- 420k
- 1k
- 870
Fructele sunt o parte importanta a unei diete sanatoase. Ele sunt bogate in substante nutritive vitale care sunt necesare de corpul nostru pentru a rămâne sănătoși. In timp ce fructe precum mango, portocale, banane, ananas, pepeni verzi, struguri, mere, etc., sunt de obicei consumate de către noi toți, există anumite fructe, care majoritatea dintre noi nu cunosc. Quince este una dintre acele fructe rare, care sunt încărcate cu substanțe nutritive și vă pot oferi mai multe beneficii pentru sănătate.
Quince este de fapt un fruct parfumat care aparține familiei Rosaceae, care include, de asemenea, mere și pere. Este originar din regiunile temperate calde din sud-vestul Asiei. Quince este un fruct de sezon și este disponibil de la toamnă la iarnă. Atunci când coapte, acest fruct este galben aurie și seamănă cu o pară în formă. Are o suprafață neclară, care este similară cu cea a piersici și o carne de culoare galben deschis, cu pietricele multiple semințe în centru. Are o aroma tarta si este rareori consumate crude. Acesta este adesea coapte sau congelate pentru a elimina aciditatea. De fapt, acesta este utilizat în rețete tradiționale din Orientul Mijlociu și regiunile mediteraneene, unde este tocana cu carne de miel, capră și porc. Asian Varietatea gutuie, fiind mai moale și suculentă, este adesea folosit pentru a face conserve și jeleuri. Uneori, este de asemenea folosit pentru a da gust acrișor la placinta cu mere tradiționale.
La fel ca cele mai multe fructe, gutuie este bogat în substanțe nutritive, cum ar fi vitaminele A, B și C, fibre, precum și minerale precum potasiu, cupru, seleniu, zinc, fosfor, calciu, fier și magneziu. Acesta este scăzut în grăsimi. Valoarea nutritivă bogată de gutuie face benefic pentru sănătatea dumneavoastră în următoarele moduri:
Fructe de gutui coapte este o sursa bogata de vitamina C, contribuind aproape 25% din doza zilnică recomandată (DZR). Vitamina C ajută la creșterea imunității și SIDA în tratamentul stărilor inflamatorii. Ea are, de asemenea, proprietăți anti-alergice. Fructele și extractul său de semințe poate fi utilizat pentru tratarea dermatitei atopice și cistita. Acesta poate fi, de asemenea, utilizat în prepararea de produse alimentare pentru cei care suferă de alergii.
Quince de fructe este scăzut în calorii, dar bogate in fibre dietetice. O porție de 100 grame de fructe proaspete gutuie prime contine doar 57 de calorii. De asemenea, este scăzut în grăsimi, sodiu saturate și colesterol. Toate aceste calitati o alegere uimitoare pentru pierderea in greutate si starea generala de sanatate a face.
Fenolii prezente în gutuie chineză au fost găsite pentru a fi eficace în ameliorarea ulcerului gastric. Sucul de gutui este, de asemenea, benefic pentru persoanele care suferă de ulcere gastrice. De asemenea, ajută în tratamentul ulcerului peptic, deoarece calmeaza tractul gastro-intestinal.
Quince este un remediu eficient pentru dimineața de boală. Quince, când este amestecat cu miere, poate ajuta la tratarea colita, diaree, constipație, și infecții intestinale. Gutuie sirop este utilizat pentru tratarea hemoroizilor.
Acest fructe mandreste proprietăți antioxidante uimitoare datorită prezenței compușilor fenolici-poli. Acesti antioxidanti lupta impotriva radicalilor liberi prezenți în organism, încetinirea procesului de îmbătrânire precum și pentru prevenirea bolilor cardiovasculare și accidente vasculare cerebrale.
Fiert sau gutui coapte ameliorează greață și vărsături. Fiind un bun diuretic, ajută la eliminarea lichidului de acumulare.
Cercetările au arătat că fructele gutuie este bogat în proprietăți anti-virale. Fenolii găsite în gutuie chineză posedă o puternică activitate anti-gripal precum și proprietăți antioxidante. Ajută la protejarea împotriva răcelilor, coșurilor și altor agenți patogeni virali.
Fiind bogat in potasiu, fructe de gutuie ajuta la mentinerea tensiunii arteriale sub control.
Consumul regulat de fructe gutuie ajuta la scaderea LDL sau colesterolul rau din sange, pastrand inima sanatoasa.
Proprietățile antioxidante ale gutuie ajuta organismul in lupta impotriva radicalilor liberi si distruge celulele canceroase maligne. Granulele din pulpa fructelor gutuie conțin compuși astringent cunoscuți ca taninuri exemplu catechina și epicatechina. Aceste taninuri protejează membranele mucoase din cazurile de cancer prin legarea la cauzatoare de cancer toxine și substanțe chimice în colon.
Diversele Antioxidantii din gutuie ajuta la alinarea stresului și menținerea o minte calmă.
Consumul regulat de gutuie este benefic pentru cei care suferă de boli de ficat și ochi. În China, semințele înmuiate și fierte de gutui sunt folosite pentru a prepara un jeleu, care poate calma probleme ale ochilor, gatul inflamat si inflamarea membranelor mucoase.
Semințe de gutui sunt eficiente în tratarea răgușeală gâtului și trahee precum și a altor maladii. Ulei său previne transpirație, fortifică inima și întărește ficatul și stomacul.
Sucul de gutui este util în tratamentul bolilor cardiovasculare, boli respiratorii, anemie, si astm. Consumul regulat poate ajuta în tratamentul tuberculozei, dizenterie și insuficiență hepatică prea.
La fel ca toate celelalte fructe, gutuie este, de asemenea, o completare eficientă pentru dieta obișnuită. Deci, de ce nu cred că din cutie și să încerce ceva nou?
Ai mâncat vreodată fructe de gutui? Ți-a plăcut? Partajați-vă experiența cu noi în secțiunea de comentarii de mai jos.