Cele mai bune beneficii de pepene verde (Tarbooz) pentru piele, păr și sănătate

Ah, ce un post în timp util! Chiar atunci când soarele este furios ca niciodată înainte, vom ajunge să vorbim despre ceva care oferă răgaz absolut.

Chiar și imaginea unui pepene verde în mintea mea mă răcește. Literalmente. Acest fruct are nevoie de nici o prezentare, nu-i așa? Acesta a fost pe lista noastră de favorite de când eram copii, și va continua să rămână...

... Nu doar pentru că vă ajută să combată arsita, dar, de asemenea, din cauza a ceea ce se poate face pentru noi. Beneficiile de pepene verde, dacă știi ce vreau să spun.

Citiți mai departe pentru a afla mai multe!

Pepene verde - Scurt istoric

Să provină din Africa de Sud, pepenele verde este disponibil în diverse soiuri - dulce, fără gust, și amar. Până în secolul al 7-lea, pepeni verzi au fost cultivate în India. Fructele au ajuns China de secolul al 10-lea, iar astăzi, țara este cel mai mare producător de pepene verde din lume.

Asta e scurt. Venirea la bunătatea ei...

Este pepene verde bun pentru tine?

Acest fruct suculent pe care le devora atât de dragoste în verile este plină de nutrienți. Este bogat in potasiu si vitaminele A, C, și B. Dar ceea ce face ca fructele de pepene verde un must-have este licopenul, antioxidantul care face fructul culorii sale roșu aprins.

Numeroase studii au sprijinit efectele benefice ale licopen. Antioxidantul este cunoscut pentru a reduce riscul de accident vascular cerebral si, de asemenea, reduce nivelurile tensiunii arteriale.

Ea nu poate avea la fel de mult ca și fibra de alte fructe, dar de calorii pepene verde și conținutul de grăsime este scăzut și conține o mulțime de apă. Acest lucru a fost despre importanța de fructe pepene verde, au acum o privire la beneficiile nutritionale pepene verde.

Pepene verde nutritiv Valoare

Pepene verde ( Citrullus lanatus), proaspete
Valoare nutritivă la 100 g
(sursa: baza de date a nutrienților naționali usda)
Principiu	Valoare nutritivă	Procentul de rda
Energie	30 kcal	1.5%
Carbohidrați	7,6 g	6%
Proteine	0,6 g	1%
Grăsime totală	0,15 g	0.5%
Colesterol	0 mg	0%
Fibre dietetice	0,4 ​​g	1%
Vitamine
Folați	3 pg	1%
Niacin	0,178 mg	1%
Acid pantotenic	0,221 mg	4.5%
Piridoxină	0,045 mg	3.5%
Tiamină	0,033 mg	3%
Vitamina a	569 iu	19%
Vitamina c	8,1 mg	13.5%
Vitamina e		0.5%
Vitamina b6	0,1 mg	3%
Electroliți
Sodiu	1 mg	0%
Potasiu	112 mg	2.5%
Minerale
Calciu	7 mg	0.7%
Cupru	42 pg	4.5%
Fier	0,24 mg	3%
Magneziu	10 mg	2.5%
Mangan	0,038 mg	1.5%
Zinc	0,10 mg	1%
Fito-nutrienți
Caroten-alfa	303 pg	—
Crypto-xanthin-beta	78 pg	—
Luteină-zeaxantină	8 pg	—
Licopen	4532 pg	—
Citrulină	250 mg

Calorii

Pepene verde este destul de scăzut în calorii. O singura portie de pepene verde contine doar aproximativ 46 de calorii.

Vitamine

Fructul este plin de vitamine. Două dintre cele mai importante vitamine din pepene verde sunt vitaminele A și C. Vitamina A din pepene verde este prezent sub formă de carotenoizi. Pepenele verde este, de asemenea, o foarte buna sursa de vitamina C. O ceașcă de pepene proaspat contine aproximativ 12 miligrame de vitamina C.

Potasiu

O ceașcă de pepene verde cubulete conține aproximativ 4% din potasiul ai avea nevoie în mod regulat.

Fibră

Aproximativ 175 - 200 de calorii de pepene verde vă oferă 3 - 4 grame de fibre dietetice, care este un amestec frumos de fibre solubile și insolubile.

Carbohidrați

O singura portie de pepene verde contine aproximativ 11,6 grame de carbohidrați, care este o combinație de fibre dietetice, amidon și zaharuri.

Conținut de grăsime

Fructul are un conținut foarte puțin de grăsime. O singura portie are doar aproximativ 0,2 grame de grăsime totală.

Licopenul

Unul dintre cele mai importante elemente nutritive din pepene verde, care este responsabil pentru cele mai multe dintre beneficiile sale.

Ei bine, asta-i despre valoarea nutritivă a pepene verde. Acum, să vedem care sunt beneficiile uimitoare pepene verde!

Sănătate Beneficii de pepene verde

1. Mentine inima sanatoasa

Conform cercetărilor, având o felie de pepene verde în fiecare zi poate opri acumularea de colesterol rău, prevenind astfel boli de inima (1). Consumul regulat de pepene verde a fost, de asemenea, legata de mai putine depozite de grasime in interiorul vaselor de sange.

Aceste proprietăți pentru sanatatea inimii de pepene verde poate fi atribuită citrulină, un produs chimic găsit în fruct. Conform unui studiu Kentucky, citrulina poate avea efecte benefice asupra aterosclerozei (2). Citrulina a fost constatat, de asemenea, pentru a reduce rigiditatea arterială la femeile aflate la menopauza (3).

2. Ajută Inflamația Tratați

Un alt compus primar găsit în pepeni verzi este licopenul, care are beneficii mari. Intr-un studiu american, licopenul a fost descoperit că prezintă proprietăți anti-inflamatoare (4).

Printre diferitele carotenoizi, licopenul este considerat cel mai bun (5). De fapt, efectele benefice ale licopen pentru inflamatie sunt considerate chiar mai bine decât beta-caroten, un carotenoide importantă (6).

3. Te ține hidratată

Vă întrebați ce procent de pepene verde este apa? Deoarece numele fructului implică, pepene verde este de 90% apă, fiind una dintre cele mai bune surse de hidratare (7). Este mult mai bine decât alcoolul sau cafeina, în termeni de a fi un diuretic. Deoarece este o sursa naturala, creste urinare fara subliniind rinichi (8).

4. Ajuta la cancerul de luptă

Licopenul devine de credit, din nou. Conform unui studiu, licopenul din pepeni verzi a fost găsit pentru a reduce gradul de insurgență cancer (9). Licopenul este pigmentul care face pepenilor culoarea roșie caracteristică, și deoarece este un antioxidant puternic, previne apariția anumitor tipuri de cancer (10).

O portie de doua ceașcă de pepene verde contine aproximativ 20 miligrame de licopen, care se luptă cu radicalii liberi și protejează împotriva numeroaselor tipuri de cancer (11). Conform unui studiu din Chicago, expune licopen chemopreventivi proprietati, in special in celulele cancerului de prostata (12).

Licopenul a fost de asemenea găsit util în tratamentul infecției cu HPV (papilomavirus uman), care altfel ar putea duce la cancer uterin (13).

5. S-ar putea ajuta la ameliorarea dureri musculare

Dacă mușchii inflamat ai probleme, după un antrenament, pepene verde s-ar putea deține cheia. Fructul este ambalat cu electroliți și citrulina aminoacizi, care ajuta la calmarea durerilor musculare dupa un antrenament intens (14). Și, ca pe un studiu iranian, citrulină în pepeni verzi poate ajuta la reducerea oboselii musculare (15).

Citrulline a fost de asemenea adăugat extern pentru suc de pepene verde pentru a verifica efectele sale, și sa dovedit că este doar citrulina în mod natural în pepeni verzi, care are efect asupra dureri musculare (16).

Citrulline a fost găsit pentru a accelera procesul de îndepărtare a acidului lactic, ameliorând astfel dureri musculare (17). Consumul de suc de pepene verde poate ajuta, de asemenea, muschii primesc mai mult oxigen - acest lucru ii ajuta sa recupereze mai rapid (18).

6. Ajutoare Digestion

Pepene verde, după cum am văzut, conține cantități uriașe de apă, și, prin urmare, poate ajuta la digestie. Acesta conține, de asemenea, fibre, promovând astfel digestia și prevenind constipația.

7. Este bun pentru femeile gravide

Pepene verde usureaza arsuri la stomac, o afectiune comuna in timpul sarcinii. De asemenea, ajută la atenuarea dimineața de boală (19). Mineralele din fructe poate ajuta la prevenirea crampe musculare-al treilea trimestru.

Pepene verde poate fi bun pentru femeile gravide în alte moduri.

8. Ar putea preveni degenerescenta maculara

După cum am văzut, pepeni verzi sunt o excelenta sursa de licopen - care a fost găsit pentru a reduce riscul de boli maculare degenerative (20).

Potrivit Clinica Mayo, licopenul a fost sugerat ca un potențial tratament pentru tulburări oculare, cum ar fi degenerescența maculară (deși sunt necesare studii suplimentare în această privință) (21).

Antioxidantii sunt esențiale pentru sănătatea ochilor, deoarece acestea oferă protecție împotriva radicalilor liberi. Efectul radicalilor liberi poate fi infricosator - acestea ar putea duce la deteriorarea a cristalinului ochiului, si poate provoca chiar orbirea. Licopenul, fiind un antioxidant puternic, previne acest lucru (22).

9. Previne astm

Bucura-te licopen, din nou! Fiind unul dintre antioxidanti cheie, licopen ajută cu reacția organismului la frig si gripa. Și ceea ce este mai interesant este acest antioxidant a fost gasit pentru a reduce astm flare-up-uri la copii (23).

Pepene verde, de asemenea, permite persoanelor care au astm de a respira în mod corespunzător, fără a fi nevoie să le ia fiecare respirație în panică (24). Un studiu efectuat pe 17 adulti astmatici au aratat ca licopenul ar putea avea un efect terapeutic asupra bolii (25).

Conform unui raport, un aport adecvat de licopen si vitamina A ar putea fi benefic pentru pacienții astmatici (26).

10. Controale tensiunii arteriale

Pepene verde este cea mai bogata sursa naturala de citrulină. Conform unui studiu publicat de Universitatea de Stat din Florida, citrulină este strâns legată de arginină, care este un aminoacid esential pentru mentinerea tensiunii arteriale sanatoase (27).

Un alt studiu care a avut voluntari consumatoare de suc de pepene verde concentrat, gasit niveluri crescute de arginină în ele, care a fost posibil să fi fost convertit de la citrulina (28).

Watermelon de asemenea, este o sursă bună de potasiu, nutrienți, care este cunoscut pentru scăderea tensiunii arteriale crescute (29). Potasiul este, de asemenea, un electrolit care reglează tensiunea arterială în timpul exercițiului fizic (30).

11. Îmbunătățește pielii și la sănătatea părului

Pepenele este o sursa buna de vitamina C, nutrient, care este esențială pentru sinteza colagenului (31). Colagenul menține pielea suplă și întărește părul.

Potrivit unui studiu german, licopen și beta-caroten poate proteja pielea impotriva arsurilor solare (32). Beta-carotenul este de asemenea cunoscut pentru a preveni anumite boli ale pielii cum ar fi psoriazis și vitiligo (33).

Vitamina A din pepene verde este un alt nutrient important care contribuie la sanatatea pielii - ea reparații și creează noi celule ale pielii. Fără nutrienți, pielea ta ar părea plictisitoare și cu fulgii.

12. Imbunatateste sanatatea oaselor

Vitamina C joaca un rol important aici, ca nutrienți este bun pentru oase și ajutoarele vindecarea rănilor (34). Un studiu Elvetia sugereaza ca suplimentarea licopenul poate preveni osteoporoza si fracturi osoase (35).

Vitamina A din pepeni verzi a fost legată de creșterea oaselor (36).

Pierdere în Greutate 13. Ajutoare

Unul dintre cele mai bune beneficii de sănătate pepene verde este că ajută la pierderea in greutate sanatoasa prea. Da, având în vedere conținutul său ridicat de apă, pepene verde se poate umple de mai putine calorii (37). Apa a fost constatat, de asemenea pentru a accelera metabolismul și eliminarea toxinelor și grăsimi, care, eventual, ar putea contribui la pierderea în greutate (38).

O pană de pepene verde are doar aproximativ 86 de calorii, mai putin de 1 gram de grasimi si colesterol. Acesta oferă 22 de grame de carbohidrati si 5% din necesarul zilnic de fibre, ceea ce face o mare de alimente pentru arderea grasimilor si pierderea in greutate (39).

14. Oferte Rinichi Suport

Deși pepeni verzi ar putea fi surse bune de potasiu, procentul este mai mic în comparație cu cele mai multe alte alimente. Acesta este motivul pentru care poate fi bun pentru persoanele care suferă de boli renale cronice (40).

Cu toate acestea, în unele persoane care suferă de boli renale cronice, rinichii nu poate fi capabil de a elimina excesul de potasiu din sânge. Acest lucru se poate ridica nivelul de potasiu din sânge și duce la complicații.

15. Intareste imunitatea

Pepene verde, fiind bogat in vitamina C, intareste sistemul imunitar al organismului (41). Fructul contine, de asemenea, vitamina B6, care ajută imunitar anticorpii sistemului produc (42). Vitamina asemenea, ajută la formarea de celule roșii din sânge. Fructul are vitamina A, care reglează sistemul imunitar și protejează de infecții (43).

16. Ajuta Diabetul Tratați

Care este legătura dintre pepene verde si diabet? Deși pepene verde are un indice glicemic ridicat, are o sarcină mai mică glicemic (valoarea prin care un anumit produs alimentar va ridica nivelul de glucoza din sange unui individ), și, prin urmare, este bun pentru diabetici.

Intr-un studiu nigerian, pepene verde a fost dovedit a avea proprietăți anti-diabetice (44). Un alt studiu a demonstrat efectele benefice ale suc tescovină de pepene - crește masa de țesut adipos brun și reduce excesul masei de țesut adipos alb, care ajuta in cele din urma tratamentul diabetului zaharat (45).

Cu toate acestea, sfatul medicului dumneavoastră în această privință - ca anumite studii la scară mică au menționat altfel.

17. Poate Promovarea sănătății sexuale

Citrulina aminoacizi din pepene verde relaxeaza si dilata vasele de sange si ar putea ajuta în tratamentul disfuncției erectile (46). Citrulina este convertită în arginină, care este un precursor de oxid nitric, care ajuta la dilatarea vaselor de sange.

Potrivit unui studiu italian, suplimentarea citrulină oral a fost găsit pentru a îmbunătăți duritatea erecție la bărbații care suferă de disfuncție erectilă ușoară (47).

Watermelon poate acționa, de asemenea, ca viagra naturala (48). Ingredientele din pepene verde, în special fitonutrienti, reacționează cu corpul uman și să declanșeze astfel de reacții.

18. Poate preveni deteriorarea celulelor

Pepene verde, fiind bogat in licopen, protejeaza celulele de la daune asociate cu boli de inima. Licopenul luptă împotriva radicalilor liberi și previne deteriorarea celulelor (49).

19. Previne căldură accident vascular cerebral

Având în vedere conținutul său ridicat de apă, pepene verde este cunoscut pentru a preveni hipertermie (50).

Ea are o mulțime de semnificație în medicina chineză, precum și - pepene verde este una dintre puținele fructe care șterge de căldură și ameliorează iritabilitate și de sete. Este de asemenea, ameliorează epuizarea de căldură, pentru care se utilizează stratul exterior al cojii (51).

20. Promovează gingii sanatoase

Vitamina C din pepene verde pastreaza capilarele si gingii sanatoase (52). Deficiența de vitamina C poate cauza gingiilor si gingivita (inflamatia gingiilor) sângerare și pepene verde poate preveni aceste condiții (53).

Vitamina C din pepene verde poate ucide, de asemenea, bacteriile din gura, care altfel ar putea duce la boli de mestecat și alte infecții ale gingiei.

21. Creste nivelurile de energie

Pepenele verde este o sursa buna de vitamina B, care este responsabil pentru producerea de energie în corpul dumneavoastră (54). Fructul este scăzut în calorii si bogate in energie, și poate ajuta să rămână activ pentru o mai bună parte a zilei (55).

Un alt motiv pentru care trebuie să aibă un pepene verde pentru a rămâne în partea de sus a jocului este de potasiu. Potasiul este un electrolit care vă împiedică să simțiți obosit după o zi obositoare (56).

Pepene verde, după cum am văzut, nu este doar plin cu apă - dar cu beneficii mari, de asemenea. Vei fi surprins să știu lucruri interesante despre pepene verde - ceea ce vom vedea acum.

Fapte Watermelon uimitoare

• Cel mai mare pepene verde crescut vreodată cântărește 122 de kilograme! Acest record a fost stabilit în 2005, la Big pepene verde Contest Hope Arkansas.
• Există peste 1.200 de soiuri de pepene verde (în 96 de țări), care sunt cultivate în întreaga lume.
• M-am gândit roșii sunt cele mai bogate in licopen? Poate nu. Watermelon conține 40% mai mult licopen decât roșiile crude.
• Japonezii cresc pepeni verzi pătrați. Ei au loc de fructe în creștere în interiorul cutii de sticlă pătrate, iar fructul ia forma recipientului pe măsură ce crește.
• Legenda literar Mark Twain a iubit pepene verde și a numit-o hrana îngerilor.
• Este atât un fruct și o legumă. Este o planta dulce și producătoare de semințe, iar coaja de pepene verde este în întregime comestibil.

Ce frui uimitoare... VEGE... Frui... Ei bine, oricare ar fi! Beneficiile de a manca pepene verde sunt incredibile. Faptele sunt mintea-suflare. Și acum vine partea cea mai importantă - cum cumperi pepeni verzi și a le stoca? De ce aveți nevoie pentru a păstra în minte?

Pepeni - Selectarea și Depozitare

Selecţie

• Ai nevoie să caute o firmă și pepene verde simetric, care este liber de tăieturi, vânătăi sau urme de lovituri. Orice bucăți neregulate sau umflături ar însemna că fructele au primit cantități insuficiente de soare sau apă.
• Ridicați pepene. Fructele trebuie să fie greu pentru dimensiunea sa, ceea ce înseamnă că este plin de apă, și, prin urmare, coapte. Puteți încerca compararea pepenele galben cu altul de aceeași dimensiune - cea mai grea este ceea ce trebuie să mergi pentru.
• Ai nevoie să te uiți la fața locului câmp. Acesta este locul în care pepenele galben așezat pe teren în soare. Prin urmare, mai întunecat la fața locului câmp, cu atât mai bine. Îl va găsi pe partea de dedesubt a pepene verde. În cazul în care la fața locului câmp este de culoare albă sau inexistentă, înseamnă pur și simplu a fost ales prea devreme (și, probabil, nu este copt).
• Pepenele perfect este verde închis și arată plictisitoare. În cazul în care pepenele verde este strălucitor, păstrați-l deoparte.
• În cazul în care achiziționați pepeni verzi pre-tăiate, pentru a alege piesele cu carne roșu aprins și semințe negri sau maro închis. Evitați piesele cu dungi albe sau care au prea multe semințe albe.

Depozitare

• Un pepene întreg, netăiate pot fi stocate timp de până la o săptămână în frigider. Asigurați-vă că se ocupe cu atenție de fructe, pentru a evita echimoze. De asemenea, asigurați-vă că nu depozitați fructele sub 4 grade C, deoarece acest lucru poate provoca leziuni refrigerare la fructe.
• Puteți tăia pepene verde ca de obicei. Pur și simplu rulați lama cuțitului pe părțile laterale ale fructului. Acest lucru va reduce șorici din carne. Se taie pepenele în rotund discuri și apoi se taie discurile în cuburi de 1 inch. Daca nu o consuma imediat, puteți plasa pepene verde tăiat într-un recipient acoperit și bagati la frigider timp de până la 3 - 4 zile.

Adăugarea de pepene verde la dieta ta

Da, cu pepene verde are beneficiile sale. Dar nu se poate păstra doar consumatoare de fructe, deoarece este întotdeauna, nu? Ce zici, inclusiv pepenele în dieta dumneavoastră în câteva moduri neconventionala? De aceea, am inclus câteva rețete.

1. Salata de pepene verde

De ce ai nevoie

• ½ felii subțiri de ceapă roșie
• 5 cesti de pepene verde tocata
• 2 castraveți, tocati
• ¾ cana de caju tocate
• 150 de grame de brânză feta cubed
• 1 pumn de mentă proaspătă, tocată
• ¼ cana de ulei de măsline
• Sucul de la o lamaie
• Putina sare

Indicatii

1. Cu excepția uleiului de măsline, suc de lămâie și sare, se combină orice altceva într-un castron. Amesteca bine.
2. Adaugati uleiul de masline si zeama de lamaie la amestec.
3.  Asezonati cu sare.
4. Servi.

2. Pepene verde Donuts

De ce ai nevoie

• Un pepene verde fără semințe
• Smântână
• Zahăr, după gust
• Extract de vanilie, gust
• Migdale argintate, să strat gogoși

Indicatii

1. Taie forme gogoasa din fructe. Tot ce trebuie să faceți este să facă felii rotunde groase de 1 ½-inch și să facă o gaură la centru.
2. Adăugați zahăr la smântână și se amestecă pentru a-l indulci. Puteți adăuga, de asemenea, un dram de extract de vanilie pentru a ușura un pic mai mult.
3. Frost feliile de pepene verde gogoasa. Se stropesc cu migdale argintate.
4. Servi.

Toate mare. Am văzut numeroase moduri de pepeni verzi poate face viata mai buna. Dar există o altă parte în toată această poveste - efectele secundare. Da, pepene verde este mare. Dar are anumite efecte secundare trebuie să fie conștienți.

Efecte secundare de pepene verde

Anumite efecte secundare ale consumului excesiv de pepene verde includ:

1. Tulburări intestinale

După cum am văzut, cele mai multe beneficii de pepene verde poate fi atribuită licopen. Și același compus poate provoca, de asemenea, efecte secundare în cazul în care fructul este consumat în exces. Licopenul supradozajul poate provoca greață, vărsături, indigestie, și diaree.

2. Hiperkaliemia

Consumul excesiv de pepene verde poate duce la hiperpotasemie, o afecțiune în care nivelurile de potasiu sunt peste normal. Acest lucru poate duce la probleme cardiovasculare, cum ar fi batai de inima neregulate și un puls slab.

3. Reacții alergice

Anumite persoane s-ar putea dezvolta reacții alergice la pepeni verzi. Acestea pot include erupții cutanate ușoare până la severe și umflarea feței.

Pepenele verde este un must-have, mai ales în timpul verii. Nu există nici o îndoială. Conținutul său ridicat de apă ea o armă puternică împotriva accident vascular cerebral de căldură și alte probleme conexe face.

Acum știi ce este bun pentru pepene verde și de ce ar trebui să o includă în dieta de zi cu zi. Start manca pepene verde astăzi, și bate căldură ca niciodată înainte!

Să aruncăm acum o privire la câteva întrebări frecvente întrebări.

Răspunsuri Expert pentru întrebări de la cititori

Ce este pepenele galben?

Spre deosebire de pepenele cunoscut în mod obișnuit, care are carne roz, pepene verde galben, după cum sugerează și numele, are pulpă galbenă. Pepenele galben este de obicei descris ca având un gust mai dulce, asemănător cu mierea decât pepenii verzi obișnuite, dar se pare la fel ca și ei.

Pepenele galben se crede că a crescut pentru prima dată în Africa de Sud.

Are pepene verde au de zahăr?

Da. O singura portie de pepene verde contine 46 de calorii, dintre care cea mai mare parte provine din zahăr. Acest lucru ar putea duce la speculații printre diabetici, dar studiile au demonstrat proprietățile anti-diabetice de pepene verde. Cu toate acestea, cel mai bine este să se consulte un medic.

Care este cel mai bun timp pentru a mânca un pepene?

Oricând. O puteți avea în dimineața pe stomacul gol sau in timpul micului dejun. Puteți chiar să-l ai cu masa de prânz sau seara ca o gustare. Dar, dacă aveți diabet zaharat, asigurați-vă că ia în considerare celelalte carbohidrati sunt consumatoare, împreună cu pepene verde.

Ce mănâncă prea mult de pepene verde nu?

Consumul de pepene verde în exces poate provoca reacții adverse, cum ar fi hiperkaliemie, indigestie, și erupții cutanate.

Speram ca acest post cu privire la beneficiile de pepene verde te-a ajutat. Nu da feedback prin comentarea în caseta de mai jos.