7 beneficii uimitoare de sănătate de unt de caju

Te-ar fi cumpărat atât de multe tipuri de fructe și unt de nuci, în special unt de arahide, dar știați că untul de caju este la fel de ispititoare ca orice alt unt? Această răspândire naturală dulce facut din caju crude sau prăjite are un gust minunat, și conține o mulțime de elemente nutritive prea.

Vreti sa stiti untul beneficiile de caju a și cum să-l facă? Apoi, acest post este doar pentru tine! Citește mai departe!

Nutrienții prezent în caju Unt:

În timp ce untul de caju nu abundă în bunătatea de acizi grași Omega 3, ar fi greșit să se gândească la beneficiile sale de sănătate ca fiind nesemnificative. Dimpotrivă, acest unt vine îmbogățit cu mai multe substanțe nutritive esențiale. Are substante nutritive, cum ar fi proteine, calciu, fier, vitamina E, riboflavina, etc (1). Untul conține, de asemenea, o cantitate moderata de grasimi sanatoase (cum ar fi acidul oleic) pe care corpul tau are nevoie.

Prime și prăjite Variante:

Veți găsi două mari tipuri de unt de caju pe piață - prime și sărate. Ambele pot apela la papilele gustative. Cu toate acestea, din perspectiva sănătății, prime este mai bună decât prăjită. Cand mananci unt de caju crud, organismul tau primeste substantele nutritive în cantități mari în comparație cu cea a tipului prăjită. Varianta nesărat de unt de acaju aproape nu conține sodiu și colesterol.

Sănătate Beneficii importante de caju Unt:

1. O sursă bună de magneziu:

Unt de caju este o buna sursa de magneziu, un mineral esential care joaca un rol esențial în menținerea corpului se potrivesc și sănătos (2). Consumul de magneziu este important pentru menținerea mușchilor în formă și asigurarea funcțiilor metabolice și a sistemului imunitar sunt optime. Asemenea, regleaza nivelul tensiunii arteriale și ajută absorbția de calciu, un alt mineral important.

2. Tipuri mai puțin de grăsime decât alte Laden Unt:

La fel ca majoritatea dintre voi știți deja, nu unt de nuci este lipsit de fat.The Același lucru este valabil pentru unt de caju. Cu toate acestea, aportul de cantitate mult mai puțin de grăsime prin consumul de unt de caju, comparativ cu unt de arahide, precum și alte tipuri de unt de nuci derivate. Intr-o lingura de unt de caju, veți obține 94 de calorii, ceea ce este mai mică decât alte variante. Unt de caju conține, de asemenea, mai puțin zahăr decât untul de arahide.

3. Sursa de proteine:

Coeficientul de proteină din unt de caju este mai mică decât cea de unt de arahide. Cu toate acestea, ea poate servi în continuare ca o sursă vegetală bună de proteine. Dacă mâncați mai puțin cantitatea de carne de animale (cunoscută ca fiind o sursă de proteine ​​bun), face prin luarea de unt de caju cu mese.

4. Sursa de fier si seleniu:

Unt de caju conține o mare cantitate de fier. Fara fier, ar putea fi supus la anemie si oboseala. Unt de caju prime ar trebui să fie consumate pentru un consum optim de fier. Acest unt conține seleniu. Acest lucru este vital pentru sănătate, deoarece luptă împotriva radicalilor liberi și le împiedică deteriorarea membranei ADN-ului si a celulelor.

5. Importante pentru sanatatea cardiace:

Toată lumea vrea să păstreze inima sănătoasă și care funcționează corect. Pentru sănătatea cardiacă puternică, este recomandabil să includeți unt de caju în dieta ta. Grăsimi mononesaturate și polinesaturate sale ajuta la combaterea dezvoltarea nivelului de colesterol nocive în organism. Aceasta, la rândul său, reduce riscul de boli de inima diferite.

6. Ajuta dejuca Diabet:

Nu există nici nega diabetul natura epidemie și-a asumat în întreaga lume. Diabeticii sunt forțați să trăiască viața cu mai multe restricții, și este mai bine pentru a preveni boala de la întâmplă, mai degrabă decât lupta-l după ce a descoperit! Pentru a păstra diabet zaharat de la bay, ar trebui să includă unt de caju în mese. Aceasta ajuta la reglarea nivelului de zahar din sange, si, astfel, contracara diabet.

7. Reduce riscul de pietre veziculei biliare:

Pietre vezicii biliare poate fi destul de dureros și enervant. Studiile au demonstrat femeile pot aduce în jos riscul de a dezvolta pietre la vezica biliară prin consumul de unt de caju.

Cum Pentru a face caju Unt:

În timp ce puteți găsi atât de sărat și prime de unt de caju, în supermarket-uri, este de asemenea posibil să-l facă acasă. În acest fel, va fi capabil să se sustragă de arome artificiale, îndulcitori și conservanți. Procesul de preparare nu este nici dificil, nici consumatoare de timp.

Procesul de bază:

Când doriți să facă unt de caju și nu au prea mult timp, utilizați un polizor mixer si se amesteca caju crude sau sărate la o consistență ca răspândire. Caju prăjite rezultat o textură mai fină și o aromă ademenitoare. Dacă utilizați un blender, untul va fi gata în câteva minute, dar timpul de preparare poate fi mai lung dacă utilizați un procesor de alimente. Este posibil să se amestecă o cantitate mică de apă. Dacă utilizați caju prime, le scufunda în apă, înainte de a face untul. Se va spăla orice impurități. Ar fi bine să utilizați caju care umplu jumătate din container sau un pic mai mult în blender. După utilizarea untului pentru prima dată, stoca restul în frigider pentru a-l împiedica să devină rânced.

Variație:

Nu există nici nega gusturi unt de caju și miroase mare atunci când a făcut cu nici un alt ingredient. Cu toate acestea, din motive de variație, puteți pune în câteva aditivi. De exemplu, puteți adăuga o cantitate mică de ulei de seminte de in sau ulei de nucă de cocos. Acest lucru va face mai cremoasă unt textura! Unii oameni le place să adăugați niște sare la ea. Acest lucru este în regulă, dar ar trebui să se abțină de la adăugarea de îndulcitori artificiali, deoarece acest lucru învinge scopul de a face-o la domiciliu! Adăugarea sirop de arțar sau miere este încă mai bine. Pentru experimentare, puteți adăuga, de asemenea, o cantitate mica de vanilie și scorțișoară esență. Cu siguranță ajută la îmbunătățirea aroma.

Ce ai nevoie pentru a păstra în minte:

Unt de caju are un gust delicios și mănâncă vă oferă în mod regulat mai multe beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, nu ar trebui să mănânce în cantități în exces. Acesta conține destul de multe calorii, iar dacă sunteți într-o misiune de pierdere în greutate, mâncatul controlată este recomandabil.

Cum a post te-a ajutat? Să ne anunțați prin comentarea în caseta de mai jos!