Comparație între lapte de vacă și lapte de bivol ca pe Ayurveda

Laptele este foarte mare în nutriție - fie că este vorba de vacă sau de bivoliță. Dar când ai de ales, pe care laptele ar trebui să preferați? Confuz?

Ambele tipuri de lapte au rezultate pozitive și negative lor. In timp ce laptele de vacă este mai ușor și mai ușor de digerat, laptele de bivoliță este considerat greu. Care este logica din spatele unui lapte fiind greu sau ușor? Hai să verificăm ceea ce face ca laptele de vacă, mai preferabil la sugari decât laptele de bivolita.

Lapte de vacă vs Buffalo Lapte - Diferențe

1. Conținutul de grăsimi

Prima linie de diferență dintre lapte de vacă și laptele de bivoliță este conținutul de grăsime și din această cauză, consistența, de asemenea, diferă. Laptele de vaca are un procent scăzut de grăsime, și acesta este motivul pentru consistența sa este foarte subțire. Acesta este motivul pentru care laptele de vacă este considerat mai ușor.

Pe de altă parte, laptele de bivol este ridicat în conținut de grăsime, și, prin urmare, pot fi numite grele. După cum știm cu toții, alimente grele durează mult mai mult timp pentru a digera. Acesta rămâne pentru o perioadă mai lungă în stomac, ceea ce face să ne simțim grele și, uneori, inconfortabil.

 2. Conținutul de proteine

Lapte Buffalo este bogat în proteine, în comparație cu laptele de vacă, iar diferența este de aproximativ 10-11%. Este mai rezistent la căldură. Proteinele prezente în laptele de bivoliță face dificil pentru sugari și persoanele în vârstă să-l digere. Exclusiv pe baza conținutului de proteine, alegerea evidentă ar fi laptele de vacă.

3. Colesterol Conținut

Lapte de bivoliță conține mai puțin colesterol, comparativ cu laptele de vacă, și este bun pentru persoanele care suferă de boli cum ar fi PCOD, hipertensiune, boli de rinichi, si obezitatea.

Conținut 4. Apa

Laptele de vaca este, de asemenea, numit lapte apos, deoarece conține mai puține substanțe solide din lapte, comparativ cu laptele de bivoliță. 90% din laptele de vacă este apa. Astfel, ajută la hidratarea organismului.

1. Capacitatea de a induce somnul natural este mai mult în laptele de bivolita, în comparație cu laptele de vacă. Astfel, dacă doriți să dormi liniștit, este mai bine să bea un pahar de lapte de bivoliță, înainte de o oră de somn.

1. Ghee facut din lapte de vacă calmează Pitta și crește puterea de digestie, în timp ce ghee preparat din lapte de bivolita crește Kapha.

1. Lapte Buffalo contine mai mult calciu decât laptele de vacă, dar din moment ce nivelurile de potasiu și sodiu sunt mai mici în laptele de vacă, acesta este considerat ca un supliment natural mai bun pentru sugari.

Lapte de vacă vs Buffalo Lapte - Asemănările

1. Lapte de vacă Atât și lapte de bivoliță sunt dulci la gust și au un efect de răcire asupra organismului.

1. Ambele tipuri de lapte acționează ca afrodisiace naturale, alimente sau băuturi care stimulează dorința sexuală la om. Lapte de zi cu zi potabilă este una dintre practicile tradiționale Ayurveda pentru a menține viața sexuală activă.

1. Ambele tipuri de lapte sunt foarte hrănitoare, și, prin urmare, ele oferă putere și energie organismului.

1. Lapte de vacă și lapte de bivoliță calmează pitta și, prin urmare, ajuta să scape de o senzație de arsură în organism.

Lapte, dacă laptele de vacă sau lapte de bivolita, este un aliment foarte sănătos până când este falsificată cu apă sau amidon. Astfel, înainte de a cumpăra orice tip de lapte, este foarte important să se asigure că este de bună calitate. Este recomandat să-l cumpere de la o lactate reputație sau o fermă din apropiere, astfel încât vă sunt asigurate de calitatea acestuia.

Acum, că știți conținutul nutrițional și beneficiile fiecărui tip de lapte, preferința dvs. Depinde de alegerea ta personală, are nevoie, și starea de sănătate. Speram ca ti-a placut articolul. Împărtășiți opiniile dvs. În caseta de comentarii de mai jos.