17 cele mai bune beneficii ale Leeks (Hara Pyaz) pentru piele, păr și sănătate

Rang înalt pe graficul nutrițional, prazul sunt un remediu popular pentru mai multe boli. Ele sunt foarte hrănitoare, ieftin și din belșug. Folosit în diverse forme, de la supa la beurek, praz pot adăuga aroma, aroma si bogatia la aproape orice rețetă. Siropul, semințe și suc au, de asemenea, un loc distinct în industria farmaceutică și cosmetică.

Cu o combinație unică de flavonoide și substanțe nutritive cu conținut de sulf, prazul face o componenta importanta in dieta ta. Punct de vedere științific cunoscut sub numele de Allium porrum, prazul aparțin familiei de ceapa, usturoi, ceapă eșalotă și scallions.Leeks sunt ambalate cu vitamine esentiale, minerale, antioxidanți și fibre dietetice.

Acesta este larg consumat în multe părți ale Europei, America și Asia. Cu toate acestea sunt disponibile pe tot parcursul anului, acestea sunt în cel mai bun în prima parte a sezonului de primăvară.

Valoarea nutritivă a Prazul:

Prazul contin o cantitate impresionanta de flavonoide, în special kaempherol și cantități considerabile de sulf. În plus, acestea sunt destul de bogate in vitamine, minerale si fibre dietetice, si saraca in calorii. Diagrama lor nutritivă este explicată mai jos.

• Carbohidratii: Carbohidratii sunt una dintre cele mai abundente macronutrienți în praz. Un leek de mărime medie furnizează aproximativ 10 - 12 grame de carbohidrați. Dintre acestea, 3 gms sunt zaharuri, iar restul este complex, carbohidrat lent digerabile. Prazul sunt, de asemenea, o sursă bună de fibre, care este o formă non-digerabila de carbohidrați. Acest lucru ajută la digestie fibre și ajută la prevenirea anumitor tipuri de cancer si boli de inima.

• Vitamine: Prazul contin o multime de folati si vitamina C. Prazul prime oferă de două ori mai mare parte a acestor vitamine ca aceeași cantitate de praz fierte. Ele sunt, de asemenea, surse excelente de vitamine K și B6. Folat găsit în prazul este parțial prezent sub forma bioactiv de 5-methyltetrahydrofolate (5-MTHF).

• Minerale: Prazul sunt bogate in minerale precum potasiu, calciu și fosfor. Potasiul este vitală pentru funcția nervilor și a producției de energie în timp ce calciu și fosfor ajuta la intarirea dintilor si a oaselor tale. Prazul conțin și fier, care este vital pentru sinteza hemoglobinei și reacții enzimatice legate de producerea de energie.

• Proteine: Prazul sunt relativ scăzute în proteine. 100 grame de praz, inclusiv arbore și frunzele inferioare, oferă doar aproximativ 1 g de proteine.

• Fat: Prazul sunt extrem de scăzut în grăsimi cu praz mijlocii, oferind mai puțin de o jumătate de gram de grăsime. Mai mult decât atât, cele câteva grăsimi care le conține sunt grăsimi polinesaturate cea mai mare parte, care sunt benefice pentru inima si reduce riscul de boli cardiovasculare.

Beneficiile prazului:

Prazul sunt bogate în fibre alimentare, acid folic, calciu, potasiu si vitamina C. Ele sunt ușor de digerat comparativ cu ceapa. Acum, să ne uităm la beneficiile prazul.

Skin Beneficiile prazului:

Fiind o sursa buna de vitamina C și A, împreună cu mai mulți antioxidanți, această legumă este mare pentru pielea ta. Mai multe beneficii pielii lor sunt după cum urmează:

1. Detoxifica pielea ta:

Prazul un diuretic natural si detoxifierea pielii, prinzându substanțe nocive și înroșirea feței-le din organism. Ei perfect, curata corpul, ceea ce face pielea sa arate radiant.

2. Sun Protection:

Frunzele verzi de praz conțin 100 de ori mai mult beta-caroten si de doua ori mai multa vitamina C, ca și în părțile albe. Această combinație de vitamine A, C și E, precum și alți antioxidanți puternici în prazul protejează pielea împotriva daunelor de radicalii liberi și razele ultraviolete nocive ale soarelui.

Beneficiile par prazului:

Prazul sunt o sursă bună de minerale, cum ar fi mangan, fier, vitamina C și folați. Consumul de praz adauga sanatatea parului tau.

3. Promoveaza cresterea parului:

Prazul sunt o sursă importantă de fier, care ajută foliculii de par sa creasca. Ele sunt, de asemenea, bogate în vitamina C, care favorizeaza absorbtia fierului de către organism. Deficitul de fier poate provoca anemie, care este una dintre cauzele pentru pierderea parului.

Sănătate Beneficii prazului:

Dotat cu abundente vitamine esențiale, minerale și antioxidanți, prazul oferă o varietate de beneficii pentru sănătate. Acestea sunt explicate aici mai jos:

4. Protejează Blood Navele:

Prazul conține un flavonoid, kaempherol, care protejează garniturile de vaselor de sânge împotriva radicalilor liberi. Kaempherol stimulează producerea de oxid nitric, care acționează ca un dilatator natural si relaxant al vaselor de sânge. Acesta permite vaselor de sânge să se odihnească și scade riscul de hipertensiune. Prazul conține o cantitate generoasă de vitamina K, care beneficiaza fiecare tesut in corpul tau. Nivelurile scazute de vitamina K poate induce sângerare și poate afecta negativ circulația sângelui.

5. Bone Sanatate:

Conținutul ridicat de vitamina K în prazul activeaza osteocalcina, o proteina care este vital pentru sanatatea oaselor. O ceașcă de praz furnizează aproximativ 42 micrograme de vitamina K, care este de 47 si 34 la suta din cantitatea zilnica recomandata pentru femei și bărbați, respectiv.

6. Bun pentru inima:

Nivelurile ridicate de homocisteina in sange poate creste riscul de boli cardiovasculare, cum ar fi boala arterelor coronare si ateroscleroza. Prazul contin o forma bioactiv de folat numit 5-methyltetrahydrofolate, care a fost demonstrat pentru a reduce concentrația de homocisteină din sânge. Kaempherol prezent în prazul îmbunătățește, de asemenea, sanatatea inimii prin reducerea producției de oxid nitric.

7. Reduce riscul de boli inflamatorii cronice:

Inflamația cronică este în detrimentul sănătății inimii. Vitamina K are proprietati anti-inflamatorii care pot lupta impotriva bolilor inflamatorii cronice cum ar fi diabetul, obezitatea si artrita reumatoida. Abundența de vitamina K in prazul previne bolile inflamatorii cronice si calcifierea nedorita a arterelor. In afara de vitamina K, vitamina B6 în prazul oferă, de asemenea beneficii anti-inflamatorii.

8. Ajutoare Digestia:

Un prebiotic, leekshelp în digestie, și stimulează și întărește stomac, rinichi și intestin. Legume fibroase, cum ar fi prazul vă permit să mănânce încet, prin urmare, în mod corespunzător digera mancarea. Acest lucru previne supraalimentarea si te face sa te simti plin.

9. Poate preveni cancerul:

Prazul sunt o sursă bună de sulfurilor de alil, care poate inhiba caile asociate cu formarea tumorilor maligne. Ca și alți membri ai familiei Allium, ele pot juca un rol important în prevenirea anumitor tipuri de cancer. Ele pot reduce, de asemenea, riscul de prostată, de colon și cancerul ovarian.

10. Promovează Pierdere în Greutate:

Prazul ajuta la pierderea in greutate si lupta impotriva obezitatii, deoarece acestea sunt sarace in calorii si fara grasimi. Prazul un supresor natural al apetitului. Conținutul lor ridicat de fibre suprima foamea, oferind un sentiment de plenitudine. Ambele fibre solubile și insolubile prezente în prazul reglează activitatea intestinală și pentru a reduce balonarea. Acesta poate fi, de asemenea, adăugate la rețete pentru a obține un plus de aroma pe care, fără a adăuga calorii, dovedind benefic pentru cei care doresc să slim jos.

11. Îmbunătățește viziune:

Prazul sunt o sursa buna de luteina si zeaxantina. Acești compuși sunt vitale pentru o vedere sanatoasa. Acestea protejează țesuturile oculare de oxidarea dăunătoare a membranelor celulare și ADN-ului, prin filtrarea razelor de lumină dăunătoare în timp ce intră ochii. Consumul de prazul în cantități adecvate protejează ochii de cataracta si degenerescenta maculara legata de varsta.

12. Benefice in timpul sarcinii:

Prazul sunt bogate in vitamina B9, de asemenea, cunoscut sub numele de acid folic (acid folic). Folates constituie o parte importanta a dietei femeilor gravide. Ele sunt esențiale pentru producerea de ADN nou, care este necesară pentru formarea de noi celule. Folates promova, de asemenea, formarea sanatoasa neuronale tub, greutatea la naștere adecvată și dezvoltarea corespunzătoare a feței, inima, coloana vertebrala si creier.

13. Menține colesterolului:

Fibre joacă un rol important în reducerea nivelului de colesterol prin promovarea mișcări ușoare intestinale. De asemenea, ajută pentru a alunga extra colesterolul din organism si reduce productia de colesterol in ficat. Prazul au proprietăți antiseptice care ajuta la lupta impotriva infectiilor corpului. Astfel, ele ajuta la scăderea colesterolului LDL și creșterea HDL colesterolului. Aici este un alt post bun pe acasă căi de atac pentru reducerea colesterolului.

14. Actioneaza ca un antioxidant:

Prazul sunt surse importante de antioxidanți, cum ar fi polifenoli. Acesti antioxidanti ajuta lupta impotriva radicalilor liberi, prevenirea îmbătrânirii și multe boli cronice. O porție de 100 grame praz proaspete furnizează aproximativ 3 mg echivalent acid galic (GAE).

15. Aphrodisiac:

Prazul, impreuna cu ceapa, usturoi si telina sunt de secole knownfor, pentru afrodiziac lor effects.Make un suc cu praz si telina, si vei fi surprins pentru a vedea diferența.

Acțiunea 16. Balsamic:

Datorită prezenței uleiurilor volatile, suc prazul are o actiune balsamic asupra tractului respirator. Astfel, se poate ameliora simptomele asociate cu gripa, febra rece și fân.

17. Sistem nervos:

Magneziu, fosfor si acid folic sunt substante nutritive importante necesare pentru functionarea sanatoasa a sistemului nervos. Prazul fiind bogate in aceste vitamine si minerale ajuta la imbunatatirea concentrare, memoria și capacitatea creierului de a procesa informații.

Rapid și ușor de moduri de a include Prazul din dieta de zi cu zi:

• Se taie în felii subțiri și Adăugațipentru o varietate de salate.
• Asigurați-suc de praz de pe tulpină, bec, și frunze.
• Se prepară supe, ciorbe, pottages, omlete și sosuri.
• Tulpinile pot fi aburit si sote impreuna cu alte legume in retete amestecati.

Boost dvs. De sănătate cu Praz azi!

Pentru a obtine beneficii maxime de a manca praz, iată o rețetă rapidă, puteți încerca acasă. Aici este link-ul de la rețeta unei supă de cartofi și praz apetisant:

[Youtube http://www.youtube.com/watch?v=vwjxCIC9vDI]

Ce se cere?

Pentru a face această supă, aveți nevoie de praz, cartofi, unt, ulei de măsline, praf de piper alb, sare, smântână și frunze de dafin.

Cum să se pregătească?

• Chop 1 - 2 prazului (inclusiv tulpină și frunze) în felii subțiri și apoi spălați-vă bine la sol clar și murdărie.
• De asemenea, se taie 2 - 3 cartofi mijlocii în cuburi mici.
• Se încălzește unele unt și ulei de măsline într-o tigaie și a pus prazul tăiat în ea.
• Adauga putina sare ca pe gustul tau.
• Când prazul devin moi, se adaugă cartofii și porniți-le în jurul valorii de un minut.
• Apoi, se adaugă unele pui sau de legume stoc de casă (proporțional) să-l.
• Puteți adăuga o frunză de dafin și o jumătate de linguriță de praf de piper alb la supa.
• Odată ce supa ajunge la fierbere, porniți-l în jos la un foc mic blând și apoi se acoperă cu un capac.
• Se lasa sa fiarba timp de aproximativ 45 de minute până când cartofii devin fragede.
• Apoi, amestecul de amestec și se adaugă un pic de crema pentru a spori gustul.

Supa yummilicious, sănătos este gata de a servi! Încercați acest mare aperitiv pentru extragerea cele mai bune beneficii de sanatate din prazul.

Prazul sunt minunate la gust si bogat, cu beneficii uimitoare de sănătate. Le include în rețete pentru a îmbunătăți gustul și crește valoarea nutritivă. Lasă un comentariu de mai jos pentru a împărtăși experiențele și opiniile cu noi.