- 420k
- 1k
- 870
Cine nu știe despre nuci de caju? Caju este ceea ce noi le numim în India. Noi le folosim mai ales în dulciuri și copiii le place să le mănânce așa cum sunt. Nuci de caju sau 'Kaju' (Hindi), 'Jeedipappu' (Telugu), 'Munthiri Paruppu' (Tamil), 'Andiparippu' (Malayalam), 'Geru Beeja' (Kannada) și 'Kaju' (Gujarati) sunt pline de anti -oxidants, vitamine și minerale care sunt necesare pentru funcționarea normală a organismului. Ei de fapt, fac parte din Brazilia, dar portughez le-a adus în India în secolul al 16-lea. Rinichiul sau in forma de fasole nuci au multe beneficii de sănătate, dintre care câteva sunt prezentate mai jos:
Mai jos sunt listate beneficiile nuci caju.
Proantocianii sunt o clasă de flavonolilor care lupta impotriva celulelor tumorale prin oprirea ei de a diviza în continuare. Aceste proantocianidine și conținut ridicat de cupru în caju nuci ajuta la lupta împotriva celulelor canceroase (1) și vă ține departe de cancer de colon. Acesta este unul dintre avantajele majore cu alune de caju.
Cashews conțin conținut scăzut de grăsimi în comparație cu alte fructe cu coajă lemnoasă și că, de asemenea sub formă de acid oleic, care este foarte sănătos pentru inima. Ei sunt liberi de colesterol si antioxidanti prezent te tine departe de boli de inima (2).
Nuci caju scăderea tensiunii arteriale (3), cu ajutorul magneziu prezente în ele.
Cuprul este mineral care ajuta parul obtine acea culoare. Deci, dacă luați caju, care sunt pline de conținut de cupru, puteți obține că părul negru, care întotdeauna ți-ai dorit (4).
Ca si calciu, magneziu, este de asemenea important pentru sanatatea oaselor, care este conținutul principal din nuci de caju (5).
Magneziul este stocat pe suprafața oaselor care împiedică pătrunderea calciului în celulele nervoase și, astfel, mentine vasele de sânge și mușchii relaxat. Cantitate insuficientă de magneziu poate duce de calciu pentru a intra in vasele de sange care duc le contracteze. De asemenea, conduce la cresterea tensiunii arteriale, dureri de cap migrene etc.
Aportul zilnic de cashewnut poate reduce riscul de a dezvolta calculi biliari (6) de până la 25%.
Chiar dacă nucile caju sunt considerate ca grăsimi, conține colesterol bun (7). Deci, contrar credintei populare, cei care mananca caju cel puțin două ori mai puțin în greutate săptămână câștig în comparație cu cei care mananca mai putin.
Seleniu, cupru, magneziu etc. Acționează în calitate de co-factori pentru multe enzime.
Cashew ajuta nuci în creștere și dezvoltare, sinteza acizilor nucleici și digestia (8)
Nuci caju sunt bogate în vitamine, cum ar fi riboflavină, acid pantotenic, tiamina, niacina etc. Aceste vitamine te feri de anemie sideroblastică, pelagra, etc. (9).
După cum sa menționat mai înainte, conținutul de magneziu prezent în nuci de caju este foarte bun pentru oase. Deci, dă dinți sănătoși precum și gume puternice pentru a le (10) dețin.
Dupa menopauza, aceste nuci de caju vă pot da somn relaxat și plăcut în timpul nopți.
Nuci caju ajuta organismul să utilizeze fierul în mod corespunzător și de a elimina radicalii liberi (11), care cauzează probleme de sănătate.
Nuci caju au capacitatea de a filtra razele UV și să ne protejeze de degenerescenta maculara (12).
Acum, că știți beneficiile de sănătate de nuci caju, asigurați-vă că mâncați câteva o dată în fiecare săptămână, eu sunt sigur că le iubesc deja.
10 Beneficii uimitoare de Nuci de cajou