29 beneficii uimitoare de semințe de susan (Til) pentru piele și sănătate

Semințe de susan, popular cunoscut sub numele de 'Til'în hindi, 'Nuvvulu' în Telugu 'ellu' (tamil, malayalam, Kannada), 'teel'în marathi și 'Til'în bengali sunt cele mai vechi condiment cunoscut pentru omenire. Acestea sunt variante de semințe și alune parfumate. Ei adauga o criza minunat pentru multe feluri de mâncare din Asia și din Orientul Mijlociu. Ambele aceste rase sunt cunoscute pentru longevitatea lor (1).

Sunt seminte de susan bun pentru tine? Da, absolut beneficiile de semințe de susan, nu sunt doar culinare, dar acest condiment nutrienti este bun pentru corpul nostru, de asemenea. Semintele de susan includ o combinație de vitamine și minerale și sunt una dintre cele mai sanatoase alimente din lume.

Să ne uităm la cazul în care fac semințe de susan provin și care sunt cele mai bune beneficii semințe de susan și modul în care putem include în dieta noastră de zi cu zi.

Care sunt semințe de susan?

• Semintele de susan sunt, probabil, una dintre primele semințe de petrol cunoscute de omenire.

• Susan este o plantă cu flori care aparține familiei Pedaliaceae. Aceste semințe au cel mai mare conținut de ulei între toate semințele și o aromă delicată, cu gust de nucă, care devine mai pronunțată atunci când sunt prăjite în condiții de temperatură scăzută timp de câteva minute.

• Aceste semințe pot fi consumate sub formă brută sau uscată, sau chiar ca gustări prăjite. Ele sunt folosite ca ingredient în mai multe bucătării.

• Semințele uscate de susan prăjite sunt măcinate cu măsline într-o pastă subțire, maro deschis la culoare, cunoscut sub numele de „Tahini“, care este un popular dip din Orientul Mijlociu. În Europa, acestea sunt utilizate în mod obișnuit la fabricarea margarinei.

• Există mai multe varietăți de semințe de susan, în funcție de tipul de soi, cum ar fi semințe alb, negru și maro.

• Seminte de susan alb au un conținut de fier mai mare decât cele negre și sunt folosite mai ales ca ingrediente în produsele alimentare sau sub formă de ulei.

• Seminte de susan negru sunt mai aromate și au o aromă mai puternică decât semințele de susan alb sau maro și sunt utilizate, de preferință, în medicamente. Ele conțin 60% mai mult calciu decat cele albe.

• Seminte de susan alb sunt decorticate, iar cele negre și maro păstrează coca.

Sănătate Beneficii de semințe de susan

Pe lângă utilizarea lor culinare, aceste semințe posedă proprietăți nutritive, preventive și curative, care le fac utilizabile în medicamentele tradiționale. Ulei de semințe de susan este o sursă bogată de fitonutrienti, cum ar fi omega - 6 acizi grași, antioxidanți fenolici flavonoizi, vitamine si fibre dietetice. Aceste semințe, astfel, oferă o varietate de beneficii. Beneficiile pentru sănătate ale semințelor de susan includ următoarele:

1. Proteine ​​de mare vegetarian dieta

Semintele de susan sunt o sursă bună de proteine ​​dietetice, cu aminoacizi de înaltă calitate, care constituie 20% din semințe. Astfel, ele sunt perfecte pentru a face parte dintr-o dieta vegetariana bogata in proteine ​​(2). Doar se presara-le peste salate, legume și tăiței.

2. Prevenirea diabetului

Semintele de susan contin magneziu si alte elemente nutritive, care s-au dovedit a combate diabetul. Utilizarea uleiului din semințe de susan ca uleiul comestibil unic a fost dovedit a fi eficace în scăderea tensiunii arteriale și a glucozei plasmatice la diabetici hipersensibile (3).

3. Cure Anemia

Semintele de susan, în special cele negre, sunt bogate in fier. Prin urmare, ele sunt foarte recomandat pentru cei care suferă de anemie și slăbiciune (4).

4. Cardiovasculare Sanatate

• Ulei din semințe de susan previne leziunile aterosclerotice și, prin urmare, este benefic pentru sanatatea inimii.

• Ele conțin un sesamol antioxidant și anti-inflamator compus numit, care prezintă de asemenea proprietăți anti-aterogene, îmbunătățind astfel sănătatea cardiovasculară.

• Semintele de susan sunt bogate în acizi grași mononesaturați, acid oleic, care ajută la scăderea colesterolului rău și creșterea colesterolului bun în organism. Acest lucru previne riscul de boli coronariene și accidente vasculare cerebrale (5).

5. Proprietati anti-cancer

Semintele de susan contin magneziu, care are proprietăți anti-cancer. Acestea conțin, de asemenea, un compus anti-cancer numit fitat. Semintele de susan au dovedit a fi eficiente in reducerea riscului de tumori colorectal, astfel prevenind cancerul colorectal (6).

6. Digestive de sănătate

Semintele de susan sprijini un sistem digestiv sanatos si de colon, deoarece acestea sunt bogate in fibre. Acest conținut ridicat de fibre ajută la buna funcționare a intestinului, facilitând astfel eliminarea deșeurilor și ameliorarea constipație (7).

7. Relief Din poliartrita reumatoida

Semintele de susan contin cupru, un mineral care este vital pentru sistemele de enzime antioxidante, reducand astfel durerea si umflarea asociate cu artrita. În plus, acest mineral oferă rezistență la vasele de sânge, oase și articulații.

8. Sănătate respiratorii

Magneziul conținut în semințele de susan previne astmul și alte tulburări respiratorii prin prevenirea spasme ale căilor respiratorii (8).

9. Protecție contra iradiație de distrugere

Sesamol, găsită în semințele de susan și ulei de susan, a fost gasit pentru a preveni ADN-ul de a fi deteriorate de radiații. De asemenea, previne deteriorarea intestine si splina.

10. Bone Sanatate

Semintele de susan contin zinc, care mărește densitatea minerală osoasă și sănătatea oaselor. Deficiența acestui mineral poate provoca osteoporoza în zona șoldului și a coloanei vertebrale. Semintele de susan sunt o sursă importantă de calciu, un mineral care este vital pentru sanatatea oaselor (9).

11. Sănătatea orală

Semințe de susan și ulei din semințe de susan ajuta la stimularea sănătății orale prin eliminarea placii dentare si albirea dintilor. Ulei de tragere, adică swishing uleiul de susan semințe de in gura, poate reduce cantitatea de mutanti streptococcus în ambele dinți și saliva gurii și a stimula starea generala de sanatate (10).

12. Anulezi efectele alcoolului

Semintele de susan ajuta ficatul pentru a descompune efectele nocive ale alcoolului, precum și alte substanțe care generează otrăvirea în organism.

13. Tratamentul de anxietate

• Semintele de susan conțin mai multe substanțe nutritive, care au proprietăți de detensionare (11).

• Minerale precum magneziu și calciu acționează ca un antispastic prin reglarea funcției musculare adică contracția și relaxarea.

• Tiamina (vitamina B1) are proprietati calmante care ajuta la functionarea nervilor. Deficiența acestei vitamine poate duce la spasme musculare, toane, și depresie.

• Triptofanul este un aminoacid esențial, care este implicată în producerea de serotonina, un neurotransmitator care reduce durerea si regleaza tiparul somnului si starea de spirit. Caracterul inadecvat al producției de serotonină și de transmitere în creier poate duce la anxietate si depresie.

Colesterol 14. Jos

• Seminte de susan negru beneficiază în scăderea nivelului de colesterol. Ele conțin două substanțe numite sesamin și sesamolin, care aparțin unui grup de fibre numite lignani. Lignani au un efect de scădere a colesterolului, deoarece acestea sunt bogate în fibre alimentare (12).

• Seminte de susan negru contin de asemenea compusi de plante numite fitosteroli care au o structură similară cu cea a colesterolului. Consumul lor nu numai că scade nivelul colesterolului din sânge, dar, de asemenea, reduce riscul de a dezvolta anumite tipuri de cancer.

• Semintele de susan au cel mai mare conținut de fitosterol din toate semințele și nucile.

15. Sănătate ochi

• Potrivit medicina tradițională chineză, există o relație strânsă între organele interne și părți externe, cum ar fi ochii și ficat (13), (14).

• Ficatul stochează sânge și de o anumită ramură a canalului hepatic se duce la ochi, ficatul poate trimite, de asemenea sânge la ochi pentru a sprijini funcționarea acestora.

• Seminte de susan negru sunt benefice pentru ficat, deoarece crește sânge de ficat, nutritiva, astfel, ochii. Efectele lor terapeutice ajuta in tratarea vedere încețoșată și ochii obosiți, uscat.

16. Hrăniți Organele

Seminte de susan negru au fost găsite pentru a crește energia, hrăni creierul și încetini îmbătrânirea. Consumul regulat de seminte de susan negru poate ajuta la reducerea simptomelor de dureri de spate, articulații dureroase sau strânse și rigide, și slăbiciune la nivelul articulațiilor.

Reducerea presiunii arteriale 17.

In zilele noastre hipertensiune arterială este o problemă de sănătate comună în rândul femeilor și bărbaților din diferite grupe de vârstă. Studiile au indicat faptul că, folosind acest ulei poate ajuta la reducerea hipertensiunii arteriale. Magneziul din acest ulei ajută la reducerea tensiunii arteriale.

Gama largă de minerale și vitamine, în acest ajutor ulei stimula imunitatea. Antioxidanții săi și aceste substanțe nutritive ajuta la combaterea cancerului corpului cauzează elemente într-un mod mai bun. Cele fitații prezente în aceste semințe sunt cunoscute pentru cancer lor de a preveni proprietăți prea.

Efecte 18. Anti-inflamatorii

Folosind ulei de semințe de susan negru, fie topic sau prin consum, poate ajuta la reducerea boli și afecțiuni cauzate de inflamație. Cantitatea mare de cupru în acest ulei ajuta utilizatorii face fata mai bine cu inflamații cauzate condiții care afectează articulațiile corpului.

Piele Beneficiile de semințe de susan

Susan este bogat in antioxidanti puternici si are proprietati antibacteriene si antivirale. Acesta oferă mai multe beneficii pentru pielea prin aducerea de sânge și de hrană. Uleiul extras din semințe de susan este bogat in omega - 6, calciu, magneziu, fosfor, fier și vitaminele B și E care au fost folosite ca produse de înfrumusețare. Să ne învețe cum semințele de susan sunt benefice pentru piele.

19. Proprietăți vindecătoare

Ulei de semințe de susan este un agent anti-inflamator natural și are proprietăți excelente de vindecare. Proprietatile sale antibacteriene ajuta pentru a scapa de agenți patogeni, cum ar fi piele stafilococ și streptococ precum și ciuperci comune de piele, cum ar fi ciuperca piciorului de atlet (15). Ulei de semințe de susan amestecat cu apă caldă poate controla drojdie infecții vaginale.

20. Tratamentul Arsurile solare

Atunci când este utilizat după expunerea la vânt sau la soare, ulei de semințe de susan pot trata suntans. Acesta previne razele ultraviolete nocive ale soarelui de la deteriorarea pielii, prevenind astfel aparitia ridurilor si pigmentare. Utilizarea regulată a acestui ulei reduce semnificativ riscul de cancer de piele si previne pielea de efectele de clor în apa din piscine (16).

Detoxifier 21. Piele

Antioxidanții conținute în ajutorul uleiului din semințe de susan în detoxifierea pielii (17). Atunci când este aplicat pe piele, moleculele acestui ulei atrag toxinele solubile în ulei, care pot fi spălate cu apă caldă și săpun.

• Se amesteca o jumatate de cana de ulei de semințe de susan, cu o jumatate de cana de otet de mere si un sfert de cana de apa.

• Acest lucru ar trebui să fie aplicat în fiecare noapte după stropirea cu fața cu apă.

Tu ar trebui să includă ulei din semințe de susan în regimul de frumusete.

22. Potrivit pentru bebeluși

Pat de piele, în special în zona acoperită cu scutece, de multe ori devine erupții cutanate din cauza acidității deșeurilor corporale. Ulei de semințe de susan protejează pielea lor tender împotriva acestor erupții (18). Aplicarea-l la nas și urechi oferă protecție împotriva agenților patogeni comune ale pielii. Combate De asemenea, uscarea pielii.

23. Piele Glowing

• Ulei din semințe de susan vă poate oferi cu pielea stralucitoare. Aceasta menține flexibilitatea pielii prin menținându-l moale si supla, si vindeca zonele de tăieturi ușoare, zgârieturi și escoriații.

• Aceasta ajută strângeți pielea feței, în special în zona din jurul nasului, și controlează extinderea porilor.

• Acesta controlează, de asemenea, erupții și neutralizeaza otrăvuri care se dezvoltă pe suprafața și în porii.

• Puteți încerca, de asemenea, un tratament facial pentru o piele stralucitoare.

• Maseaza bine fata ta cu ulei de semințe de susan și frecarea feței cu orez sau pudra besan înainte de spălare cu apă caldă.

• Mai târziu, stropi fața cu apă rece pentru a inchide porii.

24. Tratamentul tocurilor crapat

Dacă ați crăpat tocuri sau dureri de picioare, puteți aplica ulei de semințe de susan în fiecare noapte înainte de a merge la culcare și să acopere picioarele cu șosete de bumbac. Acest lucru ar trebui să fie făcut pentru câteva zile pentru a obține picioare moi si suple (19).

Beneficii pentru păr de semințe de susan

Semintele de susan sunt ambalate cu vitamine, substanțe nutritive și minerale, care sunt vitale pentru menținerea unui scalp sănătos și păr. La fel ca pielea, uleiul de semințe de susan are efecte benefice asupra scalpului, combătând astfel diverse probleme ale scalpului. Beneficiile de semințe de susan pentru scalpului sunt după cum urmează.

25. Încuraja creșterea părului

Semintele de susan conțin acizi grași esențiali, cum ar fi omega - 3, omega - 6 si omega - 9 care promovează creșterea părului. Ulei din semințe de susan stimuleaza cresterea parului prin hranirea, condiționat și promovarea unui scalp sănătos. Masajul regulat cu ulei de susan cald pătrunde scalpul, crescând astfel circulația sângelui. Este comparabil cu o vitamina lichid care hraneste radacinile parului si arbori (20).

Prevenirea 26. De probleme scalpului

Semintele de susan sunt bogate în vitamine, minerale reumplute si nutrienti, care sunt vitale pentru un scalp sanatos. Masarea scalpului cu ulei de semințe de susan combate uscăciunea, scuame și porii care cauzează subțierea părului și căderea părului. În plus, sale antifungice, antibacteriene și proprietăți anti-inflamatorii ajuta in tratarea infectiilor scalpului si matreata si liniștitor un scalp iritat.

27. Natural de protecție solară

Ulei din semințe de susan acționează ca un ecran solar natural pentru parul prin protejarea-l de efectele nocive ale razelor ultraviolete ale soarelui și a poluării.

28. Conditioning profundă

Ulei de semințe de susan acționează ca un tratament profund condiționat pentru parul uscat, deteriorat, capetele despicate sau părul tratat chimic. Se restabilește umiditatea pierdut și întărește firul de păr, care să permită păr plictisitoare și friabil să-și recapete strălucirea, saritura, elasticitate si catifelare.

29. Calități par intunecare,

Ulei din semințe de susan este cunoscut pentru părul întunecare calitățile care fac eficient pentru persoanele care suferă de albire prematura a parului. Acesta poate fi folosit cu uleiuri de transport, cum ar fi uleiul de măsline sau de migdale pentru a culege beneficiile maxime.

Semintele de susan nutritionale

Toate soiurile de semințe de susan sunt extrem de nutritive. Ei au un conținut ridicat de ulei de 40% până la 60%. Ele sunt o sursă bogată de minerale, cum ar fi cupru și mangan. Acestea conțin, de asemenea, magneziu, calciu, fosfor, fier, seleniu, vitamina B1 și zinc, și sunt bogate în grăsimi din fibre și mononesaturate dietetice. Valoarea nutritivă a semințelor de susan este explicat mai jos.

• Calorii din seminte de susan: O uncie de semințe de susan crude, uscate conține în jur de 163 de calorii si 14.11 grame de grăsimi, inclusiv 1,96 grame grăsimi saturate. Semințe de susan prăjite, pe de altă parte, conține 160 de calorii și 13,61 grame de grăsimi, inclusiv 1,09 grame grăsimi saturate. Ambele semințe de susan crude și prăjite sunt liberi de colesterol.

• Proteine: Semintele de susan sunt o mare sursă de proteine ​​vegetariene. O uncie de semințe de susan crude, uscate conțin 5,03 grame de proteine, în timp ce cele prăjite conțin 4,81 grame. Cu toate acestea, nu se poate baza numai pe semințe de susan ca sursă de proteine ​​ca valoarea reală de proteine ​​derivate este mult mai puțin.

• Vitamine: semințe de susan crude sau prăjite sunt lipsite de vitaminele A, C, D, E sau K. O uncie de semințe de susan crude sau prăjite conține 0,22 mg de tiamina, care este de 19% din valoarea zilnică și 0,07 mg de riboflavina, care este echivalent cu 6% din valoarea zilnică pentru adulți.

• Minerale: O uncie de semințe de susan uscate furnizează 291 mg de calciu, 4,113 mg de fier și 9,77 mg seleniu, satisfăcând 29,1% din doza zilnica de calciu si 18% din doza zilnica de seleniu pentru adulți. Acesta îndeplinește, de asemenea, 23% și mai mult de 50% din valoarea zilnică recomandată de fier pentru femei și bărbați, respectiv. Seminte de susan prăjite au un conținut de minerale comparativ mai scăzute decât omologii lor prime.

Sper acum vă sunt clare cu beneficiile sale și cum să mănânce semințe de susan. Semintele de susan sunt pline de substanțe nutritive esențiale. Încercați și să le includă în dieta dumneavoastră și veți vedea beneficiile. Puteți încerca și de a folosi ulei de susan ca o bază de gătit, de asemenea. Nu e de mirare, populara zicala vine în minte noastre - lucruri mari vin în pachete mici. Rămâne în formă, rămâne sănătoși!