Cele mai bune 20 de beneficii ale bulionului oaselor pentru sănătatea ta

Când am luat mai întâi un damf de supa de oase, am găsit mirosul extrem de cărnoasă, mai degrabă descurajante. Aditional, numele acestei supa este, de asemenea destul de respingător. În mod ideal, supa de oase se poate face din orice oase de animale - carne de pui, carne de vită, de curcan - care sunt fierte alături de legume, condimente, plante aromatice și, și permițându-le să se fierbe peste noapte.

Profesioniștii din domeniul sănătății și bloggeri nu se pot opri din vorbit destul despre beneficiile bulion de oase. Și adevărul este, această poțiune delicioase și nutritive a fost în jur de mult mai mult timp. Bunicile noastre a făcut supă de oase în bucătăriile lor de fiecare dată când cineva a venit în jos cu gripă, îți amintești? Aceasta se datorează faptului că această infuzie bogată în minerale abundă cu numeroase proprietăți de vindecare.

Ce este Bone Bulion?

O supa de oase nu este altceva decât un stoc, prin infuzarea de legume, ierburi și condimente cu oasele de păsări de curte, carne de miel, pește sau carne de vită. Pentru a obține dreptul de arome, trebuie să se fierbe lichidul oricând între o oră până la patruzeci de ore. Adăugarea unui bulion la un fel de mâncare nu face decât să-l intens aromata, dar, de asemenea, este extrem de sănătos. Cea mai bună parte este că este, de asemenea, foarte ieftin pentru a face ca este nevoie de ingrediente de bază pentru a face una.

Prin consumul de supa de oase, aveți de gând să dea sistemul imunitar un mare impuls și de a activa, de asemenea, sistemul digestiv. Un bulion de oase este bogat in magneziu, fosfor și calciu. Este bine pentru dintii, oasele, pielea, parul si unghiile, deoarece are o mulțime de colagen. Studiile spun că neagă celulita.

De ce este Bone Bulion bun pentru tine?

Verificați aici care sunt beneficiile bulion de oase în detaliu:

1. Vindecă A Gut Leaky
2. Reduce inflamatia
3. Ameliorează dureri articulare
4. Previne raceala si gripa
5. Promovează Digestia
6. Te face sa arati mai tanara
7. Promovează Sleep
8. Reduce celulita
9. Să stimuleze sistemul imunitar
10. Promovează un par sanatos, pielea și unghiile
11. Acționează ca un Detox
12. Îmbunătățește sistemul nervos
13. Ajuta la lupta impotriva cancerului
14. Mainatains de sănătate în timpul sarcinii
15. Ajuta la mentinerea nivelului colesterolului
16. Beneficii Bebelușii
17. Previne Dental Degenerarea
18. Îmbunătățește sănătatea inimii
19. Oferă sprijin Glandele Adrenal
20. Promovează sănătatea oaselor

1. Vindecă A Gut Leaky

Uneori, oamenii suferă de o permeabilitate crescută intestinale, ceea ce duce la scăparea de produse alimentare, toxine, precum și corpuri străine în fluxul sanguin. Bulion Bone previne astfel de scurgeri. Gelatina prezente în bulion de oase se închide golurile din mucoasa intestinală, reducând astfel cazuri de diaree, constipație și alte probleme digestive (1). De asemenea, facilitează absorbția nutrienților, prin construirea unei bariere de protecție de-a lungul mucoasei peretelui intestinal.

Înapoi la cuprins

2. Reduce inflamatia

Supa de oase este un remediu excelent acasă pentru inflamație, deoarece prezintă efecte anti-inflamatorii. Această proprietate se datorează prezenței aminoacizilor similari prolină, L-arginină și glicină, care sunt cunoscuți agenți antiinflamatori (2).

Înapoi la cuprins

3. Durere comună Reduce

Bulion osos este de asemenea considerat a fi un remediu eficient pentru dureri articulare. Sulfat de condroitină și glucozamina sunt responsabile pentru aceste cereri (3). De asemenea, prezența de colagen, prolină și compuși glicină sunt găsite pentru a imbunatati artrita, reumatism, osteoporoză și alte stări dureroase articulare (4).

Înapoi la cuprins

4. Previne raceala si gripa

Acest lucru este cu adevărat una dintre cele mai bune beneficii de sănătate de bulion de oase. Bulion de supă de oase este considerată eficientă pentru a trata raceala si gripa. Oamenii de știință a efectuat un studiu care a constatat ca supa de oase de pui expuse calități medicinale din cauza gazdă de minerale prezente în ea. Bulion de oase, de asemenea, în mod eficient cure infecții la nivelul tractului respirator (5).

Înapoi la cuprins

5. Promovează Digestion

Bulion de oase este bogat în gelatină. Gelatina deține lichide, inclusiv sucurile digestive si bila care previne bug-uri intestinale de la atasarea la peretele intestinal si ajuta usura durerile de stomac, cum ar fi crampe, balonare, gaze, și indigestie (6). Supa de oase este astfel destul de util în promovarea digestie sănătoasă și corectă.

Înapoi la cuprins

6. Face sa arati mai tanara

Bulion Bone este o sursă bogată de colagen care se transformă încet în gelatină. Colagenul este o proteină sub formă de fibre, care este responsabil pentru menținerea elasticității pielii tale (7). Producția de colagen continuă să scadă pe măsură ce îmbătrânesc. Cu toate acestea, un bulion de oase poate ajuta la restabilirea vigoarea și vitalitatea pielii tale.

Înapoi la cuprins

7. Promovează Sleep

Supa de oase ajută la calmarea mintea și vă ajută să vă relaxați. Acesta conține glicină, ingredientul sef care da os bulionul efectele sale calmante, te ajută să treci peste insomnie, și este responsabil pentru somn de sunet (8), (9).

Înapoi la cuprins

8. Reduce celulita

Prezența de colagen în bulion de oase, de asemenea, ajută taie celulita in corpul tau, pielea de strângere și inversarea efectelor timpului asupra pielii (10).

Înapoi la cuprins

9. Să stimuleze sistemul imunitar

Prezența aminoacizilor precum arginina, glutamină, cisteină și în bulion de oase a fost gasit pentru a ajuta la imbunatatirea imunitatii si pentru a reduce riscurile de sucomba la boli (11).

Înapoi la cuprins

10. Promovează sănătos părul, pielea și unghiile

Supa de oase, de asemenea, ajuta la promovarea parul cu aspect mai bine, unghiile si pielea. Supa de oase este bogat în colagen și gelatină care stimulează creșterea părului și să păstreze unghiile puternice. Colagenul este deosebit de eficient în a ajuta la reducerea ridurilor si liniilor fine (12).

Înapoi la cuprins

11. Fapte O A Detox

Ficatul este sub atac constant de la toxine care, eventual, pot gasi drumul lor in fluxul sanguin nostru. Supa de oase ajuta la mentinerea functionarea ficatului la optim datorită prezenței glicinei (13). Astfel, este nevoie de pe o mare parte din sarcina ficatului și să faciliteze procesul de înroșirea feței toxine.

Înapoi la cuprins

12. Îmbunătățește sistemul nervos

Bulion Bone este plin cu aminoacidul numit glicină. Acest aminoacid particular este cunoscut de a inhiba neurotransmitatori excitate de administrarea efectului lor, producând astfel un efect de calmare (14). Glicina este, de asemenea, transformată în serina neurotransmitator care poate îmbunătăți memoria (15), (16).

Înapoi la cuprins

13. Ajută la lupta împotriva cancerului

Supa de oase nu este un panaceu. Cu toate acestea, stocarea bogat de vitamine si substante nutritive ajuta stimula imunitatea și reconstrui puterea musculară și să luați un drum lung în timp ce lupta cu cancerul și efectele toxice ale chimioterapiei (17), (18).

14. Menține de sănătate în timpul sarcinii

Supa de oase este deosebit de bogat în minerale, cum ar fi calciu, magneziu, fosfor și care contribuie la dezvoltarea structurii osoase a copilului în timp ce în uter (19). Acesta conține, de asemenea, colagen și gelatină care să sprijine și să mențină articulațiilor și a altor țesuturi conjunctive pe durata sarcinii (20).

Înapoi la cuprins

15. Ajuta la mentinerea nivelului colesterolului

Bulion Bone este plin cu aminoacizi benefice, cum ar fi glicină și arginină (21), (22). Glicina are multe utilizări, unul dintre ele fiind că ajută la scăderea cu densitate mică (LDL) sau ceea ce noi numim colesterol „rău“ din sânge (23).

Înapoi la cuprins

16. Beneficiile Bebelușii

Supa de oase pentru copii este considerat ca fiind o mare sursă de nutriție. Este plină de vitamine și minerale care ajuta la prevenirea bolilor, mentine oasele sanatoase, precum digestia probleme (24).

Înapoi la cuprins

17. Împiedică dentare Degenerarea

Colagenul prezent in supa de oase ajuta la restabilirea stării de sănătate generală, inclusiv sănătatea orală, ajutând remineralizarea descompunere dinți (25).

18. Îmbunătățește sănătatea inimii

Prezența de colagen în bulion de oase, de asemenea, ajută la menținerea sănătății inimii prin consolidarea și completarea artere (26).

Înapoi la cuprins

19. Oferă sprijin Glandele Adrenal

Supa de oase este un remediu eficient pentru a combate oboseala suprarenale, care s-ar putea experimenta. Conține minerale adecvate, vitamine și aminoacizi necesare pentru a contracara deficit nutrițional (27).

Înapoi la cuprins

20. Promovează sănătatea oaselor

Bulion de oase este bogat în minerale, în special calciu și magneziu (28). Ambele substante nutritive - calciu si magneziu - sunt esențiale pentru dezvoltarea și menținerea oaselor puternice (29). Bulion Bone conține, de asemenea, colagen, care îmbunătățește rezistența osoasă (30).

Înapoi la cuprins

Componente de os Bulion

Bulion Bone conține o serie de aminoacizi variate, minerale si nutrienti, dintre care unele sunt aici încorporați:

Aminoacizi: bulion Bone este una dintre cele mai sanatoase surse de aminoacizi necesare, cum ar fi arginină, glicină, prolină, și glutamină. Prolină ajută la producerea de colagen, care ajută la menținerea părului, a pielii și a altor țesuturi conjunctive. Arginina facilitează funcțiile hepatice și renale. De asemenea, ajută la restabilirea sănătății reproducerii la bărbați. Glicina ajută la menținerea țesuturilor musculare, stimulează memoria, precum și ameliorează insomnia. Glutamina asigură metabolismul perfectă și protejează mucoasa intestinului.

Înapoi la cuprins

Colagenul: Este proteina din țesuturile conjunctive și este abundent în oase, măduvă, cartilajelor, tendoanelor si ligamentelor. Defalcarea de colagen în bulioane osoase este ceea ce produce gelatina. Colagenul poate proteja si calma mucoasa tractului digestiv si vindeca boli cum ar fi sindromul intestinului iritabil (IBS) și reflux de acid. Creșterea de colagen se reduce, de asemenea, aparitia ridurilor si a celulitei.

Gelatina: SIDA Gelatină persoanele cu alergii și sensibilitățile alimentare, inclusiv lapte de vacă și gluten. Acesta promovează creșterea probiotice și echilibrul în interiorul tractului digestiv. Gelatina prevede, de asemenea minerale oase de constructii, previne pierderea de masa osoasa si reduce durerile articulare.

Bone Bulion nutritionale

* Procentul Valorile zilnice sunt bazate pe o dieta de 2000 de calorii. Valorile tale zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de nevoile calorice.

Utilizeaza Bone Bulion

Acest bulion os sănătos are mult prea multe utilizări datorită versatilității sale și factorul său de cost eficient. Bucătarii place să-l utilizați pentru baza de supă, un sos sau un sos. Puteți folosi bulion de oase ca bază pentru a găti orez, quinoa, sau fasole. Puteți utiliza, de asemenea, supa de oase ca deglaze atunci când sunt sautéing.

Cum de a face Bone Bulion

Pași pentru a face reteta cea mai buna supa de oase este destul de simplă și necesită ingrediente foarte simple și arome.

Ingrediente

• 2 lire sterline (sau mai mult) de oase dintr-o sursă sănătoasă
• 2 picioare de pui pentru gelatină suplimentară (opțional)
• 2 morcovi
• 1 ceapa
• 2 tulpini de țelină
• 2 linguri de otet de mere
• 1 buchet de pătrunjel
• 1 lingura sau mai mult de sare de mare
• 1 linguriță boabe de piper
• 2 catei de usturoi

Veți avea nevoie, de asemenea, o oală mare pentru a găti bulionul și un filtru pentru a elimina piesele atunci când se face.

Instrucțiuni

1. Este imperios necesar să prăjească oasele prime, în special oase de pui, în cuptorul prima pentru aroma mai bine. Puneți-le într-o tava si friptura timp de 30 de minute la 350F. 2. Apoi, a pus oasele într-un vas adanc ca o oală. Se toarnă apă și oțet peste oase. Lăsați oasele stea timp de aproximativ 20 - 30 de minute în amestecul de apă și oțet. Acidul amestecat în apă ajută substanțele nutritive din oase ușor accesibile. 3. Taie Aproximativ și se adaugă toate legumele, cu excepția pătrunjel și usturoi, la oala. 4. Se adaugă sare, piper, condimente, și alte plante pe care le folosiți. 5. Se aduce supa la fiert. Odată ce este de fierbere, se reduce căldura la foc mic si se lasa sa fiarba pana cand se face. 6. In timpul primelor câteva ore de foc mic, va trebui să scoop impuritățile care plutesc până la suprafața bulionului. Arunca această parte spumoasă departe. 7. În ultimele 30 de minute, se taie si se adauga usturoiul si patrunjelul, si se lasa sa fiarba ceva mai mult. 8. În sfârșit, se scoate supa de pe foc și puneți-o deoparte să se răcească. Apoi, se strecoara cu ajutorul unui filtru de metal fin. Acest lucru va elimina bucatile de legume si oase din bulion. Când sa răcit, îl puteți stoca în borcane de sticlă și bagati la frigider-l până la cinci zile.

Sper ți-a plăcut postul nostru privind beneficiile pentru sanatate supa de oase și acum trebuie să știi de ce este os bulion bun pentru tine. Deci, data viitoare când sunteți în jos cu o răceală, sau suferă de indigestie, sau pur și simplu doriți să obțineți o piele mai sanatoasa si parul, poate doriți să ia în considerare adăugarea de supa de oase de casă la dieta ta. În cazul în care aveți o rețetă diferită pentru supa de oase, partajați-l cu noi în secțiunea de comentarii.

  Articole recomandate:

• 9 Supe delicioase pentru Pierdere în Greutate
• 5 pași simpli pentru a pregăti supa de legume din China
• Sănătoase cu conținut caloric scăzut Supe pentru a vă ajuta să piardă în greutate
• Beneficii pentru sanatate si utilizare de tomate supa