40 de beneficii uimitoare ale Shallots (Chota Pyaz) pentru piele, păr și sănătate

Shallots sunt bulbi lungi, subțiri, cum ar fi legume. Ele sunt mai mici în dimensiune și să crească în grupuri de bulbi din sistemul de rădăcină. Bulbii au un gust picant delicat și un miros distinct față de ceapă și usturoi. Acesta este un ingredient popular folosit de bucătari din întreaga lume. Pe lângă adăugarea de aroma la felurile de mâncare, ceapă eșalotă au diverse beneficii de sănătate și cu un conținut ridicat de nutrienți. Sunt, de asemenea, o mare pentru parul tau si sunt utilizate pe scară largă ca ingredient în produsele de tratare a părului.

Eșalotă aparțin familiei ceapa și Allium. Acestea contin substante nutritive vitale cum ar fi vitaminele B & C, calciu, fier si potasiu. Există mai multe soiuri de ceapă eșalotă, cum ar fi franceza Gray eșalotă sau Griselle Genus Allium Oschaninii, roz eșalotă sau Jersey eșalotă, Banana eșalotă, șalotă verde. Eșalotă sunt cunoscute sub denumirea de 'Chota Pyaz' în hindi, 'Sambar Ullipayalu' în Telugu 'Chinna Vengayam' în Tamil, 'Cheriya Ulli' în malayalam 'Sambar Eerulli' în Kannada, 'Sambara Cha Kanda' în Marathi „Gundhun "în bengali.

Beneficiile eșalotă:

1. Fier:

Eșalotă contin fier, care este necesar pentru buna funcționare a celulelor roșii din sânge. Celulele rosii din sange sanatoase contin o cantitate buna de hemoglobina, care ii ajuta sa transfere oxigen de la plamani la alte tesuturi ale corpului. De asemenea, este esențial pentru metabolismul, functia creierului si pentru a face tesuturile puternice.

1 cană de ceapă eșalotă poate furniza 1,9 miligrame de fier care dă 24 la suta din aportul zilnic de fier necesară pentru bărbați și 11% pentru femei.

2. Fibre:

Eșalotă ajuta la o digestie sanatoasa. Datorita continutului de fibre dietetice, absoarbe apa și umple stomacul după o masă. Se eliberează lent de zahăr în sânge și ajută înmoaie scaun, prevenind astfel constipatia. De asemenea, este util în reducerea nivelului de colesterol din sânge, prevenind multe boli de inima.

O ceașcă de ceapă eșalotă poate oferi 5,1 grame de fibre dietetice, care este de 20 la suta din fibra necesare zilnic pentru femei și 13% bărbați.

3. Potasiul:

Eșalotă sunt o sursă bogată de potasiu. O ceașcă de ceapă eșalotă poate furniza 534 miligrame de potasiu, care este de 11% din aportul zilnic cerute.

Potasiul este util de a regla nivelul de fluid al organismului. De asemenea, ajuta la buna funcționare a celulelor nervoase si musculare. Acest lucru ajută metabolismul prin descompunerea carbohidratilor in combustibil corp necesar. Potasiul ajuta la mentinerea unei inimi sanatoase prin scaderea tensiunii arteriale. Deficitul de potasiu poate duce la crampe și slăbiciune în mușchi.

4. Gătitul cu eșalotă:

Eșalotă sunt frecvent utilizate în gătit, prin urmare, ele sunt cultivate pe scară largă. Ele sunt folosite ca un condiment în diferite bucătării asiatice într-o formă fin felii sau prăjit. Eșalotă sunt mai costisitoare decât ceapa si sunt folosite popular în bucătării, cum ar fi Malaezia și Thai. Beneficiile de nutrienți eșalotă poate fi dobândită prin adăugarea lor direct la antena, sautéing, adăugând la paste. Eșalotă proaspete pot fi combinate cu fructe și legume pentru salsas. Adăugați-le la salate, pizza, sandwich-uri și împachetări ca eșalotă caramelizate. Puteți, de asemenea, gratar, friptura, se coace, se prăjește, Blanch, murături sau să le fiarbă. Eșalotă poate fi de asemenea substituit cu ceapa.

5. Sănătatea inimii:

Una dintre cele mai vorbit despre beneficiile pentru sănătate ale eșalotă este că acestea sunt excelente pentru sânge și pentru a ajuta la prevenirea bolilor de inima. Cycloallin, un anticoagulant, se gaseste in eșalotă, care sunt utile pentru a proteja organismul impotriva bolilor de inima. Acesta conține allicicn care pot bloca formarea cheagurilor de trombocite în vasele de sânge pentru a reduce bolile vasculare periferice (PVD), boli coronariene (CAD), și accident vascular cerebral. Ele sunt utile în producerea de un anti-coagulant, care subțiază sângele pentru a vindeca simptomele de boli cardiovasculare, atac de cord, boli aterosclerotice, și accident vascular cerebral.

6. Sistem imunitar puternic:

Eșalotă poate întări sistemul imunitar eficient. Le consumam zilnic pentru a preveni și vindeca rece, gripa si alte boli.

7. Scăzut în calorii:

Eșalotă conțin foarte puțin cantitatea de calorii și o mulțime de nutrienți. Calorii într-o șalotă depinde de procedura de preparare. Dacă sunteți pe o dieta, puteți adăuga eșalotă la alimente fără gust și de a se bucura de aroma delicioasa, fara piling pe calorii. 2 linguri de ceapă eșalotă oferi doar 14 de calorii. Există 19 de calorii prezente în 100 de grame de ceapă eșalotă fierte.

8. Anti-oxidanți:

Eșalotă conțin mai mult de nutriție decât ceapa. Ei au mai multe anti-oxidanți, minerale, vitamine si flavonoizi anti-oxidanți, cum ar fi quercetina si kemferfol.

9. Puterea de vindecare:

Împreună cu diverși antioxidanți, eșalotă conțin sulf compuși anti-oxidant, cum ar fi trisulfură dialil, disulfura de dialil și disulfura de alil propil. Eșalotă au de asemenea proprietăți anti-virale, anti-bacteriene și anti-fungice.

10. Reduce Colesterol:

Alicina prezente în eșalotă pot fi utile pentru a reduce productia de colesterol. Ei inhibă enzima HMG-CoA reductază în celulele hepatice dumneavoastră.

11. Scade tensiunea arterială:

Alicina în eșalotă este de ajutor in reducerea rigidității vaselor de sânge, deoarece acestea eliberează vasodialator oxid nitric chimic (NO), care scade tensiunea arteriala.

12. Anti-diabetice:

Eșalotă contin fito-chimice, cum ar fi allium și Alil disulfura care au proprietăți anti-diabetice. Șalotă este un remediu util pentru scaderea nivelului de zahar din sange la diabetici. Previne degradarea insulinei și crește metabolismul glucozei.

13. Tratează Intestinal vierme:

Eșalotă sunt considerate eficiente in tratarea si tratarea viermilor intestinali în stomac. Sucul de șalotă ajută viermi de fire clare care apar la copii. Pisa unele eșalotă pentru a face un suc și bea în fiecare dimineață, pe stomacul gol.

14. Rece sau febră:

Eșalotă sunt unse pe corpul unui copil în timpul rece sau febra, deoarece este o plantă medicinală, care poate vindeca în mod eficient rece regulat sau febră.

15. Reducerea sputa:

Eșalotă sunt un remediu eficient pentru a dilua flegma care provoacă tuse.

16. Reduce iritabilitatea nervos:

Eșalotă contin multe vitamine si minerale, cum ar fi vitamina A, tiamina, vitamina C piridoxina, folati, etc. Piridoxină (B - 6) prezente în eșalotă este util pentru a ridica nivelul chimic GABA din creier pentru a calma iritabilitate nervoasă.

17. Previne cancerul:

100 g de ceapă eșalotă proaspete conțin 1190 UI, care este de 35% DZR de vitamina A. Vitamina A este un antioxidant eficient, care este util în prevenirea pulmonar si cavitatea orala de cancer. Eșalotă sunt, de asemenea, utile în prevenirea cancerului de ficat și de a distruge celulele lor. Ele ajuta ficatul in eliminarea toxinelor din organism si contin saponine care omoara celulele canceroase. Eșalotă, de asemenea, ajuta la reducerea sansele de cancer la stomac.

18. Bogate in vitamina A:

Eșalotă sunt cea mai bogata sursa de vitamina A, care este necesar pentru o buna sanatate. Vitamina A (un antioxidant) vă ajută să vă proteja de daunele radicalilor liberi dăunătoare. Ele pot fi de asemenea utili în menținerea membranelor, prevenirea infecțiilor, duce la o sănătate bună ochi, de a promova sistemul imunitar sănătos, precum și pentru creșterea și dezvoltarea corespunzătoare.

19. Scăzut în grăsimi:

Eșalotă conțin cantități foarte mici de grăsime. Prin urmare, ele pot fi utilizate în mod eficient pentru dietele sarace in grasimi.

20. Scăzut de sodiu:

Shallots sunt foarte scăzut de sodiu. Corpul nostru necesită o anumită cantitate de sodiu pentru supraviețuire, dar prea mult poate provoca hipertensiune arterială. Multe ingrediente aromatizante sunt bogate în conținut de sodiu, dar eșalotă poate fi consumat de tensiune arterială mare sau pacienții cu afecțiuni renale ca o alternativă adecvată.

21. Flavonoizii:

Eșalotă au două seturi de compuși incluzând compuși cu sulf, cum ar fi disulfura de alil propil (APDS) și flavonoide ca quercetin. Consumați flavonoidic în dieta de zi cu zi, pentru a reduce riscul de cancer, boli legate de inima si diabet. Ele sunt antivirale, anti-alergic, anti-cancer, antibacteriene și anti-inflamator.

22. Osteoporoza:

Consumați eșalotă in dieta ta de zi cu zi pentru creșterea corespunzătoare a țesutului osos și pentru a reduce riscul de osteoporoză cu 20%.

23. Întinerit pielii:

Eșalotă conțin sulf, care ajuta la oferindu-vă pielea întinerit.

24. Stomac de infectare:

Shallots sunt de asemenea avantajoase în inhibarea problemelor de stomac. Consumați eșalotă în dieta regulat pentru a preveni stomac de la diverse infecții.

Boala 25. Alzheimer:

Eșalotă ajuta la promovarea functiilor creierului benefice. Acest lucru este dovedit a fi eficace pentru boala Alzheimer.

26. Creșterea părului:

Eșalotă sunt cele mai vechi și cel mai eficient remediu pentru cresterea parului. Ele sunt bogate în sulf, care ajută la producerea de tesuturi de colagen. Acest lucru este util pentru re-creșterea părului. Se taie ceapa în bucăți mici și se stoarce sucul. Aplica-l uniform pe scalp și să păstreze timp de 15 minute. Se clătește cu un șampon blând, care ajută la creșterea părului.

27. Chelia si caderea parului:

Dacă suferiți de chel patch-uri puteți utiliza următorul remediu:

• Praf de piper Grind, ceapă și sare într-o pastă fină
• Se aplică pe zonele afectate
• Acesta este un mod eficient de a trata chel patch-uri.

28. Curelor scalpului infectare:

Puteți utiliza suc șalotă pentru a trata infecțiile scalpului. Infectiile fungice deteriora parul si, de asemenea, duce la pierderea parului severa. Eșalotă poate fi, de asemenea, utile în deschiderea porii foliculilor parului.

29. Depășirea Matreata:

Puteți utiliza cu ușurință suc șalotă pentru a vindeca problemele de mătreață. Se amestecă șalotă cu suc de lămâie, lapte bătut, și miere. Aplica acest amestec pe părul și se lasă timp de 30 de minute. Se clătește bine cu un sampon anti-matreata ușoară pentru a vindeca matreata in mod natural. Și asta este modul în care se poate folosi șalotă pentru păr.

30. Insecte Intepaturi:

Pentru a trata intepatura de insecte, frecati zona afectata cu suc de șalotă. Acest lucru va ajuta la calmarea durerii. Eșalotă poate fi aplicat prin strivire sau tăiere și aplicate pe înțepăturile țânțarilor, albină sau viespe.

31. Negi:

Eșalotă poate fi folosit ca o cataplasmă. Acest lucru va scadea de pe negii pe cont propriu.

32. Bronșită:

Se amestecă sucul de ceapă cu miere și consumă o linguriță de acest amestec de trei ori pe zi. Acesta este un expectorant eficient, care poate da scutire de la bronșită, gripă, răceală, tuse și dureri în gât. Este, de asemenea, ajută la lichefia flegma și ajută la compensare-le.

33. Consolidarea Capilarele:

Consumați 5 eșalotă în fiecare zi, pe stomacul gol, timp de 14 zile. Aceasta este o cale de atac eficientă pentru a consolida capilarelor.

34. Toxinele Elimină:

Prăjește-patru bucăți de ceapă eșalotă felii în ghee. Mănâncă în mod frecvent timp de 14 zile, pentru a ajuta ficatul in eliminarea toxinelor din organism.

Sănătate 35. Dinte:

Chew eșalotă timp de 3 minute în fiecare zi, dimineața. Acest lucru va distruge bacteriile din dinti.

36. Bun Vederii:

Sucul de ceapă eșalotă cu florile sale promovează o vedere bună. Acest lucru poate fi folosit ca picături pentru ochi. Eșalotă sunt bogate în sulf, cisteină, și lecitină care protejează lentila ochilor de la formarea cataractei. Include eșalotă în dieta dumneavoastră pentru a promova stare bună de sănătate a ochilor.

37. Scapa de dureri de cap:

Aplicarea eșalotă pe cap vă poate da vindecarea durerilor de cap. Pentru aceasta, puteți face o cataplasmă de ceapă eșalotă și se aplică pe cap pentru instant relief.

38. Stimuleaza cresterea parului:

Frecați suc eșalotă de zi cu zi de pe scalp pentru a scăpa de mătreață și de a promova cresterea parului.

39. Bruise Dressing:

Puteți utiliza, de asemenea eșalotă pentru dressing vânătăi. Arsurile sunt adesea îmbrăcați cu ceapa si sare.

40. Treat Furunculele:

Bea suc de ceapă amestecat în apă sau suc de morcov. Acest lucru poate fi, de asemenea, aplicat la bubele.

Nutriție Grafic de eșalotă:

Acum știi că eșalotă sunt o optiune sanatoasa pentru starea generala de sanatate. Deci beneficia numeroasele sale beneficii și proprietățile nutriționale și spune-ne cum ai beneficiat de ele!