15 Rețete de ou Scotch Yummy Trebuie să încercați

Ouă Scotch poate fura spectacol, dacă știi cum să le facă în mod corespunzător. Fie ca este vorba un potluck, o petrecere sau un picnic, puteți sta de a face ouă scoțiene yummy cu un efort minim. Ouăle clasice scoțiene sunt cele mai bune, dar am luat libertatea de a adăuga unele ingrediente noi, pentru a le face mai interesant. Aici sunt 15 retete delicioase de ou scotch.

1. Clasic Scotch Ouă

Timp de Prep: 30 min; Timpul de coacere: 15 min; Timp total: 45 min; Servește: 6

Ingrediente

• 6 oua mari
• 2 oua batute
• 500 g carne de cârnați
• 4 linguri patrunjel proaspat
• 4 linguri arpagic tocat fin
• 1 linguriță nucșoară
• 1 lingura mustar englezesc
• 1 cana pesmet
• 2 cani ulei vegetal
• 3 linguri faina pentru pudrare
• ½ linguriță piper proaspăt măcinat
• Sarat la gust

Cum să se pregătească

1. Se fierb ouăle într-un vas cu apă timp de 4 - 5 minute. Le transferă într-un vas cu apă rece. După ce au racit, se curata cojile.
2. Se transferă carnea cârnați într-un castron mare.
3. Se adaugă ierburi, sare, piper, muștar, și nucșoară. Se amestecă bine și se împarte în bile mijlocii.
4. Se transferă făina la un bol si pesmetul la un alt castron.
5. Bateti ouale intr-un castron separat.
6. Praful de pe mâini cu făină și aplatiza bilele de carne folosind degetele și palmele.
7. Pune oul fiert în mijlocul aplatizate și forma Patty ușor carnea în jurul oului.
8. Rolui ouăle Scotch din făină, să le înmoaie în ou și haina-le uniform cu pesmetul.
9. Se încălzește uleiul și se prăjește ouale pana cand devin maro auriu.
10. Se serveste fierbinte, cu brânză Cheddar și ceapă murate.

2. Ficat scotch Ouă

Timp de Prep: 30 min; Timpul de coacere: 20 min; Timp total: 50 min; Servește: 6

Ingrediente

• 6 oua mari
• 2 oua batute
• ½ cana de ficat la sol
• ½ ceasca ceapa tocata
• Pasta de usturoi 1 linguriță
• 2 linguri patrunjel tocat
• ½ cană de făină de grâu
• ½ cana pesmet
• 1 ½ cesti de ulei de măsline
• ½ linguriță boia afumat
• Sarat la gust

Cum să se pregătească

1. Puneți ouăle într-o oală de apă și o aduce la fierbere. Le se fierbe timp de 4 - 5 minute și apoi le transferă într-un vas cu apă rece. Când se răcească, se curata cojile.
2. Adaugati ceapa tocata, pasta de usturoi, patrunjel tocat, boia afumată, și sare la ficat la sol. Se amestecă bine și se împarte în șase bile.
3. Se transferă făina și pesmetul la două boluri separate.
4. Praful de palmele cu faina si aplatiza ficatul la sol, folosind degetele și palmele.
5. Pop oul în mijloc și forma ficatului peste tot în jurul oului uniform.
6. Roll-le în făină, baie în ou bătut, și să dea un strat final de pesmet.
7. Se încălzește uleiul și se prăjește până ouăle sunt maro auriu.
8. Se serveste fierbinte cu ceapa si ketchup.

3. Healthy Spanac scotch Ouă

Timp de Prep: 40 min; Timpul de coacere: 20 min; Timp total: 60 min; Servește: 8

Ingrediente

• 8 oua mari
• 2 oua mari, batute
• 1 lingură usturoi tocat
• 2 cesti de spanac tocat
• ½ cana de faina gram
• Făină de orez 1 lingura
• ½ ceasca tocat frunze de coriandru
• ½ linguriță boia afumat
• ½ ceasca piure de cartofi
• ½ cană de făină de grâu
• ½ firimituri de pâine ceașcă
• Sarat la gust
• 2 cani ulei vegetal

Cum să se pregătească

1. Puneți ouăle într-o oală de apă și o aduce la fierbere timp de 3 - 4 minute. Apoi, transferați-le într-un vas cu apă rece. Dupa ce se răcească în jos, coaja cojile.
2. Se amestecă spanacul cu piure de cartofi, usturoi, boia afumată, făină gram, făină de orez, frunze de coriandru și sare.
3. Împărțiți acest lucru în opt bile de dimensiuni egale și apăsați cu degetele și palmele pentru a le aplatiza.
4. Pop ouăle în mijloc și să le acopere uniform cu amestecul de spanac.
5. Ușor strat ou Scotch cu făină, baie în ou, și în cele din urmă strat cu pesmet.
6. Se încălzește uleiul și se prăjesc ouăle până când sunt maro auriu.
7. Se serveste fierbinte cu ketchup.

4. Sfecla Și Morcov Scotch Ouă

Timp de Prep: 40 min; Timpul de coacere: 20 min; Timp total: 60 min; Servește: 6

Ingrediente

• 6 oua mari
• 2 oua batute
• ½ ceasca fierte si piure de sfecla rosie
• ½ ceasca fierte si piure de morcov
• ¼ ceasca piure de cartofi
• Pasta de usturoi 1 linguriță
• ½ pasta de ghimbir linguriță
• ½ linguriță allspice
• 2 linguri faina gram
• Făină de orez 1 lingura
• 1 linguriță coriandru tocat
• ½ linguriță de piper negru
• ½ linguriță boia afumat
• 2 cani ulei de masline
• Sarat la gust

 Cum să se pregătească

1. Puneți ouăle într-o oală de apă și o aduce la fierbere. După 3 - 4 minute, transferați-le într-un vas cu apă rece. Peel cojile.
2. Se amestecă piure de cartofi, morcovi și sfeclă roșie cu pasta de usturoi, pasta de ghimbir, cuisoare, faina de grame, faina de orez, coriandru, boia afumată și sare.
3. Împărțiți acest lucru în șase bile de dimensiuni egale și apăsați cu degetele și palmele pentru a le aplatiza.
4. Pop ouăle în mijloc și să le acopere uniform cu amestecul de spanac.
5. Se amestecă pesmetul cu putina sare si piper negru.
6. Praful ouăle scoțiene cu făină. Apoi, dip-le în ou bătut, și în cele din urmă, haina-le cu pesmet.
7. Se încălzește uleiul și se prăjesc ouăle până când sunt maro auriu.
8. Se serveste fierbinte cu ceapa murate.

5. Porumb și brânză Ouă Scotch

Timp de Prep: 40 min; Timpul de coacere: 20 min; Timp total: 60 min; Servește: 6

Ingrediente

• 6 oua
• 2 oua whisked
• ½ cana porumb fiert, zdrobit
• ½ ceasca ras branza Cheddar
• ¼ branza cana mozzarella
• ¼ cană pătrunjel tocat
• 1 linguriță oregano uscat
• ½ linguriță boia afumat
• ½ cana faina
• ¼ cană de făină de grâu
• 2 cani ulei de masline
• Sarat la gust

Cum să se pregătească

1. Se fierb ouăle într-un vas cu apă, timp de 7 - 8 minute. Se scurge apa fiartă și se adaugă apă la temperatura camerei la oala să se răcească ouăle jos. Shell-le și păstrați-le deoparte.
2. Într-un castron, se adauga zdrobit porumb fiert, cheddar, pătrunjel, oregano uscat, boia afumată, făină de grâu integral, sare și două linguri de apă. Se amestecă bine și de a face un aluat.
3. Se împarte aluatul în șase părți și roll-le folosind palmele pentru a face bile de aluat.
4. Aplatizarea bilele presându-le.
5. Pop oul in mijlocul aluatului si se acopera cu aluatul uniform. Bagati la frigider-l timp de 20 minute.
6. Între timp, într-un alt castron, se amestecă făină alba și mozzarella.
7. Se încălzește uleiul într-o tigaie.
8. Ia ouăle scoțiene, să le înmoaie în ou whisked, si se tapeteaza cu mozzarella și toate-scop amesteca faina.
9. Prăjește-le până când sunt maro auriu.

 6. Ouă umplute Scotch

Timp de Prep: 45 min; Timpul de coacere: 20 min; Timp total: 55 min; Servește: 6

Ingrediente

• 6 oua fierte
• 2 oua whisked
• 2 oua fierte, piure
• ½ cana iaurt
• ½ ceasca ras cheddar
• 2 linguri sos de soia
• 3 linguri arpagic tocat
• ½ ceasca fin tocat ardei gras rosu
• 3 linguri faina de porumb
• ½ cana faina
• ½ ceasca cartofi, fiert și piure.
• 2 linguri patrunjel tocat
• ½ cana pesmet
• ½ linguriță de piper negru
• 1 ½ cani ulei vegetal
• Sarat la gust

 Cum să se pregătească

1. Se taie ouale fierte in jumatate. Scoate galbenusurile cu atenție și să le arunce într-un castron mare.
2. Se adaugă ouăle piure, iaurt, Cheddar, sos de soia, arpagic, ardei gras rosu, piper negru, o linguriță de ulei, si sare pentru acest castron. Amesteca bine.
3. Intr-un alt castron, se amestecă piure de cartofi, pătrunjel și sare. Împărțiți acest amestec în șase părți și să le aplatiza folosind palmele.
4. Acum, chestii ouăle fără gălbenuș cu amestecul de ou.
5. Pop jumatatile de ou umplute în mijlocul amestecului piure de cartofi aplatizate și să le acopere uniform cu amestecul de cartofi.
6. Într-un castron separat, se amesteca ouale cu faina de porumb whisked.
7. Coat ouăle scotch cu faina, dip-le în ou whisked, apoi ungeti cu pesmet.
8. Refrigera ouăle timp de 20 de minute.
9. Se încălzește uleiul și se prăjesc ouăle până când sunt maro auriu.

7. Crocantă mezeluri scotch Ouă

Timp de Prep: 30 min; Timpul de coacere: 20 min; Timp total: 50 min; Servește: 8

Ingrediente

• 8 ouă
• 2 oua whisked
• Carne pentru mezeluri 1 cană
• 2 lingurițe de miere
• 1 linguriță rozmarin uscat
• 1 linguriță fulgi de chili
• Praf de usturoi 1 linguriță
• 2 lingurițe de pulbere de ceapa
• 2 linguri de coriandru tocat
• 2 linguri faina
• ½ cana pesmet
• 2 cani ulei de masline
• Sarat la gust

Cum să se pregătească

1. Adăugați ouăle într-o oală de apă și se aduce la fierbere. Se fierbe timp de 5 - 6 minute. Se scurge apa caldă și se adaugă apă la temperatura camerei pentru a răci ouăle. Shell-le și să păstreze o parte.
2. Se amestecă praf de usturoi, praf de ceapa, fulgi de chili, rozmarin uscate, coriandru, miere și sare cu carne de cârnați.
3. Se împarte în opt părți și să le aplatiza.
4. Pop oul in mijloc si se acopera cu carne de cârnați uniform.
5. Coat cu făină alba, dip in ou whisked, și în cele din urmă strat cu pesmet.
6. Incalziti uleiul de masline intr-o tigaie și se prăjește ouăle până când sunt maro auriu.

8. Cottage ouă Brânză Scotch

Timp de Prep: 30 min; Timpul de coacere: 20 min; Timp total: 50 min; Servește: 6

Ingrediente

• 6 oua
• 2 oua whisked
• 2 cesti de ras brânză
• ½ cana porumb fiert
• ½ ceasca fin tocat ardei gras verde
• ½ linguriță de piper negru
• ½ cană topită brânză Cheddar
• ½ ceasca fierte si piure de sfecla rosie
• 2 linguri de coriandru tocat
• ½ cana faina
• 2 linguri faina de porumb
• 1 cana pesmet
• 1 cană ulei de măsline
• Sarat la gust

Cum se prepară

1. Puneți ouăle într-o oală de apă și o aduce la fierbere. Se fierbe timp de 6 - 7 minute.
2. Se scurge apa și se adaugă apă la temperatura camerei pentru a răci ouăle. Shell-le și păstrați-le deoparte.
3. Se amestecă brânza de vaci, porumb fiert, tocat ardei gras verde, piper negru, brânză Cheddar, piure de sfeclă roșie, coriandru, și sare. Se împarte acest amestec în șase părți.
4. Aplatizarea amestecul brânză de vaci.
5. Pop ouă fierte în mijlocul amestecului brânză de vaci și le acoperă cu amestecul uniform.
6. Într-un castron separat, se amesteca faina de porumb cu ouă whisked.
7. Ungeti cabana acoperite branza oua cu făină alba, baie în amestecul de făină de ou și porumb și, în final, strat cu pesmet.
8. Se încălzește uleiul și se prăjesc ouăle scoțiene pana cand devin maro auriu.

9. Falafel Scotch Ouă

Timp de Prep: 35 min; Timpul de coacere: 25 min; Timp total: 60 min; Servește: 8

Ingrediente

• 8 ouă
• 2 oua whisked
• 1 năut cană
• ½ ceasca ceapa tocata
• 1 linguriță usturoi
• Ulei de masline 1 lingura de laminare
• Praf de coriandru 1 lingura
• Pudra de chimen 1 lingură
• 2 linguri seminte de susan
• ½ linguriță de piper negru
• 2 linguri de frunze de coriandru tocat
• ½ cana faina
• 1 cana pesmet
• Ulei de masline 1 cana pentru prăjit
• Sarat la gust

Cum să se pregătească

1. Puneți ouăle într-o oală de apă și o aduce la fierbere. Se fierbe timp de 5 - 6 minute și apoi le-a pus într-o oală de apă la temperatura camerei pentru a le răci. Shell ouăle și păstrați-le deoparte.
2. Adauga o lingura de ulei de masline intr-o tigaie si se calesc usturoiul si ceapa.
3. Se adauga usturoiul sautéed si ceapa intr-un blender si Blitz într-o pastă.
4. Adăugați năutul, pulbere de coriandru, pudra de chimen, frunze de coriandru, și un pic de sare. Blitz-l să-l facă într-o consistență tocat și nu o pastă.
5. Adăugați ouăle whisked, o lingura de pesmet, piper negru, și făină la amestecul de năut și se amestecă bine.
6. Se împarte amestecul de năut în opt părți și să le aplatiza folosind palmele.
7. Pop oul fiert în mijlocul amestecului năut aplatizat si se acopera uniform.
8. Aplicați un strat de ouă scotch cu pesmet si seminte de susan.
9. Se încălzește uleiul și se prăjesc ouăle până când sunt maro auriu.

10. Green Pea Scotch Ouă

Timp de Prep: 30 min; Timpul de coacere: 35 min; Timp total: 65 min; Servește: 6

Ingrediente

• 6 oua
• 2 oua whisked
• 2 cesti de mazăre congelată
• Pulbere de fenicul 1 linguriță
• 1 linguriță fulgi de chili
• 1 linguriță praf de chimen prăjită
• ½ ceasca piure de cartofi
• 2 linguri maioneza
• 1 cana faina
• 1 cana pesmet
• 1 cană ulei de măsline
• Sarat la gust

 Cum să se pregătească

1. Se pun ouăle într-o oală de apă și o aduce la fierbere. Se fierbe timp de 6 minute și apoi se transferă ouăle la o apă la temperatura camerei ce conține oală. Shell-le și păstrați-le deoparte.
2. Blitz mazăre congelată și se amestecă pudra de chimen, praf de chimen dulce, maioneza, fulgi de chili, piure de cartofi și sare.
3. Împărțiți acest amestec în șase părți și să le aplatiza cu palmele.
4. Pop ouăle și se acoperă cu amestecul de mazăre uniform peste tot.
5. Coat ouale cu faina, dip în ouă whisked și acoperiți cu pesmet.
6. Bagati la frigider timp de 20 de minute.
7. Se încălzește uleiul și se prăjesc ouăle scoțiene până când sunt maro auriu.

 11. Ouă tradiționale Scotch

Timp de Prep: 35 min; Timpul de coacere: 35 min; Timp total: 70 min; Servește: 6

Ingrediente

• 6 oua fierte tare
• 300 g cârnați
• ½ ceasca tocat ceapa verde
• 1 linguriță tocat fin cimbru proaspat
• Sarat la gust
• ½ linguriță de piper negru
• 1 cana faina
• 2 oua whisked
• 1 cana pesmet
• Ulei de gătit 1 cana

Cum să se pregătească

1. Intr-un bol mare, se adaugă cârnați, ceapă de primăvară, cimbru, pătrunjel, sare și piper după gust.
2. Folosind mâinile, se amestecă bine pentru a se asigura chiar și răspândirea de condimente.
3. Se împarte amestecul în șase părți egale și să le aplatiza în cercuri de 5 inch.
4. Într-o farfurie mare, se adauga faina. Sezonul generos cu piper negru.
5. Dragat ouăle fierte în făină.
6. Se pune un ou în fiecare dintre cercurile cârnați și să le înveliți cu cârnați.
7. Se pune o tigaie adâncă conținând ulei de gătit pe mediu la flacără înaltă.
8. Scufundati fiecare ou înfășurat-cârnați în ou bătut și se rostogolesc cu grijă în pesmet până cârnați este complet acoperit cu firimiturile.
9. Adăugați un ou la un moment dat pentru ulei fierbinte și se prăjește profundă pentru 10 minute sau până când firimiturile rândul său, maro profund și cârnați este complet fierte.
10. Folosind o spumiera, se transferă într-o farfurie mare căptușită cu prosoape de bucătărie. Se scurge excesul de ulei, dacă este cazul.

12. Baked Scotch Ouă

Timp de Prep: 20 min; Timpul de coacere: 40 min; Timp total: 60 min; Servește: 6

 ingrediente

• 6 oua fierte
• 1 lb cârnați
• 1 ½ lingurite pudra de ceapa
• Sarat la gust
• ½ cana faina
• 1 cană de pesmet
• 1 ou whisked

Cum să se pregătească

1. Se incalzeste cuptorul la 200o
2. Într-un bol mare, se amestecă ceapa cu cârnați și sare.
3. Se împarte amestecul în șase părți egale și să le modeleze chiftele.
4. Dragat un ou fiert la un moment dat în făină și așezați unul în centrul fiecărui turtiță cârnați.
5. Wrap cârnați pentru a acoperi ou.
6. Scufundati fiecare în ou bătut și roll-l în pesmet.
7. Se pune pe o foaie de cookie ne-unsa.
8. Coaceți timp de 35 până la 40 de minute sau până când cârnați este complet fierte și își pierde culoarea roz.
9. Ia-afară, se lasă să se răcească, și se servește.

13. Maple Nucile Scotch Ouă

Timp de Prep: 25 min; Timpul de coacere: 45 min; Timp total: 70 min; Servește: 6

 ingrediente

• 6 oua fierte
• 24 oz cârnați
• 3 linguri de sirop de arțar
• ½ cană nuci tocate

Cum să se pregătească

1. Se incalzeste cuptorul la 375 de grade.
2. Într-un castron mare, se amestecă cârnați cu nuci și sirop de arțar, folosind mâinile.
3. Se împarte în șapte părți egale și să le modeleze chiftele.
4. Se pune un ou fiecare pe chiftele cârnați, turnarea ușor carnea în împachetări.
5. Aranjați-le în tigaie.
6. Stropeasca mai multe nuci, dacă doriți să, și se coace timp de 40 până la 45 de minute sau până când cârnați devine brun profundă și este bine gătită.
7. Ia-afară, se lasă să se răcească, și se servește.

14. Scotch Deviled Ouă

Timp de Prep: 20 min; Timpul de coacere: 40 min; Timp total: 60 min; Servește: 6

Ingrediente pentru scotch Ouă

• 6 oua fierte
• 1 ½ lb cârnați
• 1 ½ lingurițe tocată de ceapă uscată
• Sarat la gust
• 1 ½ lingurite ierburi amestecate
• 1 cana faina
• 1 cana pesmet
• 1 ou whisked

Ingrediente pentru umplutura

• ½ cana maioneza
• 1 linguriță muștar Dijon
• 1 linguriță boia
• Arpagic pentru ornat

Cum să se pregătească

1. Se incalzeste cuptorul la 200o
2. Într-un bol mare, se amestecă ceapa cu cârnați și sare.
3. Se împarte amestecul în șase părți egale și să le modeleze chiftele.
4. Dragat un ou fiert la un moment dat în făină și așezați unul în centrul fiecărui turtiță cârnați.
5. Wrap cârnați pentru a acoperi ouăle.
6. Scufundati fiecare în ou bătut și roll-l în pesmet.
7. Se pune pe o foaie de cookie ne-unsa.
8. Coaceți timp de 35 până la 40 de minute sau până când cârnați este complet fierte și își pierde culoarea roz.
9. Ia-l și se lasă să se răcească.
10. Înjumătățirea ouăle cu atenție pe lungime și se scot galbenusurile.
11. Intr-un bol mare, se separă cele două ouă menționate la umplere. Se adauga galbenusurile scobit la castron și amestecați cu o furculiță.
12. Se amestecă maioneza, boia și sare.
13. Folosind un scooper pepene galben, umple albușuri de ou.
14. Se decoreaza cu arpagic si serveste rece.

15. Tandoori Scotch Oua

Timp de Prep: 30 min; Timpul de coacere: 45 min; Timp total: 75 min; Servește: 6

Ingrediente

• 6 oua, fierte tare
• 2 linguri ulei de gătit
• 1 ceapa mare tocata marunt
• 1 ½ cesti morcov ras
• ½ linguriță garam masala
• Pulbere de coriandru 1 linguriță
• ½ linguriță Chaat masala
• 1 lingură fin tocat frunze de coriandru
• Sarat la gust
• 1 linguriță pastă de ghimbir usturoi
• 2 cani pesmet
• 1 cană prăjită și cashews tocat

Cum să se pregătească

1. Se incalzeste cuptorul la 180 ° C timp de 10 minute, înainte de a decide să coace ouăle.
2. Într-o tigaie, ulei de căldură.
3. Adaugati ceapa si sotati pana cand devin maro auriu.
4. Se adaugă morcovul și se fierbe până când este moale.
5. Adăugați pesmet și condimente și bucătar pentru a face un aluat-turtiță cum ar fi.
6. Eliminați de la căldură și se lasă să se răcească.
7. Se împarte amestecul în șase părți egale și forma lor în funcție de chiftele.
8. Se pune un ou fiert tare în centrul fiecărei chiftea și înveliți-l încet pentru a acoperi ouăle.
9. Rola în nuci tocate și lăsați-o să se calmeze bine.
10. Se pun ouăle în cuptorul preîncălzit și se coace timp de 20 de minute.
11. Ia-le și lăsați-le să se răcească timp de aproximativ 5 minute.
12. Înjumătățirea ouăle și se servește cu niște chutney de tamarind.

Aceste rețete de ou 15 scotch vin întotdeauna la îndemână atunci când am nevoie de un meniu simplu pentru o petrecere neplanificat. Ele nu sunt doar ușor de a face, dar, de asemenea, versatil. Deci ce mai aștepți? Începe de gătit și împărtășiți feedback-ul dumneavoastră. Ai grijă!