14 beneficii uimitoare pentru sănătate ale nectarinelor

Nec-tar-INE. Acesta evocă în mintea mea imaginea unei potful de nectar delicios. Ei bine, sigur că este așa. Și astfel sunt beneficiile nectarine.

Pur și simplu nectarous.

Nah - Nu vă spun nimic mai mult. Verificați-l pentru tine.

Ce este un nectarine?

Nectarine este fructul comestibil al arborelui de piersici, numit stiintific Prunus persica. Arborele este originar din nord-vestul Chinei, iar în anul 2017, doar China a produs peste 58% din piersici și nectarine din lume. Iar în anul precedent, Spania a reprezentat peste 39% din volumul de export la nivel mondial. Fructul este numit Tu tao în chineză și Nectarina în spaniolă.

Nectarine fac parte din familia Rosaceae, destul de mult ca piersici și prune. Floarea nectarin este produs în primăvara devreme, chiar înainte ca frunzele. Ele sunt de aproximativ 3 cm în diametru și roz, de obicei, cu cinci petale.

În partea de vest a lumii, sezonul nectarin începe de obicei în luna iunie. În țările estice, în special în India, sezonul nectarine de vârf este de la începutul lunii aprilie până la sfârșitul lunii iunie.

Și da, ce bine este să știți despre un fruct, dacă nu știm din istoria? Deci, aici te duci!

Istoricul nectarine

Ca și piersici, nectarine sunt, de asemenea, cel mai probabil să fi fost originea în China, în urmă cu peste 2000 de ani. Și fructele au fost cultivate pe scară largă în Persia antică, Roma și Grecia.

Ei au găsit locul lor în sol britanic în secolul al 17-lea, iar spaniolii le-a prezentat cele două Americi.

Fructul a fost menționat în scrierile chineze drumul înapoi în secolul al 10-lea î.Hr., și în India, primul piersic (sau nectarini) a apărut în 1700 î.Hr..

Stai un minut - de ce vorbim despre toate astea? Este acest fruct o astfel de afacere mare?

Sunt Nectarine bune pentru tine?

În primul rând, nectarinele și piersicile sunt veri apropiate. Deci, beneficiile pe care le-ar bucura de nectarine fi disponibil chiar de la piersici.

Înapoi la întrebarea - este bun de fructe pentru tine?  

Nectarine sunt mari surse de beta-caroten, vitamina C, si luteina - substante nutritive care ofera beneficii enorme. Ei spori imunitatea, protejează viziune, și pentru a preveni numeroase boli mortale. Ele ajuta, de asemenea, îmbunătățirea sănătății pielii.

Nectarinele sunt bogate in fibre prea. Și măreția de fibre are nevoie de nici o mențiune specială. Aceasta ajuta la digestie si lupta impotriva mai multor boli abdominale, inclusiv cancerul de stomac și de colon. Și potasiu în nectarine are grijă de nivelurile tensiunii arteriale (1).

Aceste fructe de piatra somptuoase sunt sarace in calorii si au un indice glicemic scăzut (doar în 40 de ani). Ceea ce înseamnă că pot fi un du-te-la produsele alimentare pentru diabetici, de asemenea. Acestea conțin cupru, care piroane nivelul de energie și vă ajută să rămână activi mai multe ore. Și…

Ei bine, permiteți-mi să salveze lucrurile mare pentru mai târziu. Ca de acum, mai e ceva ce trebuie să știi.

Tipuri de nectarine

Nectarine se prezinte în soiuri atrăgătoare. Câteva dintre cele mai populare fiind -

Soiuri de carne albă și galbenă - în cazul în care cele două soiuri au încă o piele roșie netedă, de culoare închisă. Acestea au un gust mai puternic decât piersici. Dar apoi, nectarine albe sunt mai dulci și mai puțin acid decât omologii lor galbene. Și nectarinelor galbene sunt ÎntreTangier.

Clingstones - în cazul în care carnea fructului este atașat la groapă sale.

Freestones și semi-freestones - carnea de freestones nu este atașat la groapă fructelor, iar în cazul semiremorcilor freestones, acesta este atașat la unele părți ale fructului.

Deci, să spunem, soiul Freestone este cel mai ușor de a mânca și cel mai puțin dezordonata a tuturor.

Și acum vine întrebarea de milioane de dolari.

Nectarine Vs Peach

Diferențele, lasă-mă să vă spun, sunt doar fizice. Și o diferență fizică majoră este faptul că piersicile au o piele neclară în timp ce nectarinele sunt mult mai lin. De asemenea, nectarine sunt mai mici, mai ferm și mai aromat.

Asta e despre asta. În caz contrar, nectarinele și piersicile sunt la fel. Și ce le face ceea ce sunt este lista lunga de nutrienți superbe - care este ceea ce vom vedea în continuare, înainte de a merge la BIG STUFF.

Fapte nectarine Nutriție

Aici este valoarea nutritivă uimitoare de piersici.

Nectarină (prunus persica var. Nucipersica), valoare nutritivă proaspătă la 100 g.
(sursa: baza de date națională privind substanțele nutritive usda)
Principiu	Valoare nutritivă	Procentaj din rda
Energie	44 kcal	2%
Carbohidrați	10,55 g	8%
Proteine	1,06 g	2%
Grăsime totală	0,32 g	1%
Colesterol	0 mg	0%
Fibre dietetice	1,7 g	5%
Vitamine
Folați	5 pg	1%
Niacin	1,125 mg	7%
Acid pantotenic	0,185 mg	4%
Piridoxină	0,025 mg	2%
Riboflavină	0,027 mg	2%
Tiamină	0,034 mg	3%
Vitamina a	332 iu	11%
Vitamina c	5,4 mg	9%
	0,77 mg	5%
Vitamina k	2,2 ug	2%
Electroliți
Sodiu	0 mg	0%
Potasiu	201 mg	4%
Minerale
Calciu	6 mg	0.6%
Cupru	0,086 mg	9%
Fier	0,28 mg	3.5%
Magneziu	9 mg	2%
Mangan	0,54 mg	2.5%
Fosfor	26 mg	4%
Zinc	0,17 mg	1.5%
Fito-nutrienți
Caroten-ß	150 pg	—
Crypto-xantin-ß	98 pg	—
Luteină-zeaxantină	130 pg	—

Beta-caroten și vitamina C sunt antioxidanti puternici care intaresc imunitatea si pentru a preveni apariția bolilor letale (2).

Luteina poate reduce riscul de cataracta si degenerescenta maculara legata de varsta. Un nectarine conține aproximativ 150 micrograme de luteina.

Si apropo, am vorbit de calorii nectarine, nu-i așa? Cât de multe calorii intr-un nectarin? Ei bine, un nectarin mic are doar aproximativ 57 de calorii. Și 1,2 grame de proteine.

Vorbind de carbohidrați, o cana de nectarine felii contine 15 grame de substanțe nutritive - din care, 2,4 grame este sub formă de fibre dietetice.

Oh, așteptați, există alte vitamine și minerale prea! O cana de nectarine felii contine 9 miligrame de calciu, 13 miligrame de magneziu, și 285 miligrame de potasiu. Și aceste 3 minerale lucra coerent pentru sanatatea oaselor.

Și acum, pentru lucruri mari de mult așteptată.

Sănătate Beneficii nectarine

Verificați aici unele dintre cele mai bune beneficii nectarine în detaliu.

1. Ajuta la prevenirea cancerului

Intr-un studiu realizat la Universitatea Texas A & M, șoarecii s-au dat un extract din fruct. Iar rezultatele au declarat că fructele au provocat cea mai agresivă a celulelor canceroase să se omoare. Studiul a aratat, de asemenea, fructele cu cel mai roșii pe pielea lor conținea cele mai mari de lupta impotriva cancerului proprietati (3). Dar există o captură - beneficiile nu pot fi la fel de eficient cu nectarine conserve (sau piersici).

Conform unui alt studiu Boston, aportul de minimum 2 portii de nectarine sau piersici într-o săptămână, poate reduce riscul de cancer de san la femeile in post-menopauza (4). Consumul de fructe a fost, de asemenea, legat de un risc mai mic de tumori.

Acidul quercetinei și clorogenic în nectarine au fost găsite pentru a bloca proliferarea celulelor canceroase. Și, din moment ce fructul este o sursă excelentă de antioxidanți, este sigur că joacă un rol important in prevenirea cancerului.

Nectarine contribuie la legarea acidului biliari (legarea anumitor componente din acidul biliar din tractul gastrointestinal). Acest lucru previne recircularea acidului biliar in stomac - ceea ce duce la excreția cauzatoare de cancer toxinele din corp (5).

Conform unui raport, nectarine poate preveni, de asemenea, cancerul de prostată (6). Carotenoidele (pigmenți galbeni) și antocianine (pigmenți roșii) poate preveni, de asemenea, inflamatie care cauzeaza cancer. Și nectarine albe prescurtate contin catechine care luptă împotriva cancerului (7).

Conținutul ridicat de fibre în nectarine pot preveni, de asemenea, mai multe tipuri de cancer (8). Consumul ridicat de nectarine este de asemenea asociat cu un risc scăzut de cancer al capului și gâtului (9).

Proprietăți 2. Au proprietăți anti-diabetice

Sunt nectarine bune pentru diabetici? Potrivit ScienceDaily, un site lider științific online, nectarine conțin compuși bioactivi, care ajuta la prevenirea diabetului zaharat legate de obezitate (10). Compușii fenolici din fructele au proprietăți anti-diabetice.

Am discutat deja indicele glicemic (în ce măsură un anumit produs alimentar poate ridica nivelul glucozei din sânge). Nectarine prime au un indice glicemic de 43, care se află la capătul inferior.

Fructul nectarine este, de asemenea, unul dintre acei carbohidrati care ridica nivelul de zahăr din sânge lent (11). Compușii fenolici din nectarine ajuta nu numai lupta impotriva diabetului zaharat, dar, de asemenea, la prevenirea bolilor de inima prin reducerea oxidarea colesterolului rau.

Potrivit unui raport de la Universitatea din New Hampshire, nu există nici un astfel de lucru ca având un regim alimentar cu diabet zaharat special pentru combaterea bolii (12). De asemenea, hidrați de carbon nu sunt inamicul de diabetici. De fapt, știați că American Diabetes Association recomanda consuma mai mult din carbohidrati sanatosi gaseste in cereale integrale, fructe si legume? Punctul care trebuie notat aici este aceasta - trebuie să taie din nou pe carbohidrati de calitate scăzută, sau carbohidrati rafinate, cum ar fi produsele alimentare prelucrate, etc. În caz contrar, carbohidrati sanatosi sunt întotdeauna necesare. Și nectarine conțin acei carbohidrati sanatosi.

Nectarine ajuta, de asemenea, sindromul metabolic luptă, care este una dintre acele boli diabetici suferă adesea de (13).

Cu toate acestea, un cuvânt de precauție - anumite surse de încredere cita nectarin ca un aliment de mare de zahăr, afirmând că ar putea fi dăunătoare pentru diabetici (14). Prin urmare, consultați medicul dumneavoastră în această privință.

Pierdere 3. Greutate Ajutor

Substanțele naturale din nectarine lupta inflamație și de a crea un efect de domino care ajuta la lupta impotriva obezitatii. Și, după cum am văzut, ele pot preveni, de asemenea, sindrom metabolic, care ar conduce altfel la creșterea în greutate.

Fibra nectarine conțin cea mai mare parte este solubil, care, conform unui raport de Centrele pentru Controlul si Prevenirea Bolilor, SIDA pierdere în greutate (15). Fibra realizează acest lucru prin transformarea apei într-o substanță gelatinoasă în intestine, care apoi previne colesterolul si grasimile de a fi absorbite in sange. Acest lucru contribuie la pierderea in greutate sanatoasa. Fibrele solubile de asemenea, reduce colesterolul rau din organism.

Conform Journal of Nutrition, fibre solubile pot avea efecte puternice asupra sănătății (16). Și, conform American Journal of Clinical Nutrition, suplimente de fibre dietetice care pretind a ajuta pierderea in greutate nu sunt la fel de eficiente (17). Prin urmare, mai multă putere fibre solubile naturale în nectarine!

Fibrele sunt atât de eficient pentru pierderea in greutate, care, conform unui studiu, persoanele care au adăugat doar fibra la dieta lor a pierdut la fel de mult in greutate ca oameni care au urmat un plan de-inima sanatoasa si dieta saraca in grasimi sugerat de American Heart Association (18).

Asta e incredibil, nu-i așa?

4. Oferta Antioxidant de Apărare

Potrivit unui studiu spaniol, Fenolii și flavonoidelor nectarine contribuie la proprietățile lor minunate antioxidante (19).

Conform alt studiu american, antioxidanții din nectarine reduce daunele oxidative și de a promova longevitatea (20). Consumul de fructe a fost, de asemenea, legat de repararea deteriorarea ADN-ului. Un alt studiu cu privire la muștele ajuns la concluzia că nectarine poate limita efectele nocive ale unei diete bogate în grăsimi și poate promova chiar și durata de sănătate a speciei. Observații similare sunt posibile la om.

Un alt studiu privind zboara de sex feminin au avut o revelație inovatoare. Nectarine a fost găsit pentru a crește reproducerea de muște femele, sugerând că fructul poate întârzia îmbătrânirea reproductivă.

Pentru a da o comparație - capacitatea antioxidantă totală a unui fruct nectarine este de 20% în raport cu cea a 100 ml de ceai verde (21). Dar un aspect trebuie să fie păstrate în minte - nectarine sunt foarte perisabile având în vedere potențialul lor limitată de viață de piață. Prin urmare, le consumă rapid.

Nectarine ofera de doua ori cantitatea de vitamina A, vitamina C, și potasiu mai mult de piersici (22). Deci, dacă vă aflați într-un fix cu privire la care dintre cele două pentru a merge pentru, acum aveți răspunsul.

Alte fructe de piatra pe care le poate consuma pentru creșterea conținutului de antioxidant din dieta ta includ prune, cireșe, prune, caise și (23). Și da, piersici prea.

5. Prevenirea Hipopotasemia

Hipopotasemia este deficienta de potasiu din sange. Și nectarine, având în vedere bogăția lor în minerale, poate trata starea.

Conform unui raport de la Harvard Medical School, nivel scăzut de potasiu poate duce la slăbiciune musculară inimii și tulburări cu ritmul său (24).

Potasiul reglează de asemenea, conținutul de acid și apă în țesuturile corpului. Acesta contribuie la construirea musculare, susține creșterea economică, și îmbunătățește funcționarea celulelor nervoase (25). Toate acestea ar putea fi afectate în cazul în care se întâmplă hipokaliemie. Deci, du-te pentru nectarine!

Potrivit Institutului de Medicina, un adult trebuie să consume 4.700 miligrame de potasiu pe zi, pentru a preveni hipokaliemie. Dar nectarine poate să nu fie întotdeauna suficient. În cazul în care nivelul de potasiu sunt de 2,5 milimoli per litru sau mai puțin (medicul dumneavoastră vă poate explica acest lucru), aveți nevoie pentru a merge pentru suplimente, de asemenea. Sau ce medicul dumneavoastră vă recomandă.

6. Regulate tensiunii arteriale

Potasiul poate ajuta, de asemenea, la reglarea nivelului tensiunii arteriale (26). Și tocmai am văzut cum nectarinele sunt bogate în potasiu. Dieta este importantă, mai ales în cazuri cum ar fi tensiunea arterială ridicată. Medicii au reușit să aducă în jos niveluri excesiv de ridicate tensiunii arteriale, pur și simplu prin modificarea diete pacientilor (27).

Potasiul din nectarine funcționează prin relaxarea pereților vaselor de sânge (28). Dar oamenii cu boli renale trebuie să fie atent ca mineral poate face mai mult rău decât bine.

Depleția de potasiu în sânge a fost, de asemenea, legată de menținerea nivelurilor de sodiu - determinând astfel tensiunea arterială ridicată (29).

Conform anumitor observații, potasiu poate acționa și ca un diuretic și, prin urmare, reducerea volumului de fluid extracelular - aceasta poate scădea tensiunea arterială într-o măsură (30).

Medicamente pentru hipertensiune arteriala reduce riscul de infarct miocardic si accident vascular cerebral cu 15% și respectiv 25%. Dar ele, de asemenea, vin cu anumite efecte secundare. Care este motivul pentru prevenirea este mai eficientă decât vindecarea.

Dar, dacă sunteți deja suferă de hipertensiune arterială, nectarine pot completa numai medicamentele și nu le înlocui. Verificați cu medicul dumneavoastră înainte de a face ceva. Mereu.

7. Îmbunătățirea sănătatea inimii

Însuși faptul că nectarine ajuta la scăderea tensiunii arteriale este suficient pentru o să ia în considerare beneficiile sale pentru sanatatea inimii. În plus, fructul este de asemenea bogat in vitamina C, care ajuta la mentinerea sanatatii inimii.

Fibrele din nectarine pot contribui, de asemenea, la o inima sanatoasa (31).

Nectarine albe sunt cunoscute pentru a mentine sanatatea inimii, prin reglarea nivelului de colesterol din sânge (32).

8. Consolidarea Digestive de sănătate

Conform unui raport de către Universitatea de Stat din Michigan, fibrele din nectarine pot îmbunătăți sănătatea digestiv (33). Și nectarine poate oferi scutire de la constipație, precum și (34).

Fibra în nectarine poate stimula, de asemenea, creșterea bacteriilor intestinale benefice (35). Nectarinele sunt, de asemenea, în mod natural ridicat în prebiotice, care pot spori foarte mult sanatatea digestiv.

Fructul poate ajuta în tratamentul sindromului de intestin iritabil, o tulburare intestinală care poate provoca balonare si balonare (36). Se poate scuti, de asemenea, stomac deranjat.

9. Niveluri mai scăzute de colesterol

Fibrele solubile scade nivelul de colesterol. Și noi știm că nectarinele sunt surse mari ale fibrei. O portie de nectarine conține un gram de fibre (37).

Potrivit unui raport, aportul de 5 până la 10 grame de fibre solubile in fiecare zi poate aduce în jos colesterolului rău

Nivele cu pana la 5% (38).

O modalitate de a încorpora nectarine în dieta pentru scăderea colesterolului este de a include fructele (tăiate bucăți) în cereale la micul dejun. Puteți mânca, de asemenea, întregul fruct ca o gustare de seară.

10. Îmbunătățirea imunității și lupta împotriva infecțiilor

Una dintre cele mai bune beneficii ale nectarine este că sporește imunitatea. Conținutul de vitamina C fructului ajută la îmbunătățirea imunității. Mai mult decât atât, vitamina C, de asemenea, ajuta organismul in procesul de regenerare vitamina E - care este un alt nutrient care luptă împotriva radicalilor liberi și întărește sistemul imunitar (39).

Beta-caroten și alte carotenoide în nectarine contribuie de asemenea la funcția imună (40).

Și vitamina A din nectarine ajută la combaterea infecțiilor. Întărește pereții celulelor și protejează membranele mucoase din bacteriile invadatoare (41).

11. Consolidarea sănătatea pielii

Nectarine sunt mari surse de vitamina C, și în conformitate cu Universitatea de Stat din Oregon, vitamina poate preveni eventuale deteriorări UV (42). Vitamina C joacă un rol important în sinteza colagenului, proteina esentiala pentru piele. Aceasta proteina este o parte importantă a țesutului conjunctiv care deține pielea, oasele, tendoanele, ligamentele, cartilajele, și vasele de sânge împreună. Combate îmbătrânirea pielii, accelerează vindecarea rănilor și vindecă pielea uscată.

Conform unui studiu indian, vitamina C poate fi de asemenea utilizat pentru a trata pigmentarea pielii și inflamația (43). Vitamina este, de asemenea, cunoscut pentru rolul său în prevenirea cancerului de piele.

Un studiu american sugereaza ca vitamina C poate imbunatati riduri, precum și (44). Mai important, îmbunătățește aspectul pielii, chiar ca ea vârstele - și promovează țesuturile sănătoase prea (45).

Noi, oamenii, nu poate produce vitamina C, motiv pentru care trebuie să ne bazăm pe surse de alimentare sănătoase - cum ar fi nectarine. Vitamina a fost constatat, de asemenea pentru a ajuta la regenerarea celulara.

Este un caz rar care unul suferă de efectele excesului de vitamina C, - dar totuși, practica prudență (46).

12. Îmbunătățirea sănătății celulare

Vitamina A nectarine îmbunătățește comunicarea celulară. Ea promovează dezvoltarea celulară prin stimularea celulelor imature sa se dezvolte in tesuturi complet funcționale.

Potrivit unui studiu din Philadelphia, deficit de vitamina A la mamele gravide poate limita creșterea și dezvoltarea copiilor lor (47).

Vitamina A a demonstrat, de asemenea, pentru a ajuta celulele T (celule care sunt responsabile de imunitate) in intestin pentru a naviga la zonele necesare pentru a efectua reparații și întreținere (48). De asemenea, are un rol de jucat in dezvoltarea celulelor albe din sânge (49).

Un raport de la Universitatea din Rochester Medical Center arată că vitamina C poate influenta dezvoltarea celulelor (50).

13. Îmbunătățirea Eye Sanatate

Nectarinele sunt bogate in luteina si zeaxantina, carotenoidele ce se gasesc in retinei. Consumarea acestea îmbunătățește densitatea de pigment in macula (51). Ei protejează ochii prin neutralizarea radicalilor liberi și sunt de obicei găsite împreună în produsele alimentare.

Beta-caroten nectarine sprijină, de asemenea, ochi de sanatate si ar putea preveni degenerescenta maculara. O cana de nectarine conține aproximativ 214 micrograme de antioxidant.

Un aport mai mare de luteina si zeaxantina poate reduce riscul de cataracta si degenerescenta maculara legata de varsta - si este important de menționat că aceste două boli au limitat optiuni de tratament (52). Prin urmare, cel mai bine este de a preveni apariția lor. Cum? Simplu. Au nectarine.

Luteina poate ajuta, de asemenea, preveni o alta afectiune a ochiului numita retinita pigmentară, care este un grup de tulburări oculare care cauzeaza deteriorarea progresiva a retinei (53).

Luteina și zeaxantina poate ajuta, de asemenea, probleme de vedere legate de lumina difuză sau când efectul de orbire ar putea fi o problemă (54). Beneficiile acestor doi compuși ar putea fi atribuite capacității lor de a filtra lumina albastră (de radiațiile UV) și oferă putere antioxidant (55).

14. Ajută la prevenirea anemiei

Noi știm de fier ajuta la prevenirea anemiei. Și chiar dacă nectarine nu sunt deosebit de bogate în minerale, vitamina C din ele ajută - ca vitamina a fost gasit pentru a imbunatati absorbtia fierului in organism (56).

Cu alte cuvinte, mai mult cantitatea de vitamina C din alimente, mai bine absorbtia de fier (57). Dar trebuie să înțelegem că cele mai multe alimente nu vin fortifiate cu vitamina C (cost ridicat și instabilitate în timpul depozitării fiind motivele) - care este motivul pentru care inclusiv alimente bogate in vitamina C, cum ar fi nectarine, ajută foarte mult.

Acest lucru se aplică chiar dacă luați un supliment de fier pentru anemie dumneavoastră. Puteți lua aproximativ 240 de mililitri de suc de nectarine, împreună cu pastila de fier pentru rezultate mai bune (58). Dar, ca întotdeauna, să ia mai întâi sfatul medicului dumneavoastră.

De asemenea, este important să rețineți că fructe proaspete sau congelate (nectarine, în acest context) au mai multa vitamina C decat variantele Congelate (59).

Asta a fost ceea ce sunt beneficiile pentru sănătate ale nectarine, iar acum unele lucruri interesante despre nectarine.

Fapte nectarine

• Nectarini nevoie de îngrășăminte bogate în azot, cum ar fi oase sau sânge mese pentru creșterea corespunzătoare a acestora.

• Nectarinele sunt climaterica, ceea ce înseamnă că continuă să se coc chiar și după cules din copac. Această trăsătură este, de asemenea, observate la mere și banane.

• Conform vechii chinezi, nectarine a avut loc secretul vitalitatea ca varza de flori de mult înainte ca frunzele.

• Nectarine nu sunt un hibrid de prune și piersici, deoarece majoritatea oamenilor cred. O dată într-un timp, un copac piersica suferă mutație, și gena responsabilă pentru piele, de obicei, neclare este oprit - și un nectarin se naște.

Cum să mănânce un nectarine?

Destul de simplu.

Alege un nectarin copt. Se taie fructele în sferturi, se îndepărtează groapa ei, așezați piesele într-un castron și să le mănânce folosind o lingură. De asemenea, puteți Munch departe de fructe ca mananci un mar. Dar, asigurați-vă că spălați mai întâi bine. De asemenea, să păstreze un șervețel la îndemână pentru a șterge sucul lipicios care ruleaza in jos fructele.

Asta a fost cu privire la beneficiile de piersici manca, iar acum pentru unele retete delicioase.

Nectarine Rețete

1. Nectarini și zmeură Maruntiti

De ce ai nevoie

• 1 ½ kg de nectarine
• 100 grame de zmeura
• 2 linguri de zahar
• 90 de grame de unt cubed
• ¾ ceasca de faina
• ¼ linguriță de sare
• 1 linguriță de scorțișoară
• 1 cană de zahăr brun
• 50 de grame de terci de ovăz
• ½ linguriță de nucșoară

Indicatii

1. Se incalzeste cuptorul la 374o
2. În primul rând, Fierbeți nectarinele în apă clocotită și coaja de pe piele.
3. Scoateți pietrele și se taie fructele în felii.
4. Se amestecă feliile cu zmeura si zahar. Se pun într-un vas de copt.
5. Acum, se amestecă untul, zahărul brun, făină, scorțișoară, sare, nucșoară, și ovăz. Puteți face acest lucru cu degetele pentru a obține firimiturile brute.
6. Spread-l pe partea de sus a fructelor și se coace în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 45 până la 60 de minute.

2. Nectarine Salsa

De ce ai nevoie

• 1 cană de nectarine fin cubulete
• 1 - 3 cana de ceapa fin tocata
• ½ cana de ardei gras rosu fin cubulete
• 1 lingura de coriandru proaspat tocat
• 2 linguri de ardei iute fin cubulete
• 2 lingurițe de ulei de măsline
• ½ linguriță de sare
• 1 lingura de suc de lămâie proaspăt
• 1 vârf de cuțit de piper negru, proaspăt măcinat
• 1 vârf de cuțit de piper cayenne

Indicatii

1. Se combină nectarine, ceapa, ardei gras rosu, coriandru proaspat si ardeiul iute intr-un bol. Se adaugă suc de lămâie, sare, ulei de măsline, sare și piper roșu și se agită.
2. Se acoperă vasul cu o folie de plastic.
3. Refrigera vasul timp de aproximativ 30 minute până la o oră. Acest lucru va ajuta aromele se dezvolta.
4. Se amestecă piper negru. Puteți adăuga, de asemenea, un vârf de cuțit de sare suplimentară, dacă este necesar.

3. Nectarine Jam

De ce ai nevoie

• 6 cani de nectarine tocate, necurățate
• 3 cesti de zahar
• 4 linguri de suc de lămâie
• 1 linguriță de condiment la alegere

Indicatii

1. Gatiti toate ingredientele pe o căldură ușoară timp de aproximativ 30 de minute.
2. Adăugați condimentul alegere (cum ar fi extractele de scorțișoară sau ghimbir)
3. Glet spumei de pe suprafață.
4. Se pune gem în borcane de sticlă sterilizate.
5. Le prelucrează într-o baie de apă care fierbe timp de aproximativ 10 minute.

Toate bune. Dar ceea ce etanșează afacere este cunoașterea de a alege nectarine dreapta. Și apoi stocarea acestuia în mod corect. 

Cum Pentru a păstra nectarine & Select

În timp ce selectarea nectarine de pe piață, nu uitați să le stoarce ușor. Ele trebuie să producă ușor. De asemenea, nectarinele trebuie să fie de culoare bogat fără pete maro. Ei nu trebuie să aibă pete verzi sau zbârciți.

Venind la depozitare, în primul rând, trebuie să le coace la temperatura camerei. Asigurați-vă că fructele sunt plasate cu tulpina lor de-end în jos, în acest scop. În cazul în care fructele emană un miros plăcut și florală, înseamnă că sunt coapte. Bagati la frigider le într-o pungă de plastic (nespălat). Nectarine sunt cunoscute pentru a se coc rapid. Prin urmare, le păstra la frigider doar pentru o zi.

Și, apropo, este întotdeauna mai bine să cumpere nectarinele (sau orice alte fructe sau legume pentru care contează), direct de pe piață (și nu on-line).

Cum să se pregătească nectarine?

Pregătirea este prea simplu, iar procesul are două părți - peeling și lapidare.

A decoji

• Folosind un cutit decojit, se taie o cruce mică la baza fructului.
• Se pune fructele în apă clocotită timp de aproximativ 30 de secunde.
• Folosind o spumiera, se transferă de fructe într-un bol de apă cu gheață.
• Scoateți fructele din apă. Folosind cuțitul, trageți încet pielea departe de fructe.

Pentru piatra

• Utilizați cuțitul decojit să taie fructul de-a lungul cusăturii sale și în jurul valorii de piatra.
• Twist cuțitul pentru a separa fructele în jumătăți.
• Folosind cuțitul din nou, tăiat cu grijă în jurul valorii de piatră.
• Ridicați cu grijă piatra afară și aruncați-l.

Trebuie să se observe: nectarine își pierd luciul lor, așa cum se coc. De asemenea, cel mai dulce fruct are pete mai albe pe jumătatea de sus. Și da, acesta este un semn bun.

Ei bine, bine. Pana acum, am văzut tot ceea ce este uimitor și de ce sunt nectarine bune pentru tine. Dar totul are o latură întunecată. La fel și nectarine. Știind partea întunecată ne-ar putea ajuta să aprecieze partea luminoasă mai bine. Probabil?

Efecte secundare nectarine

Află aici care sunt efectele secundare ale piersici manca.

• Graviditate

Nectarine sunt mai susceptibile de a fi contaminate cu pesticide. Și femeile gravide sunt mai sensibile la efectele negative ale acestora. Prin urmare, gravide (și care alăptează), femeile trebuie să se abțină de la acest fruct de gard.

• Alergii

Unele dintre alergii la nectarine includ mâncărime (în gură și gât), edeme (buze, pleoape, și feței), precum și anumite simptome digestive și respiratorii (cum ar fi vărsături, diaree, dureri de stomac, secreții nazale abundente, etc.). Alergie severă pentru nectarine (și cele mai multe fructe de piatră) este o afecțiune numită anafilaxie, care constituie de instabilitate cardiovasculare si probleme respiratorii grave.

Dacă observați oricare dintre aceste simptome, pur și simplu chuck de fructe în coșul de deșeuri. Și vizita medicul dumneavoastră.

Știm că aveți câteva întrebări. Și apreciem asta. Aici sunt răspunsurile.

Răspunsuri experților pentru cititorii Întrebări

Cum se coace nectarinele, cum ar fi piersici?

Procesul este simplu.

Se incalzeste cuptorul la 350o Spray un spray de gatit pe vasul de copt. Se spală nectarine și le taie în jumătăți. Scoateți gropi. Se toarnă suc de mere în partea de jos a nectarinelor (în vasul). Dot suprafața de nectarine cu unt de topire. Se presară zahăr brun, scorțișoară, cuișoare și pe fructe. Se pune vasul în cuptorul preîncălzit și se coace timp de aproximativ 30 de minute. Scoateți și lasa sa se raceasca. Se serveste după cum se dorește.

Cum să înghețe nectarine?

Se spală și se usucă. Felie-le. Aranjați-le pe o foaie de copt. Puneți-le în congelator timp de aproximativ 4 ore. Le împachetați într-o zi (pentru a evita arderea congelator). Puteți congela fructele de până la 3 luni.

Sunt nectarine ridicat în zahăr?

Nu chiar. Un nectarine mic contine doar aproximativ 11 de grame de zahăr. De asemenea, ei au indice glicemic scăzut.

Există migdale în nectarine?

Nu o migdală exact. Acesta are un gust ca o migdală, deși, cu excepția aroma de alune care se termină amar.

Sunt gropi nectarine otrăvitoare pentru oameni?

Gropile conțin substanțe (numite glicozide cianogene) pe care organismul metabolizeaza in cianura. Dar asta numai daca le consuma in cantitati foarte mari, nu în cantități normale.

De ce sunt numite nectarine fructe de piatră?

Pentru că ele conțin pietre. Și acestea sunt, de asemenea, numite gropi. Sau semințe. Indiferent de.

Cum se coace nectarine?

Puneți-le într-o pungă de hârtie maro, împreună cu un mar sau o banana. Ele produc etilena, care accelerează procesul de înmuiere. Dar verifica pe nectarine din timp în timp, deoarece se poate transforma siropoase destul de repede.

Cum de a face nectarine alimente pentru copii?

Foarte simplu. Selectați, cumpărare, se spală, coaja, groapă, și felie de nectarine. Piure de fructe sau de must. Și tu ești bine să plec. Puteți adăuga, de asemenea, unele de apă, dacă este necesar.

Nectar în adevăratul sens, într-adevăr! Ia-o astăzi coș, și să mănânce sănătos în fiecare zi!

Dar, înainte de asta, nu ne spun cum acest post pe beneficiile nectarine te-a ajutat. Tu vezi caseta de comentarii acolo jos? Da, lăsați comentarii valoroase acolo. Promitem să ne întoarcem la tine cât mai curând posibil.

Până atunci, nectarin fericit!

Articole recomandate:

17 beneficii uimitoare și utilizările de curmale pentru piele, par si Sanatate Beneficii uimitoare și utilizările de negru năut pentru piele, par si Sanatate 16 Cele mai bune beneficii și utilizările de porumb pentru piele, par si Sanatate 39 beneficii uimitoare și utilizările de nucă de cocos apă pentru piele, păr și de sănătate 9 Beneficii uimitoare de sănătate și utilizări și utilizări de portocale dulci