10 beneficii uimitoare de sănătate de grăsime Duck

Sunteti sceptic cu privire la utilizarea de grăsime în gătit dumneavoastră? Ei bine, nu ești singur. Când vine vorba de grăsime, cei mai mulți oameni l evite pentru că suntem condiționați să credem grăsime este nesănătoasă. Cu toate acestea, atunci când vine vorba de grăsime de rață, s-ar putea dori să revizuiască opinia și credința ta. Astăzi, cercetările au arătat grăsime de rață este la fel de sănătos și conține cea mai mare parte bunătatea pe care uleiul de măsline conține.

Dacă vă întrebați cum puteți beneficia de sănătate prin încorporarea de grăsime de rață în gătit de zi cu zi, aici sunt unele avantaje care sunt greu de ignorat. Du-te și citește!

1. Grăsimi sănătoase:

Potrivit profesorului Alejandro G Marangoni de la Universitatea din Departamentul de Food Science Guelph lui, grăsime de rață este plin de grasimi mononesaturate, ceea ce face un mediu de gătit sănătos pentru cei care doresc sa consume grasimi sanatoase doar (1). In timp ce aceasta nu conține grăsimi saturate, cantitatea de grăsimi mononesaturate în grăsime de rață ea negates.

2. Menține celulele sanatoase:

Grăsime Duck conține acid linoleic, care este un important acid gras (2). Acest acid este utilizat de organism pentru a menține sănătatea celulelor. Prin urmare, diviziunea celulară și repararea dvs. Va fi optimizat dacă incluzi grăsime de rață în dieta ta de zi cu zi.

3. Ajutoare în stare bună a functiei renale:

Acid Linoleic în grăsime de rață este cunoscut pentru a sprijini funcționarea optimă a rinichiului. In unele studii științifice, cercetătorii au descoperit acest acid gras esential poate ajuta la pacienții cu insuficiență renală cronică, prin intermediul experimentelor efectuate pe șobolani (3). Cu toate acestea, studiile nu sunt complete, deoarece aceste rezultate au fost observate în condiții de laborator.

4. Menține sănătatea oaselor:

Încă o dată acid linoleic joacă un rol major în absorbția calciului de către organism și scade riscul de a contracta preeclampsie cu 75% (4). Prin urmare, cu absorbție adecvată vă puteți menține oasele puternice si sanatoase. Acest lucru ar putea fi un punct de interes pentru femei, care sunt mai predispuse la osteoporoza.

5. Punctul Fumatul ridicat:

Fat Duck nu fumează foarte ușor. De fapt, ea are o temperatură ridicată, de obicei, de fumat, care nu poate fi atins în bucătărie. Prin urmare, acesta poate fi utilizat de peste si peste pentru prăjit și gătit fără griji moleculele de grăsime de rupere jos în toxine dăunătoare cu căldură.

6. Bogat și delicios Gust și aromă:

Utilizarea de grăsime de rață pentru gătit poate transforma un fel de mâncare lumesc și plictisitoare într-un fel de mancare delicios si spectaculos gust. Prin urmare, feluri de mâncare sănătoase pot fi făcute mai interesant. Ca rezultat, va fi mai favorabile pentru a manca astfel de feluri de mâncare și îmbibarea nutriție și sănătate aceste feluri de mâncare au de oferit.

7. Reduce nivelul colesterolului:

Studiile sugereaza ca grasimi bune, adică, atât grăsimi polinesaturate și mononesaturate, sunt bune pentru inima (5). Prezența grasimi mononesaturate în grăsime de rață ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge. Prin urmare, puteți preveni apariția altor probleme de sanatate care pot aparea din cauza nivelului ridicat de colesterol.

8. Îmbunătățirea sănătății cardiovasculare:

Potrivit unui document prezentat de Dr. Serge Renaud, un om de știință francez asociat cu Institutul National de Sanatate si Cercetare Medicala din Lyon, Franța, grăsime de rață are capacitatea de a imbunatati sanatatea cardiovasculara oamenilor. Deși există o mulțime de dezbatere în curs de desfășurare cu privire la această afirmație, există chimiști care sunt de acord cu descoperirile Dr. Renaud lui (6).Acest se datorează faptului că compoziția de rață grăsime este mai mult sau mai puțin similar cu ulei de măsline, mai degrabă decât untură și unt. Atât carne de rață și de grăsime îmbunătățirea sănătății cardiace considerabil!

9. Ridicat în antioxidanți:

Probabil știți deja radicalii liberi sunt cauza îmbătrânirii premature, anumite tipuri de cancer si chiar unele boli (7). Deci, tu cu siguranta nu doresc acesti radicali liberi in corpul tau. Fat Duck contine antioxidanti, care pot distruge radicalii liberi și de a le elimina din organism.

10. Imunitatea îmbunătățită:

Prezența antioxidanți și minerale precum seleniu si zinc ajuta pentru a consolida sistemul imunitar. Aceasta, la rândul său, se va asigura vă dezvolta imunitate mai bună la boli comune si corpul tau are capacitatea de a lupta o invazie a agenților patogeni și a germenilor. Oricât de surprinzător ar părea, da, studii sugerează că grăsime de rață și de carne poate ajuta la îmbunătățirea imunității generală (8).

In timp ce grasimea de rață este sănătos și poate beneficia corpul tau destul de un pic, amintiți-vă prea mult din orice poate avea efectul opus. Prin urmare, utilizarea de grăsime de rață, ocazional, pentru a se bucura de beneficiile sale de sănătate.

De asemenea, spune-ne cum acest post te-a ajutat. Comentariu în caseta de mai jos!