Care sunt diferențele dintre Grits și Oatmeal?

Ai un timp greu de a alege între fulgi de ovăz și porumb fiert pentru un mic dejun cald? Nu este surprinzător, deoarece ambele aceste alimente sunt populare pe masa de mic dejun și sunt foarte nutritive.

Dar apoi, care dintre acestea este mai de preferat? Asta este ceea ce acest post va vorbi despre. Du-te și citește!

Uruială Vs Nutriție fulgi de ovăz

Înainte de a trece în compozițiile nutriționale ale ambelor aceste alimente, trecând prin trecutul lor poate fi un tur interesant. Carena și germeni din boabele de porumb uscate sunt îndepărtate pentru a produce hominy, care a fost un aliment tradițional pentru amerindieni de mii de ani. Potrivit Universitatea din Carolina de Sud, uruială sunt preparate la masă și a servit mălai ca garnitura la masa de mic dejun prin fierbere în apă. Acesta este servit după strecurat apa.

Fulgii de ovaz are o poveste simplă a producției sale. Este produs prin recoltarea boabelor de ovăz. Carena este îndepărtat, iar ovăzul sunt fărâmițate în otel taiat ovaz sau laminate pentru a face fulgi de ovăz pentru gătire rapidă. Fulgii de ovaz este bogata in fibre, îmbogățit cu vitamine, proteine ​​si minerale, si este saraca in calorii. Cu toate acestea, pietriș este, de asemenea, îmbogățit cu o mulțime de beneficii nutriționale și este bun pentru micul dejun.

Carbohidrați

Uruială sunt surse mai bune de carbohidrati decat fulgi de ovăz. Deci, dacă doriți să crească aportul de carbohidrați, ar trebui să alegeți nisipurilor peste fulgi de ovăz. O cana de porumb fiert fierte conține 38 de grame de carbohidrați în timp ce o cana de fulgi de ovăz fierte conține 28 de grame de carbohidrati. Acesta este motivul pentru uruială sunt considerate alegeri mai bune pentru mese de pre-exercițiu ca carbohidratii sunt principala sursă de energie.

Gras

Uruială din nou bate fulgi de ovăz atunci când vine vorba de conținut scăzut de grăsimi. O cana de porumb fiert fierte conține doar 1 gram de grăsime în timp ce o cana de ovaz fierte contine 3,5 grame de grăsime. Conform Jurnalului International de obezitate si tulburari metabolice asociate, deoarece valoarea calorică a grăsimii este mare, alimente cu conținut ridicat de grăsimi se poate dovedi a fi dăunătoare în pierdere în greutate. Deci, dacă sunteți în căutarea pentru produsele alimentare cu conținut de grăsime mai puțin, uruială este o opțiune mai bună.

Folat

Dacă doriți să vă îmbunătățiți aportul de acid folic, ar trebui să alegeți nisipurilor peste fulgi de ovăz. O ceașcă de uruială oferă de cinci ori mai mult cantitatea de acid folic decat o cana de fulgi de ovăz. De asemenea, cunoscut sub numele de acid folic, acid folic este un tip de vitamina B, care promovează producerea de celule noi sanatoase si ADN-ul. De asemenea, previne anemia si mutatii canceroase.

Leucină

Fulgi de ovăz este o sursă mult mai bună de proteine ​​decât uruială, dar uruială oferă niveluri mai ridicate de aminoacizi cum ar fi leucina. Conform unui număr al European Journal of Applied Physiology, uruială sunt cunoscute a fi deosebit de util pentru sportivi și de a îmbunătăți puterea lor si rezistenta.

Vitamina B - 6

Cercetatorii de la Universitatea din Maryland Medical Center au declarat că probleme de sănătate, cum ar fi artrita reumatoida si de tunel carpian pot fi prevenite dacă consumați în mod regulat o cantitate de vitamina B - 6. De asemenea, este util în prevenirea problemelor de vedere, cum ar fi degenerescenta maculara. B - 6 vitamina ajuta organismul sa produca de îmbunătățire a dispoziției și de suprimare a depresiei serotoninei. Ambele uruială și făină de ovăz sunt surse bogate de vitamina B - 6. O cana de uruială furnizează 0,45 mg de vitamina B - 6, si o cana de fulgi de ovăz furnizează 0,68 mg de vitamina. Deci, atât cerealele sunt surse bune de aceasta vitamina.

Fibră

Suferi de miscarile intestinului lent? Apoi, inclusiv alimente bogate in fibre pot oferi scutire de la constipatie si simptome asociate. Când este vorba de conținut de fibre, fulgi de ovăz este o sursă mai bună în comparație cu șroturi. O cana de ovaz fierte oferă 4 grame de fibre, în timp ce uruială furnizează doar 2 grame.

Acest lucru este cu privire la valoarea nutritivă a uruială vs fulgi de ovăz! Astfel, în funcție de nevoia de diverse substanțe nutritive, puteți alege fie uruială sau fulgi de ovăz pentru micul dejun. Ambele fac un mic dejun sănătoase și asigurați-vă că vă simțiți plin și mulțumit fără a se adăuga în vrac dumneavoastră.

Cum a acest post te-a ajutat? Spune-ne prin comentarea în caseta de mai jos.