- 420k
- 1k
- 870
Semințe de muștar, de asemenea, cunoscut sub denumirea de 'Sarso' sau 'Rai' în hindi, 'Kadugu' (Tamil & malayalam), 'Avalu' în Telugu 'Rai' în Gujarati, 'Shorshe' în bengali, 'Mohori' în marathi și " Rai“în Punjabi. Semințe de muștar sunt un ingredient foarte popular în bucătăria americană. Beneficiile de semințe de muștar sunt multe și popular utilizate pentru gustul, în general, la hot dog, în cazul în care sos de muștar este foarte mult preferat. Ea are, de asemenea, cererile de medicamente care datează din timpul lui Hipocrate.
Acesta este disponibil în soiurile albe, maro și negru și este folosit de oameni din întreaga lume. Grecii, romanii, asiatici și africani toate au explorat gustul de semințe de muștar și le-au integrat în bucătăria lor. Semințe de muștar găsi, de asemenea, locul lor în Biblie și prima lor înregistrare de utilizare se găsește în script-urile sanscrită care datează de mii de ani.
În acest articol, vom vorbi despre beneficiile prezente semințele de muștar zi!
În afară de beneficiile gust de semințe de muștar și ușor disponibilitatea pe care le-a făcut popular, se poate găsi o serie de beneficii de semințe de muștar pentru sănătatea noastră. Unele dintre beneficiile pentru sănătate semințe de muștar sunt menționate mai jos.
Prezența compușilor precum glucosinolates și mirosinase din semințe de muștar sunt cunoscute de a utiliza fitochimicale pentru a inhiba creșterea celulelor canceroase. Acest lucru este cu siguranta un semințe de muștar beneficiu major de sănătate (1).
Semințe de muștar sunt o sursă de relief pentru persoanele cu artrita reumatică. Conținutul de seleniu și magneziu în ea ajută la oferirea de ajutor de la această problemă (2).
Migrena ocurență reduce, de asemenea, datorită conținutului de magneziu prezent în semințele de muștar. Un pic de atingere muștar la pește dvs. Poate stimula omega constituie - 3 continut (3).
Semințe de muștar sau muștar, în general, este cunoscut pentru a diminua orice probleme de congestie în respirație (4).
Semințe de muștar ar trebui să găsească o includere în lista de condimente de zi cu zi, dacă doriți să evitați zârnă.
Există anumiți nutrienți în semințele de muștar care previn bolile la care apar. Acestea sunt o parte din structura de bază a familiei Brassica care face parte muștar (5).
Semințe de muștar sunt o sursă bună de fibre dietetice care îmbunătățesc digestia în organism. Ei fac mișcările intestinului mai bine, îmbunătățind astfel metabolismul general al organismului. Conținutul de fibre aici este cea mai mare parte foarte ușor solubil fiind eficient pentru utilizare (6).
Conținutul de seleniu din semințe de muștar asigură o bună rezistență la corpul împotriva formării celulelor canceroase. Este cunoscut de a incetini rata de dezvoltare a celulelor canceroase si, de asemenea, acționează ca un anti-oxidant (7).
Un număr de substanțe nutritive prezente în semințe de muștar, cum ar fi cupru, fier, magneziu si seleniu ajuta, de asemenea, în tratamentul hipertensiunii arteriale și ameliorarea menopauzei (8).
Semințe de muștar sunt de asemenea cunoscute a fi benefică pentru pacienții de astm. Prezența mineralelor, cum ar fi cupru, magneziu, fier și seleniu în ea sunt responsabile pentru prevenirea astmului atacuri (9).
11. Exfoliant natural: Seminte de mustar sunt un exfoliant natural. Poti adauga fie lavanda sau ulei esential a crescut. Utilizați acest amestec pentru a freca fata si exfoliaza pielea moarta.
12. Hidratează pielea: semințe de muștar, utilizate cu gel de aloe vera, poate acționa ca o combinație de mare pentru a hidrata pielea. Se îndepărtează toate impuritățile de pe față și hrănește-l din interior (10).
13. Incetineste imbatranirea: Seminte de mustar pentru a face o mare sursă de caroten si luteina. Este, de asemenea, o casa de putere mare de vitamina A, C și K. Împreună, aceste substanțe nutritive pentru a face un excelent antioxidant (11).
14. Luptă împotriva infecțiilor: Aceste semințe conțin o cantitate bună de sulf, care este cunoscut pentru proprietățile sale anti-fungice. Ele ajuta la prevenirea infectiilor cutanate (12).
15. Hair creștere: ulei de muștar, extras din semințe de muștar, este o sursă bună de vitamina A. Vitamina A este un nutrient excelent pentru creșterea părului. Este, de asemenea, un stimulent important, care duce la o creștere a părului mai rapid (13).
16. Intareste păr: Semințe de muștar contin proteine, calciu, vitamina A și E, omega - 3 și omega - 6 acizi grași. Toate acestea împreună consolida parul din interior. Păr întărit înseamnă mai puțin căderea părului prea.
17. Condiții: Semințe de muștar conțin acizi grași. Acestea sunt cunoscute pentru a condiționa parul din interior. De asemenea, ofera parului o stralucire buna si saritura.
Principiu | Valoare nutritivă | Procentul de rda |
---|---|---|
Energie | 508 kcal | 25% |
Carbohidrați | 28,09 g | 21% |
Proteine | 26,08 g | 46% |
Grăsime totală | 36,24 g | 121% |
Colesterol | 0 mg | 0% |
Fibre dietetice | 12,2 g | 32% |
Vitamine | ||
Folați | 162 pg | 40% |
Niacin | 4,733 mg | 30% |
Acid pantotenic | 0,810 mg | 16% |
Piridoxină | 0,397 mg | 31% |
Riboflavină | 0,261 mg | 20% |
Tiamină | 0,805 mg | 67% |
Vitamina a | 31 iu | 1% |
Vitamina c | 7,1 mg | 12% |
Vitamina e-γ | 19,82 mg | 132% |
Vitamina k | 5,4 pg | 4% |
Electroliți | ||
Sodiu | 13 mg | 1% |
Potasiu | 738 mg | 16% |
Minerale | ||
Calciu | 266 mg | 27% |
Cupru | 0,645 mg | 71% |
Fier | 9,21 mg | 115% |
Magneziu | 370 mg | 92% |
Mangan | 2,448 mg | 106% |
Seleniu | 208,1 pg | 378% |
Zinc | 6,08 mg | 55% |
Fito-nutrienți | ||
Caroten-ß | 18 pg | — |
Crypto-xantin-ß | 0 pg | — |
Luteină-zeaxantină | 508 pg | — |
Semințe de muștar de greutate 11 grame într-o singură porție conține următoarele elemente nutritive.
Sper că veți găsi acest post pe beneficiile de semințe de muștar a fost de ajutor. Nu ne spune cum ai beneficia de semințe de muștar și împărtășiți comentariile dvs. De mai jos.