Iănătate și wellness

17 beneficii uimitoare de semințe de muștar (Rai) pentru piele, păr și sănătate

17 beneficii uimitoare de semințe de muștar (Rai) pentru piele, păr și sănătate

Semințe de muștar, de asemenea, cunoscut sub denumirea de 'Sarso' sau 'Rai' în hindi, 'Kadugu' (Tamil & malayalam), 'Avalu' în Telugu 'Rai' în Gujarati, 'Shorshe' în bengali, 'Mohori' în marathi și " Rai“în Punjabi. Semințe de muștar sunt un ingredient foarte popular în bucătăria americană. Beneficiile de semințe de muștar sunt multe și popular utilizate pentru gustul, în general, la hot dog, în cazul în care sos de muștar este foarte mult preferat. Ea are, de asemenea, cererile de medicamente care datează din timpul lui Hipocrate.

Acesta este disponibil în soiurile albe, maro și negru și este folosit de oameni din întreaga lume. Grecii, romanii, asiatici și africani toate au explorat gustul de semințe de muștar și le-au integrat în bucătăria lor. Semințe de muștar găsi, de asemenea, locul lor în Biblie și prima lor înregistrare de utilizare se găsește în script-urile sanscrită care datează de mii de ani.

În acest articol, vom vorbi despre beneficiile prezente semințele de muștar zi!

Sănătate Beneficii de semințe de muștar:

În afară de beneficiile gust de semințe de muștar și ușor disponibilitatea pe care le-a făcut popular, se poate găsi o serie de beneficii de semințe de muștar pentru sănătatea noastră. Unele dintre beneficiile pentru sănătate semințe de muștar sunt menționate mai jos.

load...

1. Tratamentul cancerului:

Prezența compușilor precum glucosinolates și mirosinase din semințe de muștar sunt cunoscute de a utiliza fitochimicale pentru a inhiba creșterea celulelor canceroase. Acest lucru este cu siguranta un semințe de muștar beneficiu major de sănătate (1).

2. Artrita reumatică:

Semințe de muștar sunt o sursă de relief pentru persoanele cu artrita reumatică. Conținutul de seleniu și magneziu în ea ajută la oferirea de ajutor de la această problemă (2).

3. Migrena:

Migrena ocurență reduce, de asemenea, datorită conținutului de magneziu prezent în semințele de muștar. Un pic de atingere muștar la pește dvs. Poate stimula omega constituie - 3 continut (3).

load...

4. Respirația congestiilor:

Semințe de muștar sau muștar, în general, este cunoscut pentru a diminua orice probleme de congestie în respirație (4).

5. Solanaceele:

Semințe de muștar ar trebui să găsească o includere în lista de condimente de zi cu zi, dacă doriți să evitați zârnă.

6. Prevenirea Bolilor:

Există anumiți nutrienți în semințele de muștar care previn bolile la care apar. Acestea sunt o parte din structura de bază a familiei Brassica care face parte muștar (5).

7. Fibre alimentare:

Semințe de muștar sunt o sursă bună de fibre dietetice care îmbunătățesc digestia în organism. Ei fac mișcările intestinului mai bine, îmbunătățind astfel metabolismul general al organismului. Conținutul de fibre aici este cea mai mare parte foarte ușor solubil fiind eficient pentru utilizare (6).

8. Prevenirea cancerului de risc:

Conținutul de seleniu din semințe de muștar asigură o bună rezistență la corpul împotriva formării celulelor canceroase. Este cunoscut de a incetini rata de dezvoltare a celulelor canceroase si, de asemenea, acționează ca un anti-oxidant (7).

9. Tensiunea arteriala si Menopauzei Relief:

Un număr de substanțe nutritive prezente în semințe de muștar, cum ar fi cupru, fier, magneziu si seleniu ajuta, de asemenea, în tratamentul hipertensiunii arteriale și ameliorarea menopauzei (8).

10. Astmul:

Semințe de muștar sunt de asemenea cunoscute a fi benefică pentru pacienții de astm. Prezența mineralelor, cum ar fi cupru, magneziu, fier și seleniu în ea sunt responsabile pentru prevenirea astmului atacuri (9).

Piele Beneficiile semințe de muștar

11. Exfoliant natural: Seminte de mustar sunt un exfoliant natural. Poti adauga fie lavanda sau ulei esential a crescut. Utilizați acest amestec pentru a freca fata si exfoliaza pielea moarta.

12. Hidratează pielea: semințe de muștar, utilizate cu gel de aloe vera, poate acționa ca o combinație de mare pentru a hidrata pielea. Se îndepărtează toate impuritățile de pe față și hrănește-l din interior (10).

13. Incetineste imbatranirea: Seminte de mustar pentru a face o mare sursă de caroten si luteina. Este, de asemenea, o casa de putere mare de vitamina A, C și K. Împreună, aceste substanțe nutritive pentru a face un excelent antioxidant (11).

14. Luptă împotriva infecțiilor: Aceste semințe conțin o cantitate bună de sulf, care este cunoscut pentru proprietățile sale anti-fungice. Ele ajuta la prevenirea infectiilor cutanate (12).

Beneficiile de par de semințe de muștar

15. Hair creștere: ulei de muștar, extras din semințe de muștar, este o sursă bună de vitamina A. Vitamina A este un nutrient excelent pentru creșterea părului. Este, de asemenea, un stimulent important, care duce la o creștere a părului mai rapid (13).

16. Intareste păr: Semințe de muștar contin proteine, calciu, vitamina A și E, omega - 3 și omega - 6 acizi grași. Toate acestea împreună consolida parul din interior. Păr întărit înseamnă mai puțin căderea părului prea.

17. Condiții: Semințe de muștar conțin acizi grași. Acestea sunt cunoscute pentru a condiționa parul din interior. De asemenea, ofera parului o stralucire buna si saritura.

Alte utilizări

  1. Îndepărtează Miros: În cazul în borcane începe să miros ca condimente sau ingrediente pe care le stocați în ele, folosind semințe de muștar poate ajuta. Se încălzește un pic de apă și adăugați-l la borcan. De asemenea, se adaugă o pastă pic de semințe de muștar la borcan și se agită bine. Se toarnă-l. Ai fi surprins cat de mirosul dispare.
  2. Amelioreaza Pains musculare: rigiditate musculară sau inflamat și dureri musculare pot fi tratate cu semințe de muștar prea. Doar soak-vă într-o cadă de apă caldă. Acum, adăugați câteva praf de semințe de muștar la același lucru pentru a calma durerea.
  3. Tratează rece: Mustar este adesea utilizat pentru a ameliora congestia cauzate de tuse sau rece.
  4. Tratează Dureri de spate: Extractul de semințe de muștar este utilă în ameliorarea spasmelor și dureri de spate.
  5. Tratează febră: semințe de muștar induce transpirație abundentă, care este folosit pentru a reduce febra. Aceasta ajută la eliberarea toxinelor din organism și a fost utilă în gripă și frig.

Cum de a selecta semințe de muștar

  1. Încercați întotdeauna și să cumpere semințe de muștar organic cultivate.
  2. Verificați datele de fabricație.
  3. Verificați data de expirare.

Cum se păstrează

  1. Păstrați întotdeauna semințe de muștar într-un loc răcoros.
  2. Depozitați-l într-un recipient etanș, astfel încât acesta este sigilat în mod corespunzător.
  3. Recipientul trebuie să fie complet uscat.
  4. Raftul în cazul în care puneți containerul nu ar trebui să fie umed.
  5. Semințe de muștar întregi pot dura până la un an (cel puțin) și cele sub formă de praf sau sol durează cât timp de șase luni.

Cum să utilizați

  1. Semințe de muștar sunt utilizate în mare parte pentru călire feluri de mâncare.
  2. Este, de asemenea, utilizat în preparate non-vegetariene pentru a spori gustul de carne și pește.
  3. Acesta poate fi, de asemenea, utilizat pentru decaparea și în chutney.
  4. O altă modalitate foarte bună de a pune semințe de muștar de a utiliza este in sosuri pentru salate.
  5. Semințe de muștar maronii sunt folosite pentru garnisire, odată sautéed în ulei un pic.
  6. Asigurați-vă că nu overcook semințe de muștar sau gustul lor se poate transforma amar.

Fapte interesante despre semințe de muștar

  1. Semințe de muștar aparțin plantei de muștar. Planta de muștar este o parte din familia de plante crucifere. Aceeași familie de plante include varză, varză de Bruxelles, broccoli si conopida chiar.
  2. Semințe de muștar este cel de-al doilea cel mai popular condiment care este comercializat în întreaga lume.
  3. Muștar a fost menționat în jurul valorii de 5 ori în Biblie. A fost odata mentionat ca cea mai mare planta vreodată.

Rețete folosind semințe de muștar

1. Semințe de muștar orez:

  • Se fierbe orez.
  • Chiar înainte de servire, tempereze un pic ghee într-o tigaie, se adaugă semințe de muștar galben, alb și maro.
  • Adăugați câteva semințe de chimen.
  • Odată ce începe să splutter, se adaugă orezul și se servește imediat.
  • Semințe de muștar se va adăuga o nouă aromă de orez.
  • Se serveste fierbinte, cu alte legume, curry sau dal.

2. Muștar sos semințe de dip:

  • Adăugați semințe de muștar, miere și alte câteva condimente la alegere împreună.
  • Acest lucru ar face o baie încă dulce degustare picant.

3. Varza cu semințe de muștar:

  • Se taie unele varză și ceapă.
  • Încălziți puțin ulei. Semințe de muștar Se presara acoperă peste tot și capacul imediat.
  • Așteptați până când semințele se stabilească și să oprească spluttering sau o pocnitură.
  • Acum, se adaugă varză și ceapă.
  • Se încălzește-l la foc mediu.
  • Acum gatiti pana varza se transformă un pic de licitație și se adaugă sare după gust.
  • Se serveste ca garnitura crocantă.
  • Acesta poate fi, de asemenea, utilizat ca umplutură în quesadillas.
  • Mulți oameni adăuga acest paste prin aruncarea-l de-a lungul și de a face un fel de mâncare principal.
  • Data viitoare când utilizați semințe de muștar, amintiți-vă că aveți o farfurie de beneficii. Sper să vă pot pune informațiile distribuite prin intermediul acestui articol pentru a utiliza. Vă rugăm să ne lăsați comentarii de mai jos. Mulțumesc!

Semințe de muștar USDA Nutriție Grafic:

Principiu Valoare nutritivă Procentul de rda
Energie 508 kcal 25%
Carbohidrați 28,09 g 21%
Proteine 26,08 g 46%
Grăsime totală 36,24 g 121%
Colesterol 0 mg 0%
Fibre dietetice 12,2 g 32%
Vitamine
Folați 162 pg 40%
Niacin 4,733 mg 30%
Acid pantotenic 0,810 mg 16%
Piridoxină 0,397 mg 31%
Riboflavină 0,261 mg 20%
Tiamină 0,805 mg 67%
Vitamina a 31 iu 1%
Vitamina c 7,1 mg 12%
Vitamina e-γ 19,82 mg 132%
Vitamina k 5,4 pg 4%
Electroliți
Sodiu 13 mg 1%
Potasiu 738 mg 16%
Minerale
Calciu 266 mg 27%
Cupru 0,645 mg 71%
Fier 9,21 mg 115%
Magneziu 370 mg 92%
Mangan 2,448 mg 106%
Seleniu 208,1 pg 378%
Zinc 6,08 mg 55%
Fito-nutrienți
Caroten-ß 18 pg
Crypto-xantin-ß 0 pg
Luteină-zeaxantină 508 pg

Semințe de muștar de greutate 11 grame într-o singură porție conține următoarele elemente nutritive.

  • Acesta are 52 de calorii, 3 grame de grăsime, 1mg de sodiu, 0 mg colesterol, 2 grame de carbohydras și 3 grame de proteine.
  • În afară de aceasta, valoarea dietetice de calciu, fier, vitamina C, vitamina A sunt de 65, 6%, 1% și 0%, respectiv, în această cantitate.

Sper că veți găsi acest post pe beneficiile de semințe de muștar a fost de ajutor. Nu ne spune cum ai beneficia de semințe de muștar și împărtășiți comentariile dvs. De mai jos.

load...