2 trucuri simple pentru a elimina pesticidele din fructe și legume!

Fructele și legumele sunt catalizatorii pentru a menține și de a îmbunătăți sănătatea noastră. Cele mai multe dintre ele sunt bogate in substante nutritive, cum ar fi minerale si vitamine care ne ajută să lupte împotriva diferitelor boli și tulburări de sănătate legate de inima. Dar, cu avansarea în agricultura ecologică, utilizarea substanțelor chimice sub formă de erbicidele și pesticide a crescut. Aceste substanțe chimice de ajutor pentru a obține un randament mai bun într-un interval mai scurt de timp.

Dependența de aceste substanțe chimice a luat o taxă asupra calității produselor și, ulterior, sănătatea oamenilor. Conform CSE (Centrul pentru Știință și Mediu), „niveluri ridicate de substanțe chimice și pesticide pot fi suficient de toxice pentru a provoca cancer si daune sistemelor nervos și reproductive. Se poate perturba, de asemenea, sistemul imunitar al organismului nostru.“

EWG (Grupul de lucru de mediu) încearcă să facă pe oameni conștienți cu privire la nivelul de expunere la substanțe chimice din produse proaspete agricole. Pentru a face această misiune cu impact mai puternic, EWG pregătit un ghid al cumpărătorilor de cele mai mici și cele mai contaminate legumele și fructele și apoi le clasificate ca fiind „curat Cincisprezece“ si lista „Dirty Dozen“, respectiv. Iată ghidul cumpărătorilor:

Duzina murdara:

• Mere
• Cireașă
• Țelină
• Castravete
• Roșii
• Spanac
• Căpșună
• Ardei iute
• Piersică
• Cartof
• Ardei gras dulce
• Nectarine (importate)

Curat Cincisprezece:

• Avocado
• Sparanghel
• Pepene galben
• Cepe
• Mangoului
• Kiwi
• Cartofi dulci
• Ciuperci
• Porumb dulce
• Vânătă
• Grapefruit
• Papaya
• Ananas
• Voinicului (congelate)

Acum că știm că este foarte important pentru a scăpa de pesticide din produce pe care le cumpărăm, dar întrebarea aici este „Cum să se spele fructe și legume în scopul de a scăpa de produse chimice și pesticide?“

Multe spălări comerciale sunt disponibile pe piață, dar există o modalitate naturala de a scapa de aceste pesticide?

Răspunsul: Desigur, există!

Iată câteva rețete DIY simple pe care le puteți utiliza pentru a elimina pesticidele din fructe si legume:

Chiuveta Wash Tehnica:

Această tehnică funcționează bine atunci când sunt spălarea fructelor și legumelor în vrac. Se umple o chiuveta cu apă și oțet alb în raport de 3: 1. Experți din Grupul de lucru pentru mediu Revendicați că acidul acetic prezent în oțet alb are capacitatea de a ucide 98% din bacteriile și dizolvă ceara și alte reziduuri chimice prezente pe piele de fructe și legume.

• Se umple chiuveta sau un castron mare cu soluție de apă și oțet și se amestecă bine.

• Adăugați fructele și legumele (păstrate la temperatura camerei), în spălare. Menținerea temperaturii aceeași atât soluție de apă și fructe și legume va reduce riscul de șoc pentru fructe și legume moi cu pielea.

• Lăsați-le să se înmoaie timp de 15 minute.

• Air le să se usuce, sau să le ștergeți folosind un prosop curat sau o cârpă moale. De asemenea, puteți da o clătire suplimentară cu apă purificată.

Spray de casă:

Puteți face, de asemenea, propriul spray de casă pentru a da o spalare rapida a fructelor și legumelor. Doar urmați procedura de mai jos:

• Ia-o sticla cu pulverizator si se adauga 2 linguri de otet alb, o cană de apă purificată și 2 linguri de suc de lămâie.

• Se agită bine soluția.

• Spray spălare cu generozitate pe produse.

• Frecati-le cu mâna pentru aproximativ 20 - 30 de secunde sau puteți utiliza, de asemenea, o perie de legume.

• Clătiți-le bine cu apă.

Ce măsuri luați pentru a elimina pesticide din fructe și legume, și cât de eficient este în a scăpa de pesticide? Ai încercat vreodată oricare dintre tehnicile de mai sus? Împărtășiți-vă experiențele cu noi în caseta de comentarii de mai jos!