20 de alimente pentru a mânca pentru un ficat sănătos

Ficatul este unul dintre cele mai importante glande și al doilea cel mai mare organ din corp (1). Acesta funcționează non-stop - acest organ 1.4 kg ajută la detoxifiere, metabolismul carb, sinteza proteinelor, producția de biochemicals necesare pentru digestie, depozitarea glicogenului, producerea bilei, secreția hormonală și descompunerea celulelor roșii din sânge (2). Având în vedere alegerile stilului de viață, cum ar fi consumul de alcool prea mult, nu mănâncă sănătos, și nu se potrivesc pastrarea, ficatul este suprasolicitat, iar acest lucru ar putea duce la mai multe complicații, cum ar fi ciroza, ascita, hepatită, insuficiență hepatică, etc Desigur, se pot evita aceste sau a reduce simptomele prin consumul de alimente care vindeca si curata ficatul. Mai jos este lista cu 20 alimente pentru un ficat sanatos pe care nu doriți să pierdeți. Dar, mai întâi, să vedem ce simptomele de ficat nesănătoase sunt care au nevoie de atenție imediată.

Semnele că ficatul dumneavoastră nu funcționează corect

• Incapacitatea de a pierde in greutate
• Balonare
• Urină închisă la culoare
• Inapetență
• Imunitate compromisa
• Constipație
• Durere de cap
• Pirozis și reflux acid
• Depresiune
• Anxietate
• Oboseala cronica
• Transpirație excesivă
• Hipertensiune
• Rozacee
• Vânătăi
• Îngălbenirea pielii și ochilor

Dacă vă identificați cu oricare dintre aceste simptome de mai sus, trebuie să luați o privire la lista de alimente sanatoase hepatice menționate mai jos.

20 Cele mai bune alimente pentru ficat sănătos

1. Usturoiul

Cum vă ajută

Pentru a menține ficatul sănătos, detoxifiere este important. Și cele mai bune alimente care pot ajuta sa faci asta este usturoi. Usturoiul este bogat in alicina, un antioxidant care protejeaza organismul de la daune oxidative (3). Acesta stimuleaza ficatul pentru a activa enzimele care se poate spăla în substanțe nocive. Cu toate acestea, încălzirea distruge calitățile sale. Dacă nu se poate mânca crude, puteți achiziționa sub formă de capsule de la o farmacie.

Usturoiul Dozajul pentru ficat sănătos

• 1 cățel de usturoi crud în dimineața în fiecare zi.
• 1 - 2 lingurite de tocat tocat usturoi / / lipite în alimente gătite pe zi.

2. Broccoli

Cum vă ajută

Broccoli este o sursa excelenta de izotiocianați, compuși care conțin sulf. Izotiocianații reglează expresia genelor care sunt implicate în înroșirea feței carcinogene și îmbunătățirea metabolismului. De asemenea, ei au proprietăți anti-inflamatorii (4). Un studiu științific realizat de oamenii de stiinta de la Universitatea din Illinois, a confirmat faptul că consumatoare de broccoli poate ajuta la reducerea riscului de a dezvolta ficat gras non-alcoolice (5). Un studiu realizat de Colegiul de Agricultură, Universitatea din Illinois, a constatat ca broccoli consumatoare pot ajuta proteja ficatul de cancer la ficat (6).

Broccoli Dozare Pentru ficat sănătos

1 cană, 2 - 3 ori pe săptămână.

3. Ginseng

Cum vă ajută

Ginseng este o plantă medicinală găsite în rădăcinile plantei Panax ginseng. Conține compuși cunoscuți ca ginsenozide care sunt considerate a fi responsabile pentru proprietățile sale medicinale. Există aproximativ 40 ginsenozide prezente în ginseng. S-a constatat a fi protejat împotriva leziuni hepatice, toxicitate hepatică, ciroză și ficat gras (7).

Ginseng Dozare Pentru ficat sănătos

2 cesti de ceai de ginseng pe zi.

4. Sfecla

Cum vă ajută

Sfecle conțin antioxidanți cunoscuți ca betalains. Cercetatorii de la Departamentul de Biochimie farmaceutică, Universitatea de Stiinte Medicale, Polonia au confirmat faptul că hrănirea pe termen lung de suc de sfecla rosie poate ajuta la reducerea deteriorarea ADN-ului și a leziunilor hepatice induse de agenți cancerigeni (8).

Sfecla de dozare pentru ficat sănătos

• 1 pahar de suc de sfeclă roșie pe zi.
• 1 cană de sfeclă roșie, 2 - 3 ori pe săptămână.

5. Morcov

Cum vă ajută

Morcovii sunt bogate in antioxidanti, vitamine, minerale și fibre dietetice. Oamenii de stiinta de la Institutul National de Nutritie, Jamia Osmania, Hyderabad, India, a efectuat un studiu prin completarea șobolani cu suc de morcov timp de opt săptămâni. Ei au descoperit ca sucul de morcovi redus semnificativ DHA, triglicerida si MUFA (mononesaturat acizi grași), nivelurile in ficat (9). Prin urmare, morcovi te poate proteja de ficat gras non-alcoolice și toxicitate hepatică.

Usturoiul Dozajul pentru ficat sănătos

• 1 pahar de suc de morcov la fiecare 2 zile.
• 1 cana de morcov fiert la fiecare 2 - 3 zile.

6. Frunzele verzi

Cum vă ajută

Legume cu frunze verzi poate proteja, de asemenea, ficatul de daune oxidativ si a altor boli. Veggies, cum ar fi varza, spanac, salată verde, verde ridichi, seminte de mustar, cartofi dulci, spanac rachete etc. Contin o cantitate buna de vitamine A, C si K, calciu și antioxidanți și au proprietăți anti-inflamatorii (10 ). Oamenii de stiinta de la Universitatea Auburn au confirmat faptul că consumul de frunze verzi pot ajuta proteja ficatul de ficat gras si CVD (11).

Usturoiul Dozajul pentru ficat sănătos

1 - 2 cani de legume cu frunze verzi pe zi.

7. Ceaiul verde

Cum vă ajută

Este un fapt cunoscut că ceaiul verde este un antioxidant și are multe beneficii de sănătate. Polifenolii principali responsabili pentru toată bunătatea de ceai verde sunt catechine. Oamenii de stiinta chinezi au confirmat ca bautorii de ceai verde au aratat o reducere semnificativa a riscului de cancer la ficat, boli hepatice, steatoză hepatică, ciroză hepatică, hepatită și (12). Mai mult decât atât, cercetătorii de la Universitatea Isfahan de Științe Medicale, Iran, a efectuat un studiu dublu-orb, placebo-controlat, randomizat clinice la pacienții nealcolizate ficat gras. Ei au primit fie extract de ceai verde sau verde supliment extract de ceai timp de 12 săptămâni. După 12 săptămâni, sa constatat că extractul de ceai verde a redus semnificativ enzimelor hepatice asociate cu boli de ficat gras non-alcoolice (13).

Ceaiul verde Dozajul pentru ficat sănătos

2 - 3 cani de ceai verde pe zi.

8. Turmeric

Cum vă ajută

Curcuma este o rădăcină pigmentat de culoare galbenă, care este utilizat în bucătărie. Curcumina este compusul bioactiv care este responsabil pentru proprietățile sale medicinale variate. Ea are proprietăți antiinflamatoare, antioxidante, antifungice, antivirale și proprietăți antibacteriene. Curcumina ajută la protejarea ficatului de boli de ficat și rănire prin reducerea inflamației, minimizarea stresului oxidativ și îmbunătățirea metabolismului lipidelor și a sensibilității la insulină (14), (15). Oamenii de știință de la Tel-Aviv Sourasky Medical Center, Israel, a efectuat un experiment pe sobolani cu ciroza hepatica indusa. Acestea au fost suplimentate cu turmeric timp de 12 săptămâni și până la sfârșitul celei de a 12 saptamani, oamenii de știință au descoperit ca proprietatea anti-inflamator turmeric a inhibat dezvoltarea cirozei hepatice la șobolani (16).

Curcuma Dozare Pentru ficat sănătos

• 1 - 3 g de pulbere turmeric / paste pe zi.
• 1.5-3 g de turmeric rădăcină pe zi.
• 400 - 600 mg de supliment turmeric, 2 - 3 pe zi.
• Tinctura (1: 2) - 15 - 30 picaturi, de 3 - 4 ori pe zi.
• Extract fluid (1: 1) - 30 - 90 picături pe zi.

9. Avocado

Cum vă ajută

Acest untos și fructe cu gust de nucă are multe beneficii de sănătate, și protejând ficatul este unul dintre ele. Avocado sunt bogate in grasimi sanatoase, care au proprietăți anti-inflamatorii si antioxidante. Deoarece ficatul gras nealcoolic este cauzata de stilul de viata proaste, proprietati anti-inflamatorii si antioxidante ale avocado sunt foarte benefice în prevenirea acesteia (17). Oamenii de știință japonezi au descoperit ca suplimentarea subiectii de laborator cu avocado ar putea suprima leziuni ale ficatului (18).

Usturoiul Dozajul pentru ficat sănătos

2 - 5 felii, 2 - 3 ori pe săptămână.

10. Lemon

Cum vă ajută

Lamaile sunt o sursa bogata de vitamina C, care este un antioxidant. Cercetătorii au descoperit că suplimentează subiecții de laborator cu acid citric a contribuit la reducerea daunelor aduse oxidativ în ficat (19).

Lemon Dozajul pentru ficat sănătos

½ - 1 lamaie pe zi.

11. Apple a

Cum vă ajută

Oamenii de știință au studiat efectul produselor de mere deshidratate asupra nivelurilor hepatice și lipidelor serice. După trei luni, sa constatat că produsele de mere a redus cu succes serice și hepatice nivelurile de lipide (20). Cercetatorii chinezi, de asemenea, a confirmat faptul că polifenolii mere joacă un rol major în calea inhibe inflamator de semnalizare, prin urmare, protejarea ficatului de la diferite boli de ficat, cum ar fi steatoza hepatică (21), (22).

Usturoiul Dozajul pentru ficat sănătos

1 măr pe zi.

12. Ulei de măsline

Cum vă ajută

Cea mai frecventă problemă de ficat este boala de ficat gras non-alcoolice, care provine de la alegeri de viață nesănătoase. Oamenii de știință au descoperit că persoanele care consumă ulei de măsline sunt mai puțin predispuse la boli de ficat. Uleiul de măsline ajută la scăderea rău de colesterol și trigliceride serice și nivelurile cresc sensibilitatea la insulină și oxidarea lipidelor (23). Prin urmare, trebuie să folosiți ulei de măsline pentru gătit, pentru a menține ficatul sănătos.

Ulei de măsline Dozajul pentru ficat sănătos

5 - 10 linguri pe zi.

13. Asparagus

Cum vă ajută

Sparanghelul este o mare sursă de vitamine A, C, E, K, acid folic, colina si minerale precum calciu, magneziu, fosfor, potasiu și fibre alimentare (24). Oamenii de știință de la National University Jeju, Coreea, realizat un experiment cu lăstari tineri și frunze de sparanghel și a constatat că acestea pot ajuta suprima creșterea celulară hepatom și reduce speciile reactive de oxigen (ROS) si alte toxine de celule, cum ar fi peroxid de hidrogen, etanol, etc Acest lucru confirmă faptul că frunzele de sparanghel și muguri au proprietăți protectoare ale ficatului (25).

Usturoiul Dozajul pentru ficat sănătos

16-32 mg / kg greutate corporală per zi.

14. Nuc

Cum vă ajută

Nucile sunt bogate in grasimi sanatoase, care au proprietăți anti-inflamatorii. Oamenii de stiinta americani au descoperit ca atunci cand bogate in grasimi dieta induse de ficat gras rozătoarele au fost suplimentate cu nuci, a ajutat la reducerea trigliceridelor hepatice, a redus nivelurile de enzime implicate în homeostazia ficatului și a suprimat genele implicate în inflamația hepatică (26).

Usturoiul Dozajul pentru ficat sănătos

7 nuci pe zi

15. Varza rosie

Cum vă ajută

Varză roșie conține o serie de antioxidanti si antocianine. Oamenii de știință hraniti sobolani o dieta bogata in colesterol si de 250 - 500 mg / kg greutate corporală varză roșie. Ei au descoperit că aceasta a contribuit la reducerea inflamatia declansata de dieta bogate în colesterol și protejate împotriva toxicității ficatului (27).

Usturoiul Dozajul pentru ficat sănătos

1 cană de varză o dată pe zi, 2 - 3 ori pe săptămână.

16. Grapefruit

Cum vă ajută

Grapefruit este o sursă bogată de antioxidanți și a fost găsit pentru a stimula imunitatea. Oamenii de știință japonezi efectuat un experiment în care au hrănit șobolanii de laborator cu suc de grepfrut, oroblanco suc, și se amestecă zahăr. După o săptămână, șobolanii au fost injectați cu o procarcinogen. Șobolanii care au fost hraniti suc de grapefruit au dovedit a avea expresie mai rapidă și mai activă a enzimelor hepatice, care au ajutat la detoxifiere hepatică (28).

Grapefruit Dozajul pentru ficat sănătos

½ - 1 suc de grepfrut (proaspăt presat și fără adaos de zahăr sau îndulcitor artificial) pe zi.

17. Cerealele integrale

Cum vă ajută

Cereale integrale, cum ar fi amaranth, secară, orz, orez brun, quinoa, etc, sunt bogate in fibre dietetice, care ajută la vărsat grăsime. Acum, acest lucru este o veste bună, deoarece cereale integrale poate ajuta, de asemenea, protejeaza impotriva bolilor de ficat gras non-alcoolice (29), (30).

Usturoiul Dozajul pentru ficat sănătos

2 - 3 portii de cereale integrale pe zi.

18. Tomate

Cum vă ajută

Suculentele tomate roșii, sunt, de asemenea, bune pentru ficat. Ele contin o cantitate buna de antioxidanti, care ajuta la reducerea inflamația ficatului și a prejudiciului și de a proteja impotriva cancerului de ficat. Cercetatorii au injectat sobolani de laborator cu agenți cancerigeni și o dietă bogată în grăsimi. Apoi, au hrănit grupul testat cu extract de tomate, timp de șase săptămâni. Șobolanii care au fost hraniti extractul de tomate au prezentat rezistență mai mare față de leziuni hepatice si au avut nivelul lipidelor și a colesterolului, confirmând astfel că tomate trebuie consumate pentru a reduce riscul de afectare a ficatului (31).

Tomate Dozare Pentru ficat sănătos

• 1 pahar de suc de roșii pe zi.
• 2 - 3 roșii pe zi.

19. Păpădie

Cum vă ajută

Papadia este o planta care are antireumatic și proprietăți diuretice. Oamenii de știință au descoperit că atunci când păpădia a fost alimentat la iepuri cu o dietă bogată în colesterol, activitatea antioxidantă plasma imbunatatit si nivelurile de lipide au scăzut (32).Prin urmare, această plantă poate fi utilizat pentru a trata probleme hepatice (33).

Păpădie Dozare Pentru ficat sănătos

Discutați cu medicul dumneavoastră pentru a determina doza.

20. Bruxelles Sprouts

Cum vă ajută

Varza de Bruxelles sunt bogate in vitaminele A, K, C si acid folic si minerale precum calciu, fosfor, magneziu și potasiu (34). Cercetătorii au descoperit că administrarea orală a verzișoare poate induce expresia enzimelor de faza II si pentru a reduce stresul de metabolizare oxidativ (35).

Bruxelles Germeni de dozare pentru ficat sănătos

½ - 1 cana, 2 - 3 ori pe săptămână.

Acestea sunt cele 20 de alimente care va ajuta la menținerea ficatul sănătos, liber de orice boli, și, de asemenea, ajuta la detoxifierea ficatului. Le include în dieta de zi cu zi pentru a vedea îmbunătățirea stării dumneavoastră de sănătate mai devreme decât anticipa. Ai grijă!