8 beneficii uimitoare de ulei de soia

Uleiul de soia este un fel de ulei vegetal, care, după cum sugerează și numele, este extras din semințe de soia. Astăzi, acesta este unul dintre uleiurile de gătit cele mai utilizate pe scară largă în întreaga lume. În timp ce mai devreme a fost considerat a fi nesănătoase, practicanții de sănătate din întreaga lume sunt acum recomanda, deoarece este extrem de bogată în acizi grași omega. Soia este, de asemenea, cunoscut sub denumirea științifică „Glycine max“. Acesta este prelucrat sub forma unui ulei fără grăsimi și a făcut în mai multe produse, cum ar fi laptele de soia, tofu, sos de soia, fasole și granule pe care oamenii consumă mai multe beneficii. În urma sunt diverse beneficii de sănătate ale uleiului de soia discutate pentru tine să știi.

Top Beneficii ulei de soia pentru sănătate:

1. Bun Mediu de gătit: Este unul dintre cele mai sanatoase uleiuri care pot fi utilizate pentru gătit. Uleiul de soia este bogat în grăsimi poli-nesaturați, omega - 6 proteine ​​si acidul Linoleic aminoacizi. Acesta este scăzut în grăsimi saturate și este votat ca un mediu de gătit mare de mai mulți medici. 2. Inhiba de absorbție a colesterolului: Uleiul de soia are sitosterol. Acest lucru reduce riscul de a contracta mai multe boli de sănătate. Consumul de ulei de soia, de asemenea, ajută la evitarea și inhibă absorbția colesterolului de către organismul uman. 3. Intarzie imbatranirea si probleme ale pielii Împiedică: Ulei de soia este bogat in vitamina E, care este un lipide și un antioxidant. Aceasta ajută la menținerea membrana celulelor intacte. Acest lucru asigură că membrana celulară și acționează ca barieră a pielii radicalilor nocivi, întârziind astfel îmbătrânirea și prevenirea problemelor pielii. 4. Sănătatea oaselor: Uleiul de soia, este bogat in vitamina K, care ajută la consolidarea osoasa si formarea osoasa. 5. Tratează Boala Alzheimer: Vitamina K prezent în ulei de soia ajută la prevenirea deteriorării celulelor creierului. Studiile au dovedit că consumul de ulei de soia cu moderație poate păstra boli precum Alzheimer la golf. 6. Previne cancerul: soia se spune pentru a ajuta la prevenirea cancerului. Reduce absorbtia radicalilor liberi de oxigen în corpul uman. 7. Tratează boli de inima Related: soia are Omega - 3 acizi grași. Acestea joacă un rol vital în reducerea riscului de a contracta boli cardiovasculare și aritmie. 8. Reduce nivelul trigliceridelor: ulei de soia și de ingestia de alimente de soia ajută la reducerea nivelurilor de trigliceride din organism.

Cumpărare și depozitare Sfaturi:

Uleiul de soia este utilizat în bucătărie, mai ales pentru prăjire sau coacere, și ca un condiment în salate. Este ușor disponibil în majoritatea țărilor. În timp ce cumpărarea, asigurați-vă că uleiul este certificat ca fiind organic. Deoarece este bogat în grăsimi nesaturate poli, ea suferă o oxidare pe expunerea la lumină, umiditate și aer. Prin urmare, este recomandabil să cumpere ulei cât mai noi puteți obține. La acasă, se păstrează la temperatura camerei într-un loc întunecat și răcoros. Ați putea transfera cantități mici într-un decantor pentru utilizarea de zi cu zi.

Valoarea nutritivă și Constituenți:

Uleiul de soia este bogat în energie, deoarece are 884 de calorii la 100 de grame kilogram. Are 30.16 grame carbohidrati, proteine ​​36.64 grame, și fibre dietetice de aproximativ 10 de grame, dar un conținut de grăsime de doar 20 de grame. Este bogat in proteine, cum ar fi treonină, leucină, cistină, Triptofan, izoleucina, acid aspartic și acid glutamic. Uleiul este bogat in vitamina A, K, C și E. De asemenea, conține minerale precum calciu, cupru, mangan, magneziu, fosfor, zinc, seleniu si fier. Toate acestea sunt necesare pentru funcționarea sănătoasă a organismului uman. Este sigur să spun că consumul de ulei de soia cu moderatie are mai multe beneficii pentru sănătate decât multe alte uleiuri de gătit.

Grafic nutrițional:

Utilizare culinară:

Uleiul de soia este utilizat pe scară largă în mai multe gospodării ca un mediu de gătit sănătos. Acesta poate fi folosit pentru prăjit puțin adâncă pentru prăjit, gătit comerciale și de gătit acasă deoarece nu se profund absorbit în produsele alimentare. Are o culoare galben pal, care este conferit de fasolea din care este extras. Persoanele cu intoleranță la lactoză preferă consuma lapte de soia. Ei înlocui, de asemenea, produse lactate cu produse din soia, care sunt ușor disponibile pe piață. Foarte puțini oameni au fost cunoscute a fi alergic la soia. Dacă utilizați pentru prima dată, să păstreze un ochi pentru orice reacție alergică, care s-ar putea confrunta cu potential.

Dacă sunteți un ciudat de fitness și se uita la ambalare mai mult de sănătate în produsele alimentare dumneavoastră, trecerea la ulei de soia ar fi o alegere bună. Astfel, se bucură de beneficiile de sănătate minunate de ulei de soia.