Iănătate și wellness

13 beneficii uimitoare de Kale (Karam Saag) pentru piele, păr și sănătate

13 beneficii uimitoare de Kale (Karam Saag) pentru piele, păr și sănătate

Kale este una dintre cele mai renumite legume verzi, care este consumat pentru conținut caloric redus și conținut ridicat de fibre. Este un ingredient important si digestiv al multor rețete și, prin urmare, a devenit un nume comun în gospodăriile populației indiene. În mod tradițional, Kale este consumată ca garnitura în formă de varza creata sote, dar adaugă, de asemenea, un gust suplimentar atunci când se adaugă la supe, caserole și alte feluri de mâncare.

În afară de aceste incluziuni de alimente, legume Kale este, de asemenea, foarte popular pentru beneficiile sale de sănătate. Kale poate fi, de asemenea, consumate ca un ingredient care induce pierderea in greutate la mese si textura verde cu frunze face un ingredient în salate și în multe rețete similare.

 

Bogatia de vitamine în Kale:

În afară de a fi încoronat ca „regina verdeață“, gulii ar putea fi, de asemenea, menționată ca regina de vitamina A. În comparație cu orice alte legume cu frunze verzi, varză are peste 100 la suta din persoana medie zilnică de vitamina A și C cerință. Kale este adesea comparat cu portocale, din cauza bogatiei sale în vitamine.

load...

În timp ce o ceasca de varza tocata contine 134 la suta din aportul zilnic de vitamina C recomandata, o portocala are 113 la suta din necesarul zilnic de vitamina C. Pe lângă aceste vitamine, varza creata are, de asemenea, o ofertă abundentă de vitamina K. Acest lucru este necesar pentru functiile corpului, cum ar fi coagularea normala a sangelui, sanatatea oaselor si a activitatii antioxidante. Este toate acestea, care face lista de beneficii gulii atât de mult timp!

Beneficiile pentru sănătate ale Kale:

Să ne uităm rapid la unele dintre cele mai bine cunoscute beneficiile pentru sănătate ale verdeață Kale:

1. De înaltă Conținut de fibre:

Kale este o sursă bună de fibre dietetice care îmbunătățește mișcările de acțiune și intestinale digestive. Acest lucru se poate dovedi extrem de benefic pentru persoanele care au probleme de digestie.

load...

2. Iron Conținut:

Frunzele kale sunt, de asemenea, o buna sursa de fier pentru corpul nostru.

  • Fierul este necesar în sânge pentru producția heaemoglobin și, de asemenea, pentru transportul de oxigen.
  • Starea sănătoasă a sângelui contribuie, de asemenea, la menținerea ritmului cardiac.

3. Vitamina C:

Conținutul de vitamina C in Kale imbunatateste imunitatea prin hidratare, oferind antioxidanți și procesele de metabolism promovarea.

Toate acestea stimula funcționarea organismului, crescând astfel imunitatea.

4. Vitamina K:

Vitamina K este, de asemenea, găsit în Kale care întărește sănătatea oaselor organismului, previne coagularea sângelui și ajută, de asemenea, în tratamentul bolii Alzheimer.

5. Rezistenta osoasă și Producție:

Kale are o proporție bună de calciu, care ajută la consolidarea osului și, de asemenea, formarea sa la copii și adulți.

6. Inflamatia:

Kale este un tip de alimente anti-inflamatorii și borduri reacțiilor radicalilor liberi nedorite.

Aceste reacții, care, atunci când nu a fost oprit produc inutile produse secundare și pot provoca inflamații.

7. Anti-Cancer:

Împreună cu efectul antioxidantilor asupra organismului, Kale are, de asemenea, efectul de a preveni formațiuni canceroase în organism.

8. Detoxifierea:

Kale ajută la detoxifierea organismului, furnizându-i fibre si sulf.

9. Lung și orale Boli:

Conținut ridicat de vitamine în Kale ajută la prevenirea bolilor pulmonare și cavitatea orală.

10. Piele și Viziune:

Vitamina A în Kale previne, de asemenea, boli de piele și ajută la îmbunătățirea vederii noastre.

Skin Beneficiile Kale:

11. Vitaminele A și K:

După cum știți, pielea necesită o doză sănătoasă de vitamina A. Un regim alimentar lipsit de vitamina A poate duce la o piele uscată și descuamată.

  • Vitamina A joaca un rol esential in repararea tesuturilor de sub piele si previne daunele cauzate de radicalii liberi.
  • Vitamina K servește ca un ingredient puternic în multe produse de îngrijire a pielii, deoarece ajută pentru a scapa de cercurile intunecate de sub ochi extenuante.

12. Vitamina C:

Vitamina C, de asemenea, ajută la reducerea daunelor cauzate de radicalii liberi, care este cea mai mare parte probabil să apară atunci când pielea este supraexpusă la soare.

Cu alte cuvinte, vitamina C ajuta la prevenirea imbatranirii premature a pielii și vă ajută să stați cu aspect mai tânăr pentru o perioadă mai lungă de timp.

Beneficiile par de Kale:

13. Omega acizi grași:

Pe lângă conținutul bogat de vitamine, gulii este, de asemenea, cunoscut a fi ambalate cu Omega - 3 și Omega - 6 acizi grași.

  • Beneficiile dumneavoastră de păr imens atunci când bea un pahar de suc de varza creata in fiecare zi din cauza amestecatură a celor doi acizi grași.
  • Dacă se întâmplă să se confruntă cu probleme de rupere de păr, ar trebui să ia în considerare includerea suc de varza creata in dieta ta de zi cu zi.
  • Acesta este, probabil, cel mai bine să-l ia în dimineața la micul dejun.
  • Vei observa o schimbare în elasticitatea parului.
  • Pe lângă consolidarea rădăcinile părului, beneficiile kale include, de asemenea îmbunătățirea circulației sângelui în scalp.

Astfel, rata de creștere a părului crește.

Selecția și depozitare:

Veți obține varză proaspătă în timpul toamna sau iarna.

  • Asigurați-vă că pentru a căuta ciorchini întuneric cu frunze mici la medii.
  • Încercați să evitați buchete cu frunze maro sau gălbuie.
  • După ce ați terminat, cel mai bine este să-l păstrați într-o pungă de plastic în partea cea mai rece a frigiderului - congelator.

Acest lucru ajută regina verde ultima atâta timp cât trei la cinci zile.

Câteva sfaturi pentru utilizare:

Kale este o legumă de iarnă și este cunoscut pentru gust mai delicios, după primul îngheț sezonul rece a lui.

  • Frunzele tinere nap un gust mai bun, în timp ce cele vechi sunt dure și amar.
  • Este foarte recomandat să recolta verzei în timp ce frunzele sunt tinere și fragede.
  • Gatiti kale dvs. Congelate, deoarece are un gust mai bun, fără a mai întâi decongelare.
  • Aceasta trebuie să fie bine spălate înainte de preparare și frunzele trebuie să fie agitat ușor după spălare.
  • Alternativ, ai putea folosi un titirez salata pentru a rula prin intermediul.
  • Dacă nu aveți planuri să-l folosească imediat, se păstrează cu atenție kale dumneavoastră.
  • Ai putea pe scurt căliți tale frunze tinere și de licitație gulii, în timp ce cei maturi trebuie să fie fiert timp de câteva minute, într-un mod viguros. Acest lucru ajută înmoaie structura celulozei stricte.
  • Odata fierte, ai putea sezonul verzei cu unele ulei de masline, sare, suc de extra virgin de lămâie și piper.
  • Ar putea fi, de asemenea, utilizat ca un topping pizza sau puteți toaca marunt frunzele și să facă o supa delicioasa si hranitoare.

3 simplă și Rețete sănătoase pentru a încânta papilele:

Având în vedere aici sunt cateva retete sanatoase pentru varza creata:

1. Chips Baked Kale:

Acest fel de mâncare delicios încă simplu necesită o grămadă de varză, o linguriță de sare maturate si o lingura de ulei de masline.

  • Se incalzeste cuptorul la 350 de grade F sau 175 grade C.
  • Între timp, linia de o foaie de cookie neizolată cu hartie de copt.
  • După îndepărtarea frunzelor de pe tulpina (ai putea folosi un cuțit sau foarfeci de bucătărie), le rupe în bucăți de dimensiuni muscatura.
  • Dă frunzele unei spălări și asigurați-vă că sunt frumos și uscate.
  • Cerneti Kale frunze cu ulei de măsline și se presară sare condimentată în mod constant.
  • Coaceți frunze timp de 10 până la 15 minute, astfel încât acestea sunt maro și nu ars.

2. Kale și piper stir-fry:

Pentru acest tratament yummy, va avea nevoie de două linguri de ulei de canola, unul felii ardei gras, două lingurițe de ghimbir proaspat ras, sare cușer, un kale buchet mediu (elimina tulpinile groase și se taie frunzele în bucăți mici care se ridică la aproximativ zece cani), o lingura de sos de soia, o jumatate de lingurita de ulei de susan și o linguriță de semințe de susan.

  • Se încălzește uleiul de canola intr-o tigaie pe mediu la foc mare, se adauga ardeiul si ghimbir, iar sezonul cu o jumătate de linguriță de sare.
  • Gatiti pentru două până la trei minute pana cand se inmoaie.
  • Adăugați sosul de soia si varza creata si amestecati fiecare acum și apoi, până când Kale este tenderized.
  • Acest lucru ar putea dura șase la opt minute.
  • În cele din urmă, se adaugă uleiul de susan si se presara cu seminte de susan și voila!
  • Gulii și piper dvs. Stir-fry este gata de a savura!

3. Sauteed Kale cu mere și Bacon:

Toată lumea iubește bacon, astfel încât acest fel de mâncare este un adevărat câștigător.

Vei avea nevoie de patru felii de bacon, o ceapa felii, felii un măr, o varză grămadă mediu (din nou, elimina tulpini groase și se taie frunzele în bucăți mici, care se ridică la aproximativ zece cesti), sare cușer, piper negru o lingura de otet de cidru.

  • Ia-o tigaie si pune-l pe foc mediu.
  • Prajiti bacon pana se rumeneste - acest lucru ar putea dura aproximativ șase până la opt minute.
  • Aliniați o placă cu hârtie, și se transferă slănina în ea.
  • Să bacon se răcească, apoi se năruie.
  • În continuare, se adauga ceapa si mere la uleiul de bacon în tigaie și se fierbe timp de patru până la șase minute pana cand se inmoaie.
  • Apoi adăugați gulii și sezonul cu trei sfert de linguriță de sare și un sfert de linguriță de piper, și dau o tragere la sorți ocazional.
  • Gatiti acest lucru pana cand se inmoaie - acest lucru ar putea necesita o suplimentare de opt până la zece minute.
  • În cele din urmă, se amestecă în șuncă și oțet, și se bucură.

Kale USDA Nutriție Grafic:

Să aruncăm o privire la beneficiile nutriționale ale verzei:

Principiu Valoare nutritivă Procentul de rda
Energie 50 kcal 2.5%
Carbohidrați 10,01 g 8%
Proteine 3,30 g 6%
Grăsime totală 0,70 g 3%
Colesterol 0 mg 0%
Fibre dietetice 2,0 g 5%
Vitamine
Folați 29 pg 7%
Niacin 1.000 mg 6%
Acid pantotenic 0,091 mg 1.5%
Piridoxină 0,271 mg 21%
Riboflavină 0,130 mg 10%
Tiamină 0,110 mg 9%
Vitamina a 15376 iu 512%
Vitamina c 120 mg 200%
Vitamina k 817 pg 681%
Electroliți
Sodiu 43 mg 3%
Potasiu 447 mg 9.5%
Minerale
Calciu 135 mg 13.5%
Cupru 0,290 mg 32%
Fier 1,70 mg 21%
Magneziu 34 mg 8.5%
Mangan 0,774 mg 34%
Fosfor 56 mg 8%
Seleniu 0,9 pg 1.5%
Zinc 0,44 mg 4%
Fito-nutrienți
Caroten-ß 9226 pg
Crypto-xantin-ß 0 pg
Luteină-zeaxantină 39550 pg

In aproximativ 67 de grame de Kale, există 29 de grame de sodiu, 2 grame de proteine, 5 grame de fibre, la zero grasimi si colesterol.

Kale este cunoscut pentru vitamine și minerale sale:

Vitamina C 80.4mg, 547mcg Vitamina K, 90.5mg Calciu, 1.1mg Fier, Fosfor 37.5mg, 22.8mg Magneziu, Zinc 0,3mg, 0,2mg de cupru, seleniu 0.6mcg și 299mg de potasiu.

Acest conținut redus de grăsime, cu frunze verzi este foarte benefic pentru vegetarieni, deoarece este utilizat în mod eficient în rețetele lor. Oamenii l utilizați pentru pierderea în greutate considerabilă, deoarece oferă mai multe substanțe nutritive și mai puține calorii.

Toate aceste vitamine și minerale împreună fac Kale una dintre cele mai sanatoase legume.

Acum trăim într-o lume în care organică și sănătoasă este destul de furie. Oamenii sunt în mod constant caută modalități de a îmbunătăți perspectivele lor față de ei înșiși. Acum știi că o excursie rapid la piață plină de viață, puteți economisi o mulțime de bani și pot îmbogăți corpul cu vitamine atât de necesare și acizi grași. Dacă găsiți gulii să fie un element de alimente unaffordable, o idee chiar mai bine ar fi să-l crească în propria grădină.

Acum, că ai citit despre minunile magice ale regina verdeață puteti adauga la dieta ta de zi cu zi. Odată ce ați încercat-le și a dat seama că într-adevăr, este o adevărată viață-changer, aveți posibilitatea să partajați chiar secretul din spatele frumuseții pielii și a părului cu cei dragi. Ați văzut, de asemenea, rețetele și se pot distra acum altele cu gustări delicioase, sănătoase și consistente. Deci, du-te pe și să dea regina verdeață împușcat o merită.

Sper că ați găsit acest articol despre beneficiile de a manca varza creata a fost de ajutor! Nu împărtăși experiența dumneavoastră în secțiunea de comentarii de mai jos:

load...