Top 23 beneficii de Stafide (Kishmish) pentru sănătate, piele și păr

Sunt Stafide bun pentru tine? Stafide arata foarte simplu și nu pot fi consumate cu aspectul lor îmbătrânit și textura uscată, dar ele sunt una dintre alternative mai sănătoase ale naturii la aceste bomboane manufacturate-bogate in zahar si produse dulci! Stafide, de asemenea, cunoscut sub denumirea de 'Khiș-miș' în hindi, 'Yendu Dhraksha' în Telugu 'Ular Dhraakshai / Kaintha Thratchai' în Tamil 'Kismis / Unakku Munthiringa' în malayalam 'Ona Drakshi / Vonadraakshe' în Kannada, „Lal Draksh / Khismis' în Gujarati, 'Bedane / manuka' în marathi, 'Khishmish', în punjabi și 'Kash / Khiș-miș' în bengali. Stafidele sunt benefice nu numai pentru probleme gastro-intestinale, dar și pentru constipație.

Stafidele sunt într-adevăr o alternativă sănătoasă la gustări nesănătoase! Nu ne crezi?

Aici sunt beneficiile pentru sănătate de stafide:

1. Ajutor În Digestia:

Având câteva stafide în fiecare zi este bun pentru stomac. Stafide conțin fibre care încep să se umfle în prezența apei. Acestea dau un efect laxativ la stomac si ajuta la alinarea constipație. De asemenea, aportul zilnic de stafide păstrează mișcarea intestinului regulate, iar fibrele ajuta să păstreze toxine și deșeuri în afara sistemului (1).

2. Reducerea Aciditate:

Stafide conțin potasiu și magneziu în niveluri bune. Acestea ajuta la reducerea aciditatea si ajuta la eliminarea toxinelor din sistem, prevenirea bolilor cum ar fi artrita, guta, pietre la rinichi și boli de inimă (2).

3. Ajutor împotriva Anemia:

Stafidele au o cantitate bună de fier si complexul B de vitamine în ele, care ajuta la tratarea anemiei (3). Cuprului prezent în stafide, de asemenea, ajută la producerea de celule roșii din sânge.

4. Ajuta la prevenirea cancerului:

Un antioxidant numit cateching prezent în stafide ajută la protejarea organismului împotriva activității radicalilor liberi, care pot provoca tumori si cancer de colon (4).

5. Infecții ajuta la tratarea:

Stafidele contin fitonutrienti polifenolici, care sunt bine cunoscuți ca antioxidanți anti-inflamatoare (5). Ei prezintă proprietăți antibacteriene care ajuta la scaderea riscului de febra si ucide bacteriile. Astfel, având câteva stafide o zi vă puteți păstra în siguranță de la astfel de infecții la frig și alte.

6. Ajuta la reducerea Slăbiciune sexuale:

Consumul de stafide este de asemenea bun pentru viata ta sexuala. Stafide conțin un aminoacid numit arginina care crește libidoul și induce excitare. Este bine pentru bărbați și este utilizat pentru tratarea disfuncției erectile (6). De asemenea, energia adăugată a stafidele ajută viața conjugală. Amintiți-vă tradiția în India, unde noua mireasa si mirele primesc un pahar de lapte fiert cu stafide și șofran? Aceasta este o practică veche, care validează eficacitatea stafide.

7. Pentru Ochii:

Stafidele sunt considerate a fi bogate in fitonutrienti polifenolici, care sunt antioxidanti care ajuta la menținerea vederii puternice. Antioxidantii din stafide ajuta la protejarea ochilor prin reducerea actiunii radicalilor liberi care slăbește vederea și cauzează degenerarea musculară precum și cataractă. De asemenea, ca și stafide au vitamina A, beta-caroten si A-carotenoide și ei sunt super bun pentru ochi (7).

8. Pentru gura si Ingrijire dentara:

Stafidele contin acid oleanolic, care este una dintre fitochimicale, care este esențială pentru a menține dinții în condiții de siguranță de la degradare, carii precum și dinții casante. Stafide a preveni dezvoltarea bacteriilor în gură pentru a menține dinții în formă bună. Pe măsură ce conțin calciu în cantități bune, ele previn dinții de la peeling departe sau rupere. Borul prezent în stafide este bun pentru a menține germeni de acumulare în gură mică (8).

9. Pentru managementul Greutate:

Dacă se încearcă cu disperare să câștige în greutate, atunci aceste stafide sunt cei mai buni prieteni. Stafidele sunt bogate în fructoză și glucoză și vă va oferi o mulțime de energie. Acestea vor ajuta să câștige în greutate, fără a acumula colesterolului rau (9).

10. Pentru oase bune:

Stafidele contin de asemenea cantitati bune de calciu, care este bun pentru sanatatea oaselor (10). Ei te ajuta la artrita si guta.

Stafide pentru piele:

Stafidele sunt nutritive, da mare de energie și să conțină alimente cu conținut scăzut de grăsimi. Acestea ajuta la păstrarea pielea sănătoasă și frumoasă. În urma sunt unele beneficii de stafide pentru piele:

1. Spre deosebire de creme, stafide protejează pielea din interior prin paza celulelor de la orice daune. Ele sunt ambalate cu fenol, un antioxidant care previne radicalii liberi de deteriorarea celulelor pielii, colagen și elastină. Acest lucru ajută să întârzie apariția semnelor de îmbătrânire (11), cum ar fi ridurile, liniile fine și pete.

1. Antioxidantii din stafide accelera sistemul de reparare a pielii, grăsuț din piele și a împiedica deteriorarea. Ei întineri, de asemenea, celulele pielii și pentru a preveni lasarea pielii.

1. Stafide contin resveratrol, o substanță care este extrem de benefic pentru menținerea sănătății pielii (12). Îndepărtează celulele toxice și negre din sânge pentru a purifica sangele. De asemenea, ajută la îmbunătățirea producției de celule roșii din organism. Aceasta, la rândul său, face ca pielea clară, strălucitoare și hrănită.

1. Toxicitatea sângelui, de asemenea, cunoscut sub numele de acidoza, este o condiție care crește aciditatea din organism. Acest lucru poate duce la complicații ale pielii, cum ar fi furuncule, cosuri si psoriazis. Cantitățile mari de magneziu și potasiu în stafide neutralizeaza acidul din stomac. Acest lucru ajută la vindecarea acidoză și menține pielea sănătoasă și fără probleme (13).

1. Consumul de stafide negre accelerează funcțiile ficatului pentru detoxifierea organismului (14). Acest lucru ajută alunga toxinele din organism pentru a obține o piele curata si stralucitoare.

1. Stafide ajuta, de asemenea pentru a proteja pielea împotriva efectelor nocive ale soarelui. Fitochimicale in a le proteja celulele pielii noastre de daunele cauzate de expunerea la soare. Aminoacizii din stafide stimula reinnoirea pielii si formeaza o bariera protectoare împotriva efectelor nocive ale soarelui. Acest lucru este util pentru a preveni cancerul de piele (15).

1. Antioxidantii din stafide combate radicalii liberi din organism (16). Acest lucru incetineste procesul de oxidare și previne dezintegrarea ADN-ului pielii noastre.

1. Stafidele contin vitaminele A si E, care ajuta stimula dezvoltarea de noi celule in straturile exterioare ale pielii. Acestea îmbunătățesc hidratarea pielii pentru a face suplu și mai tânăr. Consumul regulat de stafide face, de asemenea, pielea stralucitoare si frumoase (17).

Stafide pentru păr:

Stafidele contin o multime de nutrienti par prietenos, cum ar fi vitamina B, fier, potasiu și antioxidanți, care sunt necesare pentru îmbunătățirea stării părului. Unele dintre beneficiile de stafide pentru păr includ următoarele:

1. Aceste dulciuri mici sunt ambalate cu fier, un nutrient care este necesară pentru menținerea stării de sănătate a părului. O deficienta de fier poate provoca o coamă plictisitoare și lipsit de viață și de pierderea parului severa. Fier îmbunătățește circulația sângelui în organism și stimulează celulele foliculului de păr. Acest lucru face ca parul sanatos si puternic. Deci, Munch o mână de stafide de zi cu zi pentru a obține doza de fier (18).

1. Stafidele contin o cantitate mare de vitamina C, care facilitează absorbția de minerale și oferă hrană. Acest lucru ajută la menținerea culoarea naturală a părului.

1. Consumand o mână de stafide de zi cu zi va întări vasele de sânge. Aceasta, la rândul său, va reduce scuame, matreata si mancarimi ale scalpului. Resveratrolul prezent în stafidele inhiba inflamația scalpului și decese de celule pentru a preveni pierderea parului. Stafide lupta, de asemenea, pierderea parului cauzata de daunele aduse mediului.

1. Consumul de alimente bogate in antioxidanti poate preveni pierderea parului într-o mare măsură. Antioxidantii din stafide preveni deteriorarea parului prin stimularea foliculilor de par sanatoase. Ei promovează, de asemenea, celulele sanatoase esentiale pentru cresterea parului.

1. Stafide conțin mai multe substanțe nutritive esențiale care promovează sănătatea părului. Vitamina C in stafide mentine tesutul conjunctiv foliculului, de asemenea, cunoscut sub numele de colagen. Aceasta promovează creșterea părului. Vitamina E intareste in continuare membranele celulare si impiedica radicalii liberi sa atace foliculii parului.

Selecția și Depozitare:

• Stafide ambalate sau conserve sunt disponibile în magazin alimentar locale pe tot parcursul anului. Mai multe branduri si note de stafide sunt disponibile, astfel încât întotdeauna cumpăra stafide de bună calitate.

• Stafidele sunt disponibile în cutii mici de servire-size și containere mari. Încercați să cumpere stafide care sunt vândute în containere transparente sau vrac, astfel încât să puteți verifica calitatea acestora. În timp ce cumpără stafide ambalate, asigurați-vă că recipientul este sigilat corespunzător și nu este modificată.

• Stafide Substandard de calitate slabă și au carne subțire și un gust foarte săraci. Vand stafide care sunt grăsuț în aparență și nu sunt foarte scorojit.

• Evitati cumpararea stocurilor vechi și cele care au mucegaiuri, excesul de umiditate sau sunt putred deoarece acest lucru va afecta aspectul și comestibilitatea lor.

• Se agită cutia sau containerul și pentru a evita cumpărarea cutii care Rattle tare ca acest lucru indică faptul că stafidele au uscat.

• Stafide sunt cel mai bine consumate în termen de șase luni de la data cumpărării.

• Depozitarea corectă este foarte importantă pentru menținerea prospețimea și calitatea de stafide.

• Stafide sunt păstrate în mod ideal, într-un loc răcoros și uscat. Ei raman proaspete pentru mai mult de două luni, în cazul în care păstrate într-un container etanș și va dura mai mult, chiar dacă este depozitat într-un frigider.

• Refrigerare este recomandată, dacă păstrarea stafidele pentru consum mai târziu. Le puteți stoca în frigider timp de până la un an, iar în congelator timp de până la doi ani. Prelungită de depozitare la rece poate avea ca rezultat cristalizarea conținutului de zahăr de stafide.

• Pentru a preveni cristalizarea, transferă stafide din recipient într-o pungă de depozitare etanșă și apăsați în aer cât mai mult posibil. Sigilați în mod corespunzător și puneți-l în frigider sau dulapul de bucătărie. Acest lucru va preveni stafidele de cristalizeze sau de cotitură vechi. Puteți chiar să le scufunda în apă caldă pentru a dizolva cristalele lor.

Utilizări ale Stafide:

• • Stafide proaspete și depozitate în mod corespunzător nu necesită nici o atenție specială înainte de a mânca sau de a le folosi într-o rețetă.
  • Stafide pot fi savurate singuri sau pot fi combinate cu alte fructe uscate, cum ar fi date, migdale, caise si prune uscate pentru o gustare sanatoasa.
  • Acestea au un gust mai bun atunci când este luat cu lapte cald.
  • Puteți adăuga stafide dumneavoastră cereale pentru micul dejun, granola de casă sau se presara pe un castron de fulgi de ovăz.
  • Puteți, de asemenea, păstrați-le în poșetă sau geantă pentru o gustare sanatoasa pe-the-go.
  • Dacă stafidele au uscat, puneți-le într-un vas umplut cu apă fierbinte timp de câteva minute. Puteți utiliza acest lichid infuzat-stafide pentru prepararea unui fel de mâncare. Utilizați stafide înmuiate în partea de sus a unui vas de pui sau strat cu iaurt simplu pentru a face un desert Parfait. Dulceață și textura lor le un mare plus pentru umplutura de pasăre face.
  • Stafide sunt utilizate pe scară largă în salate și sunt adăugate în unele curry bucătării.
  • Ei merg bine cu cele mai multe dintre alimentele coapte și sunt căutate după element din cofetarii. Acestea sunt adăugate în brioșe, prăjituri, biscuiți, plăcinte, și prăjituri. Ele sunt, de asemenea, utilizate la prepararea gemurilor, jeleurilor și budinci.

  Stafide nutritionale:

  Principiu	Valoare nutritivă	Procentul de rda
  Energie	299 kcal	15%
  Carbohidrați	79,18 g	61%
  Proteine	3,07 g	5.5%
  Grăsime totală	0,46 g	1.5%
  Colesterol	0 mg	0%
  Fibre dietetice	3,7 g	10%
  Vitamine
  Folați	5 pg	1%
  Niacin	0,766 mg	5%
  Acid pantotenic	0,095 mg	2%
  Piridoxină	0,0174 mg	13%
  Riboflavină	0,125 mg	10%
  Tiamină	0,106 mg	9%
  Vitamina a	0 iu	0%
  Vitamina c	2,3 mg	4%
  Vitamina e	0,12 mg	1%
  Vitamina k	3,5 pg	3%
  Electroliți
  Sodiu	11%	1 mg
  Potasiu	749 mg	16%
  Minerale
  Calciu	50 mg	5%
  Cupru	0,318 mg	35%
  Fier	1,88 mg	23%
  Magneziu	7 mg	2%
  Mangan	0,299 mg	12%
  Fosfor	101 mg	15%
  Seleniu	0,6 pg	1%
  Zinc	0,22 mg	2%
  Fito-nutrienți
  Caroten-α	0 pg	—
  Caroten-ß	0 pg	—
  Cripto-xantin-ß	0 pg	—
  Luteină-zeaxantină	0 pg	—

  Chiar dacă există urme relativ mici de pesticide din stafide, impactul lor asupra sănătății este bine documentat. Ele tamper capacitatea ficatului de a procesa alte toxine, inhiband capacitatea celulei de a produce energie.

  Stafide sunt cultivate chiar și în comerț tratate cu dioxid de sulf pentru a extinde durata de viata lor de conservare și pentru a preveni oxidarea și decolorarea culorilor. Acest lucru poate provoca reacții adverse, mai ales la persoanele care suferă de astm și sunt sulfit sensibile. Deci, ia în considerare cumpărarea stafide organice, dacă sunteți sensibil sulfit.

  Sper ca acest articol cu ​​privire la beneficiile de stafide te face să le adăugați în doza zilnică de nutriție. Sper ti-a placut articolul. Nu lăsați comentarii de mai jos.