Top 10 alimente bogate în vitamina K

Vitamina K este o vitamină liposolubilă responsabil pentru buna funcționare a mai multor sisteme corporale. Funcția cel mai important al acestei substanțe este de a ajuta procesul de coagulare a sângelui. Mai mult decât atât, ajută, de asemenea, construirea și întărirea oaselor și în prevenirea pietre la rinichi. Cercetatorii cauta, de asemenea în rolul de vitamina K in tratarea osteoporozei si Alzheimer, precum si prevenirea cancerului si a bolilor cardiovasculare.

Deficiența de vitamina K poate fi extrem de dăunătoare pentru sănătatea umană și, astfel poate fi supradoza sa. Lipsa de vitamina K într-un individ crește șansele de hemoragie (sângerare), osteoporoză, fracturi osoase si usor vanatai. În cazurile severe, deficit de vitamina K poate, de asemenea, chock pacientul la moarte.

Supradozajul său, dimpotrivă, poate aduce vitamina-K-toxicitate în organism. Consumul excesiv de vitamina K poate provoca, de asemenea, sângele să se îngroașe și, prin urmare, poate declanșa accident vascular cerebral sau vasculare probleme. Deci, ar trebui să meargă întotdeauna ușor pe consumul de vitamina K, astfel încât să se evite ambele condiții extreme - deficit sau supradoză.

Doza recomandată de vitamina K pentru adolescenți și adulți este de 75 micrograme și 120 micrograme pe zi.

Top Zece Vitamina K Rich Foods:

Vitamina K poate fi gasita in mai multe ingrediente naturale diferite, inclusiv legume, fructe, ierburi și carne. Mai jos sunt listate zece alimente de vitamina K pe care le puteți include în dieta de zi cu zi pentru a menține nivelurile în corpul dumneavoastră, care să permită tuturor sistemelor dumneavoastră de a lucra în mod eficient.

1. Kale:

Kale este printre cele mai bogate surse naturale de vitamina K pe planeta. Aceasta leguma cu frunze de culoare verde închis este considerat ca un centru de putere de mai multe vitamine vitale, minerale si antioxidanti puternici. Cu toate acestea, pentru desen beneficii de sanatate optime de varza creata o ar trebui să-l folosească într-o formă bine gătită, mai degrabă decât crud.

2. Spanacul:

Una dintre cele mai sanatoase si mai frecvent utilizate Veggie cu frunze, spanac, este o alta sursa dietetice excelenta de vitamina K. O singura portie de provizii de spanac fiert 888.48 mcg de acest nutrient esențial.

3. Ierburi uscate:

Angajat pe termen lung pentru a servi în scopuri medicale, plante aromatice sunt în mod natural ambalate cu diverse substanțe nutritive vitale, inclusiv vitamina K pe care o opțiune bună între sursele de vitamina K face. Uscate de busuioc, salvie, cimbru, coriandru, maghiran, oregano si patrunjel sunt opțiuni considerabile pentru a încorpora în dieta de rutină pentru creșterea aportului de vitamina E.

4. Condimente:

Gazduire un conținut semnificativ de vitamina C și E, praf de ardei iute roșu este un mare plus pentru a condimenta-o bucătărie și de a lua de zi cu zi nevoile de vitamina K. Pudra de curry, boia și ardei iute conțin și cantități decente de vitamina K. Încercați să adăugați aceste condimente în supe și salate obișnuite.

5. Uleiuri de pește:

Practic, tot felul de uleiuri de pește sunt furnizori excelente de vitamina K și acizi grași esențiali, cum ar fi Omega 3. Includ pește și uleiuri din dieta ta de rutină pentru a menține o sănătate mai bună.

6. Prune:

Prunele conțin, de asemenea doze mari de vitamina K. O singura portie de prune este găsit pentru a furniza 248g acestei vitamine.

7. Legume crucifere:

Legume crucifere, cum ar fi napi, varza si mustar sunt o alta sursa bogata de vitamina K. O cana de fiert sau aburit verde nap vă oferă 529.34 mcg de aceasta vitamina. Se sugerează să nu se fierbe legumele crucifere pentru mai mult de cinci minute sau vor pierde cea mai mare dintre valorile lor nutritive.

8. Castraveți:

Dacă vă place castraveți, atunci acum ai un motiv bun pentru a consuma mai multe dintre ele. Ei dețin concentrații ridicate de vitamina K și poate fi o opțiune ideală gustare, dacă sunteți în căutarea modalități de a suplimenta dvs. Aportul de vitamina K.

9. Elvețian Chard:

Innascuta ambalate cu bunătate de mai multe vitamine vitale si minerale precum antioxidanti puternici, sfecla mangold este cunoscut pentru a furniza 8738 mcg de vitamina K per 200 portie calorii. Se face un substitut mare pentru spanac.

Varză de Bruxelles: 10.

În sfârșit, dar nu în ultimul rând, varza de Bruxelles! Cu toate că sunt destul de neprietenos pentru copii, aceste legume cu putine calorii sunt bogate in vitamina K. Incorporează varza în planul de dieta regulat, astfel încât pentru a obține 300 pg de vitamina K per portie.

În afară de acestea, cum ar fi fructe Afinele si Zmeură, de asemenea, sunt alimente bogate in vitamina K.