- 420k
- 1k
- 870
Diabetul înseamnă de obicei un mare „NU“ pentru aportul de zahar. Dar cât de departe este adevărat?
Cele mai multe studii arată că nu este.
Diabetul este cea mai rapidă boala în creștere în ultima vreme. Deși diabetici nu sunt obligați să se abțină de la zahăr în întregime, ei sunt sfătuiți să limiteze aportul său.
Deci, ce faci atunci când aveți nevoie pentru a satisface pofta de dulce? Mănâncă date, desigur!
Datele sunt fructe mici și dulci și au un indice glicemic scăzut surprinzător. Studiile au fost efectuate pentru a determina efectele asupra datele nivelul zahărului din sânge consumatoare. Ei au ajuns la concluzia că consumul de date nu determină o creștere bruscă a nivelului de glucoză din sânge.
De fapt, acestea sunt extrem de sanatoase - ambalate cu o serie de elemente nutritive vitale.
Să citim mai multe despre ce datele sunt una dintre cele mai sanatoase opțiuni gustare pentru tine.
Datele sunt unul dintre alimentele cele mai frecvent consumate în Orientul Mijlociu. Calitățile lor nutritive uimitoare și beneficii de sănătate sunt bine cunoscute de oameni din întreaga lume. Data Palmierul se numește „Pomul Vieții“ din cauza perioadei de valabilitate lung și profilul nutrițional bogat al fructelor sale (1).
Pe lângă care conține o cantitate mare de fructoză, ele conțin și o opulenta de fibre si nutrienti cum ar fi vitaminele A, K și complexul B, fier, calciu, sodiu, potasiu, magneziu și zinc. Prezența acestor nutrienți în datele ajută la prevenirea constipație, boli de inima, probleme intestinale, anemie, diaree și, printre alte condiții (2).
Toate bune. Dar ce putem spune despre diabet? Care este legătura dintre datele și diabet?
Înapoi la cuprins
Numeroase studii au fost efectuate pentru a determina GI de date și efectul lor asupra persoanelor cu diabet zaharat.
Un studiu realizat în 2015, publicat în Nutrition Journal, a fost efectuat pentru a găsi indicii glicemici de cinci soiuri de date. Acesta a aratat ca, atunci cand diabetici consumate datele, nivelul lor de glucoza postprandiale nu explodeaza. De asemenea, a arătat că datele ar putea oferi beneficii potențiale pentru pacienții cu diabet zaharat, atunci când este consumata cu moderatie impreuna cu un regim alimentar echilibrat și sănătos (3).
Un alt studiu realizat în 2003 a testat indicele glicemic al unei singure varietăți de date, ca atare și în amestec cu iaurt simplu. Acesta a arătat că, în ambele forme - atunci cand sunt consumate ca atare și atunci când este amestecat cu iaurt - GI de Khalas datează este scăzut, și ar putea fi benefică pentru pacienții cu diabet zaharat (4).
Un studiu similar a fost realizat în 2002, pentru a determina indicii glicemici a trei soiuri disponibile comercial de date. Acesta a concluzionat că, deși au existat diferențe semnificative în ceea ce indicii glicemici de diferite tipuri de date, faptul că a rămas consumatoare de oricare dintre aceste soiuri a fost benefică în controlul glicemic și lipidic la diabetici (5).
Deci, este sigur pentru o persoana cu diabet zaharat să mănânce date? Să aflăm.
Înapoi la cuprins
Studiile menționate mai sus demonstrează că, atunci când diabetici mânca date, zaharuri lor de sânge nu vârf, contrar noțiunii comune. Este sigur să spun că datele consumatoare oferă o persoană cu o gamă largă de beneficii pentru sănătate.
Zahăr în datele pentru Diabetici: Majoritatea oamenilor considera datele ca un aliment ideal. Și de ce nu ar? Datele nu au nici un colesterol, foarte puțină grăsime, și o gamă largă de substanțe nutritive care beneficiază corpul nostru. Dar, în afară de aceste calități uimitoare, datele conțin o cantitate bună de zahăr. O cana de date conține aproximativ 31 grame de fructoză (6).
Perioada conțin 80 la sută zahăr (în greutate). Această cantitate este mult mai mare decât alte alimente, cum ar fi boabe de cereale sau jeleu zaharisit. Cu toate acestea, conținutul de zahăr în datele nu are niciun efect negativ asupra nivelului de zahăr din sânge de pacienți. Pentru a demonstra această afirmație, unii oameni de știință din Israel au testat un grup de oameni, făcându-le consuma o cantitate bună de date timp de o lună. La sfârșitul lunii, nivelurile de greutate și de zahăr din sânge subiecților lor au fost stabile și au arătat, de asemenea, îmbunătățiri considerabile ale trigliceridelor lor și a nivelurilor antioxidante (7).
Datele Medjool, mai popular cunoscut sub numele de „Regele Date“, sunt considerate ca fiind unul dintre soiurile cele mai rafinate de date. Ele sunt cunoscute mai ales pentru moliciune lor, de dimensiuni mari, și gust dulce.
Un studiu a fost realizat cu privire la efectul de date Medjool pe 10 subiecți sănătoși, care au fost făcuți să consume 100 de grame de date Medjool timp de 4 săptămâni. La finalul celor 4 săptămâni, rezultatele au arătat că nu a existat nici o modificare semnificativă a nivelului de glucoză din sânge ale subiecților. Nu au fost, de asemenea, schimbări majore în nivelurile lor de colesterol și valorile IMC.
Acest lucru arată că datele consumatoare nu cauzează o modificare a nivelului de zahăr de oameni, ceea ce face Medjool în condiții de siguranță pentru diabetici data.
Ajwa este o varietate de date recoltate în Arabia Saudită, care are proprietati excelente de-vindecarea bolilor. În Islam, există un citat de Saud, un mesager, care a spus: „Dacă cineva are șapte zile AJWA dimineața, nici magie, nici otrava îl va răni în acea zi.“
Venind la diabet zaharat, un studiu efectuat pe 2015 șobolani diabetici au demonstrat că consumă datele AJWA a ajutat la îmbunătățirea neuropatia diabetică și complicații legate de diabet potential prevenite.
Apropo, nu au datele de orice beneficii de sanatate pentru diabetici? Ce sunt ei?
Înapoi la cuprins
Cu cât indicele glicemic al alimentelor, cu atât mai mare este riscul de nivelurile de zahăr în creștere în fluxul sanguin. Acesta este motivul pentru pacienții cu diabet zaharat li se spune sa consume alimente care sunt mai mici pe scara GI. Aceasta se datorează acest motiv că datele sunt recomandate pentru diabetici, deoarece acestea au un IG foarte sănătos. Studiile au arătat că diferite tipuri de date au diferite indici glicemici, pe scară largă variind de 35-55.
În stadiile incipiente de maturare, fructele data conține o mare cantitate de zaharoză. Pe măsură ce fructele se maturizează în continuare, zaharoza devine defalcate în glucoză și fructoză.
Glucoza și fructoza sunt cele mai simple forme de zaharuri prezente în corpurile noastre care furnizează energie instantanee. Astfel, în cazul în care un pacient cu diabet zaharat mananca un cuplu de date în timpul zilei sau în timp ce lucrează afară, ea devine un impuls imediat de energie și rezistență. Din acest motiv, datele sunt utilizate pe scară largă în întreaga lume pentru a sparge rapid în timpul lunii sfinte a Ramadanului.
Datele sunt surse excelente de nutriție. Ele sunt foarte mici in grasimi, nu au colesterol, și conțin o mulțime de nutrienți esențiali cum ar fi vitamina B complex, vitamina A, fier, calciu, cupru, sodiu, potasiu și magneziu.
Un alt element important găsit în date este seleniu, care a demonstrat de a imbunatati functiile sistemului imunitar si pentru a preveni cancerul (8), (9).
Este din cauza tuturor acestor proprietăți uimitoare care datele se spune că au potențialul de a fi cea mai bună hrană pentru viitor.
În afară de a avea o cantitate mare de energie si carbohidrati, datele sunt, de asemenea, extrem de bogate in fibre dietetice, aproximativ 6.4-11.5% din totalul fructelor (10). Cea mai mare parte fibra prezentă în datele este în formă insolubilă, care adaugă la furaje grosiere sistemul digestiv. Acest lucru ajută la scăderea colesterolului, menține glicemia dumneavoastră în control, și pentru a ajuta pierderea in greutate (11). Un studiu a arătat că aproximativ 100 de grame de date conține aproximativ 8 grame de fibre (12).
Dar ce putem spune despre consumul? Ce modalități putem consuma date în?
Înapoi la cuprins
Nu trebuie doar să mănânce o dată așa cum este (deși aceasta este una dintre cele mai bune moduri de a se bucura de ea) - există atât de multe moduri creative de a încorpora aceste Superfoods mici în dieta ta de zi cu zi. Unele dintre cele mai comune modalități de date cu consum sunt enumerate mai jos:
Venind la cea mai importantă întrebare - Ce efect datele asupra nivelului de zahar din sange?
Înapoi la cuprins
Un studiu a fost realizat în 2009 pentru a testa efectul a două varietăți (Medjool și Hallawi) de date cu privire la nivelurile de glucoză din sânge. Zece persoane au fost făcute pentru a consuma 100 de grame de oricare dintre aceste date pe zi. După 4 săptămâni, studiile au arătat că nici unul dintre zaharuri lor de sânge sau trigliceridelor, a crescut. Studiul a ajuns la concluzia că un consum regulat de date nu afectează nivelurile de glucoză din sânge de oameni sănătoși, în ciuda conținutului ridicat de zahăr în datele (13).
Deci, este sigur să spun că diabetici pot mânca date, precum și, fără a avea grija a pune în pericol nivelul lor de zahar din sange? Cred că este. Deși nu există de mult de cercetare a constatat pe aportul zilnic recomandat de date, majoritatea medicilor recomanda pacientilor lor de diabet sa manance nu mai mult de 3 zile pe zi.
Înapoi la cuprins
Au mai multe întrebări?
Cât de multe date pot mânca un diabetic?
Nu mai mult de 3 zile pe zi
Este sirop data bun pentru diabetici?
Numai în moderare. Este mai bine să mănânce decât datele întregi cu sirop de data.
Nu datele cresc glicemia?
Nu, ei nu au un impact semnificativ asupra nivelului de zahăr din sânge.
Datele au fost o mare parte din dieta oamenilor timp de secole. Oamenii din diferite țări, religii și credințe consideră aceste fructe ca centre de putere de nutritie pentru motivele corecte. Ele nu sunt doar delicioase, dar sunt, de asemenea, ambalate cu o mulțime de elemente nutritive esențiale, care oferă multe beneficii de sănătate.
Și vestea bună? Nu contează dacă o persoană este sănătoasă sau cu diabet zaharat - consumatoare de aceste fructe mici cu moderație va oferi doar beneficii pentru sanatatea persoanei, nu rău.
Nu să ne spui dacă ați găsit acest post utile comentând în caseta de mai jos.