Top 15 rețete de salată de Cobb

Cobb salata, un favorit all-american, a fost creat în 1930 de Robert Howard Cobb, proprietarul Brown Derby, restaurantul popular la Hollywood. Acesta este de obicei format din salata verde, macris, rosii, branza albastra, oua, avocado, piept de pui, bacon, măsline negre, și vinegretă vin roșu. Cu toate acestea, aceasta salata delicioasa poate fi un coșmar dacă încercați să taie în jos, pe calorii. Pentru ca o salata Cobb vă poate da 1100 de calorii si 79 grame de grasimi saturate! Dar, vestea bună este, puteți face în continuare salate proaspete si aromate Cobb, minus calorii. Aici sunt 15 sănătoși Cobb rețete salata, care nu va ucide fite în tine.

15 Cele mai bune Retete Salata Cobb

1. Clasic Cobb Salata

Timp de Prep: 10 minute; Timpul total de gătit: 2 - 3 minute; Servește: 1

Ingrediente

• ¼ cana năsturel
• ¼ cană fărâmițate lăptucă
• 2 oua fierte felii
• ¼ felii de avocado
• 4 - 5 felii de rosii
• 2 felii de bacon
• ¼ cana cubulete piept de pui
• 4 linguri parmezan albastru
• 1 lingură usturoi tocat
• 4 linguri ulei de masline
• Suc de lamaie 1 lingura
• 1 lingură muștar Dijon
• 2 linguri de oțet de vin roșu
• 1 lingura sos Worcestershire
• Sarat la gust
• ½ lingurita de piper

Cum să se pregătească

1. Se amestecă sare, piper și ulei de măsline într-un castron și perie felii de bacon și cuburi de pui cu amestec.
2. Așezați-le pe o tavă de copt. Se dă la cuptor timp de 15 minute într-un cuptor preîncălzit.
3. Pentru a face sosul, se amestecă 3 linguri de ulei de masline, 1 lingura de muștar Dijon, sos Worcestershire, si suc de lamaie, 2 linguri de otet de vin rosu, 1 lingurita de usturoi, sare și piper într-un castron și păstrați-l deoparte.
4. Se taie ouale fierte.
5. Scoateți coapte șuncă și pui cuburi din cuptor și felie de șuncă.
6. Pe o placă de servire dreptunghiulară, așezați salata verde și nasturelul împreună pe o singură parte.
7. Se pun cuburi de pui, felii de bacon, felii de ou fiert lângă verdeață.
8. Se pune roșii și avocado felii următoare.
9. Acum, Cerneti sosul peste toate ingredientele.
10. În cele din urmă, ea top cu branza albastra ras.

 2. Turcia Cobb Salata

Timp de Prep: 10 minute; Timpul total de gătit: 4 minute; Servește: 1

Ingrediente

• 3 oz curcan tăiat cuburi macră
• 2 felii de bacon
• ½ ceasca fărâmițate salata
• ½ cana spanac copil
• 1 linguriță usturoi
• 2 linguri de suc de lămâie
• 4 linguri ulei de masline
• 2 linguri iaurt
• 2 linguri de oțet de vin alb
• ½ cana ras castravete
• 5 felii de roșii
• 2 linguri de branza rasa Cheddar

 Cum să se pregătească

1. Adăugați ulei 1 lingura de masline, suc de lamaie 1 lingura, sare și piper într-un castron și se amestecă bine.
2. Adăugați cuburile de curcan și fâșiile de bacon la castron și păstrați-l deoparte timp de 5 minute.
3. Prajiti de curcan și șuncă fâșiile.
4. Între timp, Blanch spanacul copil.
5. Pentru sos, să ia un castron si se amesteca iaurtul, 3 linguri de ulei de masline, castravete ras, suc de lămâie, oțet de vin alb, sare și piper.
6. Într-un castron, se adauga salata iceberg tocata si spanac blanched.
7. Apoi, se adaugă slănină la grătar și Turcia.
8. Se pun feliile de rosii, pe de o parte și se presară usturoiul tocat peste tot.
9. Cerneti sos de iaurt si se amesteca bine.
10. Top-l prin adăugarea de brânză Cheddar rasă.

 3. Tofu Cobb Salata

Timp de Prep: 10 minute; Timp de gatire total: 20 de minute; Servește: 1

Ingrediente

• ½ mijlocii ceașcă cuburi tofu dimensiuni
• ½ ceasca tocat țelină
• ½ ceasca fărâmițate spanac racheta
• ¼ cană roșii tocate
• ¼ cana iaurt
• 2 linguri de menta chutney
• Pasta de usturoi 1 linguriță
• ½ pasta de ghimbir linguriță
• 4 linguri de suc de lămâie
• 2 linguri de oțet de vin roșu
• 1 lingură muștar dijon
• 5 linguri de ulei de masline
• Sarat la gust
• 1 linguriță de piper negru

 Cum să se pregătească

1. Într-un castron, se amestecă iaurt, chutney de menta, pasta de usturoi, pasta de ghimbir, 2 linguri de suc de lămâie, 1 linguriță de piper negru și sare.
2. Adăugați cuburi de tofu să-l și se amestecă bine. Păstrați-l deoparte timp de 10 minute.
3. Între timp, face sosul prin amestecarea otet de vin rosu, 2 linguri de suc de lămâie, muștar dijon, sare și 1 linguriță de piper negru intr-un bol.
4. După 10 minute, skewer tofu și grătar în cuptorul preîncălzit timp de 7 - 8 minute.
5. Ia-o farfurie de servire dreptunghiulară și se pune spanacul tocat racheta mai întâi, apoi telina, și apoi, roșiile tocate.
6. Se pune tofu la grătar lângă roșii.
7. În cele din urmă, cerne sos pe partea de sus a legume și tofu.

 4. Ciuperci Salata Cobb

Timp de Prep: 10 minute; Timp de gatire total: 10 minute; Servește: 2

Ingrediente

• 1 cană ciuperci feliate buton
• 2 lingurite usturoi tocat
• 1 cană năsturel
• ½ cana spanac copil
• ½ ceasca tăiat în felii subțiri ardei gras roșu
• ¼ cană boabe de porumb fiert dulce
• 3 linguri ulei de masline
• 2 linguri de suc de lămâie
• 2 linguri sos de soia
• Sarat la gust
• 1 linguriță de piper negru

Cum să se pregătească

1. Adăugați ulei de măsline, o linguriță de usturoi, sare, piper și la ciuperci și se coace timp de 2 - 3 minute.
2. Asigurați-pansamentul prin amestecarea 2 linguri de ulei de măsline, sos de soia, 1 linguriță de usturoi, suc de lămâie, sare și piper într-un castron.
3. Ia tava afară și se transferă ciupercile într-un castron. Se adauga spanacul copilul sa-l si amestecati-le împreună.
4. Layer placa de servire cu ciuperci și spanac mai întâi, apoi felii rosii ardei, nasturelul și, în final, dulce boabe de porumb.
5. Cerneti pansamentul pe partea de sus, și este gata să mănânce!

5. Crab Cobb Salata

Timp de Prep: 7 minute; Timpul total de gătit: 2 - 3 minute; Servește: 2

Ingrediente

• 2 cutii cu carne de crab
• 10 felii de rosii
• 1 cană fărâmițate salată
• ½ cana verde ardei gras
• 8 masline negre
• 2 linguri de branza rasa albastru
• ½ cuburi ceașcă tofu
• 4 linguri ulei de masline
• 4 linguri de suc de lămâie
• 2 linguri iaurt
• 1 lingură muștar Dijon
• O mână de frunze de menta
• Sarat la gust
• 1 linguriță de piper negru

Cum să se pregătească

1. Se amestecă carnea de crab cu 1 lingura de ulei de masline, sare si piper.
2. Asigurați-bile mici de carne de crab și le coace într-un cuptor preîncălzit timp de 7 - 8 minute.
3. Se prepară sosul de iaurt de amestec, ulei de măsline, suc de lămâie, muștar Dijon, sare și piper.
4. Se scurge excesul de apă din cuburi tofu.
5. Scoate chiftelute de crab și puneți-le pe partea laterală a unei plăci de servire dreptunghiulară.
6. Se pune salata tocat în primul rând, apoi ardei gras, verde cuburi tofu, si apoi, felii de rosii.
7. Cerneti pansamentul și arunca în măsline negre.
8. În cele din urmă, ea top cu branza albastra ras.

6. Tonului Cobb Salata

Timp de Prep: 6 minute; Timpul total de gătit: 2 minute; Servește: 1

Ingrediente

• ½ ton ceașcă afumat
• ½ cana spanac copil
• ½ ceasca fărâmițate salata
• 4 - 5 roșii cherry înjumătățite
• 2 linguri de branza rasa Cheddar
• 2 linguri de ulei de masline
• 2 linguri de suc de lămâie
• 1 lingură muștar Dijon
• Sarat la gust
• ½ linguriță de piper negru

Cum să se pregătească

1. Asigurați-salata prin amestecarea uleiului de măsline, suc de lămâie, muștar Dijon, sare și piper într-un castron.
2. Ia-o farfurie de servire dreptunghiulară și puneți mai întâi tonul afumat.
3. Apoi, așezați roșiile spanac, salata verde, si cires.
4. Cerneti pansamentul pe partea de sus.

7. Somon la gratar Salata Cobb

Timp de Prep: 10 minute; Timp de gatire total: 10 minute; Servește: 1

Ingrediente

• Somon 3 oz
• ¼ ceasca tocat arpagic
• 5 felii de roșii
• ½ ceasca fărâmițate kale
• 2 linguri de branza rasa albastru
• 1 linguriță rozmarin uscat
• 4 linguri ulei de masline
• 4 linguri de suc de lămâie
• 2 linguri de usturoi tocat
• Sarat la gust
• 1 linguriță de piper negru

Cum să se pregătească

1. Se amesteca 2 linguri de ulei de masline, 2 linguri de suc de lămâie, 1 linguriță de usturoi, 1 linguriță de rozmarin uscat, sare si piper intr-un bol.
2. Perie acest amestec pe somon și la grătar timp de 5 minute într-un cuptor preîncălzit.
3. Între timp, se prepară salata prin amestecarea uleiului de măsline, suc de lămâie, usturoi, sare și piper într-un castron.
4. Scoateți somon la grătar și loc pe o farfurie de servire.
5. Se plasează Kale fărâmițate pe de o parte din somonul și roșii pe de altă parte.
6. Adăugați arpagic și brânză albastră ras deasupra.
7. Cerneti salata pe partea de sus

8. Paneer Tikka Cobb Salata

Timp de Prep: 10 minute; Timpul total de gătit: 2 - 3 minute; Servește - 1

Ingrediente

• ½ cana paneer sau cabana cuburi de branza
• 3 linguri iaurt
• 3 linguri ulei de masline
• Pulbere de chimen 1 linguriță
• Pulbere de coriandru 1 linguriță
• ½ linguriță praf de ardei iute
• ½ linguriță garam masala
• ½ cana albite spanac
• 4 - 5 roșii cherry înjumătățite
• ¼ cană boabe de porumb fiert dulce
• ½ ceasca fărâmițate lăptucă
• 2 linguri de oțet de vin alb
• ½ linguriță de miere
• 1 lingura tahini
• Sarat la gust
• 1 linguriță de piper negru

Cum să se pregătească

1. Pentru a pregăti tikka paneer, se amestecă iaurt, ulei de masline, praf de chimen, praf de coriandru, garam masala, ardei iute și sare într-un bol. Aruncă cuburi paneer în și păstrați-l deoparte timp de 10 minute.
2. Se prepară salata prin amestecarea uleiului de măsline, oțet de vin alb, miere, tahini, sare și piper într-un bol.
3. Chinuie paneer și roșiile înjumătățit. Le Grill într-un cuptor preîncălzit.
4. Scoate la grătar paneer și roșii cherry și puneți-le pe o farfurie.
5. Se adaugă spanac opărite, lăptucă, sau și boabele de porumb dulce fiert.
6. Cerneti salata pe partea de sus, și este gata să mănânce!

 9. Grilled Veggie Cobb Salata

Timp de Prep: 10 minute; Timp de gătit Total: 7 - 8 minute; Servește: 1

Ingrediente

• ¼ cana cubulete morcov
• ¼ cana broccoli
• ¼ cană roșie ardei gras
• 5 - 7 sparanghel
• ¼ cana cubulete de cartofi dulci
• ¼ cană conopidă
• ¼ cana salata iceberg
• 3 linguri ulei de masline
• 2 linguri de oțet de vin roșu
• 1 lingură muștar Dijon
• 1 lingurita de rozmarin tocat
• 1 linguriță usturoi
• Sarat la gust
• ½ lingurita de piper

Cum să se pregătească

1. Băț legumele și perie de ulei de masline si se presara putina sare si piper pe ele. Prajiti legumele într-un cuptor preîncălzit.
2. Se prepară salata prin adăugarea de ulei de măsline, oțet de vin roșu, muștar Dijon, rozmarin tocat, usturoi, sare și piper.
3. Se pun legumele la gratar si amestecati in salata.
4. Cerneti salata.

 10. Barbecue de pui Cobb Salata

Timp de Prep: 10 minute; Timpul total de gătit: 2 - 3 minute; Servește: 1

Ingrediente

• 4 oz prăjită piept de pui
• ½ cana albite broccoli
• ¼ cana ardei gras rosu
• ¼ cana lăptucă
• ¼ cana năsturel
• 2 linguri de sos de gratar
• 1 linguriță usturoi
• 2 linguri de ulei de masline
• 2 linguri suc de lămâie
• 1 linguriță muștar Dijon
• Sarat la gust
• ½ lingurita de piper

Cum să se pregătească

1. Se taie carnea de pui prăjită și se adaugă sos de gratar la acesta. Amesteca bine.
2. Se transferă carnea de pui pe o farfurie de servire. Se pune nasturelul mai întâi și apoi spanacul opărite, ardei gras rosu, si Romaine.
3. Se prepară salata prin amestecarea uleiului de măsline, usturoi, suc de lămâie, muștar Dijon, sare și piper într-un bol.
4. Finish de mocnită salata pe partea de sus.

11. Cobb Salata cu ouă, Sfecla, și picante Dressing dulce de muștar

Timp de Prep: 7 minute; Timpul total de gătit: 2 - 3 minute; Servește: 1

Ingrediente

• ½ ceasca felii de sfeclă roșie
• 2 oua fierte
• ½ salată ceașcă iceberg
• ½ cana albite copil spanac
• ¼ felii dovlecel cana
• ¼ avocado, feliat
• 2 linguri de ulei de masline
• 2 linguri de otet de vin de orez
• 4 linguri tarhon
• 1 lingură muștar Dijon
• 2 linguri de branza rasa Cheddar
• 1 lingura Humus
• Sarat la gust
• ½ linguriță de piper negru

Cum să se pregătească

1. Se taie ouale fierte.
2. Se prepară salata prin amestecarea uleiului de măsline, orez oțet de vin, tarhon, muștar Dijon, Humus, sare și piper negru într-un bol.
3. Aranjați salata pe o farfurie de servire.
4. Se pun felii de sfeclă roșie, dovlecei, și
5. De feliat oua fierte.
6. Presărați brânza Cheddar rasă.
7. În cele din urmă, Cerneti sos pentru salata pe partea de sus.

12. Italiană Cobb Salata

Timp de Prep: 7 minute; Timp de gatire total: 10 minute; Servește: 1

Ingrediente

• ½ cana fiert cuburi de piept de pui
• 4 roșii cherry înjumătățite
• ½ cana fierte penne
• 5 - 6 frunze de busuioc
• ¼ cana broccoli
• 3 linguri de branza Cheddar
• Ulei de masline
• 1 linguriță oregano
• ½ linguriță uscate ierburi mixte italiene
• 2 linguri suc de lămâie
• Sarat la gust
• ½ lingurita de piper

Cum să se pregătească

1. Blanch broccoli.
2. Se prepară salata prin amestecarea uleiului de măsline, suc de lămâie, oregano, ierburi italiene mixte uscate, sare și piper.
3. Amestecati Penne cu salata atunci când sunt bine acoperite cu sos, folosiți un clește pentru a le ridica și locul pe o farfurie de servire.
4. Adăugați cuburi piept de pui braconate următor.
5. Se pun rosiile cherry înjumătățite si broccoli albite.
6. Arunca în frunze de busuioc.
7. Cerneti salata si top-l cu branza cheddar ras.

13. Asian Style Cobb Salata

Timp de Prep: 10 minute; Timp de gătit Total: 7 minute; Servește: 1

Ingrediente

• 4 oz piept de pui fiert, tocat
• ¼ cană felii morcovi
• ¼ cană felii ardei gras verde
• ¼ ceasca felii de fasole franceză
• ¼ ceasca tocat arpagic
• 2 lingurite seminte de susan
• 2 linguri de ulei de susan
• 2 linguri sos de peste
• 1 linguriță de oțet de vin de orez
• Câteva felii de ghimbir
• 2 lingurite usturoi tocat
• Sarat la gust
• ½ lingurita de piper

 Cum să se pregătească

1. Blanch morcovi, ardei gras verde, fasole și franceză.
2. Se prepară salata cu ulei de amestec de susan, sos de pește, orez oțet de vin, felii de ghimbir, usturoi, sare și piper într-un bol.
3. Pe o placă de servire dreptunghiulară, aranjați morcovi, fasole franceză, ardei gras, piept de pui fiert, și arpagic.
4. Cerneti salata pe partea de sus.
5. În cele din urmă, se adauga semintele de susan pe partea de sus.

 14. Hawaiian Cobb Salata

Timp de Prep: 10 minute; Timpul total de gătit: 15 minute; Servește: 1

Ingrediente

• 3 oz cuburi de pui prăjită
• ¼ ceasca tocat ananas
• 2 felii de bacon la gratar
• 5 - 6 jalapeno murati
• ½ cana sfecla mangold
• ¼ cana năsturel
• ¼ avocado, feliat
• ¼ cană porumb dulce
• 4 linguri de suc de ananas
• 2 linguri suc de lămâie
• 1 lingura tocat fin ghimbir
• 2 linguri de oțet de vin alb
• 2 linguri de ulei de masline
• Sarat la gust
• ½ lingurita de piper

 Cum să se pregătească

1. Se prepară sosul prin amestecarea suc de ananas, suc de lămâie, ghimbir fin tocat, otet de vin alb, ulei de măsline, sare și piper într-un castron.
2. Aranjarea toate ingredientele de pe o placă dreptunghiulară, în această ordine: Chard elvețian, avocado, pui prăjită, ananas, năsturel, jalapeno și porumb dulce.
3. Cerneti salata pe partea de sus, și este gata să mănânce!

15. Mango pui Cobb Salata

Timp de Prep: 10 minute; Timpul de coacere: 10 minute; Servește: 1

Ingrediente

• 6 - 7 cuburi de mango crud
• ½ cana cubulete fierte de cartofi dulci
• ½ cana fiert fasole
• 3 oz cuburi piept de pui fiert
• ½ ceasca lăptucă
• ¼ cană roșii tocate
• 3 linguri ulei de masline
• 2 linguri de sos Worcestershire
• 1 lingură usturoi tocat
• Suc de lămâie 1 lingură
• Miere 1 linguriță
• Sarat la gust
• ½ lingurita de piper

 Cum să se pregătească

1. Se fierbe apa într-o cratiță și se adaugă un pic de sare la ea.
2. Adăugați mango prime și se fierbe timp de 5 minute.
3. Se prepară salata cu ulei de masline amestec, sos Worcestershire, usturoi, suc de lămâie, miere, sare și piper într-un castron.
4. Aranjați ingredientele pe o placă în această ordine: lăptucă, cartof dulce fiert, fasole fierte, roșii și cuburi piept de pui.
5. Cerneti salata pe partea de sus, și este gata!

Deci, acestea au fost cele 15 cele mai bune rețete sănătoase Cobb salata care vă va oferi nutrientii necesari minus de calorii. Ele sunt ușor și rapid, și, prin urmare, este o alegere înțeleaptă de a opta pentru aceste salate Cobb, dacă sunteți pe o dieta, dar încă mai doresc să mănânce alimente gustoase. Ia-a început și de a face salata delicioasa încă sănătos de casă Cobb astăzi!