10 lip-Smacking rețete alimentare arabe pentru Ramadan

Ați gusta vreodată bucate musulmane delicioase preparate pe Ramadan? gustul și aroma lor sunt doar incomparabilă, nu-i așa? Ce se întâmplă dacă ajungi să știi cum să pregătească aceste feluri de mâncare și de a le savura? Asta ar fi absolut mare, nu-i așa?

Apoi, acesta este postul potrivit pentru tine!

Acest post are cele mai mari zece arabe rețete alimentare pentru Ramadan, care poate lăsa gura de udare oricui! Vrei să-i verifica? Daţi-i drumul!

1. Arabă Gris tort:

Aceasta este una dintre cele mai delicioase rețete dulci arabe pentru Ramadan că toată lumea va iubi!

Ingrediente necesare:

• Gris - 3 cani
• Unt Neîndulcit topit - 3 - 4 Cupa
• Zahăr - 3 - 4 Cupa
• Bicarbonatul de sodiu - 1 ½ lingurite
• Plain iaurt - 1 cana
• Migdale opărite întregi sau alune sol (pentru ornat) - 1 - 2 cana

Veți avea nevoie, de asemenea, să se pregătească sirop cu 3 cani de apa, 4 cesti de zahar si sucul de la o jumatate de lamaie.

Mod de preparare:

1. În primul rând trebuie să pregătească două amestecuri. Un amestec de gris, unt și zahăr într-un castron mare. Și un amestec de iaurt si bicarbonat de sodiu într-un alt castron.
2. Se combină amestecurile împreună și se toarnă într-o tavă de copt.
3. Coaceți la 400 de grade timp de aproximativ 45 de minute. Se toarnă siropul în partea de sus a tort în timp ce acesta este fierbinte si se presara fisticul la sol pentru a început totul off!

2. Shorbat Adas Sau Linte supa:

Aceasta este o supa sanatoasa, care este popular în Orientul Mijlociu. Este simplu, dar plin de savoare și bunătate.

Ingrediente necesare:

• Linte rosie mici - 1 ½ cana
• Apa - 8 cesti
• Cuburi Maggi de pui - 3
• Ceapa (fin cubulete) - 1 - 2 cana
• Usturoi maruntit - 1 cățel
• Patrunjel proaspat - 1 ½ lingurițe
• Cumin - 3 - 4 linguriță
• Turmeric-aproximativ 1 linguriță sau mai puțin

Mod de preparare:

1. Tot ce trebuie să faceți este să se spele și se scurge lintea bine și se amestecă toate ingredientele într-o oală mare.
2. Cand vine vorba de fierbere, se fierbe pe foc si se lasa sa se fierbe la foc mediu spre mic timp de aproximativ 35 de minute.
3. Se amestecă din când în când, pentru a preveni arderea.
4. Odată ce este gătit, serveste supa cu felii de lamaie si au un fel de mancare consistent și sănătos!

3. ROOz Ma Lahem:

Acest fel de mancare poate fi servit ca un fel de mâncare principal sau secundar. Este simplu, și totuși satisfăcătoare.

Ingrediente necesare:

• Orez fiert - 5 cesti
• Carne de vită, curcan sau miel - 1 - 2 lb
• Ceapa tocata - 1 - 3 cana
• Usturoi - 3 catei
• Năut - 1 can (15 uncii)
• Ienibahar - 1 - 2 linguriță
• Cinnamon - 1 - 2 linguriță
• Praf de usturoi - 1 linguriță
• Negru piper - 1 - 2 linguriță
• Diced ardei rosu - 1 - 4 cana
• Sare - 1 lingura

Mod de preparare:

1. Puneți orezul deoparte și să ia o oală pentru a se amesteca cu carne tocată, ceapa, usturoiul tocat si condimentele. Prăjește-le pana cand devin maronii.
2. Asigurați-vă că se amestecă de multe ori pentru a preveni carnea de la aglutinarea.
3. Odată ce începe să maro rândul său, se adaugă năutul după golire și se lasă carnea să continue Browning.
4. Când carnea sa rumenit pe gustul dvs., se scurge excesul de grăsime din oală și se amestecă în orez.
5. Se amestecă bine până când totul este bine amestecat. Antena este acum gata pentru a fi servit!

Puteți folosi legume conservate în loc de năut daca doresti.

4. Pui prăjită Al-Kabsa:

Acest fel de mancare-adăpare gura durează mai puțin de o oră, pentru a pregăti și de a găti.

Ingrediente necesare:

• Pat Chicken- 1 întreg (tăiate în 4 bucăți)
• Uleiul de masline - 3 linguri
• Turmeric - 1, - 8 linguriță
• Baharat (amestec de condimente) - 1 - 2 linguriță
• Kabsa amestec de condimente - 1 - 2 linguriță
• Cilantro - 3 crengute
• Sare

Mod de preparare:

1. Primul pas este de a preîncălzirea cuptorul la 350 de grade Fahrenheit.
2. Scoateți pielea de pui si sezonul-l cu ulei de măsline și condimente.
3. Acum, puneți carnea de pui intr-o tigaie și puneți-l în cuptor.
4. Să-l gatiti pentru aproximativ 40 la 50 de minute.

Odată ce se face, garnisiti cu coriandru și îl puteți servi cu orez pentru a se bucura de o masă nemaipomenită!

5. Mazza Bishurba:

Aceasta este o supa copioasă făcut cu gambele de miel. Este un fel de mâncare delicios, care durează un pic mai mult timp pentru a pregăti, dar este în valoare de ea!

Ingrediente necesare:

• Shanks de miel - 4
• Ceapa taiata cubulete - 1 (mare)
• Baharat - 1 lingura
• Curățate și tocate roșii - 1 ½ cani
• Var uscat (loomi) - 1
• Scorțișoară scoarță de copac - 2 bucăți mici
• Orez basmati - 1 - 4 cana
• Ulei - 2 linguri
• Sare și piper negru proaspăt măcinat
• Lemon - 1 (tăiate în jumătate)

Mod de preparare:

1. După spălarea gambe, puneți-le într-o oală mare de supa și se adaugă apă.
2. Ia loomi și străpunge ambele părți și adăugați-l la oala.
3. Se lasa sa fiarba incet la foc mediu si degresat de des apare gunoi.
4. Când a fost bine degresat și aproape de fierbere, se acopera oala si se lasa sa fiarba la foc mic timp de o jumătate de oră.
5. Acum, să ia o tigaie și se prăjește ceapa prăjit ușor în ulei până când devin transparente.
6. Se adauga condimentele si se lasa sa se prajeste timp de 3 minute mai mult.
7. Adăugați acest amestec la supa, împreună cu roșii și sare și piper. Pune pe capac si se lasa sa se fierbe timp de 1 ½ ore.
8. Apoi, scoateți scorțișoara și loomi și aruncați-le. Scoateți gambele și tăiați carnea de pe.
9. Se taie carnea în bucăți și le-a pus înapoi în oală de supă.
10. Acum, curat și se spală orezul bine și adăugați-l la supa.
11. Se acopera din nou si se lasa sa fiarba până când găsiți orezul licitație în mod adecvat (timp de aproximativ 30 de minute).
12. Acum, că vasul este gata, îl puteți servi cu khoubiz sau lipie. Stoarce sucul de lamaie înjumătățit pentru a adăuga coaja rasa și bucurați-vă!

6. Koussa Mahshi:

Acesta este un alt fel de mancare delicioase, care este de obicei servit în timpul Ramadanului. Este hrănitoare și de umplere.

Ingrediente necesare:

• Dovlecei albi - 8 (mărimea ideală este lungimea de 12 cm), cu tulpini tăiate și spălate
• Miel tocatã - 100 grame
• Orez lung - 50 de grame (spălată și scursă)
• Rosii tocate marunt - 1 - 2
• Unt topit - 10 grame
• Ground ienibahar - 1 - 4 linguriță
• Scortisoara macinata - 1 - 4 linguriță
• Pasta de tomate - 70 grame
• Sare - 1 - 2 linguriță

Mod de preparare:

1. Cu o corer mar, elimina carnea dovleceii, lăsând o margine de aproximativ 5 mm grosime.
2. Se spala cu apa sărată într-un castron.
3. Acum, să ia un castron mare și se amestecă în orez, carne tocată, unt, roșii, scorțișoară și ienibahar cu 2 lingurițe de apă.
4. Sezonul acest amestec și se începe umplerea cojile de dovlecei aproximativ 3 sferturi cu ea.
5. Ia-o cratiță mare și puneți dovleceii și se acoperă cu apă.
6. Se amestecă pasta de sare si de rosii si se lasa sa fiarba la foc mare. După ce a fiert, reduce caldura si se lasa sa se fierbe timp de o oră.
7. Când fierte, se serveste cu bulionul și se bucure de ea cu iaurt și pâine.

7. Dajaj Mashwi:

Acesta este un fel de mancare bogat cu carne de pui, care este umplut cu carne de miel sau de vită la sol. Este un fel de mâncare minunat că toată lumea va savura!

Ingrediente necesare:

• Pui întreg - 1, jupuite și curățat
• Carne de vită sau de miel - 1 - 4 lb
• Baharat - 1 ½ lingurițe
• Piure de tomate - 1 cană
• Orez fiert basmati - 1 cana
• Ceapa tocata - 1 (mic)
• Stafide - 1 - 8 Cupa
• Migdale - 1 - 8 Cupa
• Năutul gătită - 1 cană
• Usturoi - 1 cățel
• Uleiul de masline - 3 linguri, divizat
• Sare și piper proaspăt măcinat

Mod de preparare:

1. Primul lucru pe care trebuie să faceți este să preîncălzirea cuptorul la 425 de grade Fahrenheit.
2. Acum, să ia o tigaie și se încălzește o lingura de ulei de masline la foc mediu.
3. Se adaugă ceapa tocata si carne tocata. Lăsați maro rândul său, carne.
4. Sezonul cu jumătate din condimentul Baharat aveți și sare și piper.
5. Se toarnă acest lucru intr-un castron mare și se adaugă orez, stafide și migdale.
6. Apoi, să ia o tigaie care are un capac și ungeți-l cu 2 linguri de ulei de masline.
7. Puneti carnea de pui în tigaie și haina-l cu uleiul, rotindu-l.
8. Chestii puiul cu amestecul de carne tocată și puneți-l în tigaie, la sân în sus. Spread usturoiul zdrobit peste pui.
9. Acum, se toarnă piureul de roșii pe partea de sus si se presara Baharat condimentul rămase.
10. Ia năutul fierte și se împrăștie în jurul valorii de pui pe tava si se lasa sa se amesteca cu piure.
11. Se mai adaugă sare și piper pentru asezonare și acoperire. Puneți-l în cuptor și lăsați-l să se coace timp de aproximativ 1 ½ ore.

8. Mekleh Salata:

Aceasta salata este una dintre cele mai simple rețete arabe alimentare Ramadan, care este delicios și sănătos. Este simplu și durează o perioadă scurtă de timp pentru a pregăti.

Ingrediente necesare:

• Cartofi - 155 grame, se taie în fâșii mici (aproximativ de mărimea unui chibrit)
• Conopida - 200 grame (mic)
• Tahini - 45 grame
• Ulei de măsline - 30 ml
• Frunze de salata verde - 55 grame (rupte)
• Frunzele de rucola - 55 grame (rupte)
• Plain iaurt - 45 ml
• Oțet alb - 15 ml
• Suc de lămâie - 15 ml
• Sol de chimen - 1 varf de cutit
• Ulei pentru cartofi bastoane adâncime fry

Mod de preparare:

1. Primul pas pentru a face acest fel de mâncare este de a lua o friteuză și ulei de căldură la 375 de grade Fahrenheit.
2. Adânc prăjiți bețe de cartofi timp de 4 minute sau așa, până când sunt aurii si crocante.
3. Scoateți-le și lăsați uleiul se absoarbe de prosoape de hârtie.
4. Acum, buchețelele dvs. Poate fi prăjit în ulei până când sunt maro auriu. Din nou, a scăpa de excesul de ulei prin plasarea lor pe prosoape de hârtie.
5. Ia tahini si ulei de masline si amesteca-le împreună până când veți obține o consistență netedă.
6. Apoi, luați suc de lămâie, iaurt, chimen, sare, piper și oțet și să le adăugați la amestec și se continuă să se agite.
7. Se adauga conopida, salata verde si rucola si amestecati-le pentru a obține o acoperire bună a pansamentul pe ele.
8. Se serveste salata pe farfurii și se presară cu bețe de cartofi să se bucure de salata delicioasa!

9. Persană Condimentat baclavaua Chifle cu flori de portocal Sirop:

Aceasta reteta durează puțin peste o oră pentru a pregăti și de a găti. Aveți nevoie de următoarele pentru acest fel de mâncare delicios.

Ingrediente necesare:

Pentru umplutura:

• Migdale tocate (opărite dacă doriți) - 1 ½ cani
• Maruntite alune nesarate - 1 - 2 cana
• Zahăr alb - 1 - 8 cana
• Nucșoară proaspăt măcinat - 1 - 4 linguriță

Pentru patiserie:

• Aluat - 16 coli
• Netopit, unt dulce nesărat - 1 cana

Pentru sirop:

• Zahăr-mai puțin de o ceașcă
• Apa - 1 - 2 cana
• Suc de lamaie proaspat stors - 1 - 2 lingura
• Orange apă floare - 1 linguriță

Mod de preparare:

1. În primul rând, preîncălziți cuptorul la aproximativ 325 de grade Fahrenheit.
2. Ia toate ingredientele de umplere și le amestecă bine împreună.
3. Ia-o 12 × 9 sau 13 × 9 tava de copt și unt-l.
4. Acum, pune foile phyllo pe contor și să le acopere cu o folie de plastic.
5. Se pune o cârpă umedă deasupra lor.
6. Ia o foaie de unt și-l bine și se repetă procesul cu 3 mai mult, astfel încât să aveți 4 foi unse cu unt strat la partea superioară reciproc.
7. Apoi, să ia o lingură mare de amestec de umplere și puneți-l pe partea de jos a primei foi phyllo.
8. Unt marginile și rola până când veți obține ceva ce seamănă cu un trabuc mare.
9. Acum taie rolele în bucăți de aproximativ 2 inch lungime. Se repetă acest lucru cu alte role. Înainte de a le plasa în cuptor, untul capetele și partea de sus a fiecărei role. Să-l coace timp de aproximativ 25 minute pana cand devin maro auriu.
10. A face siropul este simplu. Se amestecă apa si zaharul intr-un vas și se aduce la fierbere. Se adauga sucul de lamaie si se lasa sa continue sa se fierbe timp de încă 7 minute sau cam asa ceva. Scoateți oala de pe foc și se amestecă în apa de flori de portocal.
11. Siropul trebuie să fie turnat pe baclavale după ce au răcit. Să baclavaua ud în sirop timp de aproximativ 20 de minute și de a face același lucru pentru cealaltă parte, astfel încât fiecare baklava este acoperit uniform cu sirop.
12. Puteți să-l lăsați pentru întreaga zi înainte de a vă servi și se bucură de această patiserie dulce delicioase.

10. Sheer Berenj:

Acesta este un desert cremos de lumină, care este de multe ori pregătite și servite în timpul Ramadanului. Acesta este un fel de mancare, care este ușor de a face și pur și simplu delicios!

Ingrediente necesare:

• Orez - 1 cană
• Apa - 2 cesti
• Jumătate și jumătate smântână - 2 cani
• 2% lapte degresat - 2 cesti
• Rosewater - 1 - 2 cana
• Sare Seal - 1 vârf de cuțit
• Miere sau gem

Mod de preparare:

1. În primul rând, să ia orezul și se spală bine.
2. Gatiti-l cu 2 cani de apa si sare. Să-l fierbe timp de aproximativ 20 de minute.
3. Adăugați în jumătate și jumătate de smântână și lapte cu conținut scăzut de grăsime și să continue să-l fierbe la foc mic timp de aproximativ o oră.
4. Se amestecă din când în când pentru a vă asigura că partea de jos nu se ajunge ars sau stick la tigaie.
5. Dupa ce a fiert timp de 1 oră, veți vedea o consistență groasă ca budinca.
6. Se adaugă apa de trandafir și se lasă să se fierbe timp de câteva minute.
7. Se serveste cu miere sau gem și se bucură de budinca de orez delicios!

Aceste 10-smacking buze retete arabă Ramadan sunt minunate și poți fi sigur că toți cei din familia ta le va bucura!

Dacă ați luat mai multe rețete alimentare arabe pentru Ramadan, nu uita să împartă cu noi. Vom fi bucuroși să vedem răspunsurile dumneavoastră! Există un comentariu caseta de mai jos!