26 cele mai bune feluri de mâncare indiene și numărul lor caloric conte

India, fiind a doua cea mai populată țară din lume, are un amestec bogat de oameni și obiceiuri. Țara a diverse rase regionale, care au propriile lor culturi și care sunt reflectate în obiceiurile lor de îmbrăcăminte, obiceiuri alimentare, limbi, scripturi, credințe religioase, etc.

Pe măsură ce deplasați în jos din nordul Indiei în sudul Indiei sau traversa din vestul Indiei spre estul Indiei, veți observa o schimbare completă în bucătăriile regionale. Acesta vă poate uimi faptul că modul în care un singur fel de mancare poate avea astfel de forme multiple cu diferite gusturi unice. Esența produselor alimentare regionale populare are un patrimoniu istoric bogat și se poate observa în mod clar impactul civilizațiilor antice, care a invadat și a trăit în India, cum ar fi mugalii, britanic, etc pe diferite produse alimentare.

Acum, ca lumea este din ce în ce a luat cunoștință de obiceiurile alimentare sănătoase și impactul acesteia asupra vieții noastre de zi cu zi, devine important să se cunoască modul în care un anumit element alimentar are un impact asupra corpului nostru, observând cu atenție în jos cantitatea de calorii pe ea dă. Este important de a personaliza aportul zilnic de calorii. Următoarea listă de produse alimentare populare regionale, împreună cu numărul de calorii te va ajuta în acest sens.

Numărul de calorii în populara North Indian Foods:

1. ROTI:

Este o pâine tradițională indiană, ceea ce este destul de subțire. O dimensiune 6 inch ROTI oferă 85 de kilocalorii. Versiunea mai gros este numit parantha, care pot fi umplute cu cartofi, spanac, ceapa sau orice legume vă place și oferă 180 kilocalorii.

2. Urad Dal:

Este un puls tipic utilizat în nordul Indiei și 150 de grame de ea are 104 de kilocalorii, fără condimente de ulei și 154 de kilocalorii cu condimente ulei.

3. Rajma:

Este un impuls discontinue în India de Nord și are un gust bun cu orez. Acesta conține, de asemenea, o cantitate mare de proteine. Deci, este foarte bun pentru sanatatea ta si construirea musculare. 150 de grame de rajma oferă 153 kilocalorii.

4. Lassi:

O băutură unică din caș și foarte celebru în India de Nord este disponibil în ambele versiuni sarate si dulci. Cei 200 ml din unul sărat conține 90 de kilocalorii, doar cantitatea prezentă în cașul simplu și cel dulce reprezintă 150 de kilocalorii, dintre care majoritatea provine din zahărul pus în ea.

5. Pui:

Nord indieni le place să mănânce alimente non-vegetariene și reprezintă ponderea majoră a aportului de calorii. Popularul Tikka de pui are 273 kilocalorii pentru șase bucăți în timp ce pui curry conturile pentru 485 kilocalorii pentru 150 de grame.

6. Kebab:

Un fel de mâncare Tandoori celebru gătită în India de Nord este sigur de a fi prezent în toate ocaziile speciale. Patru bucăți de kebab conțin 308 de kilocalorii.

7. Gulab Jamun:

Acesta este un fel de mancare tipic dulce a servit ca desert și a făcut din brânză de vaci indiene. Două gulabjamuns de dimensiuni medii se vor adăuga 280 kilocalorii la dieta ta.

8. Halwa:

Este un alt fel de mâncare dulce, care poate fi preparat din mai multe ingrediente, cum ar fi morcovi, faina, etc. Este fierte în lapte și coaptă în cuptor sau spre stânga pe gaz de până la întregul lapte se evaporă. Pentru a adăuga aroma, fructele uscate pot fi, de asemenea, adăugate la acesta. O astfel de esență bogată de 100 de grame de acest fel de mâncare dulce se va adăuga 331 kilocalorii la numarul de calorii pe zi.

Calorii în populara South Indian Foods:

1. Orez:

Orezul este un aliment sSuth mâncare indiană și oamenii din această regiune sunt cunoscute pentru a găti diverse tipuri de orez. 150 de grame de orez simplu transportă 306 kilocalorii, 150 g orez tamarind transportă 415 kilocalorii și 300 grame de orez caș transportă 433 kilocalorii.

O altă metodă interesantă de a folosi orez în această parte este prin măcinarea-o în pasta groasă și de a face clatite din ele. Ele sunt numite local Dosa și Appam. 20 de grame de servire oferă 70 de kilocalorii.

2. Cartofi:

Sud indienii sunt, de asemenea, iubitorii de cartofi și unele feluri de mâncare pe care le fac sunt cartofi Mooli Bhaji și cartofi Bame Chilly. 150 de grame de fostul conține 196 kilocalorii și o cantitate similară celei din urmă conține 326 kilocalorii.

3. Rasam:

Este un fel de mâncare foarte popular în această regiune. Acesta este gătit în aproape fiecare gospodărie și este bun pentru oameni, care doresc o dieta saraca in calorii ca 150 de grame de ea adăuga numai până la 30 de kilocalorii.

4. Raita:

Un fel de mâncare făcut din caș și servit într-un bol cu ​​condimente picante și cuburi mici de unele legume comune sau boondis prajite este foarte popular. 80 ml de ea reprezintă de 112 kilocalorii și este bun pentru oamenii de sănătate conștient.

5. Biryani:

Este una dintre cele mai populare feluri de mâncare peste tot India și discontinue pentru această regiune. Oamenii care vin la această regiune nu poate merge acasă fără a avea un stomac plin de biryani. 200 de grame de cantitate biryani de pui la 470 kcal și aceeași cantitate de biriyani oaie adauga la 450 kilocalorii.

6. Pește:

Fiind mai aproape de coasta din India, pește este una dintre felurile de mâncare gătite în mod obișnuit în această regiune. 100 de grame de prăji pește conține 240 kilocalorii în timp ce 200 de grame de curry pește conține 460 kilocalorii.

7. Pui:

Pui este un alt popular delicatesă non-vegetariene și Hyderabadi de pui este renumit în țară. Dar, este foarte mare pe numărul de calorii cu 200 de grame de servire-adăugarea la 700 de kilocalorii. Alte feluri de mâncare de pui sunt acadeaua de pui și pui ardei iute, 200 de grame de aceste feluri de mâncare de cont pentru 300 de kilocalorii.

8. Kheer / Payasam:

Este un fel de mancare dulce foarte frecvente în această regiune și este servit ca un desert. Kheer cuprinde orez fiert în lapte, împreună cu fructe uscate și condimente bogate, cum ar fi șofran și cardamom. Un bol de dimensiuni medii adaugă 95 până la 120 de calorii la dieta ta.

Calorii în populara West Indian feluri de mâncare:

1. Dhokla:

Partea de vest a Indiei cuprinde state majore din Gujarat, Rajasthan și Maharashtra are o bucătărie extinsă și făină de grame pare a fi foarte popular acolo. 86 de grame de servire a contului dhokla pentru 136 de calorii.

2. Panipuri:

O minge rundă clare a făcut din făină de grâu este o gustare populară în vest și o bucată din el oferă 25 de calorii.

3. Pav Bhaji:

Pâine cu formă specială numită PAV servit cu preparatul vegetal picant făcut de zdrobire diferite legume fierte este un celebru delicatesă de vest și 185 de grame de servire se adaugă 123 de calorii la dieta ta.

4. Jalebi:

Un fel de mâncare swirly răsucită făcută prin prăjire făină de grâu și apoi scufundare în sirop de zahăr este un desert foarte gustos și o singură piesă adaugă până la 150 de calorii.

5. Shrikhand:

Fel de mâncare dulce din caș, fructe, fructe uscate și condimente picante conturi pentru 130 de calorii pentru 50 de grame de servire.

6. Daal Baati:

Este un fel de mâncare Rajasthani populară făcută în mod regulat la ocazii speciale. 10 oz. Difuzarea de ea reprezintă 258 de calorii.

Calorii în populara din India de Est feluri de mâncare:

1. Momo:

Un fel de mâncare foarte popular venind din partea de nord-est a Indiei și capsa pentru persoanele care trăiesc în anumite părți ale Sikkim conține 342 de calorii într-o placă de 10 bucăți.

2. Pește Curry:

Celebre în regiunea de est a Bengal și a zonelor adiacente, curry de pește, de asemenea, cunoscut sub numele de Macher Jhol adauga 205 de calorii la dieta ta pentru o singură porție de bol de dimensiuni medii.

3. Orezul brun:

Este o varietate specială de orez disponibile local și 100 de grame sale de servire se ridică la 111 de calorii.

4. Mishti Doi:

Aceasta se traduce la caș dulce. Ea are o tentă maronie și este iubit de oameni aici. Nu puteți pierde cu acest fel de mâncare, dacă accesați această regiune. 100 de grame portie contine 179 de calorii.

5. Roshogulla:

Roshogulla este un fel de mâncare de dulce făcut din fel de mâncare cabana indian și cufundate în sirop de zahăr este pentru persoanele cu un dinte dulce. 100 de grame de ea va adăuga 186 de calorii la dieta ta.

6. Sandesh:

Un fel de mâncare dulce tipic, care este foarte ușor în gustul și textura este o parte din dieta de zi cu zi a regiunii de est și este, în general, a avut după masă ca desert. O piesă Sandesh transporta 147 de calorii.

Prin afișarea expansiv a diagramei alimentelor de mai sus, putem vedea în mod clar că fiecare regiune are o răspândire largă de delicatese pentru fiecare curs într-o masă. Alimentul de bază al tuturor regiunilor are o valoare medie de calorii, ceea ce este suficient pentru a răspunde cerințelor zilnice ale unui individ. Prin urmare, un studiu aprofundat al detaliilor calorii te va ajuta în personalizarea planul de dieta si va face sa ia un pas mai aproape de starea ideală de fitness.

Care este bucătăria indiană ta preferată? Știi despre conținutul său de calorii? Împărtășiți cu noi în secțiunea de comentarii de mai jos.