8 beneficii uimitoare de sănătate a măslinelor (Jaitun)

Olive, de asemenea, cunoscut sub numele de Olea europaea, adica ulei din Europa, este o specie de un copac mic din familia Oleaceae. Măsline sunt una dintre cele mai vechi alimente si se crede ca au originea în Creta, o insulă în Grecia, în urmă cu aproximativ 3000 de ani. Ele sunt adesea menționate în Biblie, descris în cărțile antice egiptene și sunt prezentate puternic în mitologia greacă. Olive vine in diverse culori ca dimensiuni verde, negru, violet și diverse, cum ar fi mari, mici, rotunde, ovale și rotunde. Privită ca un simbol al păcii și înțelepciune, măslinul furnizează alimente, combustibil, cherestea, medicamente inca din cele mai vechi timpuri.

Beneficii nutriționale:

Maslinele sunt bogate in special grasimi omega 9 grasimi mononesaturate, minerale precum potasiu, calciu, fosfor, zinc, fier, vitamina E, D și K. Acesta conține, de asemenea, cantități moderate de flavonoide fitonutrienți, fibre si au un nivel ridicat de sodiu.

USDA nutrientilor Grafic:

Beneficiile pentru sănătate de măsline:

Măsline sunt fructele sănătoase, care au fost de creditare nutriție superbă omenirii de secole. Beneficiile pentru sănătate ale măsline sunt recunoscute de către mulți medici vechi, cum ar fi Hippocrate, Galen, Dioscorides și Diocles. Măsline sunt extrem de benefice pentru sănătate datorită conținutului lor ridicat de grăsimi mononesaturate și anti-oxidanți.

1. Controale Colesterol:

Beneficiul cel mai important de măsline este acțiunea sa împotriva colesterolului. Atunci când radicalii liberi oxidează colesterolului, vasele de sânge se deteriorează și grăsime se acumulează în artere. Grăsimi mononesaturate și polifenoli găsite în măsline ajută la prevenirea oxidarea colesterolului si protejeaza impotriva aterosclerozei si a altor boli cardiovasculare, accidente vasculare cerebrale, cum ar fi legate de inima si atacuri de cord. Grăsimile mononesaturate din masline au fost găsite pentru a micsora riscul de ateroscleroza și creșterea colesterolului bun.

2. Anti-cancer:

Anti-oxidanți de polifenoli lupta împotriva radicalilor liberi și pentru a preveni cancerul, imbatranirea prematura si multe alte afectiuni cronice. Consumul frecvent de grasimi mononesaturate din masline negre Vitamina E si scade rata de cancer de colon prin neutralizarea radicalilor liberi. Fito-nutrienți în ulei de măsline, oleocanthal, imită efectul de ibuprofen în reducerea inflamației care poate reduce riscul de cancer de sân și reapariția acesteia.

Sănătate 3. Bone:

Maslinele sunt bogate in vitamina D, calciu și fosfor, care imbunatateste starea generala de sanatate a osului si imbunatateste mineralizarea oaselor si calcifiere. Abilitatile anti-inflamatorii ale grasimilor mononesaturate, vitamina E si polifenoli gasite in masline negre preveni osteoartrita si artrita reumatoida. Acesta previne condiții osoase, cum ar fi rahitismul la copii și osteoporoza la adulți.

4. Sănătatea tractusului digestiv:

Măsline îmbunătățirea funcției hepatice și intestine. Datorită conținutului lor ridicat de fibre, ajută să curețe constipatiei colon si lupte. Toate aceste efecte duce la îmbunătățirea detoxifierea și eliminarea toxinelor din organism, cu funcționare în consecință îmbunătățită a întregului corp. Uleiul de masline are efecte benefice asupra gastritelor și ulcerului. Nivelurile ridicate de polifenoli proteja impotriva opt tulpini de bacterii care cauzează ulcer, dintre care trei sunt rezistente la unele anti-biotice. Olive activează secreția de bilă și hormoni pancreatici și scade formarea de pietre biliare.

5. Sănătate a pielii:

Proprietățile antioxidante prezente în măsline minuni pentru piele. Acesta previne deteriorarea pielii cauzate de radicalii liberi. Măsline conțin, de asemenea cantitate mare de beta-caroten, precursor de vitamina A și E, care joacă un rol important în stimularea regenerării pielii și oferă protecție împotriva razelor solare nocive. Toate acestea ajuta în mod colectiv pentru a mentine o piele tanara si tineresc.

6. Beneficii anti-oxidant:

Maslinele sunt o buna sursa de antioxidanti, vitamina E și de asemenea să conțină cantități mici de minerale anti-oxidant, cum ar fi seleniu si zinc. Aceste proprietăți antioxidante din masline ajuta la evitarea problemelor nedorite datorate „stresului oxidativ“. „Stresul oxidativ“ este o situație în care celulele noastre nu sunt protejate împotriva deteriorării potențiale de oxigen, care duce la neaprovizionării nutrienți anti-oxidant. Dieta saraca, medicamente necorespunzatoare, imbatranire, infectii si radiatii epuizeaza glutation. O dieta bogata in masline este cea mai bună apărare.

7. Îmbunătățește viziune:

Vitamina A prezentă în măsline atunci când sunt transformate în formă retiniană este benefic pentru ochi sanatosi. Îmbunătățește viziune de noapte și ajută să se facă distincția între lumină și întuneric. Vitamina A este eficient impotriva cataractei, degenerescență maculară, glaucom și alte boli legate de ochi de varsta.

8. Beneficii anti-inflamatorii:

Beneficiile pentru sănătate de măsline includ, de asemenea, acțiunea anti-histamina. Extracte din măsline s-au dovedit a funcționa ca anti-histaminice la nivel celular prin blocarea receptorilor de histamină speciale. Consumul de masline creste nivelul de glutation care are proprietăți anti-inflamatorii. Ambele măsline și ulei de măsline sunt anti-alergice, datorită conținutului său ridicat de vitamina E, care este un nutrient cheie anti-alergice.