- 420k
- 1k
- 870
Știi cum e să fie apreciată sub-? Imaginați-vă o plantă cu multe beneficii pentru sanatate si frumusete, fiind aruncat afara ca doar o garnitura de masă. Apoi, vei fi surprins să știe că pătrunjelul beneficii organismului în mai multe moduri și a fost considerat un agent anti-inflamator eficient de ani de zile.
Aceasta planta subapreciat este foarte frecvente patrunjel. Este o planta cu frunze, care este ușor disponibile în jurul anului în aproape toate regiunile. Aceasta planta culinar este unul dintre cei mai buni luptatori de boala. Patrunjelul este denumit ca 'Ajmood' / 'Ajmooda Ka Patta' in Hindi 'Kothimeera Jati' în Telugu 'Kothamalu illai' în Tamil, 'Seema Malli' în malayalam 'Achu-Mooda' în Kannada, 'Ajmo' în Gujarati, și 'Ajmoda' în marathi. Acest lucru are multe proprietăți medicinale astfel încât să poată fi utilizate direct ca medicament, de asemenea.
Mai jos sunt câteva dintre beneficiile de top de patrunjel legume, care ar trebui să vă oferi o mai bună înțelegere.
Proprietățile de îngrijire a pielii de patrunjel nu sunt de mult recunoscute și sunt extrem de sub-evaluat. Unele dintre beneficiile de patrunjel pentru piele sunt după cum urmează.
Din moment ce Vitamina C nu este prezentă în mod natural în organism, trebuie să-l consume în cantități suficiente prin alimente. Cantitatea mare de vitamina C din patrunjel hrănește pielea din interior, pentru a reduce liniile fine, ridurile, și cicatrici. Consumarea pătrunjelul stimulează producerea de colagen din piele și promovează reproducerea celulelor si repararea. Acest lucru duce la o creștere mai rapidă a pielii noi care are ca rezultat fără pete, chiar și pielea netedă.
Patrunjelul contine beta-caroten, care este transformat în vitamina A pentru întreținerea și repararea pielii corespunzătoare. Astfel, consumul de patrunjel imbunatateste elasticitatea pielii, care se lupta ridurilor și accelerează procesul de vindecare rana.
Lucrări de mirare Patrunjel pentru a șterge cercurile intunecate sub ochi. Acesta conține o mare cantitate de vitamina C, clorofilă și vitamina K, care ajuta pentru a lumina zona ochilor sub și de a reduce umflatura.
Uleiurile volatile, eugenol în special, prezente în pătrunjel oferă proprietăți antibacteriene și antifungice, care sunt utile pentru tratarea acneei, acnee, infecții ale pielii și dezinfectarea porii. Ulei de pătrunjel este ușor disponibile pe piață. Nu aplicați niciodată ulei de pătrunjel direct pe fata, deoarece poate arde pielea.
Consumarea patrunjel abundent ajuta la echilibrarea secretiei de sebum in exces in ten gras. Aceasta ajută în continuare pentru a goli porii, care altfel ar putea duce la acnee focare. Zincul în patrunjel controlează inflamația pielii și promovează regenerarea pielii. De asemenea, reduce roseata si diminueaza petele de acnee.
Patrunjelul contine o cantitate mare de antioxidanti, care protejeaza pielea de stricaciunile radicalilor liberi si intarzie semnele de imbatranire cum ar fi liniile fine si a ridurilor.
Patrunjelul contine minerale cum ar fi calciu, potasiu, mangan, cupru și zinc, care sunt esențiale pentru menținerea pielii sănătoase. Se extrage sucul din frunze si se amesteca cu 200 ml de apă. Bea acest amestec de zi cu zi pentru a obține o piele sanatoasa.
Doamnelor cu combinație și tonuri de piele gras poate prepara acest toner de casă pentru a preveni zits și cosuri.
Atât miere și pătrunjel conțin proprietăți antibacteriene, care trateaza cosuri si mentin pielea netedă și hrănită. Utilizați pătrunjel frunze proaspete în loc de pătrunjel uscat pentru prepararea acestui pachet.
Puteți utiliza, de asemenea, ca un patrunjel uscat prin tratament facial.
Patrunjelul este benefică pentru reducerea aspectului la fața locului întunecat și decolorarea pielii. Patrunjel, miere, suc de lamaie si pachet de fata poate șterge în mod eficient pete de culoare închisă și decolorarea pielii.
Aplica acest pachet fata de trei ori pe săptămână pentru a elimina celulele moarte ale pielii și murdăria acumulate de pe fata.
Puteți pregăti, de asemenea, un toner patrunjel pentru a obține o piele stralucitoare.
Acest toner este extrem de clarificare. Aceasta ajută la echilibrarea nivelului pH-ului pielii și a ucide bacteriile cauzatoare de acnee. Acesta va trata, de asemenea, tenul gras și inflamații ale pielii.
Rub uscate sau pătrunjel frunze proaspete de pe pielea iritată sau înțepături de insecte pentru a calma iritarea pielii. Atunci când se ocupă cu fierbe, se fierbe frunze de pătrunjel în apă și se aplică pe zonele afectate timp de câteva ore. De asemenea, ajută să se estompeze pistrui si pete. Aplicarea de ulei din semințe de pătrunjel poate ajuta la vindecarea vânătăi.
Patrunjelul este bogat in alte substante nutritive importante, care abordează o serie de deficiențe nutriționale care duc la pierderea părului sau slab. Patrunjelul a fost folosit in mod traditional ca un tonic de păr pentru a dezinfecta scalpului și de a controla pierderea parului. Acesta conține apigenina, un antioxidant de flavonoid care controlează căderea părului prin reglarea genei TGF-beta1.
Patrunjelul contine o mare cantitate de cupru, care ajută să-și păstreze culoarea naturală a părului lui. Acesta poate fi aplicat topic sau pot fi luate în cantități mari în dieta ta.
Patrunjelul este extrem de benefic pentru a promova cresterea parului.
Tratamentul de păr Patrunjelul poate fi folosit pentru a obține parul matasos si neted.
Se fierbe apa intr-un vas, se adaugă câteva frunze de pătrunjel să-l și se fierbe timp de 10 minute.
Aplicarea pasta de patrunjel pe pielea capului poate ajuta, de asemenea, pentru a scăpa de infestare cu păduchi.
Clatiti parul Patrunjelul este foarte eficient pentru a conferi strălucire părului.
Se spală părul cu o infuzie de frunze de patrunjel pentru a scapa de matreata.
Beneficiile pentru sănătate ale patrunjel sunt in numeroase, cum ar fi:
Myristicin, un compus prezent in Patrunjelul previne formarea tumorilor in special in plamani si ajuta la prevenirea cancerului.
Leteolin și vitamina prezentă în pătrunjel acționează ca agenți anti-inflamatori C. Deci, dacă sunt consumate zilnic, acest lucru se poate ține departe de inflamația osteoartrita sau artrita reumatoida.
Vitamina A si vitamina C, întărirea sistemului imunitar și ajuta să lupte împotriva diferitelor infecții și boli.
Homocisteina, un aminoacid prezent în organism, este periculos pentru vasele sanguine. Acest lucru este inofensiv de folat sau vitamina B9 prezente în Pătrunjel te protejeaza impotriva bolilor cardiovasculare, infarct miocardic, etc.
RDA de vitamina K în Patrunjelul ajută la sintetizarea osteocalcina, care dă tărie oaselor. În același timp, împiedică calciul se acumuleaza in tesuturi te protejeaza impotriva ateroscleroza, boli cardiovasculare, accidente vasculare cerebrale și cardiace.
Patrunjelul este bogat in antioxidanti. Acesta conține luteolina, un flavonoid care luptă împotriva radicalilor liberi și acționează ca un agent anti-inflamator.
Patrunjelul este bogat in clorofila, care funcționează ca un purificator de sânge. Conținutul ridicat de vitamina C în suc de pătrunjel crește rata de absorbție a fierului. Consumul de suc de pătrunjel crește în mod regulat numărul de hemoglobina în organism pentru a vindeca anemia. Anemia este o afecțiune în care nivelurile de hemoglobina din organism Căderi la un nivel scăzut, care ar putea fi din cauza dietei sarace sau medicamente. Sucul de patrunjel ajută la vindecarea această condiție prin îmbunătățirea nivelului de hemoglobina din sange.
Aceste proprietăți de patrunjel ajuta la lupta orice infecție bacteriană.
Acesta susține toate glandele din corpul nostru cum ar fi ficatul, splina, etc pentru a elibera enzimele în mod corespunzător.
Patrunjelul este un excelent purificator de sânge.
Reparații pătrunjel și menține elasticitatea vaselor de sânge.
Ceaiul Patrunjelul poate ajuta sa scapi de diaree.
Aceasta îmbunătățește digestia proteinelor și a grăsimilor datorită prezenței enzimelor. De asemenea, îmbunătățește procesul de eliminare. Acesta este un alt beneficiu minunat de patrunjel.
Patrunjelul ajuta la eliminarea sau dizolvarea colesterolului acumulat în vene.
Patrunjelul ajuta la vindecarea infectiilor urechii si surditate. In zilele mai vechi, ulei de cocos, fiert cu pătrunjel și apoi încordate, a fost uneori turnat puțin în ureche pentru a trata o infecție a urechii.
Edemul poate fi cauzată de o variație a presiunii în vasele de sânge. Consumul de patrunjel îmbunătățește rezistența vaselor de sânge, și, astfel, poate ajuta la combaterea acestei boli.
Calculii biliari pot fi dizolvate cu un consum de pătrunjel.
Soldurile patrunjel cu eliberare hormonal, îmbunătățește estrogen și restabilește sânge în uter.
Îmbunătățește activitatea rinichilor și a vindeca problemele sale. Aceasta ajută la eliminarea deșeurilor din țesuturi și de întărire de sânge probleme de urinare dureroasa, de asemenea. Aceasta este una dintre cele mai bune beneficii patrunjel pentru rinichi.
Patrunjelul beneficii activități hepatice, reduce congestia ficatului, și hrănește sângele.
Ulei Apiole în acest suc ajuta la reglarea ciclului menstrual si corecta tulburarile menstruale. Patrunjelul ajuta, de asemenea, pentru a controla simptomele premenstruale, cum ar fi umflarea abdominale, dureri, și greață. Băut acest suc în fiecare zi din săptămâna care duce până la menstruației asigură un ciclu menstrual fără probleme.
Vitamina A din patrunjel imbunatateste vederea.
Rădăcină patrunjelul dă puterea de a splinei, și astfel previne malabsorbție.
Cura diverse probleme de stomac, cum ar fi durere, infecții, etc.
Patrunjelul este o sursa bogata de vitamina C. Se întărește dinții.
Deoarece este un tonic uterin, ajută în a face mai ușor de livrare prin alinarea durerii într-o anumită măsură.
Patrunjelul este una dintre remediile recomandate pentru halena, deoarece ajută la vindecarea în mod eficient respiratia urat mirositoare. Acest suc ajută să curețe colon, care este adesea cauza a respiratiei urat mirositoare. Bacteriile build-up in colon duce la halitoza. Băut acest suc păstrează în mod regulat colon curat, prevenind mirosul neplăcut în gură.
Se poate, de asemenea, vă ține departe de reumatism, icter, gută și respirația urât mirositoare. Având în vedere toate beneficiile pe care le oferă, ar fi o greșeală să nu includă patrunjelul în dieta de zi cu zi
Patrunjelul este o sursa excelenta de histidină, un aminoacid esențial necesar pentru creșterea și repararea țesuturilor corpului. Acest suc ajuta la vindecarea ranilor rapid si este deosebit de benefic pentru persoanele care au suferit intervenții chirurgicale sau doar în convalescență după o rană mare.
Compușii de vindecare în pătrunjel, myristicin și apiole îmbunătăți fluxul de urina in organism si ucide bacteriile care cauzează infecții ale tractului urinar. Sucul de patrunjel functioneaza ca un agent diuretic care ajută la prevenirea pietrelor la rinichi și alte afecțiuni ale tractului urinar. Patrunjelul este, de asemenea, un agent natural de detoxifiere, care curata sistemul de toxine.
Din cele mai vechi timpuri, pătrunjelul a fost utilizat pentru efectul său puternic diuretic (1). Acțiunea diuretică declanșată de pătrunjel este în mare parte datorită ingredientelor sale care blochează reabsorbția de potasiu și sodiu. Acest lucru ajută utilizatorii în a face față cu boli legate de organe, cum ar fi rinichii și ficatul. Acesta ajută la eliminarea deșeurilor de la astfel de organe mai bune.
Frunzele de patrunjel sunt impregnate cu mai multe flavonoide. Acestea sunt pigmenți cu proprietăți care beneficiază organismul uman. Unul dintre astfel de flavonoide numite apigenina poate contracara celulele cancerului de san de crestere, astfel cum a fost dezvăluit într-un studiu din 2008 (2).
Frunzele de patrunjel contin vitamina K, o vitamina care promovează absorbția de minerale necesare pentru sanatatea oaselor (3). Când se încălzească frunze de pătrunjel, efectul de vitamina K este intensificat.
Patrunjel ulei poate fi de asemenea folosit ca afrodiziac. Dacă îți lipsește acel farmec romantic de până atunci, ulei de pătrunjel este o soluție organică bună. Masajul și consumul regulat va ajuta sa te simti diferenta mai repede decât crezi. De asemenea, puteți recomanda, de asemenea, ulei de pătrunjel pentru cei care doresc să reducă celulita din corpul lor. Aceasta va face pielea sa arate bine.
Ambele proaspete și uscate pătrunjel sunt disponibile pe tot parcursul anului în toate supermarket-uri. Alege patrunjel proaspat peste cele uscate ca proaspete sunt superioare pătrunjel în gustul și aroma. Alege patrunjel, care este de culoare verde închis, are ferme tulpini, și arată proaspete și clare. Cultivate sunt pătrunjel Organically cele mai bune, deoarece acestea nu sunt iradiate și sunt libere de pesticide dăunătoare și a reziduurilor insecticide. Evitati cumpararea patrunjel cu frunze ofilite sau galbene, mucegai, și pete de culoare închisă.
Este foarte important pentru a stoca patrunjel corect. În caz contrar, planta poate deveni alunecos și ofilite. Nu depozitați pătrunjel sub lumina directa a soarelui, deoarece poate usca frunzele sale. Se spală frunzele sub jet de apă cu atenție, pentru a îndepărta reziduurile de pesticide, murdăria și un concediu galben. Se repetă procesul de spălare din nou și apoi se agită excesul de apă de pe frunze. Pune-l pe un prosop de bucătărie și delicat tamponează-l pentru a îndepărta apa rămasă. Se pun frunzele într-o pungă ziplock sau plastic și depozitați-l în frigider. Acest lucru va păstra frunzele clare și va dura ușor timp de 10 zile. Ori de câte ori ai nevoie, doar deschide pachetul, scoate patrunjelul aveți nevoie și apoi re-wrap-l și păstrați-l în frigider.
Puteți păstra, de asemenea, cufundat în apă în frigider să-l păstrați în stare proaspătă pentru o perioadă mai lungă. Tot ce trebuie să faceți este să taie secțiunea mică a tijei pătrunjel. Ia un pahar de apă și se pune frunzele în apă cu frunze în picioare în sus. Nu spălați frunzele de pătrunjel înainte de cufundarea în apă. Înlocuiți apa la fiecare 2 până la 3 zile, pentru a preveni dezvoltarea bacteriilor.
Se spală patrunjelul bine înainte de a utiliza de fiecare dată. Puneți-l în apă pentru un timp, pentru a permite nisip și murdărie să se disloce. Scoateți frunzele din bol și apoi se spală cu apă curată. Patrunjelul pot fi stocate timp de aproximativ două săptămâni în frigider.
Vrei să știi care sunt utilizările de patrunjel? Ei bine, patrunjel este frecvent utilizat în supă, salate, preparate sărate și coapte pentru a adăuga gust și aromă. Se poate adăuga culoare și aromă chiar feluri de mâncare cele mai obișnuite și de bază. Patrunjelul este o componentă esențială în bucătăria franceză, deoarece este utilizat pe scară largă pentru a pregăti supa, tocană și stoc. Este, de asemenea, utilizat ca o garnitura in bucataria din Orientul Mijlociu ca hummus, ghanoush baba, și Tabbouleh. Este un discontinue în bucătăria italiană și este utilizat în prepararea de pizza, paste, și lasagna. Frunzele de patrunjel sunt, de asemenea, adăugate la spaghete de casă și sos salsa. Aceasta face ca aspectul de alimente mai atrăgătoare și apetisantă și scoate în evidență aroma de legume proaspete.
Plat frunze de pătrunjel este folosit în principal pentru garnisire scop, deoarece acestea au o aromă mai puternică, în timp ce pătrunjel ondulată este folosit pentru a adăuga aroma la supe si tocane, deoarece acestea se amesteca usor cu orice tip de supă. Curly sunt, de asemenea, pătrunjel adaugă la salate și sandwich-uri, din cauza texturii lor crocantă. Aruncați tulpinile și se taie marunt frunzele înainte de a adăuga la antena. Patrunjelul trebuie adăugat spre sfârșitul procesului de gătire să-și păstreze gustul, culoarea și valoarea nutritivă. Este una dintre singurele plante aromatice, care au gust mai rău, atunci când fierte.
Acum, știi ce este pătrunjel folosi și multe beneficii uimitoare, acum să vedem în unele dintre efectele secundare ale patrunjel.
Deoarece această plantă este foarte ridicat în acid oxalic, consumul prelungit de ea poate provoca artrita gutoasă, pietre la rinichi, și minerale deficit-nutritiv. Acesta conține, de asemenea, furanocumarinele și psoralens, ceea ce poate duce la fotosensibilitate extremă.
Chiar dacă supraconsum de patrunjel poate provoca unele reacții adverse, beneficiile sale depășesc efectele secundare și merită să fie discontinue dietetice Everyman lui. De asemenea, este cel mai rapid mod de a strecura unele nutriție în masă a copiilor care refuză să mănânce legume. Adăugați pătrunjel la puștiului favorit paste, pizza, cotlet sau samosa, și nici nu va observa prezența sa. Deci, Patrunjelul este, în esență, o planta tot rotunjită, care merită să fie consumate.
Acum, să ne aruncăm o privire la valoarea nutritivă a patrunjel.
Principiu | Valoare nutritivă | Procentul de rda |
---|---|---|
Energie | 36 kcal | 1.5% |
Carbohidrați | 6,33 g | 5% |
Proteine | 2,97 g | 5% |
Grăsime totală | 0,8 g | 3% |
Colesterol | 0 mg | 0% |
Fibre dietetice | 3,3 g | 8.5% |
Vitamine | ||
Folați | 152 pg | 38% |
Niacin | 1,313 mg | 8% |
Acid pantotenic | 0,400 mg | 8% |
Piridoxină | 0,090 mg | 7% |
Riboflavină | 0,098 mg | 7.5% |
Tiamină | 0,086 mg | 7% |
Vitamina a | 8424 iu | 281% |
Vitamina c | 133 mg | 220% |
Vitamina e | 0,75 mg | 5% |
Vitamina k | 1640 pg | 1366% |
Electroliți | ||
Sodiu | 56 mg | 4% |
Potasiu | 554 mg | 12% |
Minerale | ||
Calciu | 138 mg | 14% |
Cupru | 0,149 mg | 16.5% |
Fier | 6,20 mg | 77.5% |
Magneziu | 50 mg | 12.5% |
Mangan | 0,160 mg | 7% |
Fosfor | 58 mg | 8% |
Zinc | 1,07 mg | 10% |
Fito-nutrienți | ||
Caroten-ß | 5054 pg | — |
Crypto-xantin-ß | 0 pg | — |
Luteină-zeaxantină | 5561 pg | — |
Sper ți-a plăcut postul nostru pe beneficiile de frunze de pătrunjel. Care sunt modurile în care doriți să le includă în dieta patrunjelul copilul sau dumneavoastră? Există și alte beneficii pe care le cunoașteți din experiența personală? Ne picătură o linie și să ne spui!