34 de beneficii uimitoare ale semințelor de floarea soarelui (Surajemkhi Ke Beej) pentru piele, păr și sănătate

Stiati ca ronțăind pe unele semințe de floarea-soarelui, de asemenea, cunoscut sub numele de „surajmukhi ke Beej“ în Hindi poate oferi beneficii de sanatate incredibile? Semințele de floarea soarelui sunt de fapt considerate bune pentru sanatate, din cauza valorii sale nutritive. Aflați cum aici. Aceste semințe de floarea-soarelui dulce și alune câștigă din ce în ce popularitate ca snacks-uri, deoarece acestea sunt atât de umplere. Gustul lor ușoară cu gust de nucă le o umplere precum și alimente nutritive face. Aceste semințe sunt foarte nutritiv care cuprinde de calorii, acizi grași esențiali, vitamine și minerale.

Semințele de floarea soarelui sunt obținute din marele centru rundă de floarea-soarelui, care se transformă pe tot parcursul zilei pentru a urma cursul soarelui. Acest centru galben strălucitor al florii soarelui produce gri-verde sau semințe negre în capsulate gaey formă a scăzut de rupere sau coji negre au adesea dungi negre și albe. Ele sunt, în general trei tipuri de semințe de floarea soarelui și anume linoleic, oleic foarte, și NuSun. Acestea au fost clasificate pe baza nivelului lor de mononesaturate, saturate și grăsimi polinesaturate.

Acum să verificați beneficiile pentru sănătate ale semințelor de floarea-soarelui:

Seminte de floarea-soarelui: Beneficii pentru sanatate

1. Cardiovasculare Sanatate

Semințele de floarea soarelui sunt o mare sursă de vitamina C, care ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare. Fiind un antioxidant, vitamina E previne radicalii liberi oxidarea colesterolului. La oxidare, colesterol se lipește de pereții vaselor de sânge și provoacă ateroscleroza, ceea ce duce la artere blocate, atac de cord sau accident vascular cerebral. Un sfert de cana de seminte de floarea soarelui oferă peste nouăzeci la sută din valoarea zilnică de vitamina E.

2. Scade colesterolul

Semințe de floarea-soarelui au fost clasate în partea de sus a listei nuci și semințe pentru conținutul lor ridicat de fitosteroli sau de reducere a colesterolului compuși. Aceste semințe sunt încărcate cu grăsimi mononesaturate și polinesaturate, care sunt grasimi bune care scad colesterolul rau. În plus, acestea sunt bogate in fibre, care contribuie la scăderea colesterolului, în unele persoane.

3. Sprijină Digestia

Din cauza conținutului lor ridicat de fibre dietetice, semințe de floarea-soarelui crude de pot ajuta la produsele alimentare de digestie și chiar vindeca constipație.

4. Rac Împiedică

Semințele de floarea soarelui au un conținut ridicat de vitamina E, seleniu, cupru și care au proprietăți antioxidante. Conform cercetarii, aceste antioxidanti preveni daunele celulare care de multe ori duce la cancer. Aceste substante nutritive preveni cancerul prin reducerea și suprimarea leziuni celulare de oxidanti si protejarea tesuturilor de radicalii liberi oxidant. Semințele de floarea soarelui poate reduce riscul anumitor tipuri de cancer, datorită conținutului lor ridicat de fitosteroli. Acestea conțin, de asemenea, un compus numit lignani, care protejează de asemenea împotriva anumitor tipuri de cancer. Acești compuși care apar în mod natural pot inhiba creșterea celulelor canceroase, prevenind astfel de colon, de prostata si cancerul de san.

5. Bone Sanatate

Semințele de floarea soarelui sunt bogate în magneziu, care este, de asemenea, necesar pentru oase puternice în afară de calciu. Cele mai multe dintre magneziu în organism este prezent în oasele noastre și ajută împrumuta oasele structura lor fizică, în timp ce restul se află pe suprafața oaselor unde sunt stocate pentru organism care urmează să fie utilizat în funcție de cerințe. Aceste semințe conțin și cupru, care este vital pentru funcționarea enzimelor implicate în colagen reticulare și elastina, oferind astfel puterea și flexibilitatea în oase și articulații. Vitamina E este eficienta in reducerea simptomelor artritei datorită proprietăților sale anti-inflamatorii.

6. Benefice pentru Nervii

Magneziul seminte de floarea soarelui pastreaza nervii relaxat prin prevenirea de calciu din graba in celulele nervoase si activarea acestora, prin urmare, relaxarea vaselor noastre de sânge și mușchii prea. Prea puține rezultate de magneziu prea mult calciu câștigă intrare la celulele nervoase, determinându-l pentru a trimite prea multe mesaje si care duce la contracția prea mult.

7. Sănătatea mintală

Semințele de floarea soarelui au un efect pozitiv asupra starii de spirit prin diminuarea șanselor de depresie. Acestea conțin triptofan, un aminoacid esential care ajuta la producerea serotoninei, un neurotransmitator important. Atunci când se eliberează serotonină în corpurile noastre, reduce tensiunea, calmeaza creierul si relaxarea. Colină, un compus gasit in semintele de floarea soarelui ajută la îmbunătățirea memoriei și a funcțiilor cognitive. Magneziul ajuta la diminuarea frecvenței atacurilor de migrenă, scade tensiunea arteriala si previne atac de cord, durere, si oboseala. Semințele de floarea soarelui au de asemenea cantități mari de potasiu, care ajută la contrabalansarea efectului de sodiu din sânge și scade tensiunea arterială, reducând astfel riscul de a dezvolta hipertensiune.

Proprietăți 8. Anti-inflamatorii

Vitamina E din semințe de floarea soarelui este liposolubil antioxidant primar al organismului. Aceasta vitamina calatoreste in intreg organismul de neutralizare a radicalilor liberi, care altfel ar deteriora structurile și molecule care conțin grăsimi cum ar fi membranele celulare, celulele creierului si a colesterolului. Astfel, vitamina E prezintă efecte anti-inflamatorii semnificative, având ca rezultat reducerea bolilor cauzate de radicalii liberi și inflamații, cum ar fi astmul, osteoartrita si artrita reumatoida.

9. Sursă de antioxidanți

Semințele de floarea soarelui sunt bogate in antioxidanti, cum ar fi seleniu si vitamina E. Acesti antioxidanti preveni sau limita daunele oxidative la celulele dvs., protejând astfel de boli cronice, cum ar fi bolile cardiovasculare, diabet și cancer.

10. Delicious Nutty Aromă

Semințele de floarea soarelui au un gust crocant, cu gust de nucă, care le face delicioase (1). Le include în dieta de zi cu zi de granola, salate și se amestecă-cartofi prajiti. Le puteți adăuga, de asemenea, iaurt, orez, paste, sandwich-uri sau se amestecă în aluat de pâine.

11. Stresul Buster

Semințele de floarea soarelui contin cantitati mari de magneziu, care calmeaza nervii si usureaza stresul si migrene, astfel relaxarea mintea (2). Semințele conțin, de asemenea, triptofan și colină care ajută în combaterea anxietății și depresiei. Colină imbunatateste functionarea creierului si stimuleaza memoria.

12. Previne distructiva a radicalilor liberi

Semințele de floarea soarelui sunt ambalate cu vitamina E (tocoferol). Este un antioxidant solubil în grăsimi care neutralizează radicalii liberi cauzatoare de cancer si le impiedica celulele daunatoare ale creierului, membranele celulare si a colesterolului. De asemenea, ajută la menținerea circulației sângelui și producerea de celule roșii sanguine (RBC) (3).

13. Promovează formarea celulelor

Floarea soarelui este o sursă bună de acid folic (folati). Vitamina este esențială pentru producerea de ADN nou, care este necesar pentru formarea de celule noi (4). Folates constituie o parte importanta a dietei femeilor gravide, deoarece promovează formarea sănătoasă de tub neural, greutatea la naștere adecvată și dezvoltarea corespunzătoare a feței, inima, coloana vertebrala si creier de copii. Prin urmare, semințele de floarea soarelui, mugurii și uleiul sunt considerate foarte benefice pentru femeile gravide.

14. Controlul hipertensiunii arteriale

Semințe de floarea-soarelui si varza pot da un impuls pentru capacitatea antioxidantă, deoarece acestea au cantitati bogate de vitamina E. Aceasta vitamina funcționează în tandem cu vitamina C si seleniu pentru reducerea tensiunii arteriale (5).

15. Chest Congestion

Semințele de floarea-soarelui și mugurii sunt un remediu natural pentru a obține scutire de la congestie în piept. In Ayurveda, aceste mugurii sunt considerate a avea capacitatea de a încuraja clearance-ul actelor expectorante naturale lungs.This ca măsură de prevenire a infecțiilor respiratorii inferioare pentru a descuraja invazia agenților patogeni (6).

16. Previne osteoporoza

Mugurii de semințe de floarea-soarelui sunt cea mai buna sursa de proteine ​​vegetariene. Proteinele ajuta la repararea tesutului muscular si ajuta la diverse funcții enzimatice ale organismului. Proteina este de asemenea esențială pentru dezvoltarea osoasa si, astfel, previne osteoporoza. Acest lucru ajută la dezvoltarea corectă a matricei osoase și sprijină, de asemenea, rezistenta osoasa, toata viata ta. Semințele de floarea soarelui pot fi o bună alternativă la proteinele din carne, carne de vită sau de porc pentru vegetarieni stricte (7).

17. Potasiu pentru echilibrul fluidelor

Semințele de floarea soarelui sunt extrem de bogate în potasiu (8). Ele ajuta pentru a satisface necesarul zilnic de potasiu, adică 4.700 mg de potasiu pe zi cu ușurință. Potasiul este de asemenea util pentru a echilibra efectele de sodiu în echilibru fluid și în scăderea tensiunii arteriale și reducerea riscului de hipertensiune.

Magneziu în floarea-soarelui beneficiaza nervii prin prevenirea de calciu de la intrarea in celulele nervoase si activarea acestora. Ele acționează în calitate de nervi, vase de sange, si relaxant muscular. Adăugarea de seminte de floarea soarelui la dieta ta de zi cu zi poate scapa de migrene dureri de cap, durere, hipertensiune arterială, tensiune musculara si oboseala. Ele pot fi de asemenea utili în scăderea frecvenței migrenelor și a atacurilor de cord.

Semințele de floarea soarelui conțin, de asemenea triptofan (aminoacizi), care produce serotonina, un neurotransmitator, care este responsabil pentru alinarea tensiunii, calmarea creierului si relaxarea.

18. Reduce riscul de infectare la sugari

Semințe de floarea soarelui scade riscul de infectare la sugari și previne tulburări cum ar fi nașterilor premature și greutate mică la naștere. Prematurilor sunt la un risc mai mare de infectare datorită organelor lor sub-dezvoltate și piele care acționează o barieră de protecție (9).

19. Proprietăți anti-cancer

Semințele de floarea soarelui contin o cantitate buna de seleniu dovedit a lupta impotriva cancerului. Seleniul stimuleaza repararea ADN-ului si previne multiplicarea celulelor canceroase. Acest mineral ofera protectie impotriva cancerului de piele, vezica urinara, de colon și de prostată. Uleiul de floarea soarelui este de asemenea bogat in carotenoide, care ajuta la controlul deteriorarea celulelor si, astfel, averts riscul de a dezvolta cancer de plămâni, uter, și piele (10).

20. Previne artrita

Îngrijorat artrita? Comutare la ulei de floarea soarelui pentru a reduce simptomele de artrita. Uleiul de floarea soarelui a demonstrat rezultate concludente pentru a vindeca și de a preveni artrita reumatoida (11).

21. Previne astm

Ulei de floarea-soarelui ajută la prevenirea astmului și a simptomelor asociate, cum ar fi nas înfundat, rece și tuse (12).

22. Sistemul digestiv sănătos

Uleiul de floarea soarelui este o sursă bogată de vitamine B. Aceste vitamine sunt esentiale pentru un sistem digestiv sănătos și producția de energie (13).

23. Cataracta

Ulei de floarea soarelui Carotenoidele bogate ajută la prevenirea cataractei. Uleiul este, de asemenea, o sursa buna de vitamina A, care promovează sănătatea ochilor. Încercați să includă alte alimente bogate în vitamina A prea (14).

24. Sistemul imunitar sănătos

Zincul este un alt nutrient esential cerut de organism. Uleiul de floarea soarelui conține cantități bune de zinc, și ajută la menținerea unui sistem imunitar sănătos. Zincul este, de asemenea, de ajutor în vindecarea rănilor și pentru a menține simțul mirosului și taste.Vitamin E în floarea-soarelui este, de asemenea, de ajutor în îmbunătățirea sistemului imunitar (15).

25. Tiamina Pentru Energie

Semințele de floarea-soarelui contin tiamina (vitamina B1). Stimulează catalizatori de celule sau enzime pentru reacții chimice, și este necesar de către organismul pentru a obține energie din alimente (16). Floarea-soarelui sunt, de asemenea, o sursă bună de cupru, care ajută la producerea de energie la nivel celular.

Floarea soarelui: piele Beneficii

Nutriție adecvată este o condiție prealabilă pentru o piele sanatoasa. După cum sa menționat mai devreme, seminte de floarea soarelui sunt bogate in vitamina E, care protejează pielea de la oxidativ (celule) daune si sustine cresterea sanatoasa a pielii. Unele dintre beneficiile sale cutanate sunt după cum urmează.

26. Protecția pielii și întreținere

Semințele de floarea soarelui contin, de asemenea, cupru, care este vital pentru mentinerea sanatatii pielii. Cuprul este utilizat de corpul nostru pentru a produce melanina, pigmentul care este responsabil pentru a da pielii culoarea. Particulele minute ale acestei proteine ​​pigment proteja pielea de daune de radiațiile ultraviolete.

27. Beneficiile Anti-Aging

Semințele de floarea soarelui conțin anumiți nutrienți care contribuie la sănătatea și vitalitatea pielii. Vitamina E este una dintre cele care ajuta la prevenirea pielea de radicalii liberi, precum și daune de soare. De asemenea, previne cicatrici si aparitia ridurilor. Semințele conțin, de asemenea, beta-caroten, ceea ce face pielea mai puțin sensibilă la soare. Diversele alte Antioxidantii din semințe de floarea soarelui proteja pielea de daunele aduse mediului, prevenind astfel semnele îmbătrânirii.

28. Combate acnee și alte probleme de piele

Ulei din semințe de floarea soarelui este o sursă bună de acizi grași esențiali, cum ar fi linoleic, oleic, palmitic și acid stearic care favorizează formarea de colagen și elastină, făcând astfel pielea moale și netedă. Acizii grași au proprietăți anti-bacteriene care protejează pielea de bacterii, reducând astfel apariția acneei. Conform cercetărilor, uleiul de semințe de floarea soarelui poate ajuta la protejarea pielii sugarilor născuți prematur, prin reducerea riscurilor de infectie a pielii si a bolilor. Se crede de asemenea că uleiul de floarea-soarelui poate calma dermatita si eczema.

29. Great Moisturizer

Ulei de semințe de floarea-soarelui acționează ca un mare hidratant, ajutând pielea să-și păstreze cea mai mare parte că umezeala și oferind o barieră puternică. Calitățile sale de hidratare poate fi atribuită prezenței acidului linoleic.

30. Piele Glowing

Semințele de floarea soarelui sunt o sursa bogata de vitamina E. Aceasta vitamina ajuta la protejarea pielii de razele UV daunatoare si da o piele stralucitoare si tineresc în căutarea (17).

Floarea-soarelui: Beneficii par

Semințele de floarea soarelui contin vitamine si minerale vitale, care sunt necesare pentru un par sanatos, cum ar fi proteine, seleniu, vitamina E si vitamina B.

31. Stimuleaza cresterea parului

Zincul conținut în semințele de floarea-soarelui promovează creșterea părului. Cu toate acestea, consumul în exces de zinc poate duce la pierderea parului. Vitamina E stimuleaza cresterea parului, de asemenea, prin cresterea circulatiei sangelui la nivelul scalpului. De asemenea, trebuie consumate cu moderatie prea mult din ea poate provoca pierderea parului.

Pierderea parului 32. Împiedică

Semințele de floarea soarelui contin, de asemenea, vitamina B6 (piridoxină), care nu este crucială numai pentru absorbția zincului, dar are, de asemenea, unele pierderea parului proprietăți de împiedicare. Aceste proprietăți pot fi atribuite capacitatea de vitamina B6 pentru a stimula alimentarea cu oxigen la nivelul scalpului. Acestea sunt, de asemenea, cele mai bune surse alimentare de cupru, care este implicată în formarea melaninei. Acest pigment este responsabil pentru care dau culoare parului.

33. Hidratează parului

Ulei de semințe de floarea soarelui este un hidratant natural ieftin pentru păr. Acesta conține acizi omega 6 grasi care ajuta la prevenirea subtierii parului.

34. Previne albire a parului

Floarea-soarelui sunt o sursă bună de cupru. Acest mineral este responsabil pentru care dau culoare parului, iar lipsa ei este una dintre principalele cauze de albire a parului. Prezența bogată de cupru în floarea-soarelui ajută la menținerea culorii și luciu de păr.

Seminte de floarea-soarelui: Valoarea nutrițională

Semințele de floarea soarelui sunt un aliment bogat nutritiv care cuprinde vitaminele E și B și minerale precum seleniu, magneziu, fier, fosfor, calciu și zinc, precum și proteine ​​și grăsimi inima-sănătoși. Profilul său nutrițional este explicat mai jos. A se vedea tabelul de mai jos pentru analiză în profunzime de nutrienți:

• Vitamina E: Semințele de floarea soarelui sunt una dintre cele mai bune surse de vitamina E. O uncie de semințe de floarea soarelui conțin 10 mg de vitamina E, care este de 35% din necesarul zilnic recomandat unei persoane. Acest nutrient ajută în circulația sângelui și formarea de celule roșii sanguine (RBC).

• Vitamina B1: Semințele de floarea soarelui sunt, de asemenea, o sursa buna de vitamina B1 sau tiamina. O uncie de semințe de floarea soarelui decorticate ofera 0,4 miligrame din acest nutrient. Cerința zilnică recomandată de vitamina B1 este de 1,2 miligrame și 1,1 miligrame pentru bărbați și femei, respectiv.

• Calorii și grăsimi: semințe de floarea-soarelui sunt bogate in grasimi-inima sanatoasa, cu aproape 80% din caloriile lor provin din grasimi. Ei au cea mai mare parte conțin polinesaturate și mononesaturate, care oferă aproximativ 160 de calorii pe portie uncie.

• Proteine ​​si fibre: Semintele de floarea soarelui sunt, de asemenea, bogate in proteine. O portie 3.5 oz acestor semințe conține 22.78 grame de proteine. Ele sunt, de asemenea, o sursă bună de fibre asigurând aproximativ 10,5 grame per portie 3.5 oz.

• Cupru: Seminte de floarea soarelui sunt benefice pentru parul si pielea din cauza conținutului lor de cupru. O uncie de semințe de floarea soarelui oferă 512 micrograme de cupru, care este mai mult de 50% din necesarul recomandat de 900 micrograme.

• Potasiul: Semințele de floarea soarelui sunt, de asemenea, o sursă bună de potasiu, cu un sfert de cana de servire oferind 226 miligrame de acest mineral.

• Zinc: Ele sunt, de asemenea, o sursă bună de zinc. Aportul propriu al acestui mineral este important pentru fertilitatea masculină. Un sfert de cana de servire de semințe de floarea soarelui conține 1,75 miligrame de zinc. Cerința zilnică recomandată este de 11 mg pentru bărbați.

Deci, începe să găsească modalități de a include semințe de floarea-soarelui în regim de dieta de zi cu zi. În afară de consumul de semințe în formă brută, puteți amesteca, de asemenea, o uncie de semințe în băutura rece sau la cald sau să le presarati peste salate si alte produse alimentare portii Stai sanatos, stai fericit !!