20 gustări gratuite de ulei pentru un sănătos (cu rețete)

Ai implora pentru o gustare crocantă și gustoase la fiecare două ore? Și te, de asemenea, îngrijorat cu privire la cantitatea de greutate pe care o pune pe sau riscurile de sănătate ale consumului de gustări nesănătoase nelimitat? Apoi, ești la fel ca mine! Și 99% din timp, voi da la poftele mele, pentru că nu există opțiuni sănătoase disponibile. Dar, așa cum am început în urma unui stil de viață sănătos, am fost nevoit să caute opțiuni fără ulei și o gustare sănătoasă. Si ghici ce…

Am găsit 20 de rețete uimitoare, gustoase, rapide, sanatoase si gustare pe care un gust mai bun decât gustările-ulei încărcate. În plus, ei nu vor face sa te simti vinovat mai tarziu. Deci, defilați în jos și a verifica afară primele 20 de rețete sănătoase gustare fără ulei, care va tine lumina și mulțumit!

20 Yummy fără ulei Rețete Snack

1. Broccoli Bile

Timp de Prep: 15 min Timp de gătit: 25 min Timp total: 40 min Porții: 6

Ingrediente

• 1 ½ cesti broccoli ras
• Ulei 1 linguriță
• ½ ceasca fin tocat ceapa
• ½ linguriță oregano uscat
• 1 linguriță busuioc uscat
• ¼ linguriță piper negru măcinat
• ¼ linguriță piper ardei
• ½ linguriță usturoi
• Chia semințe 1 linguriță, înmuiate în apă
• ½ cana pesmet
• ¼ cană făină de migdale
• 1 lingură de drojdie nutritivă
• Sarat la gust

Cum să se pregătească

1. Se incalzeste cuptorul la 400o F.
2. Adăugați ulei la tigaie si sotati ceapa.
3. Se adauga broccoli ras si sare la tigaie și se fierbe până se evaporă umezeala. Eliminați de la căldură.
4. Se adauga condimentele, pesmetul și făină de migdale. Amesteca bine.
5. Se adauga semintele de chia înmuiate și se amestecă bine.
6. Se împarte amestecul în 10 - 12 bile.
7. Așezați bilele pe o tavă de copt căptușită și se coace timp de 25 de minute.
8. După 15 minute, rotiți foaia de copt în jurul și se coace timp de 10 minute mai mult.

2. Cimbru Herb cereale integrale Crackers

Timp de Prep: 15 min Timp de gătit: 15 min Timp total: 30 min Porții: 6

Ingrediente 

• 1 cană făină integrală de grâu
• 2 lingurite seminte de susan
• 2 lingurite ierburi mixte, cum ar fi oregano si busuioc

Cum să se pregătească

1. Asigurați-un aluat rigid cu ingredientele și apă.
2. Roll-l în chapattis subțire și se taie în fâșii.
3. Se coc la 450 ° F timp de 10 - 15 minute până când sunt clare.

3. Momos

Timp de Prep: 20 min Timp de gătit: 30 min Timp total: 50 min Porții: 6

Ingrediente 

• Făină 1 cană
• Apa pentru a face un aluat
• Sarat la gust
• ½ lingurita de piper
• 1 cap de broccoli, tocata fin
• 1 cana muguri de fasole, tocate

Cum să se pregătească

1. Asigurați-un aluat neted și pliabila cu făină și apă.
2. Roll-l în chapattis mici subțire.
3. Adăugați umplutura făcută de broccoli amestec, muguri de fasole, sare și piper. Adu marginile împreună pentru a forma o pungă mică.
4. Se pun momos într-un vapor cu aburi și până când sunt fierte.

4. Daal Ki Chaat

Timp de Prep: 20 min Timp de gătit: 5 min Timp total: 25 min Porții: 6

Ingrediente

• 1 ceașcă moong galben dal, prefiert
• Sarat la gust
• 1 - 4 cana de morcov ras
• 1 - 4 cana rodie
• 1 - 2 cana tocat mango prime
• Un amestec de coriandru și frunze de mentă, tocate
• Chaat Masala, după cum este necesar
• 4 lingurite suc de lamaie

Cum să se pregătească

Se amestecă și se amesteca toate ingredientele împreună pentru o salată nemaipomenită dal Chaat / moong.

5. Bengal Gram Tangy Chaat

Timp de Prep: 25 min Timp de gătit: 5 min Timp total: 30 min Porții: 3

Ingrediente

• 1 cana Bengal gram înmuiate peste noapte
• ¼ ceasca ceapa tocata
• ¼ ceasca tocat tomate
• ½ ceasca tocat castravete
• 2 linguri tocat fin mango crud
• 3 linguri de frunze de coriandru tocat
• 3 linguri de suc de lămâie
• ½ linguriță sare de Himalaya roz
• ½ linguriță praf de chili roșu
• ½ lingurita tocat ardei iute verde
• ½ linguriță pulbere de chimen

Cum să se pregătească

Amestecati toate ingredientele împreună într-un castron pentru a se bucura de o gustare astringent și picant.

6. Ovăz și Palak Dhokla

Timp de Prep: 20 min Timp de gătit: 20 min Timp total: 40 min Porții: 4

Ingrediente 

• 1 - 2 cana ovăz rapid de gătit laminate pulverizat în mixie
• 1 - 2 cana grișul
• 1 - 4 cana iaurt proaspăt
• 1 - 2 linguri pasta de ardei iute verde
• 1 - 2 cana tocat spanac
• Sare de fructe 2 linguriță - 1
• ¾ cană cu apă

Cum să se pregătească

1. Asigurați-un aluat cu ovăz, griș, caș, pasta de ardei iute verde, sare și apă.
2. Se adauga spanacul si doua linguri de apa pentru un aluat neted.
3. Chiar înainte de abur, se adaugă sarea de fructe și se amestecă ușor.
4. Se toarnă aluatul într-un thali și abur timp de 7 - 8 minute.
5. Se răcește și se taie în bucăți în formă de diamant.

7. Fără ulei hummus and carrot Bastoane

Timp de Prep: 30 min Timp de gătit: 5 min Timp total: 35 min Porții: 4

Ingrediente

• 3 cesti năut fierte sau fasole Garbanzo
• 6 lingurite usturoi tocat
• 3 lingurițe de pulbere de chili
• 1 linguriță de chimen
• 2 ½ lingurițe muștar Dijon
• 6 linguri de suc de lămâie
• ½ lingurita de piper
• Sarat la gust

Cum să se pregătească

1. Folosiți un procesor de alimente pentru a amesteca toate ingredientele.
2. Adăugați 2 - 3 linguri de apa si se amesteca in pasta moale.
3. Se serveste cu bastoane morcov.

8. Poppers de pui

Timp de Prep: 30 min Timp de gătit: 10 min Timp total: 40 min Porții: 4

Ingrediente

• 2 lbs pui dezosat, tocat
• 4 oua
• Apă 1 lingură
• ½ linguriță oregano uscat
• Faina 2 cani
• ½ chili praf linguriță
• 1 linguriță boia
• 8 cesti zdrobit Rice Krispies
• Sarat la gust

Cum să se pregătească

1. Bateti ouale cu o lingura de apa.
2. Se amesteca faina, praf de chili, boia, sare și oregano uscat într-un bol.
3. Rola bucățile de pui în făină, să le înmoaie în amestecul de ou, și în cele din urmă, roll-le în Krispies Rice zdrobit.
4. Puneți-le în friteuză de aer și să le gătiți la 180 ° C timp de 10 minute.

9. Rainbow fructe Kebab

Timp de Prep: 20 min Timp de gătit: 5 min Timp total: 25 min Porții: 2

Ingrediente

• 6 felii groase de kiwi
• 6 căpșuni, înjumătățit
• 8 struguri negri
• 8 cuburi de pepene verde
• 6 bucăți de piersici
• 4 afine
• 2 linguri iaurt
• ¼ cana de lapte de migdale
• Extract de vanilie 1 linguriță
• ½ linguriță pudră de ciocolată de băut

Cum să se pregătească

1. Într-un castron, se amestecă iaurt, lapte de migdale, extract de vanilie, și pudră de ciocolată.
2. Băț fructele.
3. Cerneti dip iaurt pe partea de sus a bețele kebab de fructe.

10. Aburit Dahi Vada

Timp de Prep: 4 ore Timp de gătire: 30 min Timp total: 4 ore 30 min Porții: 4

Ingrediente

• 150 g urad daal, înmuiate timp de 4 ore
• 150 g moong daal, înmuiate timp de 4 ore
• 1 inch ghimbir, ras
• Un vârf de cuțit de asafoetida
• ½ linguriță Eno
• Sarat la gust
• 500 g iaurt
• ½ linguriță sare de Himalaya roz
• ½ linguriță praf de chili roșu
• 2 linguri frunze de coriandru, tocate marunt
• 2 lingurițe de pulbere de chimen prăjită
• ½ linguriță sare
• ½ ceasca dulce chutney tamarind
• ½ chutney ceașcă dhaniya
• Spray de gatit

Cum să se pregătească

1. Folosiți un procesor de alimente pentru șlefuirea daal Urad și daal moong.
2. Se transferă amestecul într-un vas și se adaugă asafoetida, ghimbir, Eno și sare la ea. Amesteca bine.
3. Se unge un filtru Idli cu spray de gatit.
4. Ia o lingura de amestec și a întins-o pe un singur nivel al standului Idli. Nivelul amestecului cu dosul unei linguri.
5. Așezați suportul Idli într-o oala sub presiune și se fierbe timp de 10 minute fără fluierul.
6. Lăsați Vadas se răcească. Puneți-le în patru boluri.
7. Adăugați două până la trei lingurițe de iaurt.
8. Top cu chutney de coriandru și dulce chutney de tamarind.
9. Se presara pudra de chimen prăjită pe partea de sus.
10. Se decoreaza cu frunze de coriandru.

11. Miere Iaurt împăiate Zmeură

Timp de Prep: 10 min Timp de gătit: 10 min Timp total: 20 min Porții: 4

Ingrediente

• 10 - 15 zmeură
• ½ cana iaurt
• 2 linguri de miere
• ½ extract de vanilie linguriță
• Un vârf de cuțit de nucșoară

Cum să se pregătească

1. Se amestecă iaurt, extract de vanilie, miere, și nucșoară într-un castron.
2. Se transferă amestecul de iaurt într-o pungă de conducte și atașați o duză subțire.
3. Se umple gropi de zmeură cu amestecul de iaurt și pop-le in gura.

Pandoli 12. Daal-Based

Timp de Prep: 20 min Timp de gătit: 20 min Timp total: 40 min Porții: 2

Ingrediente

• 1 ceașcă moong dal
• 1 - 4 cana caș proaspăt (dahi)
• 2 lingurite pasta cu ghimbir și chili verde
• Sare după cum este necesar
• 2 lingurite sare de fructe cum ar fi ENO (unflavored)
• 2 lingurițe suc de lămâie

Cum să se pregătească 

1. Grind Dal imbibat cu puțină apă pentru a face o pastă fină. Se amestecă în iaurt și toate condimentele.
2. Se adaugă sare de fructe, chiar înainte de abur și bate bine.
3. Abur a amestecului în forme Idli sau pe o pânză muselina legată deasupra vasului. Se acoperă acest lucru cu un capac. Abur, acest timp de 5 până la 8 minute.
4. Se serveste fierbinte cu chutney.

13. Apple a Chipsuri Savory

Timp de Prep: 10 min Timp de gătit: 15 min Timp total: 25 min Porții: 2

Ingrediente

• 1 mar, tăiat în felii subțiri
• ¼ linguriță praf de chili
• ½ linguriță Chaat masala
• Un vârf de cuțit de sare din Himalaya roz

Cum să se pregătească

1. Se amestecă condimentele cu mere.
2. Se coc într-un cuptor la 450 ° F timp de 10 - 15 minute.

14. Aer pocniți Cilantro Lime Popcorn

Timp de Prep: 15 min Timp de gătit: 10 min Timp total: 25 min Porții: 2

Ingrediente

• ½ ceașcă miez de popcorn
• 2 lingurite suc proaspăt de var
• ½ linguriță ardei iute
• Sarat la gust
• 2 linguri de coriandru tocat

Cum să se pregătească

1. Se pune boabele de popcorn într-o oala sub presiune si se acopera cu capacul cu susul în jos. Puteți utiliza, de asemenea, un cuptor cu microunde în loc.
2. Se transferă boabele ivite într-un castron mare.
3. Adăugați suc de lămâie, coriandru, sare si piper cayenne.
4. Amestecati bine înainte de a mânca.

15. Gluten Portobello ciuperci Snack

Timp de Prep: 30 min Timp de gătit: 20 min Timp total: 50 min Porții: 4

Ingrediente

• 4 capace de ciuperci Portobello
• ½ cana de foc roșii prăjite, tocate
• ½ brânză cana mozzarella
• ½ linguriță oregano
• ½ fulgi linguriță chili
• Sarat la gust
• Spray de gatit

Cum să se pregătească

1. Se incalzeste cuptorul la 350o F.
2. Spray tava de copt cu spray de gatit.
3. Adăugați o lingură de roșii prăjite la foc capacele de ciuperci.
4. Top-l cu cascaval ras, oregano, fulgi de chili, și un pic de sare.
5. Se coace timp de 20 minute.

16. Chipsuri de cartofi

Timp de Prep: 10 min Timp de gătit: 20 min Timp total: 30 min Porții: 2

Ingrediente

• 1 cartof tăiat în felii subțiri
• ½ linguriță de piper negru zdrobit
• Sarat la gust

Cum să se pregătească

1. Se amestecă condimentele cu cartofii și se coace într-un cuptor cu microunde în trepte de câte 30 de secunde până când sunt gătite în mod corespunzător.
2. Le răcește. Gustare crocanta este gata!

17. Ananas picante

Timp de Prep: 15 min Timp de gătit: 3 min Timp total: 18 min Porții: 2

Ingrediente

• 1 cană felii subțiri de ananas suculent
• 2 linguri suc de lămâie
• ½ linguriță de piper negru
• ½ linguriță sare de Himalaya roz
• ⅙ linguriță scorțișoară pudră

Cum să se pregătească

Amestecati feliile de ananas cu suc de lămâie, piper negru, sare Himalaya roz, și pudra de scorțișoară.

18. Oil-Free Vada Pav

Timp de Prep: 45 min Timp de gătit: 20 min Timp total: 65 min Porții: 2

Ingrediente

Pentru Vadas

• 1 cană fiert și piure de cartofi
• 2 lingurițe de pastă de chili ghimbir verde
• 1 lingura coriandru tocat
• 2 lingurițe suc de lămâie
• Sarat la gust
• ¼ linguriță pulbere turmeric (haldi)
• 7 - 8 frunze de curry
• Un vârf de cuțit de asafoetida

Pentru acoperire

• Făină gram 3 cana - 1
• ¼ linguriță pulbere curcumă
• ½ chili praf linguriță
• Un vârf de cuțit de asafoetida
• Sarat la gust

Cum să se pregătească

1. Se combină ingredientele pentru Vada și să facă un amestec moale, cu aspect de aluat.
2. Se amestecă toate ingredientele pentru acoperire într-un bol.
3. Roll Vadas în amestecul de acoperire.
4. Prăjește-le într-un fryer aer la 180 ° C timp de 15 minute.
5. Se serveste cu pavs (BUN).

19. Vegan dovleac Pătrate fulgi de ovăz

Timp de Prep: 20 min Timp de gătit: 20 min Timp total: 40 min Porții: 6

Ingrediente

• ½ cana neîndulcite conserve de dovleac
• ¾ zahăr ceașcă de nucă de cocos
• 1 linguriță sol flaxseed amestecat cu 3 linguri de apă
• ½ lingurita bicarbonat de sodiu
• ½ linguriță sare de Himalaya roz
• 1 ½ lingurițe scorțișoară pudră
• Extract de vanilie 1 linguriță
• ½ linguriță pudră de ghimbir
• ⅛ linguriță pudră de nucșoară
• ¾ cană laminate ovăz fără gluten
• ¾ cana de faina de migdale
• ½ nuci pecan ceașcă, tocat
• 2 linguri fulgi de ciocolata
• Pulbere arorut 1 lingura

Cum să se pregătească

1. Se incalzeste cuptorul la 350o F și linia o tavă de copt cu hartie de copt.
2. Beat de dovleac și zahăr împreună.
3. Se adaugă extractul de vanilie si pudra de seminte de in înmuiate și se amestecă bine.
4. Adăugați bicarbonat de sodiu, praf de scorțișoară, sare, nucșoară și ghimbir. Amesteca bine.
5. Adăugați făină de ovăz, fulgi de ovăz, arorut, faina de migdale și nuci pecan tocate. Se combină ingredientele împreună.
6. Imprastiati acest amestec pe tava de copt si se presara fulgi de ciocolata pe partea de sus.
7. Se coace timp de 15 - 18 minute pana devine maro auriu.
8. Așezați tava pe un raft de răcire timp de 10 minute.
9. Utilizați un cuțit pentru a tăia bare pătrate și bucurați-vă!

20. Coriandru Vadis

Timp de Prep: 20 min Timp de gătit: 10 min Timp total: 30 min Porții: 2

Ingrediente

• 1 cană coriandru tocat
• Făină gram 1 cană
• ½ chili praf linguriță
• 1 linguriță semințe de coriandru pulbere de chimen
• Pasta de chili 1 linguriță ghimbir verde
• 1 linguriță de iaurt
• Zahăr și sare după gust

Cum să se pregătească

1. Se amestecă toate ingredientele pentru a face un aluat neted.
2. Forma-l în role și abur timp de 5 - 10 minute pe un vapor.
3. Se răcește și se taie în felii. Vadis dvs. Yummy sunt gata!

Aceste 20 de rețete fără ulei va face sa te duci gaga peste modul în care alimente gustoase poate fi fără ulei. Cu toate acestea, nu le mânca prea mult ca, care ar face din nou sa castigi in greutate sau poate cauza probleme de sănătate. Încercați aceste rețete și să ne spui care unul este favorita ta. Ai grijă!