Iănătate și wellness

10 beneficii uimitoare de unt de capra

10 beneficii uimitoare de unt de capra

Untul poate aduce aroma gura-adăpare pentru mai multe rețete. Dar te-ai încercat vreodată unt de capră? Știați că diverse avantaje unt de capră are peste unt de vacă?

Există un număr de moduri de capră unt puteți beneficia. Doriți să aflați mai multe? Vă rugăm să păstrați lectură!

Cadou O capră:

Unt Goat este, ai ghicit corect, preparat din lapte de capră. Dar, ceea ce nu știu este că laptele de la o capră are foarte puțin crema pe partea de sus. Acest lucru este mult mai mică decât ceea ce vedem în laptele de vacă, și, prin urmare, procesul de luare a untului devine un pic mai dur. O capră oferă, de asemenea, doar câțiva litri de lapte pe zi, comparativ cu galoane de vacă. Deci, nu este untul prețios?

load...

Un cuvânt despre lapte de capră:

Lapte de vacă este, fără îndoială, foarte sănătos. Cu toate acestea, proteine ​​din lapte de vacă este cunoscut de a provoca anumite reacții alergice la unele persoane. Laptele de capră este mai bine tolerat, deoarece conține cantități mai mici de aceste proteine ​​alergene (1). Lapte de la o capră are câteva mai multe avantaje.

  • În structura, acesta este cel mai aproape de laptele uman.
  • Este mai ușor de digerat, deoarece are globulelor de grăsime mai mici (2).
  • Ea are, de asemenea, acizi grași cu lanț scurt, care sunt ușor disponibile pentru organism.
  • Laptele de capră are un conținut mai mic de lactoză.
  • Este în mod natural scăzut în colesterol.
  • Laptele de capra are multe minerale esentiale, vitamine si o multime de calciu.
  • Ea îmbunătățește absorbția calciului și fierului în organism.
  • Laptele de la capra este ușor alcalin, spre deosebire de laptele de vacă ușor acid lui.
  • Laptele de vacă, deși populare, este, de asemenea, cauza pentru balonare și iritarea în stomac (3). Persoanele care au consumat lapte de capră nu se confruntă cu aceste probleme.

Unt de capră Beneficii:

1. Topituri Mai repede:

Unt de capră are un punct de topire mai scăzut. Acest lucru înseamnă că se poate topi mai repede decât orice alt tip de unt, permițându-vă să-l răspândească mai repede pe un fel de mancare savuros.

2. Mai bine digerate:

În virtutea conținutului său de lactoză mai mică, unt de capră este mai ușor de digerat decât untul de vacă. Lactoza persoanele cu intoleranță pot uita margarina și se bucură de unt pentru o schimbare.

load...

3. Lumina pe cerul gurii:

Spre deosebire de unt de vacă, unt de capră este foarte ușoară. Crema de acest unt nu este la fel de greu în gură ca untul tradițional, din cauza structurii sale de grăsime. Unt de capră face ca retetele tale brânzos, dar, de asemenea, injecteaza o prospețime mai ușor pentru ei.

4. Gust Tangy:

Degustători pentru prima dată ar spune unt de capră are un gust moscat ca de tap. Cu toate acestea, untul conferă o aromă dulce, picant rețete. Este deosebit de delicioase cu sare de mare pe partea. Doar pereche cu ridichi, si vei afla ce gust are unt de capră.

5. Snowy White:

Untul este alb ca zăpada, deoarece nu are nici una din ingrediente adăugate care fac unt de vacă galben. Este aceeași culoare ca și laptele, ceea ce înseamnă că își păstrează bunătatea originală. Unt de capră menține chiar și aroma pămîntesc de lapte.

6. Umiditate:

Unt de capră are un conținut de umiditate mai mare decât untul de vacă. Când este gătită cu legume cu frunze verzi, el acoperă frunzele bine, le face moale si un gust extraordinar.

7. Calorii:

Au 2 linguri de unt de capră, și veți obține 75 de calorii. Dar aceste calorii includ grăsimi care ajută procesele digestive. Ca laptele de capră este în mod natural scăzut în colesterol, ar fi o idee bună să prefere acest lucru peste alternativele.

8. Versatil Unt:

Unt de capră poate fi folosit foarte mult ca untul de vacă. Acesta poate fi împrăștiată pe un toast pâine, amestecat în aluat cookie, învârtit cu legume în bucătărie calde și au avut alături de un pahar de vin. Unt de capra indeplineste toate acestea, transmițând un gust ceresc la feluri de mâncare.

9. Mai puțin toxic:

În ultima vreme, vacile sunt pompate cu hormoni de creștere destinate pentru a spori producția de lapte. Produsele lapte de vacă sunt produse în masă, care vin cu propriile lor argumente pro și contra. Unt de capră, pe de altă parte, este neatins de producția de masă. Este mai puțin toxic, provenind dintr-o capră netratat.

10. Nutritiv:

Unt de capră are toate proprietățile nutritive ale untului de vacă, doar la o înțelegere mai bună (4). Deoarece untul de capra nu ajuta sistemul digestiv, acesta este un bonus.

Deci, du-te unt de capră apuca și să se bucure de beneficiile sale minunate. Sper sa găsit postul de ajutor. Știi cum să faci unt de capră acasă? Nu împărtășiți rețete cu noi în caseta de comentarii de mai jos!

load...