- 420k
- 1k
- 870
Îți place ceașcă de ceai de ghimbir? Dacă da, atunci aici este o veste bună pentru tine! Există multe beneficii uimitoare de ghimbir pentru parul tau de piele și de sănătate.
Ghimbirul este o planta perena nativ în China și India. Se obține din planta Zingiber officinale. Acesta este unul dintre medicamentele cele mai venerate în Ayurveda. Ginger este adesea menționată ca o rădăcină, dar este de fapt o tulpină subterană numită rizom. Ca un condiment, utilizarea de ghimbir datează de 4000 de ani. Proprietățile medicinale de ghimbir au fost descoperite în urmă cu aproximativ 2000 de ani.
Biblioteca Nationala de Medicina a declarat ca radacina de ghimbir este folosit peste tot în lume pentru a trata greață, pierderea poftei de mâncare, și vărsături, mai ales după o intervenție chirurgicală. De asemenea, este eficient în tratarea greață cauzate ca urmare a tratamentului cancerului, colici, stomac deranjat, flatulență, rău de mișcare, și de boală dimineața.
Radacina de ghimbir are o formă neregulată, mai degrabă cuprinzând articulațiilor mici bulboase, din care cresc mici umflaturi. Fresh radacina de ghimbir are o suprafață exterioară gri în timp ce carnea interioară variază de fildeș, alb-crem pal galben-verzui la culoare, în funcție de soi. Rădăcinile maturizați peste conțin, în general, fibrile care trece prin centrul lor. Ghimbirul are un gust piperat, cu un indiciu de lămâie și o aromă puternică. Și mirosul său picant, picant aromat poate fi atribuită prezenței uleiurilor esențiale și compuși fenolici, cum ar fi gingerol și shogaols.
Datorita aromei sale puternice și picant, ghimbir ocupă un loc important ca un condiment, delicatețe, și chiar medicina. In afara de a fi utilizate în stare proaspătă, este uscat, sub formă de praf, murate, sau utilizat sub formă de suc sau ulei. Ceaiul de ghimbir este un favorit în gospodării indiene și un mare remediu pentru lupta cu raceala si gripa. Acesta a fost recunoscut de Ayurveda, datorită proprietăților sale medicinale. În prezent, acesta este, de asemenea, utilizat în produsele alimentare dulci din bucătăria occidentală, cum ar fi bere de ghimbir, ghimbir snaps, turtă dulce, biscuiți ghimbir și prăjituri de ghimbir.
Ghimbirul este considerat „pieptul de medicina“, în Ayurveda, din cauza diferitelor beneficiile sale de sănătate. Efectele sale terapeutice și preventive puternice fac utilizabil în tratamentul diferitelor boli. Iată câteva dintre utilizările medicinale de ghimbir.
Datorită proprietăților sale antihistaminice, ghimbir este eficient in tratarea alergiilor. Acesta inhibă contracția căilor respiratorii și ajută la stimularea secreției de mucus. Timp de secole, a fost folosit ca un remediu natural pentru raceala si gripa. O lingurita de suc de ghimbir și miere este eficient în ameliorarea tuse persistentă și dureri în gât asociate cu răceli. Ceaiul de ghimbir ajuta să scape de congestie a gâtului și a nasului. Un amestec de suc de ghimbir proaspat si schinduf este de ajutor în tratarea astmului. Ghimbirul este, de asemenea, dovedit a fi de ajutor in tratarea gripei stomac sau intoxicații alimentare. Aceasta este una dintre utilizările cele mai aplicate de ghimbir.
Ghimbirul este considerat cel mai bun plante medicinale pentru digestie. Consumul de ghimbir încurajează vezica biliara pentru a elibera bila, stimularea digestiei. Acest lucru incurajeaza asimilarea de substante nutritive din alimentele pe care le mânca. În plus față de acest lucru, ghimbir oferă, de asemenea scutirea de la crampe stomacale, diaree si balonare cauzata de gastrita. Putem lua ghimbir sub formă de ceai sau suplimente pentru a ajuta digestia.
Mai multe studii au demonstrat capacitatea de ghimbir de a lupta împotriva diferitelor tipuri de celule canceroase, inclusiv pulmonar, ovarian, de prostată, de sân și cancerul de colon. Cercetatorii de la Universitatea din Michigan au descoperit ca pudra de ghimbir poate ucide celulele de cancer ovarian. Se poate trata, de asemenea, cancerul de prostată prin uciderea cancer inducerea celulelor. Ghimbirul conține gingerolul, un compus care este dovedit a avea proprietăți anti-metastatice si poate ajuta la tratarea cancerului de sân și cancer ovarian. Potrivit experților de sănătate, radacina de ghimbir este una dintre modalitățile cele mai ieftine și eficiente de a preveni debutul cancerului și îmbunătățirea calității vieții deoarece elimină substanțele toxice din organism.
Chimioterapia este un tratament recomandat dupa operatie de cancer pentru a elimina prezența celulelor canceroase, astfel încât șansele de reapariție a acestei boli poate fi redus la minimum. Suplimentele Radacina de ghimbir sunt utile în reducerea senzației induse de chimioterapie atunci când este administrat împreună cu alte medicamente anti-vărsături. Potrivit unui cercetator de plumb de la American Society of Clinical Oncology reuniune, Florida, Dr. Julie Ryan, mai mult de 70 de pacienți cu cancer la suta care sunt expuși la radiații chimioterapie experiență vărsături și greață. Aportul de supliment de radacina de ghimbir sau suc înainte de chimioterapie reduce simptomele greață și vărsături, rădăcină de ghimbir oferă proprietăți anti-inflamatorii pentru organism. Este, de asemenea, dovedit a fi eficace în tratarea senzații de greață asociate cu boala de mișcare, de boală mare, etc.
Cercetările au dovedit că ghimbir este la fel de eficient ca vitamina B6 în tratarea de boală dimineața. Astfel, este adesea recomandat femeilor gravide pentru a preveni dimineața de boală.
In unele studii, 650 miligrame până la 1 gram pe zi, au fost folosite pentru a trata greața indusă de sarcină. Ar trebui să se consulte medicul dumneavoastră pentru a vă asigura că este sigur pentru a lua ghimbir în timp ce sunteți gravidă.
Ginger este foarte benefic pentru tratarea inflamației cronice. Acesta oferă ajutor substantial de la durere cauzata de inflamatie si chiar scade umflarea și rigiditate matinală. Acesta inhibă cu succes ciclooxigenaza și cinci-lipoxigenazei-enzime care cauzează inflamații.
Conform unui studiu realizat de Universitatea din Michigan Medical School, supliment de radacina de ghimbir, atunci când este administrat la persoanele care suferă de inflamația colonului, sa dovedit a fi foarte eficient în ușurarea stării. Co-cercetător, Suzanna M. Nick, care a fost o parte a studiului, a declarat că o reducere a inflamației colonului ajută la reducerea șansele de a dezvolta cancer la colon.
Proprietățile antiinflamatorii ale ghimbir analgezică și sunt eficiente în reducerea durerii și umflarea la pacienții care suferă de osteoartrită a genunchiului, artrita reumatoida, si disconfort muscular general. Radacina de ghimbir, de asemenea, durerea și alină este benefic în special pentru cei care trebuie să ia un calmant pentru a reduce inflamatia artrita. Adăugarea de ulei de ghimbir la cada de baie poate ajuta la ameliorarea musculare și dureri articulare. In caz de tulpina musculare, puteți aplica un amestec de pastă de ghimbir cald și turmeric pentru relief. În cazul în care acești pacienți să includă în mod regulat suplimente de radacina de ghimbir în dieta lor, nevoia lor de medicamente analgezice va fi redus în mod considerabil. Astfel, ghimbir este foarte benefic pentru alinarea durerilor cauzate din cauza artrita reumatoida si osteoporoza. Ghimbirul poate fi utilizat atât în exterior cât și în interior pentru a trata inflamația. Pentru a prepara o baie de ghimbir, se fierbe 100 ml de apă cu câteva felii de ghimbir. Acoperiți vasul pentru a preveni uleiurile volatile din evaporarea. Lasă-l deoparte timp de 10 minute și apoi se adaugă acest amestec la apa de baie regulat. Folosind această apă în fiecare zi poate ajuta la dureri usurinta si dureri asociate cu fibromialgie.
Luând ghimbir la începutul perioadei menstruale poate reduce simptomele de dureri menstruale la unele femei. Ceaiul de ghimbir cu zahar brun este adesea utilizat în tratamentul crampelor menstruale în medicina chineză.
Un studiu efectuat pe 74 de voluntari de la o universitate din Georgia a arătat că consumul de suplimente de radacina de ghimbir reduce zilnic durerea musculara cauzata de exercitii fizice cu 25 la suta. Doua studii efectuate cu privire la efectele suplimentelor rădăcină tratate termic și ghimbir prime au arătat că utilizarea regulată a rădăcină de ghimbir în dieta ajuta la reducerea durerii musculare induse de efort fizic. Pe parcursul cercetării, participanții au fost făcute să consume suplimente de ghimbir pe zi, timp de aproximativ 11 zile consecutive. În cazul în care participanții au efectuat flexori cot la categoria grea în ziua a 8-a induce un prejudiciu minim pentru mușchii brațelor, sa constatat că, din cauza tratamentului termic furnizat de rădăcină de ghimbir pe plan intern, inflamatia musculara si nivelurile de durere au fost considerabil reduse.
Ginger prevede scutirea de migrena, deoarece poate inhiba prostaglandinele de la care cauzează durere și inflamații ale vaselor de sânge. Aplicarea pasta de ghimbir diluat pe frunte prevede scutirea de migrena.
Oamenii de stiinta de cercetare australian au sugerat ca ghimbirul poate reduce nivelul de glucoza din sânge în organism. Deoarece nivelurile de glucoză au un impact direct asupra procesului de creștere în greutate sau pierdere în greutate, împreună cu modul în care letargic sau energic te simți pe tot parcursul zilei, aportul regulat de suplimente de radacina de ghimbir, sub orice formă poate aduce o schimbare notabilă în nivelul de zahăr din sânge. Oamenii care sunt mai predispuse la niveluri scăzute de zahăr ar trebui să includă întotdeauna suplimente de radacina de ghimbir în dieta lor regulate, pentru a evita astfel de probleme. Ginger a fost dovedit a fi eficace în reducerea incidenței nefropatiei diabetice (leziuni renale).
Ghimbirul poate calma stomacul deranjat, datorită structurii sale (expulzare de gaze) proprietate carminativă. Astfel, prevede scutirea de la balonare și gaze și ajută la reducerea flatulență. Este recomandabil să luați ghimbir în doze de 250 până la 500 mg, de 2 până la 3 ori pe zi, pentru a primi ajutor de la flatulență.
Ghimbirul a fost folosit ca un remediu natural pentru tratamentul de arsuri la stomac. Ceaiul de ghimbir este foarte eficient pentru acest scop.
Cercetări recente sugerează că boala Alzheimer poate fi o moștenită și funcționează ca o boală comună în multe familii. În cazul în care aparțin unui astfel de familie și doriți să vă proteja de boala Alzheimer, atunci ar trebui să includă rădăcină de ghimbir în dieta ta de zi cu zi. Cercetari de stat în continuare că ghimbir incetineste procesul prin care creierul pierde celulele sale, care pot fi precursorul lui Alzheimer. Ginger ajută la protejarea și conservarea celulelor creierului, menținându-vă astfel activ, coerent și de alertă pentru perioade prelungite.
Dacă doriți să piardă în greutate, atunci radacina de ghimbir poate fi de mare ajutor, deoarece joacă un rol esențial în procesul de pierdere în greutate. Acesta este touted ca fiind unul dintre cele mai mari arzătoare de grăsimi, deoarece nu numai că promovează pierderea în greutate generală, dar, de asemenea, elimina grasimea incapatanata de corp. Suplimente de radacina de ghimbir face să te simți sătul după ce mananci o masa, chiar și în porții mici. Acest lucru limitează aportul de alimente, cauzând astfel pierderea în greutate.
Radacina de ghimbir este ambalat cu o serie de uleiuri esențiale, cum ar fi zingerone, gingerolul, farnesene, shogaol și β-phelladren, citral și cineol în cantități mici. Gingerol îmbunătățirea motilității intestinale și acționează ca analgezice. Ei calma nervii și de a oferi beneficii antibacteriene si antipiretice pentru organism. De asemenea, studiile arată că gingerol sunt extrem de eficiente in ameliorarea o durere de cap migrena.
Proprietățile antioxidante ale uleiurilor esențiale din rădăcină de ghimbir sunt foarte eficiente in tratarea problemelor comune, febre, tuse, dureri de dinti, bronsita, artrita reumatoida, osteoartrita si relaxarea simptomele tendinita. Unele studii au aratat ca suplimentele radacina de ghimbir poate reduce nivelul colesterolului și a tensiunii arteriale. De asemenea, ajută la prevenirea formării cheagurilor de sânge interne.
Un sistem imunitar puternic poate păstra toate bolile și infecții la golf. In loc de a lua medicamente pentru a trata o anumită boală sau o condiție, este întotdeauna mai bine să ia măsuri pentru a le preveni. Extract de radacina de ghimbir este destul de util în îmbunătățirea imunității corpului. Consumul regulat de ghimbir în cantități mici, reduce riscul de accident vascular cerebral prin eliminarea depunerilor grase în artere și păstrarea circulația sângelui liber.
Proprietățile medicinale care conțin bere de ghimbir ajuta la reducerea inflamatiei care este cauzata de boli ale oaselor, cum ar fi osteoartrita (1). Conform studiilor, aceasta bautura poate stimula energia la persoanele care suferă de această boală. Mobilitatea articulară este crescută, și este indusă de relaxare. Ghimbir natural ajută în a face corpul suplu și îmbunătățirea starea de spirit. Cantitatea de timp în care această băutură nevoie pentru a avea aceste efecte depinde de nivelul de severitate al bolii osoase.
Potrivit medicina chineză, ghimbir este de asemenea cunoscut a fi extrem de eficiente în consolidarea inima. Nivelurile de colesterol poate fi redus, și coagularea sângelui intern poate fi, de asemenea, prevenită când bei această băutură în mod regulat. Acesta joacă un rol important în prevenirea stărilor, cum ar fi accident vascular cerebral. Pentru a proteja inima ta, face această băutură delicioasă o parte din dieta obișnuită.
Ghimbir are proprietati antioxidante, care ajuta la eliminarea radicalilor liberi, care poate fi un rezultat al reacțiilor metabolice din corpul tau. Aceasta, la rândul său, conduce la protejarea țesuturilor în corpul dumneavoastră de daune. Celulele corpului poate fi, de asemenea, afectate de radicalii liberi ca pereții acestor celule sunt fragile. Când se produce acest prejudiciu, mutație a celulelor este rezultatul. Celulele care sunt suferit mutatii determina dezvoltarea unor probleme medicale cum ar fi reumatism, artrita, si cataracta.
Efectul termic care ghimbir ajută la păstrarea corpul cald și protejează de frig. Cercetătorii au descoperit că proprietățile generatoare de căldură de ghimbir sunt confirmate prin capacitatea sa de a dilata vasele de sange. Acest lucru ajută la păstrarea corpul protejat de hipotermie și alte afecțiuni medicale care sunt cauzate de vreme rece. Funcționarea biologică este, de asemenea, susținută ca fluxul sanguin este stimulat din cauza dilatarea vaselor de sânge.
Persoanele cu probleme renale pot beneficia foarte mult de aportul regulat de ghimbir. Este bine cunoscut ca un remediu natural care ajută la dizolvarea pietrelor la rinichi (2). Pentru a evita o intervenție chirurgicală pentru această problemă, bea bere în mod regulat și se dizolvă pietre în mod natural.
Ulei de ghimbir este, de asemenea, de ajutor în îmbunătățirea concentrației, astfel încât să puteți medita și să exceleze în practicile spirituale. Cercetare spune ca uleiul de ghimbir ataca punctele negative din tine și crește încrederea în sine. Se restabilește echilibrul energetic intern din cauza care te simți pozitiv și motivat să rămânem la obiectivele dvs. Și să încerce să depășească obstacole. Ulei de ghimbir este un rol esențial în eliminarea aspectului negativ al personalității tale, astfel încât să se schimbe în bine.
Intoxicație alimentară poate fi cauzata de expunerea la substanțe toxice sau ca urmare a ingestiei de alimente infectate și stătut. În cazul în care nu este tratata la timp, situația poate deveni foarte sumbru. Ulei de ghimbir este una dintre cele mai bune acasă căi de atac care elimina toxicitatea cauzata de intoxicatii alimentare din organism rapid. Ulei de ghimbir este, de asemenea, eficient în tratarea dizenteriei bacteriene și infecții intestinale de diferite tipuri.
Testiculele sunt foarte importante și delicate organe masculine, și inflamația în acest domeniu, poate provoca dureri insuportabile. Potrivit cercetătorilor, utilizarea de ulei de ghimbir asupra inflamației reduce durerea în mod semnificativ.
Ghimbir ulei esențial este eficient in reducerea celulitei si simptome ale venelor varicoase. Cu toate acestea, în cazul în care aveți o piele foarte sensibila, ar trebui să-l utilizați în combinație cu alte uleiuri esențiale, cum ar fi chiparos sau rozmarin.
Rădăcinile de ghimbir sunt bogate în substanțe chimice, cum ar fi shogoals și gingerol. Când consuma extract de ghimbir, în orice formă, pentru a primi ajutor de la stomac deranjat, aceste substante chimice calma tractul intestinal, prevenind astfel de boală de mișcare, oferind scutire de la vărsături, greață, diaree și crampe stomacale cu colici. Deoarece ghimbir elimină factorii de bază care cauzează stomac deranjat, este la fel de eficient in tratarea gripei stomac.
Folosind toate aceste metode, se pot trata în mod eficient diferite tipuri de probleme de stomac. Puteți preveni, de asemenea, corpul tau de la debutul bolilor de stomac, ca de ghimbir este, de asemenea, eficient în eliminarea radicalilor liberi toxici din organism.
Din cauza efectelor secundare grave ale medicamente AINS conventionale, care sunt utilizate pentru a trata artrita durere, medicii și cercetătorii caută căi de atac mai noi si alternative. Folosind ghimbir apare ca o alternativă puternică în acest sens. Aceasta planta, folosita inca din cele mai vechi timpuri pentru nevoile culinare, pot fi eficiente in tratarea durerii artritei (3). S-a dovedit proprietăți anti-inflamatorii și utilizarea acestuia este sigur pentru majoritatea oamenilor, atât local cât și intern (4).
În plus față de valoarea sa medicală, ghimbir a fost folosit în îngrijirea pielii, de asemenea. Acesta este adesea folosit într-o serie de produse comerciale pentru a îmbunătăți pielii. Suc de ghimbir este adesea aplicat local pentru a trata mai multe probleme ale pielii. Având în vedere mai jos sunt beneficiile de ghimbir pentru piele:
Ghimbir conține în jur de 40 de compuși antioxidanți care protejează împotriva îmbătrânirii. Acesta îmbunătățește aspectul pielii prin eliminarea toxinelor și stimularea circulației, având ca rezultat livrarea mai multor nutrienți la nivelul pielii. Antioxidantii preveni deteriorarea radicalilor liberi, menținând astfel aspectul tineresc al pielii. Acesta îmbunătățește elasticitatea, ceea ce face pielea mai ferma si tineresc. În acest fel, incetineste semnele de imbatranire.
Aplicarea suc de ghimbir proaspat se poate ameliora durerea si vindeca pielea arsa de restituindu-l în poziția naturală. Puteți freca de asemenea, o felie de ghimbir proaspat pe piele de două până la trei ori pe zi, pentru a se estompeze cicatrici în termen de 6 până la 12 săptămâni. Asigurați-vă că pentru a folosi o felie de ghimbir proaspăt de fiecare dată pentru aplicare topică.
Fiind un agent antiseptic și curățare puternic, ghimbir ajută la păstrarea pielea curată, netedă și fără pete. În plus, de asemenea, revigorează și stimulează pielea. Este, de asemenea, cea mai buna arma naturala de combatere a acnee, deoarece reduce rata de formare a acnee și erupția prin uciderea și compensare acnee-cauzând bacterii.
Cicatrici hipopigmentate apar atunci când pielea își pierde pigmentarea, și sunt în general de culoare albă sau mult mai ușor decât tonul pielii reale. Ghimbirul poate reduce aspectul pielii hipopigmentate într-o măsură semnificativă. Tot ce trebuie să faceți este să taie o așchie de ghimbir proaspat si tamponati-l pe zonele hipopigmentate și lăsați-l pentru ceva timp. Vei vedea o ușoară îmbunătățire în termen de o săptămână sau două. Cu toate acestea, acest lucru ar trebui să se facă în fiecare zi, fără a eșua pentru rezultate notabile.
Ghimbirul este cunoscut pentru proprietatile sale afrodisiace, antioxidante si tonifiere, care contribuie la piele radiantă. Puteți pregăti o mască simplă prin amestecarea a două gingers rasi cu doua linguri de miere si o lingurita de suc de lamaie si bagati la frigider timp de cel puțin 30 de minute. Aplica-l pe față și se clătește cu apă rece, după 30 de minute. Acest lucru se va hrăni și înmoaie pielea și pentru a preveni îmbătrânirea.
Ginger a fost utilizat pentru tratamentul parului timp de secole în medicina ayurvedică, care se bazează pe plante pentru tratamentul de boli. Ulei de ghimbir este deosebit de benefic în acest sens, deoarece stimulează creșterea părului. Astfel, ghimbir este benefic pentru parul în următoarele moduri.
Ginger creste circulatia scalpului, care rezultă în fluxul de sânge la nivelul scalpului. Astfel, stimulează foliculii de par și încurajează creșterea. Acizii grași prezenți în ghimbir sunt benefice pentru parul subtire. Puteți face o masca de par prin răzuirea o lingura de radacina de ghimbir intr-un castron mic și adăugând o lingura de ulei de jojoba la ea. Maseaza scalpul cu acest amestec cu mișcări circulare și se lasă timp de 30 de minute sau mai mult. Se clătește off și șampon ca de obicei. Acest lucru va combate caderea parului si subtierea parului si stimuleaza cresterea parului.
Ginger este mare pentru parul uscat si fragil deoarece conține vitamine, zinc și fosfor care dau luciu pentru parul tau.
Radacina de ghimbir este un remediu excelent pentru pierderea parului. Extracte de ghimbir face parul mai puternic și plăcut mirositoare.
Despicarea varfurilor sunt cauzate atunci când foliculii de par sa deteriorat din cauza expunerii la poluanți și căldură excesivă. Extracte de ghimbir pot fi utilizate în tratamentul foliculilor de par deteriorate.
Matreata este una dintre cele mai frecvente probleme ale scalpului. Ghimbirul are proprietati antiseptice care pot ajuta pentru a scapa de matreata. Ulei de ghimbir este un remediu eficient pentru a combate matreata in mod natural. În acest scop, puteți amesteca doua linguri de ghimbir proaspat ras cu trei linguri de ulei de susan sau ulei de măsline, și se adaugă un strop de suc de lamaie la amestec. Maseaza scalpul cu ea și se clătește după 15 până la 30 minute. Acest lucru ar trebui să fie făcut de trei ori pe săptămână pentru a obține un scalp-matreata liber.
O mulțime de oameni preferă în zilele noastre pentru a face propria lor bere de ghimbir la domiciliu. Vei fi surprins să știu cât de ușor este. Nu aveți nevoie de o mulțime de ingrediente, și nu trebuie să-și petreacă o mulțime de bani. De fapt, unul dintre avantajele de a face propria bere de ghimbir este că te pentru a economisi bani în timp ce face o bautura cu ingrediente pe care le cunoașteți sunt proaspete. Dacă doriți bere de ghimbir, care este de 100% naturale, face unul în propria dvs. Bucătărie cu nici un tam-tam.
Pentru a face ghimbir acasă, tot ce ai nevoie este:
Cu această rețetă, puteți face opt pahare de bere de ghimbir delicioase.
Ghimbirul are un profil nutrițional mare care cuprinde proteine, calciu, fier, acid folic, carbohidrati, zahar, fibre solubile și insolubile, sodiu, vitamine, minerale, acizi grași și aminoacizi, făcându-l o sursă de elemente nutritive valoroase.
Valoare nutritivă proaspătă la 100 g (sursă: baza de date națională privind substanțele nutritive usda) | ||
Principiu | Valoare nutritivă | Procentaj din rda |
Energie | 80 kcal | 4% |
Carbohidrați | 17,77 g | 13.5% |
Proteine | 1,82 g | 3% |
Grăsime totală | 0,75 g
& nbsp; | 3% |
Colesterol | 0 mg | 0% |
Fibre dietetice | 2,0 g | 5% |
Vitamine | ||
Folați | 11 pg | 3% |
Niacin | 0,750 mg | 4.5% |
Acid pantotenic | 0,203 mg | 4% |
Piridoxină | 0,160 mg | 12% |
Vitamina a | 0 iu | 0% |
Vitamina c | 5 mg | 8% |
Vitamina e | 0,26 mg | 1.5% |
Vitamina k | 0,1 pg | 0% |
Sodiu | 13 mg | 1% |
Potasiu | 415 mg | 9% |
Minerale | ||
Calciu | 16 mg | 1.6% |
Cupru | 0,226 mg | 25% |
Fier | 0,60 mg | 7.5% |
Magneziu | 43 mg | 11% |
Mangan | 0,229 mg | 10% |
Fosfor | 34 mg | 5% |
Zinc | 0,34 mg | 3% |
Gingerol: Gingerol este un ulei galben, picant în ghimbir, care este responsabil pentru a conferi aroma intensa. Structura sa chimică este similară cu cea a capsaicina, compusul care dă ardei iute aroma lor picant. Gingerol posedă proprietăți anti-inflamatorii și este un modulator de zahăr din sânge. Mai mult decât atât, se reglementează două enzime importante, care gestionează tip - diabetul 2 și inhibă ciclooxigenaza, o enzimă care promovează inflamația.
O pasta savuros pentru curry poate fi făcută prin amestecarea proaspete sau uscate rădăcină de ghimbir cu semințe de ceapa, chimen, usturoi, roșii, coriandru și muștar. Această combinație este amestecată în amestecător și se adaugă la varietăți nenumărate de supe, carne și legume curry.
Deci, ce zici de creștere ghimbir pe cont propriu? Planta doar radacina de ghimbir în sol și a vedea-l multiplica în câteva săptămâni pentru a vă oferi furnizarea de rădăcină de ghimbir proaspăt în fiecare zi. Este nevoie de puțină întreținere și oferă beneficii mari. Mai mult decât atât, atunci când îl preschimbă organic fără pesticide, efectul compușilor de radacina de ghimbir devine îmbunătățită.
Deci, acum știi ce sunt beneficiile de ghimbir în detaliu aici. Știi de orice alte beneficii de sănătate de rădăcină de ghimbir? Împărtășiți cu noi în secțiunea de comentarii de mai jos.
Video privind beneficiile pentru sănătate de ghimbir
Articole recomandate