15 Hacksuri interesante pentru bucătărie care vă pot face jobul să fie super-ușor

Noi toți vrem să fie master Bucătari în propria noastră dreapta. Dar toate că gătitul fantezie vine cu o mulțime de proceduri de pre și post, care ar putea fi destul de o sarcină! Dar de ce împiedică hobby-ul tau preferat din cauza sarcinilor obositoare? Iată câteva hacks de bucătărie care ar putea ajuta doar să vă organizați bucătărie mai bine și să facă gătit mai distractiv decât a fost vreodată!

1. Evita oxidarea de cartofi:

Cartofii care sunt tăiate și nu sunt fierte imediat tind spre gri atunci când sunt lăsate expuse. Cartofii emit un amidon care duce la oxidization. Soluţie? Ei bine, se adaugă tăiat, cojit sau tocat cartofi într-un vas cu apa rece. Acest lucru va preveni oxidarea, și veți fi lăsat cu tuberculi în căutarea proaspete, care sunt absolut gata de a găti!

2. Trăiască banane!

Bananele au tendința de a se coc foarte repede. Desigur, coaptă banana, cu atât mai bine (sau așa spune cercetarea cancerului). Dar dacă doriți banane dumneavoastră să dureze mai mult, înfășurați sfârșitul buchet cu folie. Acest lucru ajută să blocheze toate aceste gaze de etilenă care promovează maturare rapidă. Un alt sfat rapid (dacă nu aveți cling film) - separa bananele și păstrați-le!

3. Cut Fructe: de recuperare a lemnului

Un bol de fructe tăiat este cel mai rapid idee deșert pentru oaspete neașteptat. Dar dezavantaj este că au tendința de a transforma maro și oxidează, făcându-l arate absolut deloc apetisanta. Un stoarce pic de lămâie și un amestec de miere și apă (în raport 1: 2) nu va împiedica doar fructele de cotitură maro, dar se va adăuga, de asemenea, aroma. Logica este destul de simplu. Acidul citric din lămâi și peptidele din miere încetini oxidarea!

4. Cracked Shell Mania:

Momentul cel mai enervant la micul dejun este atunci când musca pe un pic crăpată de mestecat în timp ce cojii oului pe scramble ta. Aproape ruinează ziua, și ceea ce este mai rău este că trăgând bit din coajă de ou este o sarcină reală herculean. Dar nu vă faceți griji prietenul meu, tot ce trebuie să faceți este să utilizați un pic mai mare a carcasei (asigurați-vă că nu are deja fisuri sau vi se va face cu mai multe biți mai mici), și scot bitul din mixajului de ou. Crede-ne, funcționează!

5. Off cu ulei:

Sosurile sunt yum !! Dar acest strat superior de grăsime ai putea trimite într-o excursie vina! Hai să-l simplu; data viitoare când doriți să eliminați grăsime în plus de la sosuri, tocane sau stocuri, doar înfășurați un cub de gheață într-un șervețel de hârtie sau tifon, și degresat prin suprafața. Gheața se solidifică grăsimea, și-l face foarte ușor pentru a elimina. Ai încredere în noi, e mai ușor decât folosind acea bucată de pâine prăjită.

6. Lacrimi STOP ceapa:

Ceapa de tăiere este aproape ca un coșmar! Ea devine instantaneu glandele lacrimale la locul de muncă. Avem două soluții pentru acest lucru:

A. Aruncă ceapa dvs. În congelator înainte de a le taie. Dar, asigurați-vă că utilizați acest hack doar dacă tocare ceapa în avans, sau altfel ceapa va primi un pic umed odată ce acestea sunt fierte.

B. Țineți o felie de pâine între dinți, astfel încât un pic de ea iese în evidență. Pâinea absoarbe toate gazele iritante înainte de a ajunge la ochi. Clowning este în valoare de ea!

7. Unt de inmuiere:

Printre treburile de dimineață, obtinerea untul la dezghețe înainte de micul dejun este aproape sarcina cea mai ușor de uitat. Nu-ți face griji! Ai putea fie tăiate niște unt și înveliți-l într-o cârpă și de a folosi un sucitor pentru a trece peste ea și înmoaie-l instantaneu.

8. Cafea Brewing Made Easy:

Dragostea cafea preparată, dar nu au echipamentul? Iată soluția! Adăugați cafeaua măcinată pentru apă, și o aduce la fierbere. Se scoate din flacără, și lăsați-l să se odihnească timp de câteva minute, până când cafeaua măcinată se stabilește în partea de jos. Cu ajutorul unui polonic, se toarnă ușor decoctul în cești - iar cafeaua este gata de a servi!

9. Evită Asanarea un tort:

Toata lumea vrea un tort să dureze patru zile, dar odată ce taie, nu are un gust din nou la fel. Bagati la frigider, și tinde să se usuce. Ei bine, încercați atașarea felii de pâine la zonele expuse ale tort folosind scobitori. Pâinea va ajuta reține că umezeala, lasandu-l sa ramana moale, suculent și foarte proaspete!

10. Herbalicious:

Este întotdeauna dureros să păstreze ierburi proaspete, să nu mai vorbim prelungi viața lor de conservare. Data viitoare, se taie ierburi și să le adăugați la un amestec de apă și câteva picături de ulei de măsline. Se toarnă într-o tavă de gheață și congelare. Să se topească și va fi proaspăt ierburi gata de a utiliza tocat.

11. O Nutty Affair:

Dvs. Nuci crocante crocante tind să meargă rânced, la temperatura camerei, pierde prospețimea și gustul lor. Freeze nuci decojite pentru a păstra toate uleiurile intacte.

12. Mâinile urât mirositoare?

Este destul de jenant atunci când găti o masă nemaipomenită pentru prietenul tău, iar el ajunge sa o sarute acele mâini care a făcut-și Hopa! Duhoarea! Ei bine, avem o cale de atac. Frecați niște suc de lămâie, bicarbonat de sodiu sau o bucată de oțel inoxidabil, data viitoare când trebuie să scapi de mirosul într-o clipită. Dacă vă întrebați cum oțel inoxidabil ar ajuta, doar știu că moleculele din metal cu leagă moleculele urât mirositoare și le suge afară.

13. Fructe si legume curate:

Nu numai că este scabia alb pe fructe proaspete si legume nesanatoase, dar, de asemenea, le face arata foarte gustos. Pur și simplu frecarea murdăria și pesticidele cu un amestec de bicarbonat de sodiu și apă.

14. Organizarea Rețetă:

Data viitoare când gătiți ceva din cărțile... Hopa... Din cutie, utilizați doar un umeraș gâfâi să dețină cartea reteta care vă va ajuta să evitați aglomerarea, mâinile libere, și, de asemenea, să păstreze cartea reteta curată.

15. Totul despre cuțite:

Întotdeauna amintiți-vă că un cuțit ascuțit este un cuțit în condiții de siguranță. Asigurați-vă că vă păstrați lamele cu fața în sus atunci când depozitați cuțitele pe un bloc. Acest lucru va asigura că acestea rămân strălucitoare. De asemenea, utilizați marginea tocit a cuțitului să alunece alimente de pe placa de tocare. Acest lucru va ajuta la menținerea marginile ascuțite intacte.

Sperăm că am făcut viața în bucătărie doar un pic mai bine. Ei spun, „Gătitul este iubire vizibila“, si e timpul sa arătat unele dragoste!

Foto Credit: cc licențiat (BY SA) pâlpâirea