9 surse sănătoase de grăsimi pentru vegetarieni

Cei mai mulți dintre noi, în timp ce încerca să-și piardă în greutate și să rămână în formă, sfârșesc prin a elimina grasimile din dieta noastra. In timp ce noi facem acest lucru de gândire că grăsimile sunt ceea ce ne fac „grăsime“ nu este întotdeauna adevărat.

Corpul nostru are nevoie de grăsime. Pentru a pune pur și simplu, există atât grăsimi bune și grăsimi rele, iar noi avem nevoie de cele bune. Vegetarienii care nu se pot obține cu ușurință doza necesară de grăsimi din dieta lor regulate.

Dacă sunteți un vegetarian născut sau au devenit vegetarian, s-ar putea simți că nu primiți cantitatea necesară de grăsime necesară, deoarece nu au carne sau pește. Acest lucru, cu toate acestea, nu este adevărat.

Despre Grăsimi:

Vegetarienii includ de obicei, o mulțime de unt, smântână, brânză și alte substanțe grase în dieta lor pentru a obține cantitatea necesară de grăsime. Pe de altă parte, cei care sunt conștienți de sănătate sfârșitul sus evitarea acestor totul. Nici una dintre cele două opțiuni este bun pentru sanatatea ta. Grăsimile pe care le achiziționați în dieta dumneavoastră poate proveni din ghee, unt sau brânză, dar se încadrează în grupul de grasimi trans-saturate sau grăsimi nesănătoase. Aceste grasimi adauga la greutatea corpului și de a crește nivelul de colesterol.

De ce sunt grăsimi esențiale pentru organismul nostru?

Este un mit ca grasimile doar îngrămădesc pentru a da un aspect grăsuț. Acest lucru se întâmplă doar în cazurile în care ați consumat mai multă grăsime decât este necesar. Doar modul în care proteinele, mineralele, calciul si vitaminele sunt esentiale pentru corpul tau, asa ca sunt grăsimi.

• Grasimile sunt o sursa excelenta de energie, chiar mai mult decât carbohidrati si proteine. 1 gram de grăsime vă oferă 9 calorii de energie.
• Grăsimile stoca energie în corpul dumneavoastră. În timpul postului sau sesiuni de antrenament intens, grăsimi arde în energie pentru a vă oferi putere.
• Unele vitamine, cum ar fi vitamina A, D, E & K sunt solubile în grăsime. Fat face mai ușor pentru aceste vitamine să fie absorbite de intestin.
• Grasimile ajuta, de asemenea, în construirea de celule sanatoase ale corpului. Ele acționează ca un înveliș de protecție pentru fiecare celulă. Nu numai corpul, grăsimi ajuta, de asemenea, în dezvoltarea adecvată a celulelor creierului.
• Grăsime regleaza temperatura corpului.
• Fat adaugă o strălucire și strălucire pielii tale făcându-l arate sănătos. De asemenea, vă oferă păr sănătos.
• Grăsimile protejează unele organe foarte vitale ale corpului cum ar fi inima, rinichii și intestinele. Ele formează un strat în jurul acestor organe și acționează ca o pernă de sprijin lor de la orice fel de prejudiciu.

Există trei tipuri de grăsimi se găsesc în produsele alimentare:

• Acizi grași saturați (SFAs)
• Acizi grași trans-saturați
• Acizii grași nesaturați - Acest isdivided în acizi grași mononesaturați (MUFAs) și acizi grași polinesaturați (PUFA).

Fat Bad:

Ambele grăsimi saturate și grăsimi trans-saturate sunt grasimi nesanatoase, care sunt în principal dăunătoare pentru corpul tau.

Altele decât adăugarea de greutate, acestea cresc, de asemenea, nivelul de colesterol, ceea ce poate duce la multe boli de inima si accident vascular cerebral.

Unt, cașcaval, smântână, cookie-uri, prăjituri, lapte de cocos, alimente prajite sunt surse de grăsimi saturate.

Grăsimi bune:

Mono-nesaturate și poli-nesaturate grăsimi sunt bune pentru sanatatea ta.

Scad nivelul colesterolului din sânge și, de asemenea, a preveni coagularea sângelui.

Acizi grași polinesaturati nesaturați pot fi din nou clasificate in omega - 3 și omega - 6 acizi grași.

Ambii acești acizi grași ar trebui să fie în mod esențial disponibile în dieta regulat, pentru a menține o sănătate corespunzătoare.

Surse de grăsimi sănătoase:

Pentru a adăuga grăsime bună la corpul tău, trebuie să știți ce să consume. Aici este o listă a diferitelor surse de grăsimi sănătoase pe care ar trebui să caute să includă în dieta dumneavoastră:

1. Migdale, Nuci și semințe:

Migdale, nuci și alune de caju sunt o sursă foarte bogată de acizi grași omega 3, care se găsesc în pește și sunt de fapt bun pentru sanatatea ta. Ei adaugă la nivelul de colesterol bun.

• De fiecare dată când vă simțiți foame între mese, încercați și să aibă un pumn de nuci în loc de biscuiți, prăjituri, produse de patiserie sau batoane de cereale.
• Nuci va tine complet pentru un timp mai lung, precum și, de asemenea, adăugați pentru sănătatea ta.
• Semintele de in sunt o sursa bogata de grasimi Omega 3. Puteți avea aceste semințe întregi sau să le măcinat până la pulbere fină și se păstrează într-un recipient etanș.
• Presarati deasupra piureuri preferate sau se amestecă cu lapte. Aceasta este cea mai sanatoasa si cea mai bună sursă de grăsime.

2. Uleiuri vegetale:

Ulei vegetal, ulei de măsline, ulei de floarea soarelui sau ulei de canola sunt foarte bogate și sursă sănătoasă de grăsime în produsele alimentare.

• Utilizați aceste uleiuri de gătit ori de câte ori, deși într-o cantitate limitată.
• Puteți folosi, de asemenea, o mică linguriță sau două în sos salata.
• Dacă vă place cu ghee, încercați cu ghee de casă. Ele sunt mult mai sănătoase decât cele cumpărate de pe piață.

3. Boabe de soia:

Boabe de soia sunt o sursă bogată de omega - 6 acizi grași.

4. Maioneza:

Maioneza este, de asemenea, o sursă foarte bună de grăsimi nesaturate.

• Verificați întotdeauna eticheta înainte de cumpărare.
• Raspandirea brânză sau unt pe sandwich-uri dvs. Pot fi înlocuite cu maioneza.

5. Tofu:

Tofu este o brânză de vaci sau paneer, care se face din lapte de soia. Are un gust aproape la fel ca paneer, care se face din lapte. Este una dintre cele mai bune surse de grasimi in special grasimi polinesaturate.

6. Lapte de soia:

Aceasta este o altă sursă bună de grăsimi polinesaturate.

7. Porumb:

Porumbul este, de asemenea, o sursă bună de grăsimi nesaturate.

8. Avocado și măsline:

Avocado și măsline conțin o cantitate bună de grăsimi mono-nesaturate.

• Au o jumătate de avocado pe zi. Ele sunt bune pentru inima ta și de a îmbunătăți, de asemenea, memoria.
• Carnea moale verde de avocado este bogat în grăsimi nesaturate.
• Mash ca fructele de avocado dressing de tip sandwich, în salate sau chiar consumate crude, cu un vârf de cuțit de sare și piper sunt un deliciu sănătos și delicios.
• Măsline sunt, de asemenea, fructe inima-friendly, cu grasimi mononesaturate. Ele ajută la scăderea nivelului de colesterol.
• 100 de grame de măsline conțin doar 15 grame de grăsime.
• Include masline in salata sau au în topping dvs. Paste.

9. Legume:

Legumele sunt, în general, fără grăsimi. Dar, de gătit și de prăjire face legume bogate in grasimi, care sunt nesănătoase.

• Se prepară legume prin coacere, periere doar putin ulei de masline, sau s-ar putea, de asemenea, stir-fry legume.

Chiar dacă s-ar putea să fie precaut cu privire la ce fel de grasime pe care sunt consumatoare, nu puteți avea cantitate nelimitată de grăsime; fie sub orice formă. Grăsimi ar trebui să fie întotdeauna consumate în limite. 1 gram de grăsime dă 9 grame de calorii. Au în jur de 40-70 grame de grăsimi pe zi și nu mai mult.

Păstrați acest ghid de sănătate în minte și amintiți-vă să includă aceste surse sanatoase grasimi din dieta ta. Mănâncă înțelept și să mănânce sănătos.