14 beneficii uimitoare de anghinare (Hathi Chak) pentru piele, păr și sănătate

Anghinare este un boboc de floare de iarnă găsite în regiunile mediteraneene și bucătăriile lor. Este bine-cunoscut pentru beneficiile sale culinare și de sănătate care includ anumite efecte medicinale. Ea aparține științific familiei Cynara.

Anghinarea cresc pe copaci sau plante, mai degrabă de anghinare, care sunt aproximativ unu la doi metri inaltime, cu frunze verzi-argintii. Globurile măsoară aproximativ șase până la zece cm în diametru, cu o greutate de aproximativ 150 de grame. Porțiunile comestibile ale mugurilor sale sunt partea cărnoasă inferioare și a bazei. Ele sunt adesea clasificate în funcție de dimensiunea, culoarea și coloana vertebrală a soiurilor. Anghinarea se găsesc în general în culori verde și violet, în dimensiuni medii si mari.

Artichoke Beneficii:

Mai jos sunt listate beneficiile pentru sănătate de anghinare.

1. Grăsimi și calorii scăzut:

Anghinare se bucură de un statut firmamentului în multe feluri de mâncare preparate în diferite bucătării, fiind în același timp un conținut scăzut de grăsimi precum și calorii. Acest lucru vă permite să se bucure de ea în proporții bune în mesele fără vina de a castiga in greutate.

2. Fibre alimentare:

Fibre este o componentă foarte importantă dietetice care ajută la îmbunătățirea digestiei, permițând o mai bună circulație a intestinului. Acest ingredient este o sursă bogată de fibre dietetice, făcându-l un favorit printre amplificatori de digestie.

3. Vitamina Sursa:

Un alt beneficiu de sănătate de anghinare este faptul că este o sursă bună de acid folic, care este un co-factor în reacțiile enzimatice. De asemenea, este benefic pentru sinteza ADN-ului în timpul perioadei de pre-sarcină și pentru tratarea defectelor de tub neural.

Reducerea 4. Colesterol:

Anghinare conține componente, cum ar fi cynarin și lactone, care sunt utile pentru prevenirea sintezei de colesterol, pastrand inima sanatoasa. Acesta îmbunătățește secreția de bilă, care determină reducerea nivelului general de colesterol din sânge.

5. Antioxidantii:

Anghinarea este cunoscut a avea antioxidanti care sunt foarte importante pentru prevenirea reacțiilor reziduale care apar datorită formării radicalilor liberi. Chiar si in mai multe reactii canceroase pot fi prevenite prin consumul de acest mugurilor.

6. Inflamație și Infecții:

O proporție bună de vitamina C în anghinare, face posibil ca organismul să reziste reacțiilor inflamatorii și, de asemenea, pentru a preveni infecțiile într-o bună măsură.

7. Sănătatea oaselor:

Conținutul de vitamina K găsit în acest produs alimentar este, de asemenea, cunoscut pentru a imbunatati sanatatea oaselor. Acesta realizează acest lucru prin promovarea activităților metabolice formatoare de os. Leziuni neuronale ale creierului este împiedicată de prezența acestei vitamine.

Boala 8. Alzheimer:

Datorită efectului puternic al unor vitamine, cum ar fi vitamina K, care este foarte util pentru sistemul neuronal, anghinare sunt o sursă bună pentru producția de medicamente Alzheimer.

9. Metabolismul optimă:

Un număr de vitamine găsite în anghinare, cum ar fi niacina, vitamina B - 6, tiamină și acid pantotenic sunt cunoscute pentru a induce activități metabolice optime, contribuind astfel la menținerea corpului sănătos.

Presiune 10. Blood:

Conținutul de potasiu în anghinare este cunoscut pentru reglarea tensiunii arteriale, pastrand astfel inima sanatoasa.

Anghinarea: Piele Beneficii

11. Aspect Youthful:

Pe langa faptul ca excelent pentru sanatate si metabolismul, anghinare sunt cunoscuți agenți naturali pentru o mai bună a pielii și a părului. Vă întrebați de ce? Furnizarea bogata de antioxidanti si peptide din anghinare imbunatateste textura pielii si hraneste celulele, a scăpa de linii fine, riduri și pete pentru un aspect neted, tineresc! Antioxidantii a preveni deteriorarea pielii care apare ca rezultat al formării radicalilor liberi.

Persoanele care suferă de boli de piele poate consuma un amestec de anghinare pentru piele îmbunătățită, hrănită și întinerit. Se spală o anghinarea bine, taie baza de legume si se lasa sa fiarba la foc mare timp de aproximativ o oră. Se reduce căldura după o oră lasa fierbe legume timp de aproximativ o jumătate de oră. Bea un pahar de suc de anghinare în apă. Puteți adăuga o lingură de miere pentru gust. Puteți bea lichidul cald sau la rece. Acest amestec este extrem de benefic pentru piele și se poate observa un efect imediat asupra calității pielii în câteva zile de suc de anghinare de băut.

12. Anti Aging Produse:

Multe piele creme, geluri, loțiuni și poțiuni conțin extracte de anghinare pentru luminozitate pielii sale și proprietăți anti-îmbătrânire. Legumei promovează, de asemenea, circulatia sangelui in tot corpul pentru o mai bună și mai tineri piele cautati. Anghinarea reduce colesterolul din sânge, promovând astfel un ficat sănătos, care la randul ei duce la o piele sanatoasa si hrănită ca ficatul elimina toxinele din organism.

Ce e mai mult? Beneficiile anghinarea nu sunt limitate la doar piele! Această legumă ajută, de asemenea, hranesc si tine parul. Mai multe despre urmează!

Anghinarea: Beneficii pentru păr

13. Locks Bouncy:

Anghinarea este o sursă bogată de vitamine A, B și C, precum și calciu și fosfor. Aceste minerale reface parul uscat, deteriorat, tern si lipsit de viață pentru a îmbunătăți calitatea lacătele pentru încuietori voluminoase, bouncy, netedă și moale. Se poate folosi suc de anghinare prin fierbere frunze de anghinare verde timp de aproximativ o jumătate de oră. Se lasă soluția de suc de anghinare și apă să se răcească timp de aproximativ trei ore. Se strecoară lichidul și masaj în scalp. Lăsați peste noapte și se spală cu apă caldă și șampon ușoară dimineața.

14. Curăță Matreata:

Lichidul anghinarea ajută repararea deteriorate încuietori, formează un strat protector peste firul de par, reface minerale pentru parul tern si curata scalpul de matreata.

Selectarea și păstrarea Anghinare:

Acum, că sunteți convinși și off la magazin pentru anghinare, este important să știți cum să alegeți pentru cele mai proaspete și mai alese de a produce neparticipare la vânzare. Atunci când fac cumpărături pentru anghinare, legume alege cu un glob firmă care este compact, solid și greu. Anghinarea ar fi trebuit ambalate strâns frunze mari. Cele mai bune anghinarea pentru a alege sunt cele cu capete de firmă. Tulpina trebuie să fie cărnoase. Brown tulpini sunt bine, atâta timp cât acestea sunt turgescente și nu ofilite, urduroși sau uscat.

Depozitarea Anghinare:

Depozitați anghinarea în frigider. Această legumă ar trebui să fie învelite lejer într-un film de plastic sau aluminiu. Legume proaspete dura până la o săptămână, dar este mai bine să le consume cât mai repede posibil. Anghinare fierte trebuie răcite complet înainte de depozitare în frigider, în cazul în care acestea sunt păstrate pentru mai mult de o zi sau două. Nu așezați anghinarea spălate în frigider pentru depozitare ca umezeala cauzează legumei să strice. Asigurați-vă că anghinare crude sau fierte sunt uscate înainte de a depozita în frigider.

Gătitul și Consumarea Anghinare:

Anghinarea posedă o aromă dulce, cum ar fi-piuliță. Aceste anghinare sunt spinoasă și trebuie să fie eliminate toate spini înainte de a fi gătite și servite. Pentru a găti un anghinare, trebuie mai întâi să se spele legumele înainte de preparare. Se taie capătul tijei legumei și se exfolia stratul exterior de frunze mai apropiate de tulpină. Scoateți partea de sus de la fiecare legumă. Utilizați un cuțit ascuțit și robust tăiați aproximativ un inch de cap ascuțit al fiecărei anghinare. Pentru a elimina vârfurile înțepător din setul exterior de frunze, utilizați o pereche de foarfece pentru a tăia fiecare vârful frunzei.

Asigurați-vă că perie marginile frunzelor după îndepărtarea sfaturi cu lamaie pentru a preveni Browning legumei. Eliminați orice spini care vă sunt vizibile pentru a preveni deteriorarea gurii sau gâtului în timp ce consumatoare de legume.

Pentru a consuma întreaga anghinare sau o parte din legume, rupe fiecare frunză off, dip în unt topit, maioneza sau o baie ardei iute sau orice alt sos de alegere. Scoateți porțiunea de licitație a legumei prin tragere la baza frunzei prin dinti. După ce ați eliminat frunzele din legume, porțiunea cărnoase este expusă. Aceasta este inima de anghinare pe care le puteți tăia în bucăți și consumă sau adăugați la o rețetă și servesc la familia și prietenii.

Sper ca acest articol despre beneficiile de anghinare a fost informativ și de ajutor. Deci, încercați să includă anghinare în dieta de zi cu zi pentru o mai sănătos, stil de viață mai bun instalator! Rămâi sănătos, stai fericit.

Anghinare: diagramă Nutriție

Aproximativ 100 de grame de topinambur conține 47 kcal; 10,51 carbohidratii gram; 3,27 grame de proteine ​​și 0,15 grame de grăsime. Cu fibre dietetice la 5,4 grame, aceasta este o bună sursă de substanțe nutritive de bază și alte minerale, cum ar fi potasiu, calciu, cupru, fier și mangan.